關於 俄羅斯植物奶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇹🇼Taiwan

俄羅斯的植物奶品牌 #Nemoloko #咖啡師 系列
仔細看了一下成份兩款植物奶都以米奶為基底
富有維他命D2&B2和礦物質

#Nemoloko咖啡師椰奶
椰子和穀物細膩香氣

#Nemoloko咖啡師杏仁飲
堅果杏仁&南杏堅果香
額外添加了烤杏仁顆粒醬
杏仁香氣更加明顯

兩款都不甜
平常喝植物奶不習慣單喝
把杏仁飲加入最日常的燕麥片
做成 #水果隔夜燕麥
整碗燕麥粥變超香 非常喜歡🤍
也嘗試加入豆花中 有種仿杏仁豆腐感

椰奶一樣是製成我最愛的 #椰奶咖啡
椰奶口感滑順 完美中和了咖啡的苦澀
喜歡南洋風請試試看🤩
聽說加在抹茶裡也很搭哦

植物奶是Vegan 和有乳糖不適症的好朋友
或是增添日常變化好選擇

更多創意植物奶料理及未來上市資訊👉🏻 @nemolokofans.tw

一起分享素食，一起標記 #每日無肉日
Instagram: mar.2.vege

#純植物 #植物奶 #杏仁飲 #椰奶 #俄羅斯植物奶 #plantbase #vegan #nondiary #veganmilk #plantmilk #overnightoats #plantbase #vegan #nondiary #diaryfree

4款遊戲蛋糕裝飾 - 魔術方塊、井字遊戲、小精靈和俄羅斯方塊

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1. 魔術方塊蛋糕
準備時間：約1小時20分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 份 6 顆蛋白
3 份 240 g 糖
3 份 110 ml 植物油
3 份 120 ml 牛奶
3 份 250 g 低筋麵粉
正方型烤盤 (尺寸: 16 x 16 x 10 cm)
6 種顏色巧克力，每種顏色約200 g (白、黃,、綠、藍、紅和橘色)，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約300 g 奶油乳酪巧克力醬
6 格矽膠製冰盒 (尺寸: 每格 4 x 4 cm)

作法：
1.1 將蛋白慢慢加糖打發後，分次拌入事先混合好的麵粉、牛奶和油裡。將麵糊倒入抺好油的正方形烤盤裡，放入上下火預熱至170℃的烤箱中烤40分鐘。烤好後將蛋糕從烤箱中取出，等蛋糕完全冷卻後從烤盤中取出。以此步驟做出3個蛋糕。
1.2 切掉蛋糕的頂部，使每個蛋糕的高度約為 5 cm。在三個蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後將它們交錯疊起來。
1.3 將矽膠製冰盒的底部浸入融化的巧克力中，並拿高。等巧克力不再滴落時，將製冰盒翻面，並用冰淇淋棒擦拭邊緣。
1.4 將製冰盒放入冰箱中讓巧克力變硬，然後小心地將巧克力在從製冰盒上取下來。每種顏色共需九個正方形，總共需要54 片巧克力片。當所有的巧克力片都變硬時，就可以用它們來裝飾蛋糕了。

2. 井字遊戲蛋糕
準備時間：約2小時
烘焙時間：約50分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
3 顆蛋白（冷藏）
120 g 糖
50 ml 植物油
60 ml 牛奶
130 g 低筋麵粉
300 g 餅乾麵團
糖霜
彩色糖粒
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
正方形烤盤（尺寸：21 x 21 x 4 cm）
餅乾切模（十字形和圓形）

作法：
2.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
2.2 將餅乾麵團擀開，並用餅乾切模切出一些十字和圓圈形狀。將切好餅乾麵團放入冰箱冷藏。將烤箱用上下火預熱至180°C，將餅乾麵團放入烤箱中烤10至12分鐘，然後將餅乾取出放涼。
2.3 用糖霜和彩色糖粒裝飾餅乾。
2.4 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，然後用糖霜擠出九宮格 (3 x 3)。然後把餅乾放在九宮格上，井字遊戲蛋糕就做好了。

