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【一鍋到底。茄汁雞翅】
雞翅料理多變化，紅燒、燒烤、香煎或者油炸都可以。不過，為了配合寶寶的健康飲食政策，通常我都選擇少鹽少油的方式處理食材（雖然媽媽本人是很愛油炸食物），希望能夠建立她良好的飲食習慣。
今天的茄汁雞翅主要利用新鮮蕃茄和蕃茄醬去燉煮食材，給寶寶吃的，所以番茄醬少少加一匙，增加菜餚的顏色與濃度。如果你很在意，可以完全不要加番茄醬，那麼就是利用純天然的蕃茄去燉出鮮甜滋味，味道也很棒。
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1. 鍋中加油，先將蔥白爆香，再下蕃茄，將蕃茄充分炒爛。
2. 下紅蘿蔔與雞翅，以及1匙番茄醬，倒水淹過食材的3/4，加蓋小火燉煮。
3. 帶雞翅軟爛後即可，如果有義大利香料粉可以酌量灑一點。
+0 x8
今天高雄本土個案+0，已經連續8天零確診。
建立群體免疫，疫苗施打非常重要。
高雄市67到69歲長輩（原住民55歲），在7/12-7/14，下週一到週三，總共有49個社區接種站可以接種。
不用緊張，我們會依序發通知書。接種時請帶同意書、身分證、通知書和健保卡。
全國的預約登記系統（ http://1922.gov.tw )，則在7/8-7/12 17時止，開放第9、10類對象意願登記。
很多人問，接種站的「彩蛋」是什麼？
特別感謝高流音樂的加油站、感謝很多的歌手藝人，都能夠來齊聲應援抗疫。包括9m88、F.I.R.飛兒樂團、Karencici、Leo王、Tizzy Bac、文慧如、田馥甄、白安、布拉瑞揚˙帕格勒法以及艾怡良等，很多的藝人都以錄音幫所有的抗疫市民及醫護人員同聲加油。
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我們也公布高雄市3級警戒微解封「積極管理，有效開放」的執行事項。（請見圖卡，歡迎分享）
高醫公衛學系莊弘毅教授說明，擔心「微解封變成一窩蜂」，但也希望能夠保有社會經濟效能，所以專家會議訂定建議原則，以戶外、靜態為優先。
長庚醫院林孟志教授，國內感控專家，進一步解釋，目前雙北隱形傳播鏈沒有排除，南北移動仍存在風險，而之前的大型群聚，如串門子，都是在室內飲食造成。
我們考量的重點，第一當然是所有市民朋友的健康安全。
不過專家會議充分討論，最後還是考量確實政策要能執行，建議再觀察兩週，再評估是否開放。
對我們來說，禁止餐飲、夜市內用，是一個很困難的決定。
所以開了很久的會議討論是否能具體落實餐廳防疫措施。
再給我們觀察一段時間！看這段時間雙北、台灣地區流行的狀況，可以調整時，我們立刻做調整。
感謝市民朋友們及餐飲店家配合，請大家這陣子多以外帶、外送，支持喜歡的好味道流傳下去。
｜生育—中西醫拆解生育過多好與壞 唔生仔就生瘤原來有根據
俗語有話：「養兒一百歲，長憂九十九。」生兒育女，從來都不是一件容易的事。面對出生率下降，最近內地推行三孩政策，鼓勵生育。在香港，面對社會種種因素，例如：政治環境、房屋問題、生活壓力，很多夫婦都不願意生兒育女，即使想擁有小孩，都可能只生育一至兩位已經足夠。
不過，即使以上問題你自問可以解決得到，但健康方面又有否擔心過？每次生育，女性除了經歷痛楚之外，更須面對各種健康風險。但到底在生理和心理的角度上，生育越多，對身體的健康是好是壞？不如就由婦產科專科醫生、香港註冊中醫、精神科專科醫生逐一為大家拆解。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210614/VF7SYILPLZE55MYXKWSV2FA33Q/
影片:
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｜以巴衝突懶人包｜3分鐘睇明以巴衝突源起 以色列鐵穹高科技沿於天才教育？導師：小孩幼稚園起學機械學
「以色列是目前西方世界唯一佔領另一支民族的國家，也是西方世界唯一生存受到威脅的國家。佔領和恫恐造就獨一無二的以色列處境，成為我們生存狀態的兩大基柱」──以色列知名記者Ari Shavit寫下《我的應許地》一書，細述自己對國家以軍事佔領來復國的感受和觀察。對國家未來恐懼，同時對佔領政策憤怒，佔領和恫恐並存的狀態，是自小在恐懼中成長的猶太人Ari的最大感受。猶太民族幾千年來經歷流亡、迫害、國破家亡，至流散世界各地，信仰生活和文化傳統卻把他們凝聚，回到故土建立國家，新興國腹背受敵，隨時被包圍它的阿拉伯國家進兵討伐，凝聚力強的以色列人彷彿也是在惶恐中成長。然而民族的復興建基於另一民族的苦難上，這樣的國家是否有正當性？這問題纏繞超過半世紀。
影片:
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