「金桶奶油、茉依亞無水奶油」開團囉
＃新品茉依亞無水奶油 #酥鬆口感
👉 7-11取貨: 已結團
👉全家取貨: 已結團
********訂單爆量， 出貨時間調整成：預計下週四之前(9/16)商品會全數出貨完畢。*****
金桶奶油名氣超級響亮的，每次團購都熱賣！ 這次我們趁中秋檔期，再推出新品 - 『茉依亞無水奶油』
如果想在烘焙糕點時，追求酥鬆口感，那這次團購兩款奶油，真的不會讓你失望！
中秋節大家多少會想自己動手做月餅、蛋黃酥、鳳梨酥等酥字中式糕點。而這些酥餅，好吃的關鍵在於奶油。我非常推薦香氣十足、酥鬆好吃的金桶奶油或茉依亞無水奶油，做出來的月餅香氣與口感都滿分。
新款『茉依亞無水奶油』才剛新上市，它是100%紐西蘭純淨乳(草飼乳源)源製作的，富有榛果香氣。 採用鐵罐包裝，易開罐好開罐。 有這個新品牌我還滿開心的，畢竟以往去買無水奶油幾乎都是買到分裝的，份量也多，家庭用常常用不完。可以買到適合家庭份量的優質無水奶油，真的很棒！
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＃最推薦組合 『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』，一次可以嘗到兩種不同奶油。
＃每公克最低價組合 金桶奶油2KGX1罐
『金桶奶油』(保存期限2022/12/15)
👉金桶奶油組合1: 454克X4罐(附贈4個透明蓋)，團購價1340元。(限量)
👉金桶奶油組合2: 2KGX1罐，團購價1340元。(每公克最低價)
👉金桶奶油組合3: 454克X1罐(附贈1個透明蓋)，團購價359元。
『茉依亞無水奶油』 (保存期限2023/08/30）
👉茉依亞無水奶油組合1: 400克X1入(附贈1個透明蓋)，團購價280元
👉茉依亞無水奶油組合2: 400克X4罐(附贈4個透明蓋)，團購價1100元。
👉金桶奶油+茉依亞無水奶油組合3: 金桶454克X2罐+茉依亞400克X2罐 (附贈4個透明蓋)，團購價1220元。
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******紙箱為五層最厚包裝，已經盡力保護 但運送過程很難控管 若罐子有微凹請見諒 *****
「茉依亞無水奶油」，#新品
在很多月餅食譜裡面，都是用無水奶油做油酥油皮。同樣的一般奶油重量，無水奶油油脂含量更純，讓月餅更能呈現酥酥的口感。
像週日影片的蛋黃酥，就是用這款無水奶油製作的。通常無水奶油，會比一般奶油價格貴一些，但這次團購，廠商特地給很優惠的價格，我覺得很值得試試看。
而金桶奶油是烘焙界有名的奶油，獨特的金色鐵罐包裝、濃厚的奶香味、能做出超甦鬆的餅乾、較長的保存期限，是「金桶奶油」的特色，即使烘焙新手，也可以輕鬆做出非常酥脆又香濃的擠花餅乾。
所以超級推薦『金桶奶油+茉依亞無水奶油組合』，一次可以嘗到兩種不同奶油。
若大量製作月餅且習慣金桶奶油香氣的朋友，推薦2公斤的金桶奶油，這是團購中，最優惠的品項。
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「金桶奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
金桶奶油是澳洲品牌、紐西蘭製作的天然草飼奶油，乳牛是放牧吃草的，不是眷養餵食穀物的，所生產出的奶油，稱作草飼奶油。草飼奶油特色是富含omega 3、β胡蘿蔔素與維他命A，因此金桶奶油也有這些營養成分喔，此外，金桶奶油無添加人工色素，是天然的奶油色。
📌保存期限長
因獨特的高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，使得未開封的金桶奶油，保存期限較一般的奶油長。
📌烘焙成品香氣濃郁，口感更為酥鬆
也因為高壓罐頭封裝，與鹽分保存方式，讓烘焙成品奶香濃郁，吃起來口感非常酥鬆。
蛋奶素朋友使用沒問題喔，還有清真認證。
📌有鹽奶油
金桶奶油是帶有淡淡鹹味的有鹽奶油，但是含鹽量很低。拿來做餅乾或中式酥餅時，不需另外添加食鹽來平衡甜味，很方便。也因為有淡淡的鹹味，直接拿來抹麵包或煎牛排，都很適合喔。
➡️辣媽的金桶奶油食譜