3. 小精靈蛋糕
準備時間：約1小時30分鐘
烘焙時間：約40分鐘
等待時間：約50分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
180 g 低筋麵粉
70 g 可可粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
6 個瑪芬 (直徑約 4-5 cm)
約10 根長條軟糖
眼珠糖片及黑巧克力珠
黃色及紅色M&Ms或類似巧克力
綠色軟糖
約 200 g 奶油乳酪巧克力醬
長方形烤盤（尺寸：39 x 27 x 2 cm）

作法：
3.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。
3.2 在蛋糕上抺上奶油乳酪巧克力醬，並於入冰箱短暫冷藏。
3.3 用長條軟糖在蛋糕上佈置成小精靈的遊戲場地。
3.4 將迷你瑪芬切成小精靈和鬼魂的形狀，然後將它們浸入彩色的融化巧克力中。用眼珠糖片及黑巧克力珠裝飾小精靈和鬼魂。
3.5 在遊戲場地上放置小精靈、鬼魂、櫻桃和M&Ms巧克力。

4. 俄羅斯方塊蛋糕
準備時間：約 90 分鐘
烘烤時間：約 40 分鐘
等待時間：約45分鐘
難易度：中等

所需材料：
6 顆蛋白
240 g 糖
250 g 低筋麵粉
110 ml 植物油
120 ml 牛奶
約 300 夾心酥
彩色巧克力，每種顏色約100 g，隔水加熱融化；可用白巧克力加食用色素調製
約200 g 奶油乳酪巧克力醬
約 8 根長條軟糖
長方形烤盤（尺寸：23 x 32 x 2 cm）

作法：
4.1 將蛋白打散後，慢慢加入糖打發。將麵粉、牛奶和油混合攪拌均勻後，分次拌入打發蛋白。把麵糊倒入抹了油的方形烤盤中，放入上下火預熱至170°C的烤箱中烤30到40分鐘。然後將蛋糕取出烤箱，等蛋糕完全冷卻後再從烤盤中取出來。。
4.2 將夾心酥切成小方塊後，將表面浸入各種顏色的融化巧克力中。然後取出，等巧克力變硬。
4.3 將長條軟糖放在蛋糕的邊緣，然後將彩色夾心酥當成俄羅斯方塊擺在蛋糕上。

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🎵 版權聲明
Hamster March by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100212
Artist: http://incompetech.com/

食譜：https://www.yokofu.tw/beef-stroganoff/

所需食材
300 g 棕色蘑菇
500 g 牛絞肉或牛肉條
鹽
胡椒 
1顆 洋蔥 
1湯匙 黃芥末  
700 ml 牛肉高湯
100 g 法式酸奶油
500 g 馬鈴薯
100 g 起司 
1顆 蛋黃
多色甜椒

作法
1.) 將棕色蘑菇切成相等的切片，放入鍋中加點植物油快速炒一會。然後將其從鍋中取出，並倒在盤子上。現在開始煮馬鈴薯，在步驟4會用到。
2.) 在同一個鍋中，倒入牛絞肉或牛肉條、鹽、胡椒、切好的洋蔥和芥末醬，小火炒約10分鐘。然後倒入牛肉高湯，讓所有食材在肉湯中慢慢燉至軟化。
3.) 加入蘑菇和法式酸奶。然後將其倒入砂鍋裡。
4.) 將已經煮熟的馬鈴薯加上起司和一顆蛋黃，然後將所有的食材壓碎成泥。接接將其放在烘焙紙上壓平，使其與砂鍋一樣大。最後利用烘焙紙，將此馬鈴薯泥放到砂鍋上。
5.) 甜椒切片，隨意放在砂鍋菜的馬鈴薯泥上。放進170烤箱30分鐘。