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因為正在寫想要投稿的下一本新書（沒錯我還在出書需要投稿的階段😆）所以上午總是很忙，中午時已經累了。但家裡只有翔真的好多了（我也是三週前妹妹上學啦才開始寫）我寫書，他看書，雖然也會無聊跑來問各種問題，但大致上，翔是很安靜的。
想到秋冬時如果疫情再起，幼稚園又可能會停課，妹妹可能又會來中斷我的寫作生涯（其實是強迫退休吧）就會想趁能寫的時候多寫一點，但是，經歷過整個五月都在養病（而且邊一打二邊養病——這樣還算有在養病嗎）真的是非常痛苦而且恐慌的日子，就覺得健康還是最重要的。
慢一點無妨，反正寫完能不能順利出書，也不是取決於我寫多快吧🤣該休息的時候還是得休息⋯⋯
因為這樣想所以以前我會早上寫，吃完午飯後下午繼續寫，現在改成了寫到中午就算本日工作進度完成，接下來就是吃飯，做家事。就當作是休息了。
還要準備午餐給翔，也可能下午要陪玩，是說媽媽能擁有的「休息」感覺好像只是更換工作的內容而已啊🤣！
#妳也有同樣的感覺嗎？
好物開團：THOMSON 紫外線殺菌燈，家的每一處都可以殺菌，你知道連收到包裹都要先殺菌嗎？
#THOMSON紫外線殺菌燈好放心
#站立型戰力最強居家必備
#3段式紫外線居家殺菌家的每一處都需定期殺菌
Carol家裡一直都有使用紫外線殺菌燈得習慣，因為小朋友還在上幼稚園時，Carol就有發現孩子離開後老師都會在教室開紫外線燈消毒。所以也學著用紫外線燈幫家裡殺菌，疫情爆發後更是養成習慣:
👍衣服一定要用紫外線燈每天定期殺菌
👍睡前或是訪客離開時，也會在客廳開紫外線燈
👍孩子睡前也會先用紫外線燈照過後再讓他們進房
THOMSON 紫外線殺菌燈360度零死角，是我用過的紫外線燈裡最推薦得品牌。不僅可以殺菌還可以除臭，還能除蟎，建議多買幾台定點擺放，然後設好時間殺菌。像是房間、客廳、曬衣間或更衣室都可以放。可以預設好15/30/60分鐘。廚房跟廁所可以不定期殺菌，這款燈管是UVC紫外線等級，波長253.7nm殺菌力更好。
而且有360 度微波雷達感測器能36秒延遲起動保障安全，讓忙碌的我很放心，這麼聰明得紫外線燈就不怕操作失誤。達到殺菌消毒的效果。
還有現在我們常常網購收到包裹，因為包裹也會經過人與人的接觸跟傳遞，所以我也習慣在收到包裹之，先放在玄關做一次紫外線消毒，先將包裹消毒過之後才去才包裹，也是避免接觸傳染～
非常時期非常小心，小心駛得萬年，如果家裡面還沒有紫外線殺毒燈的真建議必備一台，在疫情期間可以定期做一次消毒殺菌，就算疫情結束，也是可以拿出來使用作居家消毒殺菌的工具，尤其是孩子越小對病毒的抵抗力較弱，我最期盼的就是家裡細菌減少，家人能夠健康，小孩可以身強體壯的長大！
所以家庭常見得金黃色葡萄球菌 白色念珠菌 大腸桿菌，還有人人害怕得冠狀病毒，都能有效降低生病得機會。如果你和Carol一樣，愛家人愛到無微不至，那就選 THOMSON 紫外線殺菌燈 因為沒看到的地方看不到得細菌病毒塵蹣， THOMSON 都會幫忙照顧家人健康。
#疫情當前防疫第一
#守護一家人的健康
👪產品特點
👌36秒延遲起動,保障人體安全
✔️Thomson紫外線殺菌燈TM-SAZ01LU
特價1990原價2990
🛍優惠下單，往這邊👉 https://lihi1.com/GEYqk
#之前大缺貨現在少量到貨
#售完提前關團
我兒子要畢業了. 這兩周我們三個在家. 女兒出門班遊 他老爸幫他做了一個實驗空間. 地下室請人鑽了兩個大洞好裝上抽氣機. 雖然如此. 家裡還是飄滿特殊味道. 我和老爺兩個常常猜那是甚麼味道. 老爺有次說是硫化氫( 還用口技做了放屁的聲音給我看XD) . 我說是樟腦. 昨天的味道真的太重. 兒子改到外面去. 傍晚外面的蚊子其實很多. 但是他穿著短褲短袖竟然都沒被叮. 我想~ 連蚊子也怕化學藥劑.....
前天晚上. 他問有沒有小時候的照片. 好像是要製作畢業手冊用的( 可能現在都不用紙本?我也不清楚) 老爺跟我找出了一些.
把這幾張非常兒子的照片分享給各位. 前兩張我應該有po過. 因為這本來就一直放在某個婚紗館外面供人翻看的....
