#線上旅行團 #龍馬之旅 005
連續談了幾天龍馬的家世,果然有些名人史跡,還是只有歷史宅或粉絲,才會真正樂在其中(笑)。
今天,讓我們回頭來談談土佐高知的風土與美食吧。
高知平野,是四國島南部的一塊沖積平原,背靠四國山地,面向太平洋。這個地理環境,和我的故鄉——宜蘭非常類似,所以更覺得親切。但也正由於山地阻隔,自成一國。
以前常在某些閱讀時,看書中寫做「南國土佐」,總有些疑惑,薩摩(鹿兒島)不是應該更南嗎?但其實古代日本的地理觀,和現在有些不同。要把日本列島「橫躺」來看,與京都的位置相對,鹿兒島是「西」,而高知確是在「南」,無誤。
而且九州離歐亞大陸近,自古和鄰近國家都有海上往來;而日本國內的航運,又多經由瀨戶內海,或日本海。因此瀕臨太平洋的土佐,的確是孤伶的存在。浪高風大,民風剽悍。
先有這樣的認知,才能理解土佐人的個性。
正由於如此的地理條件,土佐的吃,也多以「大」和「粗獷」的海鮮料理聞名。其中最具代表性的,就是「皿缽(さわち)料理」。
根據維基百科,「在桌上排列有40cm以上的大碟子,將繁多的飯菜盛戴在內,參加者從那裡把自己喜歡的東西分成小碟吃。(中略)......常常有以親屬和朋友為主的宴會,把青花魚和科魚的壽司、雞蛋卷、海帶卷、生魚片,以自己的方法做成」。
高知有許多餐館,都以龍馬為號召,所以當然也有龍馬主題的皿缽料理。
但其實上述說明,還少了一樣。說了很多人可能覺得不舒服,就是鯨肉。
土佐山多地少,又瀕臨大洋,自古以來,捕鯨就是居民賴以維生的方式之一。和捕鯨有關的當地名人,有一位因船難漂流,而被美國捕鯨船救起的「約翰萬次郎」,相信許多人也曾聽聞。
近代因為機械化的捕鯨,而引發動保與環保的議題,這都是可理解並應該支持的,但土佐的「古式捕鯨」,當真是人與大海的搏鬥,從歷史與文化的觀點來看,仍可視為傳統的一部分。
初次品嚐皿缽料理時,其實是意外吃到,坦白說味腥而質硬,談不上美味,只能說是以前土佐人的蛋白質來源。因為我也不鼓勵吃鯨肉,所以後來如果有帶團去,會先跟店家說明,用其他肉類取代。
土佐高知,另一項代表的海鮮料理,便是「鰹扣」(鰹のタタキ)。
有譯為「炙燒鰹魚片」或「鰹魚半敲燒」,簡單地說,就是帶皮的鰹魚片,外烤內生。至於口味和口感,我個人認為還是當地的粗獷特色,或許談不上精緻美食,但據說土佐出身的《深夜食堂》作者安倍夜郎,認為這是極美味的下酒菜。
提到酒,高知人愛喝酒也是出了名的,當年的藩主山內容堂,還有「鯨海醉侯」的稱號。這些,就等後面寫到他的時候再說吧。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,今天不談他的過去,因為他崛起出道的時候我還不知道在哪邊玩沙玩水。所以我幾乎訪問過他所有的小內閣跟他本人之後,才比較有把握可以分析。 網友說不是過年不談政治嗎?對啊,因為他短時間之內只有毫無懸念的新北市長連任,其他都沒有真正牽涉進甚麼競逐大位的空間。他真正的戰爭是在2028年,民進黨籍的總統第一任之...
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我最近在看的一部美劇叫「紐約新醫革命」
我很喜歡其中一位精神科主任-伊吉
他在做心理治療的時候,其實跟催眠引導很像
在第一季第22集,他申請使用MDMA (也就是搖頭丸)治療一名嚴重的創傷後壓力症侯群患者,演出來的狀況其實跟利用催眠讓個案回到那個時空很像,戲劇把他實像化了! 讚 !
