＃巧克力優格蛋糕捲 原味優格做內餡～吃起來甜而不膩，綿密巧克力蛋糕卷，快來試試看！
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「巧克力優格蛋糕捲」🍰，既有巧克力的香🍫，還有優格的酸甜😋，你一定要試試🎉🎉🎉～
詳細食譜與教學：https://pse.is/DS7ME
感謝 曾美子 （巧思廚藝） 老師 的分享😋🎉
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#火龍果優格蛋糕捲
內餡是芒果凝乳，
但糖加的很少，
所以不夠濃稠，
應該加ㄧ點點玉米粉的。
但孩子說好吃就好😆
👧:麻麻妳這二天怎麼都沒煮飯?
👩:因為我很累啊…想休息。
👧:很累還可以做蛋糕喔？
👩:蛋糕ㄧ下子就好了啊…煮飯要準備很多東西。
👧:妳做蛋糕也是準備很多東西啊…
（啊啊啊…不要那麼會好嗎?）
#材料
蛋4粒，
義式無糖優格65g（光泉），
火龍果汁15g(喜歡顏色紅ㄧ點可加至20g)，
植物油30g，
低粉70g，
糖60g
❤190/140，30分鐘。
後面兩張是以前用平底鍋做的蛋糕捲。
最近快要考試了，這裡可能會繼續放任它長草，
歡迎朋友們加入烘焙料理練功團，
小小的園地，希望大家ㄧ同成長😚
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材料：
蛋黃(3個)60g、苦甜巧克力適量、液體油15g、牛奶30g、香草莢醬適量、蛋白(3個)90g、細砂糖60g、低筋麵粉50g
內餡材料：
原味優格100g、鮮奶油100g、蜂蜜15g、明膠3g、防潮糖粉適量
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#巧克力 #優格蛋糕捲 #美食
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#巧克力優格 #蛋糕捲 #甜點
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【商品名稱/價格】：檸檬優格Q心蛋糕捲/42元
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：如圖
【評分】：70
【心得】：
先上圖:
趁7折買到的，想說版上心得不多來吃(踩雷)看看
如果只吃蛋糕體的話，中間的醬咬久了會有化學檸檬香精味，味道蠻可怕的...
但連同中間Q心部分一起吃的話比較不會有化學味~ Q心的部份倒是吃不出來什麼口味
結論:吃過就好，不會回購 (*各人口感不一，僅供參考~)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.91.163 (臺灣)
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※ 編輯: saga173 (1.175.91.163 臺灣), 08/18/2021 19:44:26
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