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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

パパッと家事楽！ワンプレごはん
【チキン南蛮&グリル野菜】レシピのご紹介です。

おしゃれ家電の @princess.jp レシピより
TableGrillでワンプレートメニューが一気に完成。ソースも一緒に作れて忙しい毎日を助けてくれる家事楽レシピです。
※調理にオプション品Lid&Stopperを使います。

◆使用製品
TableGrillシリーズ

◆材料（２人分 ) 調理時間１５分

鶏胸肉 300g
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
カボチャ(7mmスライス) 80g
マッシュルーム ( 1/2カット) 4個
オクラ 4本
赤パプリカ（縦にカット） 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
タルタルソース 適量
レモン(4等分にカット) 1/2個
●甘酢だれ
a)しょうゆ 大さじ4
a)みりん 大さじ4
a)砂糖 大さじ2
a)酢 大さじ2
＊鶏肉の下処理
脂身をそぎ取り、包丁で数カ所刺し繊維を切る。
＊タルタルソースを自家製する場合、ゆで卵と玉ねぎみじん切り、パセリ、マヨネーズを適量混ぜ合わせる・
◆作り方
.
1.小鍋で甘酢だれの材料aを全て混ぜ合わせTableGrillに置く。（途中時々混ぜる）
2.鶏胸肉を3cm大にカットし、塩こしょうをふる。
3.２に小麦粉をうすく振りはたく。
4.ダイヤルをMidにセットし、温まってからオリーブオイル(分量外)を敷く。３の鶏肉に溶き卵を絡ませ2分焼く。
5.同時に、空いたスペースにかぼちゃ、マッシュルーム、オクラ、パプリカをのせ塩こしょうをし両面焼く。
6.４を裏返して蓋をし4分焼く。
7.６の蓋を開け、さらに裏返しオリーブオイル大さじ1を鶏肉全体にかけて2分、焼く。
8.焼き上がった鶏肉を皿に盛り１の甘酢だれ、タルタルソースをかけ、レモン、５のグリルした野菜、パセリを盛り完成。
.
料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/""

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9/18
iimaの2ndアルバムリリース記念ライブin京都Millet

たっぷりの愛に包まれ終えたLive
台風はどこいった？！ってくらいの真っ白な雲と青青した空の中はじまったLiveはあたたかい拍手とともに無事におわり、心熱ったわたしたちをなだめるように優しく綺麗な雨が降りました。

アーティストさんとコラボだなんて初めてで、朗読も人前でLiveで数知れずだったので、終始心落ち着かぬ状態でしたが、とにかく今目の前で起きていることを感じて朗読させていただきました。ほんとに貴重な体験をありがとうございました◎

朗読も楽しいけれど、なんでか楽器になりたいなぁとも思った。

生演奏での朗読は最高でした。
ひとりぼっちじゃない
とても心地良かったなぁ

Milletの樹里さんあつしさん
@jurisumioka
@agrimillet
本当にありがとうございました◎

そしてこのライブを開催してくださったiimaのお二人
@nagayamamaki
@ishii_iima
トシバウロンさん
@toshibodhran
ありがとうございました！

アルバム最高です！

また、みんなで会える日を楽しみに。
笑顔が見れることを願っております◎

あーあぁ〜
音楽ってさいこう！！

#iima
#トシバウロン
#京都静原町
#millet

【️️️️お金はありったけ使い切りましょう💓】

貯金って……何ですか⁉️（笑）
というのは冗談ですが、僕には明確なお金のマイルールがあって、それは「とにかくあるだけ使うこと」です❤️
なので会社のお金も使い切りますし、子どもへのお金も残さないです‼️
なぜ僕がありったけのお金を使うのか、その理由についてお話していきます*\(^o^)/*💓

＜目次＞
1.家ではどうやって管理している？
2.子供にもお金を残さない理由
3.投資は自分が一番得をする！？

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪

9月25日（土）11:00〜13:00（東京）

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

9/25は会場参加・zoom参加合わせて50名以上の方が参加予定です❤️
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【お知らせ】

9月21日（火）鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
（※こちら→）https://www.kamofunding.com/projects/miyazaki

