【新婚小夫妻】
每逢年節期間,家家戶戶總是少不了那一位天不怕地不怕就怕你餓到的媽媽或阿嬤,從廚房裡就可以變出豐盛又美味的菜餚,完美成就了過節的儀式感和滿足感。🧆🫔🍤🍗🍖
這種時候,羞恥心早就不知道丟到哪裡去了,開開心心團圓吃喝更重要啊!
不過,萬能主婦養成之路並非一蹴可幾,在成為有求必應的媽媽之前,許多媽媽或許也曾是十指不沾陽春水的荳蔻少女。而家庭中的男主人也是另一重要角色,隨著觀念革新時代進步,有愈來愈多男生也能轉身進廚房洗手作羹湯,即使不擅長做菜,好歹也會在裡頭打轉兼打雜,或者幫忙跑腿提貨。
畢竟家庭需要共同付出才會更圓滿,何況擁有一手好廚藝的男士多帥氣,你說是不是?🥰
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19世紀中期美國女畫家-莉莉・馬汀・史賓塞(Lilly Martin Spencer,1822-1902)就以《年輕丈夫:第一次採買》(Young Husband: First Marketing,1854)和《年輕妻子:第一道燉菜》(Young Wife: First Stew,1854)畫出小夫妻初組家庭分擔家務時的生澀模樣。
新婚燕爾濃情蜜意的紐約客小夫妻在度過蜜月之後,開始回歸日常生活。妻子打算製作她人生第一道燉菜,這一鍋濃郁豐富的口感無論用來搭配麵包或馬鈴薯都相當令人滿足,而且煮一次可以吃上好幾天,多方便啊~
既然要完成人生〝創舉〞,材料必不可少,於是丈夫便被派出門跑腿買菜;對他來說,這也是人生首度接觸到不是擺在餐桌上的蔬果魚肉。
通常要一個大男人進行此類重大任務,列出清單很必要,但也不代表就可以圓滿達成,要是沒有經過訓練,很有可能雞鴨不分,菠菜看成萵苣。很明顯,畫裡的新手人夫就是這麼一回事。
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我們不知道他的購買清單上究竟有哪些食材,不過在沒有僕人協助的情況下,讓他單獨前進市場確實頗為冒險。
看看《年輕丈夫:第一次採買》的畫面裡,衣著講究的年輕丈夫一手抓著雨傘,同時挽著菜籃子,另一手扶著籃子裡滿到掉出來的食物,有一隻在半空中晃盪的雞尚且倖存,可是地上已經罹難的兩顆蛋就沒這麼幸運了,破掉的蛋旁邊還有些跟著遭遇不測的蔬果們。
想像一下他的模樣有多狼狽,不僅自己皺緊眉頭故作鎮定狀,就連路人看見他的糗樣,都很沒同情心地噗嗤一聲笑出來了;再者以後方那位戴著高帽的紳士撐著傘,以及背景裡的女士撐傘又提起裙子行走的狀況看來,此時正下著雨。
由於必須〝使命必達,用生命保護菜籃〞,年輕丈夫即使手上抓著傘也無法撐傘,只能這樣一路淋雨回家。
不知道抵達家門時,菜籃裡還剩下多少食物?😅😅😅
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鏡頭轉回廚房。
經過丈夫的努力,即便隨手胡抓亂買一通,總是有食材倖存到最後。
此刻廚房料理桌上擺著他賣力帶回來的鳳梨、雞蛋和蘆筍→是說做燉菜會需要鳳梨嗎?🤣
桌上那本小書可能是食譜。看起來妻子正在進行烹調燉菜的前置作業,她想要全憑一己之力,不依靠女僕協助就作出美味燉菜,讓丈夫對她刮目相看。
年輕太太就連做菜都要維持一身精緻穿著,無論是胸針、耳環都沒少,髮型也仔細梳理過,模樣相當時髦。不過此刻她正在對付非常具有攻擊性的洋蔥,那一臉糾結的表情真是很有戲。一旁女僕滿臉疑惑,大概是想說:「洋蔥可以這樣搞的嗎?」😆😆😆
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這組《年輕丈夫:第一次採買》和《年輕妻子:第一道燉菜》畫作在1856年展出時,便因為史賓塞獨到又傑出的靜物描寫手法,以及非傳統的主題受到廣泛矚目。她幽默又生動地刻畫出那個年代的社會焦慮:如何建立一個美好家庭,並且有效管理家務。大概是畫出了許多人的心聲,讓它們成為史賓塞的代表作品。
