🌡#膳魔師隨心溫度筆記】 104℃釋放幸福的天然果膠草莓的季末~你也開始熬煮果醬了嗎?這次採訪到的職人採用法國阿爾薩斯省(Alsace)果醬製作方法,歷經兩次熬煮、一夜靜置。最後的熬煮,溫度必須高達104℃,以利水果釋放果膠,並確保果醬品質。#來看看果醬職人的故事 >> https://product.thermos.com.tw/?BonjourBonheur Tags: 來看看果醬職人的故事 膳魔師隨心溫度筆記 0 comments 50 likes 0 shares Share this: 膳魔師 About author THERMOS®膳魔師,源自對於人的關懷,為人類生活創造無限可能,帶給人們更健康便利的生活,並讓地球的能源與資源耗損速度減緩,一個為了人的需要而存在的品牌。 129026 followers 128357 likes "http://www.thermos.com.tw/" View all posts