9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

どちらも予定通り開催できそうです❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝

ついに！帰ってきました！！

【鴨頭嘉人のビジネス実践塾2days】を開催しますっ*\(^o^)/*❤️

11月3日（水）11:00〜18:00
11月4日（木）10:00〜17:30

鴨頭嘉人が10年間で培ったビジネスマインドとノウハウをぎゅぎゅっと凝縮して2日間で学べるというセミナーです❤️

今回から、「動画視聴コース」「Zoomコース」「会場コース」の3つから受講方法を選べるようになりました💓

やっぱり会場で熱気を感じたい！！という方は「会場コース」

会場までは行けないけど、ライブで参加したい！！という方は「Zoomコース」

リアルタイムでの参加は難しいけど、自分のタイミングで学びたい！！という方は「動画視聴コース」

あなたにあったコースをぜひ選んでくださいね❤️

詳しくは下記リンクからチェックしてみてください*\(^o^)/*💕

（※こちら→）https://kamogashira.com/business2days/

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

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▼家ではどうやって管理している？
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

今日は、僕の『お金のルール』について話していきます‼️

うちの家庭ではマクドナルド時代から全て僕、鴨頭嘉人が管理しています*\(^o^)/*

一度だけうちの宇宙一のカミさん、アキコさんが管理したことがあったのですが、

毎月毎月途中でお金を使い切った僕が

『足りない！！』と言ってるのにブチギレて、

『何回も言ってくるの超ウザいから、あなたの方がやってもらった方が私がキレなくて済むよ』

と言われてからは僕が管理しています*\(^o^)/*💓

アキコさんは給料振り込みされたお金は自由に使っているという感じです。

でも、僕もアキコさんもお互いには持たない系です（笑）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼子供にもお金を残さない理由
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

僕は東京カモガシラランドのいわゆる創業社長でオーナー社長で独裁者なので、会社のお金のルールもお話していきます💓

これ税務署の方が聞いたら怒るかもしれないのですが、基本的に財布が2個ある感じです。

正直に言うと会社の資本金は100%僕が出しているので、そういう感覚でいうと両方に共通しているマイルールはとにかく

ありったけ使い切る！！！

それしかないと思います*\(^o^)/*💓（笑）

そして僕はこれに則って、自分の子ども達にお金を残す気はないです。

自分が親から残して欲しいかというと、そんなことして欲しくないからです。

「一緒に住まないと遺産あげないよ」と親に言われて仕方なく同居してますっていう人もいるらしいです。

それって、お金に縛られまくってますよね。

ちょっと冷たく聞こえるかもしれませんが言葉通りに、そこに感情をのっけすぎずに

自分の子供にお金を残さない。

それがないと、子供がいつまで経っても自分の足で立てないんじゃないか？と思ったからです。

もちろん子供の時はいくらでも使ってあげます。

ですが大人になったら好きにして欲しい、ただそれだけです。

なんだかんだ言って、日本って結構豊かな国じゃないですか。

稼ぐ力がある子供に「お金を残さないと生きていけない」はありえないと思います。

なのでハルヒトとイチカがお金持ちになってもいいし、そんなにお金持ちにならなくてもいいし、僕には関係ないところです。

なので僕は、会社のお金も自分の金も全部使い切る！

そういうふうにやっています。

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▼投資は自分が一番得をする！？
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すごく当たり前なのですが、お金って留めておくと誰も幸せにならないんです。

当たり前なのですが、そのことを認識していない人が多い気がします。

お金は動いた時しか人を幸せにしないんです。

例えば僕はよくアキコさんと2人でお茶をしに行きます。

カフェで美味しいコーヒー飲んでお金を払う。

そしたらそのお金がカフェのスタッフさんのお給料になったり、そこの経営者の会社の資金になったり、そのコーヒーショップにカップを販売している陶器屋さんの会社のお給料になったりします。

