外帶琳琅滿目的塑膠編號 你有認真搞懂過嗎？數字越大越安全、越耐熱？這都是錯誤觀念！
👩🏻⚕️奉上 #塑膠編號 秒懂攻略
這些數字到底是什麼意思？
衛生局有給我們貼心口訣：「1 2不重複、3不微波、4低耐熱、5使用較安全、6遠離熱酸鹼、7類多應慎選」
✔️1號：寶特瓶、醬油瓶、沙拉油瓶
耐熱度：60-85°C
耐油⭕️ 不微波❌
記得1號不要重複使用 用完就回收吧！
✔️2號：家庭號鮮奶瓶、塑膠袋、優酪乳瓶、清潔液瓶
耐熱度：90-110°C
耐油⭕️ 不微波❌
2號跟1號一樣 不要重複使用喔！
✔️3：保鮮膜、塑膠雞蛋盒、雨衣
耐熱度：60-80°C
耐油⭕️ 不微波❌
3號不耐高溫、不可以微波！
像很多媽媽會用保鮮膜包住食物微波 千萬要注意！
✔️4號：薄塑膠袋、塑膠布、容器裡防水膜
耐熱度：70-90°C
耐油⭕️ 不微波❌
4號雖然耐熱低 但耐腐蝕、耐酸鹼
不過像PE保鮮膜 雖然可以稍微微波 低耐熱
但還是建議不要跟食物有接觸（幹嘛沒事包包保鮮膜微波啦⋯可以不要嗎😅
✔️5號：微波容器、布丁盒、果汁瓶、豆漿瓶
耐熱度：100-140°C
耐油⭕️ 微波⭕️
5號最安全 是我最放心的選手！
除了耐高溫、耐酸鹼、耐碰撞 也耐化學物質
像大家最近都會裝酒精消毒 用五號的瓶子就很適合！
✔️6號：保麗龍碗、養樂多瓶
耐熱度：70-90°C
不耐油❌ 不微波❌
6號要特別注意遠離熱、酸、鹼
像新聞曾經被柳橙汁溶解的就是6號材質（嚇歪～
如果長期食用容易致癌⚠️
✔️7號：運動水瓶、美耐皿、飲料杯
耐熱度：依材質不同 耐熱度也不同
耐油⭕️ 不微波❌
7號種類很多 建議用之前可以先用熱水滾半小時 將甲醛釋出再使用喔！
我常常看到很多人開始自備環保水杯、餐具、吸管
或著將購物袋重複使用♻️真的很感心🥰
但即便如此塑膠製品們仍然充斥在周遭，因此看懂標示、正確運用也很重要！
畢竟地球只有一個 用行動來支持🌍
現在就趕緊確認 你手邊重複使用的塑膠編號是哪種吧！
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保麗龍可以用什麼溶解 在 Re: [請益] 保麗龍- 看板Teacher 的必吃
※ 引述《piliamy (蘭若)》之銘言：
: 教學上遇到一些關於保麗龍的問題，想請板上各位幫忙解惑～
: 我查到「保麗龍可被丙酮和乙酸乙酯等溶解」，
: 美術課時可用奇異筆溶蝕保麗龍，白板筆則不行，
: 據說是因為白板筆是水性的，奇異筆是油性的，
: 可是白板筆裡面也會聞到有機溶劑的怪味啊？
: 還有最近新聞有說，拿精油去滴保麗龍，
: 據說溶蝕效果最好的就是品質最好的精油，
: 是因為精油裡面有酯類嗎？那其他油也能溶嗎？
: （因為酯類有香味，所以猜測精油裡有酯類）
: 然後如果保麗龍會被酯類溶掉，那是不是不能直接裝飯菜？（有油）
: 有些飲料店會使用保麗龍杯裝茶類甚至果汁（保麗龍不耐酸），
: 那是不是也會有問題？（不過好像也看過塑膠杯被果汁溶掉的新聞？）
: 另外聚苯乙烯發泡前和發泡後都一樣不耐酸鹼不耐熱嗎？
: 可是聚苯乙烯有拿來做食物容器（EX：奶瓶）耶？
: 話說我家在做刷子，PP和PS的材料加熱熔化射出成型做成刷柄，
: 過程中老是有怪味...那是有毒氣體嗎TAT...
針對聚苯乙烯的一些內容，你可以在維基百科上找到，請參閱：
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E8%81%9A%E8%8B%AF%E4%B9%99%E7%83%AF
而聚苯乙烯事實上是耐酸耐鹼的聚合物，
所以如果是使用保麗龍（發泡性聚苯乙烯）裝酸鹼物質事實上是沒有問題的。
可是你一定聽過坊間會說保麗龍杯不能裝果汁飲料，
因為果汁飲料內有果酸等酸性物質。
但是這個說法不太正確。
正確來說，不能裝的是「柑橘類」的飲料，像是金桔、檸檬、柳橙等。
而且裝這些飲料的危險性也不在於果酸這個成分，
前面有提到，聚苯乙烯這種材料是耐酸鹼的，
所以果酸並不會造成聚苯乙烯的腐蝕。
而是柑橘類果皮內的「酯類」。
就像你說提到的聚苯乙烯會被酯類融解，所以關鍵就在於柑橘類果之內的酯類。
這個部分的教學，其實有一個科學小實驗可以進行，
這同時也可以當作一個小勞作：
首先你可以先叫學生買一些珍珠板，
或是直接拿超市裡面的珍珠板（就是裝水果或是肉片的那種保麗龍板），
然後請學生們在上面用鉛筆或是粉筆畫下喜歡的圖案，
接著叫他們準備橘子皮，橘子皮不是可以擠出汁液嗎？
那些會讓人眼睛感覺辣辣的汁液，就富含著酯類，
然後你請他們將汁液噴灑在自己畫好的線條上，這些線條下的保麗龍板就會開始腐蝕，
而出現凹凹凸凸的模版，塗上顏料之後，學生就可以做出自己設計的版畫了！
另外，被丙酮完全溶解的聚苯乙烯，會形成一種黏黏稠稠的東西，
那個其實可以拿來作黏膠，效果和保麗龍膠差不多，
可以拿來黏著紙張或是木頭，但是不建議黏著塑膠或保麗龍，
因為殘留的丙酮可能會傷害塑膠或保麗龍。
最後，你有提到油脂的部分。
這如你所說的，油脂屬於酯類，通稱三酸甘油酯，性質與散發果香的酯類略有差異，
但是的確會與聚苯乙烯稍有作用。
所以，其實聚苯乙烯是不耐油脂的，當然，保麗龍自然也不耐油脂。
可是畢竟便當中的油量並不夠多，三酸甘油酯對保麗龍的反應速率也不是夠快，
所以你可能看不到魯肉飯把保麗龍溶穿的畫面。
但是你的顧慮是存在的，也是合理的。
此外，我們日常生活中有一些聚合物也是不耐油脂的。
（事實上，探討聚合物的本質，會發現大多數的聚合物都是有機化合物，
所以自然不耐油脂這種有機化合物，因為「同性互溶」的原理。）
像是PE（聚乙烯，常用來做塑膠袋或保鮮膜）、PVC（聚氯乙烯，常用做塑膠袋），
這些常用來盛裝食品的容器也大多不耐油脂。
所以如果常吃外食，這些也要注意，雖然我都已經看開了，
畢竟現代社會的食品中也常有奇奇怪怪的添加物。
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那個珍珠板小實驗的可以讓學生玩一玩，
實驗過程還算安全，結果也蠻有趣味的。
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