史賓塞是美國南北戰爭前唯一知名的女畫家,父母都是法國人,卻在英國出生,8歲時跟著父母移居美國俄亥俄州。她的父親早早看出女兒的繪畫天分,也特地帶她前往辛辛那提拜師學藝。22歲那年,史賓塞嫁給一位裁縫,兩人婚後生下13個孩子,數量龐大的孩子中至少存活一半。
為了支撐這麼一個大家庭,經濟狀況肯定是個考驗,幸虧史賓塞的作品在歐美市場上都很受到青睞,因此她的丈夫為了讓史賓塞專心創作,便放棄裁縫師的工作,專心在家打理家務帶小孩。
〝女主外,男主內〞現代尚且不算普遍,何況是19世紀中期。或許這也是史賓塞畫作裡,會讓丈夫出門買菜的原因。因為即使在100年後的20世紀中期,男人參與廚房事務的狀況仍是稀有。
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跟後來19世紀末的多數女畫家類似,史賓塞的創作主題也圍繞在家庭生活,畫中人物多是以她自己和丈夫作為麻豆;另外她還擅長兒童、動物和鄉村生活…等討喜的題材,加上細節講究、構圖有趣,都是她在歐美很吃得開的原因。
可惜,隨著現代藝術風潮愈演愈烈,儘管幽默描述生活的題材相當新穎,但技法仍屬於較為傳統的暗色調表現,讓史賓塞逐漸被世人淡忘。
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話說這位太太究竟有沒有成功完成一鍋燉菜?或者,你可能更好奇那鍋燉菜能吃嗎?
事實已無從考證,不過凡事總有個開始,關於做菜這件事,熟能生巧精益求精,能夠挽起袖子動手做,總比只出一張嘴強得多,對吧?
如果你的另一半也是個廚房新鮮人,記得多多鼓勵就對了,接下來換你翹腳等吃飯的日子指日可待~(咦?💪😜🥳
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做菜其實很好玩 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
我老婆結婚到現在常常讓我驚訝!像上次我帶她去苗栗旅行的時候,她突然想要挑戰自己做包子!其實平常比較常是我做菜給她吃😆 所以我想她會成功嗎?結果她讓我超級驚訝!
而且我們還去吃傳統市場裡面的貓王吐司🍞(沒有錯!歌手那個貓王🇺🇸)最後還第一次跟老婆一起放風箏。整個旅行從頭到尾充滿驚喜,也有濃濃的體驗❤️ 再加上我也讓老婆很驚訝🙀尤其是我的客語跟數學能力😂
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做菜其實很好玩 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
最潮最簡單!歐爸帶你搖出幸福滋味【韓式搖搖便當】
今天教大家一道簡單又好玩的料理
這道料理呢,自由度其實很高
喜歡吃什麼就放進去
可以幫孩子及老公帶便當
又不會花費你太多時間製作
它就是 韓!式!搖!搖!便!當!
🍴需要準備的食材🍴
👉蛋 1顆
👉香腸 2根
👉豬肉片 5片
👉白飯 1碗
👉韓式泡菜 2匙
👉海苔絲 適量
🍴要準備的調味料🍴
👉韓式辣醬 2匙
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋後倒油,打一顆蛋用小火煎,蓋上鍋蓋15秒,取出備用
②香腸切一口大小煎熟、豬肉片煎熟(兩者可一起煎),取出備用
③便當盒內放入白飯、太陽蛋、香腸、豬肉片、泡菜、辣醬、海苔絲
④蓋上蓋子,用力搖,打開即完成
📢做菜跟著簡單哥 賴蛤蟆也能吃天鵝
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做菜其實很好玩 在 [問題] steam上有沒有什麼非常優質的做菜類遊戲啊 的必吃
我知道玩做菜遊戲自虐很無聊,尤其是在肚子餓的時候
但我還是想玩玩看
擬真度不是我覺得最重要的
我比較想要菜色多樣而且看起來非常的美味,steam上有可以推的類似遊戲嗎?
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