我兒子的脾氣真的很好. 除了總是對我做的食物有很嚴格的批評會跟我鬧脾氣以外XD. 小時候他就很愛笑. 五個月大時來到德國給公婆看. 婆婆每天都會推他出門散步兩次. 她總是說跟老爺小時候很不一樣. 因為老爺看到陌生人會生氣. 兒子一直都是笑臉迎人( 後來我生了一個女生的老爺翻版) .
他長到190公分以上的現在. 還是一樣喜歡對老媽做鬼臉但多的是大人模樣. 面對事情的態度比起我18歲時真的成熟很多.
現在的他, 對自己的理想有憧憬也有準備. 我問他現在做的實驗是為了好奇心還是申請學校有需要? 他說只是好奇. 那真的很棒啊!
就像我做麵包樂在其中的感覺. 只是以前真的是有需要( 沒麵包沒中午便當沒早餐) 但現在, 我在這裡久了. 最近對於麵包真的就是興趣大於需要. 給家人有健康的麵包吃其實也是一種幸福.
今天早上, 我們家的Teresa 叼了一隻麻雀要進門被我擋著大喝( 連鄰居都開門看了, 我真的叫得很大聲😱😓 ) 沒想到她一緊張咬更緊! 結果一下子本來還在揮動翅膀的麻雀就這樣不動了! 😭 她很捨不得的放下來. 我搖了搖麻雀. 真的完全不動了. 早上就這樣埋了一隻麻雀.
生命的長短真的無法控制. 雖然老爺的一堆親戚都很長壽. 都活八十歲以上. 但我想他們都沒想過自己一定會如何結束這趟旅程. 有的人說自己活夠了. 但是活夠了你得怎麼了結自己? 下得了手嗎? 把自己的生命交給自然法則時就可以在每個當下去更享受. 反正天不知道甚麼時候塌下來. 真的沒必要杞人憂天當然就得快樂活著. 這隻鳥. 前幾分鐘還在天空飛著.....
這是今天早上的感嘆....
其實德國很多父母非常保護小孩. 在幼稚園中, 如果有群體照片. 得先問過父母要不要讓孩子入鏡. 有些父母會簽" 不同意". 但事實上. 這些都是美好的回憶阿~ 等小孩大了. 像前晚那樣跟我們要照片時要怎麼辦? 我問兒子我可以不可以po 他小時候的照片. 他說隨便~~~
我想, 現在走路上誰也不知道他小時候長這樣吧? 😅🤣🤣🤣
趁順手. 昨天又做了兩條用三能土司盒完成的啤酒花酵種斯佩爾特吐司. 其實是兒子那天批評我送給同事加了酸種的土司有點酸不好. 因為一般吐司是不酸的. 我說, 這樣才能知道是酸種啊 😅😅😅 反正被他念了以後我真的很怕同事被我的吐司嚇到. 所以昨天再補送這一條. 另一條給我同辦公室的同事. 她真的幫我教我很多. 不過, 當我給幫我買啤酒花這位同事這條吐司並且說明原委時. 他竟然說不會酸啊~他們全家都覺得很好吃@@
果然, 德國人對於麵包酸味的耐受性比我跟我混血的兒子好😓
辦公室裡同事打開塑膠袋聞了一下. 雖然我們中間隔著玻璃. 但整個室內突然好香. 我一直覺得酸種就是這點厲害. 但不知道原來不是因為" 酸" 是它本身長時間發酵的原因? 我也不是很清楚. 但真的跟一般商酵不同. 在我粉絲頁很久的朋友應該知道我的吐司幾乎都是酸種加商酵的做法. 但這條....如果有啤酒花種 真的可以試試看! 這是我兒子平常吃兩片但這個會增加一片的好吃吐司. 如果沒有這些粉. 我想用這樣的比例做一般小麥粉. 使用少量商酵冷藏發酵應該也好吃. 只是容積比真的不需要3.34. 3.6 應該也是可以的.
最近路邊的繖形花科植物.(查了一下應該是野胡蘿蔔 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%87%8E%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C）
它有很多亞種. 繖形花其實本身的白花開的時候味道並不會很重. 但當要準備變成種子時味道就會慢慢變重. 通常這種科的植物可以是微毒的. 但例如葛縷子. 小茴香等就是利用它的芳香精油來健胃整腸.
其實生物界一直存在著越老越醇香的道理. 只是我們常只用眼睛靠著外表來判斷一個人的內涵. 而不用心去感覺......
照片裡有一張我家最近正開的第一朵大理花. 其實, 以前鄉下有種. 但我真的不記得它的葉子長的是怎樣的形狀. 因為我總是被那個花及不符合長相的味道所迷惑. 自己真的走一遭. 從根莖開始種以後才能反省自己的生活態度. 你是不是常只看表面?
今天比昨天又老了一天. 有長一點智慧嗎?
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😅😅😅 真的要想想...
