#你家陽台看不見的化學大師
#這不是鬼故事
#我說的是真菌
👾👾我們常喝的咖啡、治療癌症的紫杉醇、避免失憶的銀杏,都是源於真菌合成的天然物。
👾👾真菌以大自然的有機原子「碳、氫、氧、氮」當作積木,組好了一台台樂高戰艦(天然物),用來對抗入侵生存環境的蟲子死敵,或是幫助宿主大人。
👾👾科學家正在實驗室用相同的有機原子,推測真菌如何組出天然物,未來有機會人工合成像紫杉醇等珍稀天然物,取得藥物來源。
👾👾中研院生物化學研究所的林曉青助研究員,拿出分子模型帶你一同想像:真菌是如何像玩樂高,組合出結構複雜的天然物......
一起跟真菌玩樂高:
http://research.sinica.edu.tw/natural-products-okaramines-lin-hsiao-ching/
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生活中的化學物質 Chem Life
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