こういう風に、お金って使ったら循環しますよね。

ですが、自分のものにしたら誰も幸せにしない。

もしも全員が貯金なしにして全部使ったら、経済はものすごいスピードで回り始めますよね。

ですが、僕もこういうことは昔は考えていませんでした。

お金を払って人を幸せにしているという感覚はなくて、自分のことしか考えていなかったです（笑）

僕がこういう風に行動し始めたきっかけは、ひふみ投信の藤野英人さんが書いた

『投資家が「お金」よりも大切にしていること』

という本との出会いです。

（※こちら→）https://www.amazon.co.jp/dp/4061385208/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_KRFK7T1N7RHV4MS6HRY5

この本を読んで確信に変わりました。

本の中の
「お金を払うことだけでなく、料理長に美味しかったよって言うのも全部同じ投資でエコノミーなんだよ」
という話が大好きです。

それ以来は、お金だけでなく心のエネルギーも、全部出して出して、出しまくっています（≧∇≦）💓

そしてこれは最終的に誰が得しているかいうと、それは僕なんです。

カフェでお金を払って、美味しいコーヒーを飲んで、店員さんと楽しく会話ができて、店員さんのことも楽しませることができる。

投資って、ものすごく得るものが大きいなと思います。

そしてこれを広げることが

『日本にTIP文化を。』

10/1にオープンするYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのビジョンなんです（≧∇≦）💓

ということで、本日は僕の『お金のルール』についてお話してみました❤️

参考になった方がいれば嬉しいです（≧∇≦）💓

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃コミュニケーションの学校で僕たちが学んだこと❗️❗️
9月13日に、コミュニケーションの学校がついに開校されました～(≧∇≦)💕第1講のテーマは「優しさ不足に気づく」です❗️❗️実はコミュニケーションの学校のおかげで東京カモガシラランドも「優しさ不足に気づく」ことができました*\(^o^)/*チームカモガシラジャパンのみなさんにだけ包み隠さず教えちゃいまーす❤️

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P.S.

本日の個人スポンサーは
『「感謝の思いをカタチに」９月２８日（火）鴨頭嘉人講演会IN名古屋。講演会を大成功させるのが、私の鴨さんへの感謝のカタチです。一人でも多くの人に鴨さんの思いが届きますように。鴨さん大好きです。鴨頭嘉人講演会IN名古屋主催・菩薩ちゃん』です❤️

ありがとうございました*\(^o^)/*

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妹がジャパンホラーゲームの名作と言われるサイレンをやっていきます！

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内陸に位置し、三方を山々に囲まれた羽生蛇村。
独特の進行と土着の伝承が根付いているこの村は、
そこに住む村人の営みをひっそりとひっそりと静かに包み込んでいる。
そう、まるで外界との接触を拒んでいるかのように……。

0:00 赤い海からサイレンが響き、一つの村が消えた。

「SIREN / サイレン」はPS2のゲームソフトです。
https://www.jp.playstation.com/software/title/jp9000npjc00001_000000000000000000.html

■ハッシュタグ
#兄部屋のいもはん #サイレン #SIREN

バブカという名のパンのレシピ3選｜バブカという名のパンのレシピ3選です。ニューヨークで人気の東欧のパンはしょっぱいパンとスイーツの両方が楽しめます。チーズをたっぷり詰めたピザや野菜のバブカとチョコレートを詰めた甘いバージョンです。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/babuka-pann-resipi/

ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1

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【材料（1レシピ分）】

基本の生地:
- 牛乳　70g
- 水　80g
- 生イースト　20g　もしくはドライイースト7g
- 小麦粉　580g
- バター　85g　室温
- 卵　3個
- 砂糖　大さじ1
- 塩　小さじ1

【作り方】
まず大きなボウルに小麦粉、水、バター、卵、塩を入れます。次に小さなボウルに牛乳、イースト、砂糖を入れて混ぜ、大きなボウルに加えて混ぜ捏ねます。綺麗な布巾を被せて、暖かい場所で1時間半休ませます。


1. ピザ・バブカ

フィリング:
- トマトソース　100g
- サラミ　15枚
- ひき肉　150g　炒めておく
- ハム　80g　細かいサイコロ切り
- チーズ　12枚

その他:
- バター　50g　溶かしバター
- オレガノ

【作り方】
1.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
1.2 生地の上部4～5センチを残し、残りにトマトソースを塗ります。
1.3 サラミ、炒めたひき肉、ハム、チーズの順にのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
1.4 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
1.5 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、オレガノを振りかけます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