蔓越莓杏仁餅乾：https://bit.ly/34UeCrG
漩渦餅乾 https://reurl.cc/W4YDvO
巧克力杏仁餅乾 https://reurl.cc/lLMA0Y
台式菠蘿麵包 https://reurl.cc/31OrrR
太陽餅 https://reurl.cc/M7A5Km
3Q餅 https://reurl.cc/qDgAeD
鳳梨酥 https://reurl.cc/8l7GQR
咖啡豆餅乾 https://reurl.cc/qdvDDE
辣媽的金桶奶油心得 https://reurl.cc/Y1eVL4
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「茉依亞無水奶油」特點如下
📌天然草飼奶油
茉依亞無水奶油，乳源百分百來自最高等級紐西蘭草飼牛奶，進口到台灣後，再由廠商採用傳統工藝提煉出來的。因此含水量不到1%，奶油的香氣，比一般奶油更足，且具有淡淡的堅果香味，油脂色澤呈現漂亮的金黃色。因為含水量超少，非常適合製作任何酥餅，舉凡講求酥鬆口感的餅乾、各種酥字結尾的月餅(鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥)、奶油酥餅、太陽餅、三Q餅等，若用這款茉依亞無水奶油製作，酥鬆效果比金桶奶油還好喔。
除了餅乾、中式酥餅外，茉依亞無水奶油，也很適合製作西式點心中的塔皮、或酥皮，也可以製作丹麥麵包，都可以達到非常酥香的效果。
也因為它的乳源來自草飼牛奶，因此適合奶蛋素的朋友喔。
📌保存期限長
茉依亞無水奶油，採用鐵罐包裝，易開罐設計。加上已經除去奶油中的水、蛋白質等易造成腐壞的成分，所以保存期限比一般傳統奶油長。
保存方法，跟金桶奶油一樣，未開封前，請放在陰涼不被日光直曬的地方。開封後，建議移置乾淨密封佳的保鮮盒中，放入冷藏盡快使用完。
📌無鹽奶油
茉依亞無水奶油，是無鹽奶油，這點跟金桶奶油很不一樣。之前很多朋友，常常被金桶奶油的鹽份困擾，若拿金桶奶油做麵包時，是否需要調整食譜中的鹽分。廠商聽到大家的困擾，因此推出這款無鹽又無水的茉依亞奶油，除了拿來做餅乾 、蛋糕、甜點、中視酥餅外，做麵包超級適合。因此不用擔心，這次做月餅剩下奶油時，該怎麼處理，直接拿來做麵包。
📌除了烘焙，也很適合烹飪料理
茉依亞無水奶油的發煙點，因經過提煉，比一般奶油高，甚至比一般植物油高，約能達到252度（一般奶油約僅有170度），拿來做料理，絕對沒有問題，煎、烤、炒、炸都行。
像很多西式料理都會用到奶油，甚至法國廚師都會說，廚房最重要的食材是奶油、奶油、還是奶油。主要是因為奶油烹飪過程中，會有植物油無法取代的香氣，且能讓醬汁更濃郁。而茉依亞無水奶油的香氣，又比一般奶油更香，還帶有高級奶油的堅果味。若用茉依亞無水奶油來做西式料理，自家也能媲美高級西餐廳。
➡️用茉依亞無水奶油做蛋黃酥: https://bit.ly/3jJzVFE
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「金桶奶油」與「茉依亞無水奶油」保存注意事項:
📌未開封請放置陰涼處，不要靠近熱源。熱源包含，冰箱散熱孔、烤箱附近、直曬室內或車子裡。 請大家到超商取貨之後，快快回家，不要將奶油帶著在炎熱的室溫下停留太久，這樣很可能造成奶油融化喔。（融化了還能用 只是會油水分離）
📌開封後，請將奶油移至乾淨密封的容器中，放冰箱冷藏保存，並請盡快使用完畢。
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👉 7-11取貨:已結團
👉全家取貨: 已結團
👉奶油運費:兩個賣場運費不同，請詳細看各賣場說明。
👉付款方式: 轉帳 /超商取貨付款/網路付款超商取貨
👉出貨時間：約3-4個工作天（建議早點下單，怕後面會塞單，出貨時間可能會比較慢喔）
👉廠商客服:
✔️ 客服諮詢E-MAIL： shihyichih@gmail.com
✔️ 客服諮詢@Line：foolb1981
✔️客服電話: 02-29788607
PS: 出貨皆全新良品，無法保證運送過程不摔，介意的朋友，請至實體商店選購喔。
