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今天一早就叫昨晚春酒喝太多整個累到沒洗澡在沙發睡著的先森，起床洗完澡後去幫我買盒石安牧場的雞蛋，回到家讓他從五種口味鬆餅粉裡挑兩款，我要來做我這鬆餅狂熱者最愛的鬆餅跟先森一起在家早午餐小小約會一下。
先森今天挑了「沖繩黑糖＋法式可可」兩款口味，兩款都超出我想像的超好吃！沖繩黑糖在攪拌的時候就已經能聞到黑糖的香味，法式可可則是讓我意外的直接單吃就非常好吃（有可可香卻不甜）。兩款我今天都直接用光泉的無糖優酪乳和一顆雞蛋直接攪拌均勻到自己喜歡的濃稠度，平底鍋上抹上一點點奶油煎好後，直接單吃完全沒有淋上任何楓糖或蜂蜜，完全大心！明天要再來做其他的口味吃。
小配料的蜂蜜希臘優格一樣是我在美國時最愛吃的品牌（目前在Costco可以買得到），上面有我們先森 早餐吃麥片 MorningShop 買得到的 ＃肉桂夏威夷豆醬＋早麥和HERSHEY'S聯名款的 ＃花生醬巧克力烤燕麥，小小一碗不膩好吃也飽足。一人一杯的手沖黑咖啡一樣不能少，等等要來陪先森去騎車運動啦！
繼肉桂捲後司康是大家第一名的沈煮牌指定菜色，
這次我不僅耍怪還要測試常溫、冷凍奶油的製作差異！！！
自然組阿姨真的是粉愛實驗，但又粉愛耍怪～～
這次不只做甜口，鹹口更是不能放過不然就不是我囉！
整理大家的許願口味加我自己的私心這次總共做出
國寶茶優酪司康/三杯五花肉/韓式五花肉/鹹蛋黃肉鬆/剝皮辣椒培根
感謝本次財沈 光泉頂級牛奶燕麥優酪的協助，
甜口味用優酪取代牛奶沒問題，鹹口味也是完美融合，
又能做蛋沙拉完全是烘焙好朋友！！！！！
大家若想購買可以到全聯、家樂福、愛買、大潤發等各大量販通路找找。
#光泉優酪 #光泉頂級牛奶燕麥優酪 #無色素 #無香料 #無防腐劑 #超有料系列 #滿滿燕麥顆粒
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✿✿ 甜口小份量，一份兩顆 ✿✿
中筋30 g/低筋20g/糖8g/泡打粉2-4g/鹽一點就好（泡打粉越多澎越高）
奶油12-15g
蛋四分之一顆/優格22g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的甜口味材料（茶/可可粉/肉桂等都可以）
✿ 步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.將乾粉們攪拌均勻後過篩。
2.加入奶油，揉捏一起。
3.將液態及你想要的口味（茶/巧克力等）攪拌均勻表面不光滑沒關係。
4.保鮮膜包起麵團冷藏30-60分鐘。
5.取出分切疊壓三次後即可分成兩份表面刷上蛋液。
✿ 烘培時間 ✿
大烤箱：180度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
小烤箱：200度13分鐘，結束後等兩分鐘取出。
平底鍋：蓋鍋中小火預熱三分鐘，放入麵團蓋鍋小火五分鐘，翻面蓋鍋悶五分鐘。
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✿✿ 大份量，一份8顆 ✿✿
中筋120 g/低筋80g/鹹口味糖12g or甜口味65g/泡打粉8-16g/鹽4g
奶油48-60g
蛋一顆/優格88g（液態可慢慢加避免麵團過濕）
你想要的鹹口味材料（炒好的蔥/培根/肉/辣椒等都可以）
✿✿步驟 過程避免來回搓揉麵團以免產生筋性 ✿
1.和小份量步驟都一樣
2.分成八顆的話烘烤時間跟小份量是一樣的。
3.分成四顆烘烤時間建議各加10分鐘，再悶3分鐘。
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
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許願更多強心臟的財沈找我們合作。
歡迎財沈有合作需求可寄信至：ssyuss00@gmail.com
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光泉可可燕麥奶 在 [商品] 光泉可可榛果燕麥奶- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的必吃
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【商品名稱/價格】：光泉可可榛果燕麥奶/兩瓶59元
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：7-11/光泉
【規格/內容物/熱量】：熱量220大卡
【評分】：90
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
這款原味本來就蠻常喝的
新款可可味很香濃 是苦甜類型的巧克力味
尾韻才有燕麥味出現 榛果味喝不太出來
蠻喜歡的！成分算單純，不會像焼く巧克力牛奶喝起來很油膩的感覺(添加鮮奶油)
另外愛之味的黑巧燕麥也不錯喝
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