#每天都是學習天
『兒科女醫愛衛教』播出時間：每週四下午2:00，敬請訂閱影響力
【爸爸媽媽照過來，喝水小教室開課囉！】
本集簡介：雖然說多喝水有益身體健康，但是不同年齡的孩子喝水的量可是都不一樣的喔！
還在喝奶中的嬰兒，正常情況是不需要喝水的，那如果是開始吃副食品、上幼稚園的小孩呢？
今天歐醫師就要來教爸爸媽媽們一套「喝水公式」喔～
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關於歐淑娟：
是個熱愛衛教的兒科醫師，希望透過短影片的方式帶給忙碌的家長們一些醫學小知識。如果把養兒育女比喻成遊戲，歐醫師期許這些衛教能夠扮演開外掛一般的角色，讓家長有明確的指引、能更輕鬆地面對孩子的成長發育、大小疾病。
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這次準備得食材比較多一點我先列在下面：
食材：
油麵 一份
五花肉片 90g
花枝 70g
蝦子 6隻
蛤蠣 150 g
高麗菜 90克
洋蔥 50克
大蒜 15克
紅蘿蔔 40克
豆芽菜 90克
玉米 50克
荷蘭豆 30克
木耳 適量
蔥段 兩支
魚板 適量
芝麻油 適量
白胡椒粉 適量
拉麵高湯材料：
味樂家高湯包 兩包
水 800ml
醬油 一大匙
清酒 兩大匙
味霖 一大匙
糖 一小匙
牛奶70ml
昆布柴魚高湯的製作請看：https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4
先將五花肉片用鹽巴 黑胡椒抓醃一下。
準備一鍋900ml的水，加入兩包味樂家高湯包，以及醬油、味醂、清酒跟糖， 煮滾後，小火烹煮10分鐘左右，最後加入牛奶70ml，先關火。
起鍋、熱油後，放入五花肉片炒香 ，放入五花肉片炒香 ，接著加入洋蔥、紅蘿蔔絲跟蔥白段，再加入 木耳 魚板跟玉米等食材 一起拌炒。
等洋蔥變成半透明狀，加入高麗菜炒香，接著騰出炒鍋一個空位炒花枝跟蝦子，然後再跟蔬菜混合一下，放入蛤蠣，倒入剛剛煮好的高湯，並且煮開。最後豆芽菜放最上面，即可關火了。
將汆燙好的麵放入碗底，加一點芝麻油，拌勻，再把高湯先放碗中，蔬菜放在最上面擺飾，並且撒上胡椒粉。
（如果購買市售的油麵，麵要用熱水沖洗過，這樣比較不會那麼油。）
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記得兒子還在念幼稚園時，全家三人去東京玩，每天行程都排的又滿又累，上飛機前的最後一天的行程是箱根來回，當天回到東京已經很晚，大家又累又餓，這時也顧不得選甚麼名店，心想只要看到餐廳就進去，就在走回民宿的路上，看到一家”長崎ちゃんぽん”的招牌，看起來好像不錯，於是就趕快進去點菜填飽肚子。
兒子: 媽媽，這個麵好好吃，這叫甚麼麵?
塔塔: 這叫做強棒麵!
兒子: 強棒? 打棒球吃的嗎?
塔塔: 沒有，但是只要吃了這碗你就會變成強棒小子。
兒子: 那我下次還要吃這碗麵，可以嗎?
就這樣，回國後，兒子也要求了幾次要吃那碗麵，但是當時的塔塔哪會煮這個? 漸漸地，兒子也忘記了這個約定。”大人跟小孩的約定常常都沒做到，卻要求小孩要遵守大人的規定”
後來台灣總算引進了強棒拉麵，只是大家還是覺得在東京吃的那碗比較好吃。
現在兒子小六了，每天在補習班待到九點多才回家，塔塔有時會繞到補習班，偷偷的在門口看他。每次看每次都不捨，偷偷落淚，總覺得把他關在監獄裡好不捨，晚餐也沒辦法回家一起吃飯，只能坐在狹小的教室寫功課寫考券。
雖然覺得自己好狠，但是看到兒子越來越懂事，知道唸書都是為了自己好，就感到很安慰。
某天晚餐塔塔做了好吃的強棒拉麵，大家都都吃得很開心，唯獨還在補習班的打拼的兒子沒吃到，光想到就讓我不捨鼻酸。
決定隔天一早再去買齊材料，再做一份送去學校給他當午餐。我這撈叨的老媽站在教室門口端著一碗熱熱的拉麵向兒子喊話：要好好唸書知道嗎？（真的很撈叨ＸＤ）
兒子：哉啦～（歪腰）
雖然台灣外食很方便，出門轉角就可以找到吃的了，想要吃強棒拉麵百貨公司也有賣，不過總覺得在家裡自己做的意義不同，而且每一樣食材都是經過自己認真挑選過，就算沒有時間做高湯，也會選擇安心無添加的產品作為替代。
天氣漸漸轉涼了，來碗熱熱的湯麵，暖暖身子又健康喔！！