做自己還是做罐頭心得 在 [料理] 找回初心之第19堂心得- 看板TaiwanDrama - 批踢踢實業坊 的必吃
我想韓杰會喜歡方小柔，或許是因為她單純善良，
對任何人任何事情都盡心盡力付出不求回報，
反觀韓杰這麼多年來，背負著對方爸的愧疚，
一直希望在料理上能有一番成就來回報方爸，
在歐洲當橄欖餐廳的主廚肯定不容易，
除了必須讓自己的料理一直進步之外，
勢必也要面對餐廳經營競爭對手等許多問題，
在這樣的環境下，單純與初心都有可能遺失的，
所以當他遇見方小柔，那迷失的單純與初心，
也開始找到回家的路了！
然而三星主廚的身份，讓他必須展現自信滿滿，
可是其實誰不會輸，誰又會不怕輸呢？
尤其是當賭注是自己在意的料理與愛的人時，
那樣的害怕感更是強烈無比，
所以他也很誠實的告訴小柔，
希望若是輸了比賽，小柔能不對自己失望，
覺得此時的小柔長大成熟好多，
她不希望用自己的夢想來壓跨自信的韓杰，
她只希望韓杰能夠做自己，能夠開心在一起，
也是因為這樣的小柔，讓韓杰在心靈上得到自由，
而知道小柔為自己準備的甜點被吃掉了，
以為是流浪狗，還說要買罐頭去，
覺得說那些話的韓杰很孩子氣，
不像是平時理性帥氣的韓杰，
這是只有面對小柔時才會展現的一面，
喜歡這樣平淡與互相依靠的感覺，
淡淡的卻飄著很幸福很真實的味道！
而Chris提出的預賽，不小心在甜點上加了花生粉，
韓杰擔心小柔會過敏，直接宣佈自己認輸，
也是因為這瞬間，讓自己找回對料理的初心，
做料理應該是開心的，應該是讓人感到幸福的，
而不是為了贖罪更不是為了輸贏！
其實對於Chris是不是失去味覺，我不是那麼肯定，
但從Chris最後回答韓杰問的話時，
也許生病這件事情是可以合理懷疑的吧！
會是失去味覺還是有記憶衰退的可能呢？
所以才會必須用食譜及小抄來讓自己完成料理，
人生失去鬥志，只想跟韓杰來第100場對決，
這場比賽是目前Chirs人生最認真的一次，
強調要韓杰不要讓他失望，
贏了就把韓杰想要的戒指送給他，
那個戒指對Chirs跟韓杰都是重要的吧，
不知道是比賽還是重要人物送的，
但能讓Chris把不離手的戒指送出，
感覺就是把這場比賽當做最後一場一樣，
像是在為告別料理做個完美結束似的，
而Chirs希望在韓杰手上結束自己的料理人生，
畢竟韓杰是他一直以來的對手與好友，
這樣的結束方式是最沒有遺憾的！
我想若是奇葩珍被入選為五人之一，
麥子送的禮物應該是兩個人在一起吧！
本集的劇情感覺也是過度期，一直在鋪陳，
所以其實我沒有太多的想法與心得！
期待下一集能夠把Chris的故事交代清楚！
對於餐廳比賽那段很有感觸，
所有工作人員及演員們，辛苦了，
有你們辛苦與努力的拍攝，
才能呈現這麼好看的戲劇，
謝謝你們！加油，
我們陪你們走到最後！
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韓杰：方小柔，我希望妳可以永遠像現在這個樣子，一點小小的滿足就單純的笑得這麼開
心！
韓杰：其實我也不是百分之百一定會贏的韓杰，所以我對自己很沒有自信，但是如果我輸
了，我希望妳不要對我失望！
小柔：你現在就忘了我的夢想，然後好好做你自己！在我的夢想裡，贏不是重點，重點是
我想要跟你在一起，我想要跟你一起完成夢想，而不是用我的夢想壓垮你，所以如果我們
兩個可以為了一個共同的目標而努力，這樣我就很滿足了！
韓杰：方小柔謝謝妳，總是在我最需要的時候，給我擁抱關懷，還有心靈上的自由！我知
道該怎麼做了，妳絕對不是我的弱點，而是我的力量！
韓杰：哪條路上的流浪狗，敢吃我的泡芙，告訴我，我明天就買兩個罐頭回去警告牠，以
後不准跟我搶！
韓杰：這上面加了花生粉，小柔對花生粉過敏！對不起，我認輸！我不能因為我們兩個的
遊戲，讓小柔吃這種東西！
韓杰：我的料理應該是要給妳幸福，而不是要妳陷入危險，我堅持！而且剛剛那一刻，我
也體會到一件事，我也應該回到初心，回到料理當初給我最單純的美好，什麼賭注什麼勝
負輸贏的，對我來說都不重要，剛剛對我來說最重要的是妳！
Chris：好像除了打敗你之外，我都人生沒鬥志，所以你一定要使出全力跟我比，不要讓
我失望好不好！這輩子沒這麼認真過！
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