2. 野菜バブカ

フィリング:
- ほうれん草　100g
- 赤玉ねぎ　半個　スライス
- にんにく　1片　細かく刻んだもの
- フェタチーズ　100g
- チーズ　12枚

その他:
- バター　50g　溶かしバター
- こしょう

【作り方】
2.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
2.2 生地の上部4～5センチを残し、ほうれん草、フェタチーズ、赤玉ねぎ、にんにく、チーズをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
2.3 巻き上げたものを縦長に切り、編み込みます。左右を包めてまとめます。
2.4 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗り、こしょうを振り掛けます。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


3. チョコナッツ・バブカ

- ヌテラ　300g
- ピーナッツ　50g
- キャラメル　6個　細かく刻んだもの

その他:
- バター　50g　溶かしバター

【作り方】
3.1 作業面に小麦粉を軽く振り、生地を麺棒で約50 x 40センチの大きさに押し伸ばします。
3.2 生地の上部4～5センチを残してヌテラを塗り、ピーナッツとキャラメルをのせ、生地の下の方から巻いていきます。巻いたものが柔らかい場合には、冷蔵庫で約1時間ほど冷やします。
3.3 キッチンペーパーを敷いた天板に移し、溶かしバターを生地の上面に塗ります。予熱した175 °Cのオーブンで40分焼きます。オーブンで焼く際、20～30分経った時に生地を確認し、生地が焦げそうな場合にはアルミホイルを被せてさらに焼きます。


バブカはポーランドやウクライナで「おばあさん」という意味なのですが、現地ではユダヤ人が特別な時に作ったものだったそうです。その優しい味わいが北米にも伝わり、人気になったそう。皆さんも焼き立ての優しい味を楽しんでください。

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シンプルな材料で作れるミルクレープ！大きさを揃えるのがむずかしい生地も、卵焼き器を使えば綺麗に仕上がります♪今回はさらに2色一気にできる作り方をご紹介！楽しく作れるので、ぜひご家庭でお試しください♪

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「欲張りデザート♪卵焼き器で2色のミルクレープ」

■材料 (18×13cm卵焼き器1台分)
☆クレープ生地
卵　　　　　　　　　2個
砂糖　　　　　　　　30g
塩　　　　　　　　　ひとつまみ
薄力粉　　　　　　　70g
溶かしバター(無塩)　 15g
牛乳　　　　　　　　200cc
★クリーム
生クリーム　　　　　200cc
砂糖　　　　　　　　大さじ1
ミルクチョコレート　30g
焼く用
サラダ油　　　　　　適量

■手順
(1)【クレープ生地】ボウルに卵を割り入れ、砂糖、塩を加えてよく混ぜる。薄力粉をふるい入れ、中心から外側にむかって優しく混ぜる。薄力粉がなじんだら、しっかりまぜ、溶かしバターを加えてさらに混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。取り出して混ぜる。
(2)卵焼き器にサラダ油を薄くぬり、中火で温める。弱火にし、クレープ生地を1/12量程度流し入れて薄く広げる。焼き色がつくまで焼く。裏返し、さっと焼いて取り出す。クレープ生地がなくなるまで同様に繰り返し、冷ます。
(3)【クリーム】ボウルに生クリーム1/2量(100cc)、砂糖を入れ、やわらかいツノが立つまで泡立てる。使うまで冷蔵庫で冷やす(ホイップクリーム)。
(4)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、湯煎で溶かし、粗熱をとる。残りの生クリーム(100cc)を少しずつ加えてその都度混ぜ、底に氷水をあててやわらかいツノが立つまで泡立てる。使うまで冷蔵庫で冷やす(チョコクリーム)。
(5)ラップを敷き、クレープ生地を1枚広げ、ホイップクリームを薄くぬり、生地を重ねる。クレープ生地半量がなくなるまで繰り返す。チョコクリーム、残りのクレープ生地も同様に繰り返す。
(6)ラップに包んで、冷蔵庫で2時間ほど冷やしてなじませる。6等分に切る。

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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