不一樣的是,催眠不需要透過服用這種有危險性的藥物
看到這一段特別有感覺,因為透過催眠真的可以帶人回到事發的時空,且找到更多答案,解決長久以來的心結或釋放情緒
高薛琳姬老師發明的技巧中,這叫做「時間線+洋蔥」
祝福更多有創傷的人得到療癒
以下取自維基百科
「MDMA屬於苯丙胺類興奮劑,是一種精神藥物,常用作娛樂性藥物。預期效應有增加同理心及欣快感,也會有感覺增強的效果
MDMA在大部份國家都不是合法的藥物,有時為了研究需求,允許有限度的使用,目前有研究在探討小劑量的MDMA是否有助於治療嚴重且難治的創傷後壓力症候群(PTSD),美國食品藥品監督管理局在2016年3月允許MDMA的第3階段臨床試驗,探討其效果及安全性,並在2017年8月時將MDMA列為創傷後壓力症候群的突破性治療藥物」
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公投爭議發展至此,最讓我擔心的,是台灣的民主政治逐漸演變為「#耍流氓的人或成最大贏家」的癱瘓狀態。
執政團隊對藻礁環團的要求,一再退讓,苦心孤詣籌劃出能夠兼顧環保與能源安全的方案。最後卻換來環團翻桌,聯合國民亂黨發動公投來「逼宮」。執政團隊必須服膺民主價值,不能直接用行政手段去干擾公投,甚至連對公投的贊成、反對,都不能明確表態。在環保流氓面前,執政團隊綁手綁腳,有再大的力量也使不上,只能一再釋出溝通的善意,卻吃了環團的閉門羹。這是耍流氓的第一環。
砂鍋大的能源安全問題就擺在那邊。就在執政團隊必須尋求替代方案的時候,台中市長盧秀燕,再次把台中火力發電廠綁起來當人質,向中央政府漫天喊價。雲林縣長張麗善也出手阻撓麥寮天然氣接收站的進行。這是耍流氓的第二環。
而新北市長侯友宜,基本上斷了八里接收站、深澳電廠,甚至是核四的後路。但是國民黨中央的定調,又是以核四作為替代方案,藻礁公投其實是為核四公投在鋪路。
核四的安全性根本無法保證,核廢料的問題根本無法解決,而潛在的預算膨脹更是無法估計。任何負責任的執政者,都知道核四重啟無論是科學面、政治面與經濟面,都根本沒有可行性,是徹徹底底的假議題。而國民黨這種一手捧假議題、一手打假議題,買空賣空的兩手策略,是耍流氓的第三環。
每個人都在不負責任、每個人都在耍流氓、每個人都在漫天開價。但是每個人都在用電,供電的硬問題就擺在那邊,總有人得扛起責任。而國民黨聯手環團與執政縣市,流氓一耍到底的結果,到最後可能供電的重任就落到了南部縣市,尤其是高雄興達、大林蒲兩大火力發電廠的頭上。
那高雄能夠杯葛供電嗎?先不論行政手段可不可行,作為一個負責任、有中央地方合作的大局觀、且深度參與台商回流與能源轉型政策的政治人物,以陳其邁的立場、格局與個性,都不可能像盧秀燕這樣耍流氓,勢必要做出一定程度的妥協。
而這就來到了耍流氓的第四環:國民黨、韓粉與台灣的各路中共代理人已經蠢蠢欲動,要在2022,炒作空污議題,把陳其邁拉下台。到時候恐怕又要掀起一場腥風血雨的資訊戰,群魔亂舞,規模不下2018。
而台灣的政治,就會演變成「不負責任、耍流氓的人成為最大贏家;負責任、顧大局的人付出慘痛代價」的局面。而執政團隊從全球疫情中保住台灣、將台灣的經濟振衰起敝,六年苦心經營也將一旦化為烏有。
這樣的局面一直演變下去,就會像大明王朝晚年一樣,在京城風花雪月、勾心鬥角的文官們過得爽歪歪;而在關外前線堅守防線、茹霜飲雪的戰將,卻落得千刀萬剮的罪名。更悲哀的是,上了刑場還要被不明究裡的老百姓們吐口水丟石頭。
而更令人沮喪的是,他還要被不負責任的、自命清流的文化流氓們,安上一個「東林叛徒」「閹黨餘孽」的罵名,壞其百世清譽-只因為他為了推動政務,不得不跟各路利益團體做出一點妥協。
而大明王朝就要在這種劣幣驅逐良幣的滑坡之下,加速走向滅亡。而在滅亡的路上,每個丟石頭的人都推了一把。
(圖片來源:維基百科)
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今天不談他的過去,因為他崛起出道的時候我還不知道在哪邊玩沙玩水。所以我幾乎訪問過他所有的小內閣跟他本人之後,才比較有把握可以分析。
