不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門
#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃
媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。
然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。
在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！
編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！
🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。
🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。
🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！
🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！
🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！
🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！
製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪
先喝道推薦 在 [食記] 台南先喝道，南紡購物中心必喝飲料- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：先喝道
消費時間：2018年/10月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台南市東區中華東路一段366號（南紡購物中心B1F）
電話：06 511 5338
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：30
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
好讀圖文版：https://dingeat.com/taotaotea/
南紡購物中心B1F有一間飲料店，叫「先喝道」
是丁每次去南紡購物中心必買美食之一，原因是先喝道的伯爵系列飲品實在太好喝了！
其中有英式伯爵巧克力茶，是丁一喝就愛上的飲料
喝了那麼多間，還是這家伯爵茶最好喝
經過丁搜尋後，才知道先喝道為「古典玫瑰園」旗下品牌，而且台南目前只開此間分店
如果你也跟丁一樣很喜歡喝伯爵茶，一定要來「先喝道」買一杯喝喝看！
先喝道
「先喝道」位於在南紡購物中心B1F，離手扶梯很近
如果遇假日或用餐尖峰時刻，時常有排隊人潮
但據丁買過幾次經驗，都不會等太久，大家可以放心
如果不想等，也可以先去附近逛逛也不錯。
「先喝道」在櫃台透明櫥窗內，有擺出各式茶葉，當初在創立「先喝道」品牌時
因為非常重視茶葉品質，所以使用的茶葉都是台灣原產
就是希望可以讓消費者喝到好喝的茶。
先喝道 菜單（價目表）
先喝道販售的飲品，主要分為原味茶、英國茶、水果茶、奶茶、鮮奶拿鐵系列
丁通常去購買飲料，都只會選擇原味茶或是英國茶，其它系列飲品之後會慢慢嘗試
如果有喝到還不錯的飲料，也歡迎告訴丁喔！
另外先喝道飲料僅有分冰飲杯跟熱飲杯，為了做出區別，杯子外型也會有所不同
但丁私心覺得冰飲杯的飲料視覺設計比較好看耶
英式巧克力伯爵茶
原本以為巧克力搭配伯爵茶會很詭異，結果完全不會！
伯爵茶中帶點淡淡的巧克力苦甜韻味，不會被伯爵茶蓋過去，反而更加凸顯茶香
是丁每次都會喝的飲料。
英式巧克力伯爵奶茶
會點這杯飲料，純粹是丁好奇，變成奶茶會不會整個走味
但喝過後，覺得變溫醇柔和，不會讓巧克力香整個消失
如果本來就很喜歡喝奶茶，可以點看看喔！
皇家伯爵茶
伯爵茶喝起來有獨特的韻味，隱隱約約清新的香味，喝起來好入口不苦澀。
鐵觀音鮮奶拿鐵
這杯茶味較濃，奶香味有點被蓋住，如果是喜歡喝茶味重的人，應該會很喜歡
但丁覺得這杯比起某間主打觀音拿鐵的連鎖茶飲，還是略微遜色。
台灣四季春茶
因為好奇原味茶是否跟英國茶系列一樣喝，但喝起來沒有特別驚豔
點微糖不會苦澀，也是茶味相較突出的飲品。
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