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今天是劉家良的「生忌」，從深圳趕返與女兒一起，選擇以劉師父生前最喜歡吃的「咖哩餐」做紀念。
位於石崗的「美味屋」，經營正宗印度巴基斯坦咖喱，十足地道而價錢經濟。
懂得來這裡「搵食」的人，都是識途老馬。一枱人食大餐，埋單只是幾百元，還有機會品嚐印度入口的「芒果汽水」，簡直是平過深圳消費。
「美味屋」的地址是元朗八鄉錦田公路上村（近「金疊餐廳」）。這餐廳一般都是人山人海，打風落雨才會比較清閑，有緣路過可以試一試。
大帽山位於新界中部，海拔957米高，為全港最高峰的山峰，於香港為殖民地的早期，其山腰、山崗及山頂均為駐港英軍的軍事用地，設有軍營、直昇機坪和有關設施等。二戰後的50年代，英軍逐步撤離山頂，軍營用地成為電訊公司所擁有，包括建設電視、無線電及微波發射站等，而天文台於1959年則建立雷達氣象站，並同列為禁區。大帽山頂稍下高約900米的東北坡，面向大埔林村盆地一帶，該處的大平地上現為空置的軍營、站崗及瞭望台等。除了由荃錦坳的大帽山道直通山頂為軍用車路外，由荃灣市通往荃錦坳的荃錦公路，亦是原為舊軍車路，該路以北近雷公田的石崗軍營車站，旁建有座軍營，為當時駐港英軍可方便快速下達市區。1962 年，荃錦公路開放予民間使用，自此可由荃灣直通錦田及元朗，方便快捷。
到大帽山遠足之前，不少人要來到川龍醫肚。端記是一家傳統的茶樓，環境十年如一日，服務方面近乎零，但每位食客都毫不介意，自己找座位，動手沖茶，取碗筷，拿點心，樂此不疲。川龍好山好水，茶好飲真的比一般茶樓的好喝，加上茶葉是自己抓的，愛喝濃茶可多抓了兩三把茶葉，泡一壺合符自己口味的濃茶。川龍的山水靚茶是"一寶", 灼西洋菜是"二寶".茶樓用一個大鍋灼菜，令菜蔬更快熟，自然令菜的口感更爽脆，不會變得霉霉的。加上在白灼的時候加入香油，令蔬菜更嫩綠。茶樓亦有不少特式食物可供選擇，例如自取的皮蛋瘦肉粥及豆腐花，看到食客們自己"拂"得大大碗，真是自助也有自助的好處呢！茶樓位於鄉郊地方，衛生方面就要有心理準備了。
石崗美味屋由印籍廚師主理， 其大件夾抵食的食物真令人震撼。難得是仍有一些不太辣的菜色可供選擇,烘餅也有四款可選。
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