【2017台灣侍酒師協會 第五屆 台灣最佳侍酒師競賽 2017 Taiwan’s Best Sommelier Competition】
今天的競賽強度比照洲際賽模式甚至是世界賽水準，題型橫跨餐前酒（清酒）／換瓶服務及臨時狀況題／四款盲測／氣泡酒服務／餐酒知識問答。題型合理，但在時間壓力下也絕對不容易。
恭喜本次入圍選手，入圍即是榮耀，你們也是業界的標竿。台灣的餐飲水準，因著你們不間斷的付出而成長也被看見。
2010年，『社團法人台灣侍酒師協會』（簡稱TSA）在多位業界領航人士奔走之下正式成立！並於同年年底成功申請成為『國際侍酒師協會』（ASI, Association de la Sommellerie Internationale－全球最具影響力及公信力的侍酒師協會）的觀察會員國。2015年，在多年深耕與各方努力之下，我們正式成為國際侍酒師之會員國。這也意味著台灣能夠正式參與各項國際性、洲際大賽以及每3年一度舉行的世界最佳侍酒師大賽，讓全世界看見台灣！協會現今正積極在台灣推廣『國際侍酒師協會』侍酒師認證制度（ASI Diploma）、各項提升餐飲實力之相關講座以及活動；希望未來能培育出一群能夠站上國際舞台的台灣選手。
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侍酒師認證 制度 在 全華大專Book讚- Asia Wine Institute - Taiwan... | Facebook 的必吃
說明：本會之任務之一為推動侍酒師養成教育，培養更多青年學子投入侍酒師工作領域，並推動各類國內外侍酒師認證制度，提升侍酒師專業侍酒技巧，故建議凡申請加入會員者 ... ... <看更多>