網友說不是過年不談政治嗎?對啊,因為他短時間之內只有毫無懸念的新北市長連任,其他都沒有真正牽涉進甚麼競逐大位的空間。他真正的戰爭是在2028年,民進黨籍的總統第一任之後的連任之戰,2022年侯友宜一定連任,但2024年不會代表國民黨出來選總統,因為在台灣游離選民的文化改變之前,2024年國民黨就算派川普出來也選不贏,所以2024年這局選舉根本是板凳時間,2024的選戰看頭只是在賴清德還是鄭文燦出來而已,出來了就會贏。喔對了,我根本沒提柯文哲對吧,因為2024年沒他的局啦,真的有人想聽再說吧。
我用四個字來描述現在的侯友宜,藏鋒求訥。他並不是口才真的不好,他只是沒有政治魅力,但請注意他最近每一次的新聞回應,都算是得體而且沒有侵略性。因為現在不是他嶄露鋒芒的時刻,不知道是不是因為警政體系需要在行政首長帶領之下運作,所以長時間以來他隱忍鋒芒的能力已達化境,他不想說的話根本套不出來。所以對媒體來說他不會是個很有趣的採訪對象,但問題是少說少錯啊!【回看那些妙語如豬的政治人物啊】
他的內閣用人並不突出,但十分穩定。因為這個模式才符合他的【人民的小事,就是政治人物的大事】的風格。新北市府的橫向連結,社福、警政體系橫向連結的很好,當我現場問他認為施政滿意度最重要的部分是甚麼時,他的回答是讓人民睡得好?!這真的不是唬爛,聽他一解釋之後才明白這是有道理的,幾百億的大建設對民眾來講不是那麼重要,民眾要求的是晚上睡得好,出門不被砍,家附近治安好,帝力與我何有哉,然後這樣就滿意了~~~不是東一個科學園區,西一個科學園區可以取代的。
甚至,這也跟學校附近的照明跟清潔程度有關,也跟學校附近的宮廟民政體系拜訪有關,也跟家庭中有人入獄之後的弱勢家庭照顧有關,打起字來很複雜(由於今天沒稿費我就偷懶了,等下直播用講的),但實際上很簡單,就是破窗理論的應用,但其他市長怎麼都沒想到這件事情呢?(抓頭)
摘自維基百科:破窗效應(英語:Broken windows theory)是犯罪心理學理論,由詹姆士·威爾遜及喬治·凱林提出,刊載於《The Atlantic Monthly》1982年3月版的一篇題為《Broken Windows》的文章上,20世紀90年代,美國紐約市警察局局長威廉·布拉頓和市長魯迪·朱利安尼(英語:Rudy Giuliani,朱註:但他後來變成川普的瘋狂爪牙,這件事情就不多說了哈哈)進一步推廣了這一理論,他們的警務政策受到該理論的影響。在這十年裡,這個城市的犯罪率顯著下降。該理論認為,犯罪、反社會行為和社會混亂的可見跡象創造了一個城市環境,鼓勵進一步的犯罪和混亂,包括嚴重的犯罪,所以,針對輕微犯罪(如破壞公物、公共飲酒和逃票)的警務方法有助於創造一種秩序和法制的氛圍,從而防止更嚴重的犯罪。
以一幢有少許破窗的建築為例,如果那些窗沒修理好,可能將會有破壞者破壞更多的窗戶。最終他們甚至會闖入建築內,如果發現無人居住,也許就在那裡佔領、定居或者縱火。又或想像一條人行道有些許紙屑,如果無人清理,不久後就會有更多垃圾,最終人們會視為理所當然地將垃圾順手丟棄在地上。因此破窗理論強調著力打擊輕微罪行有助減少更嚴重罪案,應該以零容忍的態度面對罪案。
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各節重點:
01:16 【 私刑是什麼?】
01:38 【 私刑正義就是正義?】
02:39 【 什麼是應有的懲罰?】
04:55 【 司法審判的意義 】
06:11 提問
06:25 結尾
06:38 掰比~別忘了訂閱~!
【 製作團隊 】
|企劃:鯉鼬
|腳本:鯉鼬
|剪輯後製:Pookie
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|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
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→ 【快訊】台南虐童致死案 17歲生母裁定收容、3加害人聲押:https://bit.ly/2S8dnRG
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