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【「臣妾真的辦不到啊！」喜歡的菜色不能吃第三口？】#精選書摘
在清朝宮廷裡頭吃飯，規矩可大著呢，像是和老公吃飯不能吃太飽，得先洗手；不能大口吃飯，不能咀嚼出聲音來……如此小心謹慎，才能將一頓膳食用盡，而這還只是吃相問題。
如果主子們看到喜歡吃的菜色，也不能因為好吃就多吃點。宮裡頭吃飯有個頭等的規矩，叫作「食不過三」，要是吃了第三口，這道菜十天半個月都不會再出現，你問了，奴才們還會說是為了你好……
#你不知道的大清後宮真相 #御膳 #飲食 #清朝 #好文重讀
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《你不知道的大清後宮真相》http://bit.ly/2LOXoCu
文／城邦書虫總經理 林福益
多年前熱播的《後宮甄嬛傳》電視劇，彷彿讓兩百年前的清朝後宮嬪妃爭鬥心計，鮮活了起來。不僅收視創新高、重播檔期欲罷不能，就連在生活之中，朋友同事之間也會巧妙地運用戲中的各種頭銜封號，人前人後地趣味比較。
不過，這畢竟是讓人看開心的戲劇。所以在歷史真實面的情節，或是刻意設定的角色衝突，充其量就是讓你愈看愈氣，顧不得學生時代從書本中認識的那個年代背景的人性風格，完全被演繹的主角，牽著鼻子走。
以前都認為，許多故事，正因為是傳說與想像的編織，才變得引人入勝。對於大清後宮真相，在讀完這本書後才發現，原來這巍峨建築內的政治權力核心之地，劇本內容所描述充斥著的爾虞我詐、生存本能險峻，還真的其來有自。
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三、讀後心得：
「寬寬闊紫禁城，抬頭四角天，出來不可能，進去也不易。進得宮中永無出宮之日，只能
求生存，一步一步往上爬！」
九零年代以降，清宮劇便是兩岸三地翻玩流轉之熱門題材，兒時我們看著《還珠格格》長
大（父執輩可能嗑著瓜子看《雍正王朝》），年紀漸長，電視圈也進入宮鬥劇黃金年代，
從《金枝欲孽》、《美人心機》到《步步驚心》，以及大紅大紫到連螺爸都戴起頭飾故作
妖嬈之《後宮甄嬛傳》，和日前播放量上億的《延禧攻略》與《如懿傳》，其火紅熱門程
度彷彿吳三桂不開城門，改開心門，任由清軍二度入關，諸位眉目俊朗之蛋頭阿哥與多情
風流的皇帝御駕親征，斬獲無數女性觀眾芳心。
然而，為迎合觀眾喜好或行事從簡，這些排山倒海而來的清宮劇可能挾帶大量扭曲、編造
過的不正確歷史知識，從而令觀眾產生錯誤認知或刻板印象，比如腳踩盈盈花盆底、身著
旗裝、頭戴璀璨珠花之大拉翅髮式，大概是最令人熟知，一般人對清代嬪妃之印象。
紫薇和小燕子頭上的花哪怕有一斤重吧～～
想想《還珠格格》裡，「皇上，您還記得大明湖畔的夏雨荷嗎!?」之楚楚動人紫薇和蹦蹦
跳跳的小燕子，頭上皆戴著讓人頸部椎間盤突出之人美花大蕊旗頭，即知訛誤概念深植已
久。事實上，大拉翅髮型直至清朝晚期才開始流行，清初盛行的是有益頸椎健康的小兩把
頭，下班後，你還可以在左右抓髻各掛一袋陽春麵和紅茶，如此雙手就能空出來騎腳踏車
了（胡說什麼！）
紫禁城美食特輯：藕粉丸子吃到飽（大誤）
做為一本勵志匡正錯處、矯正清宮劇歪風的歷史讀物（其實人家沒那麼大志向），《你不
知道的大清後宮真相》以輕鬆幽默、略帶嘲謔的語氣，從清朝後宮女性角度出發，佐以大
量史料，以史書新說之方式，詳細解析諸般宮規典制、選拔秀女過程、侍寢制度、紫禁城
美食特輯，以及一六七三年十五位妃嬪示範夏季髮型新潮流與獵男七日穿搭術。其中甚至
包含手把手傳授之宮鬥教學、掌握同僚與上司心理之人際關係心法，以及敵明我暗之潛規
則大全，妥妥的就是一本避免後宮綜合抑鬱症，令後宮女性爭相傳閱、抄寫之「後宮生存
法則」，若不小心沾污書頁，可要仔細了你的皮，皇后娘娘還等著讀一讀呢（用玳瑁嵌珠
花翠玉指甲套輕輕刮過臉頰）。
如懿斷髮真相：給蛋頭乾隆當假髮用（並不是好嗎！！）
而身為現代人的我們，除了能從本書汲取歷史知識、體會當時民俗風情、感受四角高牆內
後宮生活之苦樂雜陳，亦可理解許多看完宮鬥劇後的不解和疑問，譬如：迎娶皇后的婚儀
制度如何進行？《延禧攻略》中的繼后，史實上的清高宗繼皇后輝發那拉氏為何割髮斷情
？什麼是鐵帽子王？為何皇后的冊寶如此重要？何以「包衣」看來卑賤，卻非一般人想當
就能當的。
本書有部分史觀看法較片面，然當作一本歷史類的入門普及讀物綽綽有餘，視為一本富含
趣味性的「後宮生存指南」更是大大有幫助。甄嬛曾言：「在這後宮中想要升，就必須猜
得中皇上的心思；若想要活，就要猜得中其他女人的心思。」有朝一日，若你不小心穿越
到清朝，切記隨身攜帶《你不知道的大清後宮真相》，此乃出門在外、居家旅行，殺人滅
口，必備良書。以免除落入被賜三尺白綾、被推進池裡、被杖斃、被紅花打胎、酒內被注
入鶴頂紅、被天雷擊中、被滾燙鐵水澆身等悽慘處境。須知宮裡死法百百種，推陳出新不
嫌多，若要保得性命在，後宫婦黑助你過呀～助你過～（打響版）
四、博客來簡介：
清宮解密‧生存攻略
寬寬闊紫禁城，抬頭四角天，出來不可能，進去也不易。
進得宮中永無出宮之日，只能求生存，一步一步往上爬！
單純得像張白紙的人，進了女人成堆的後宮，也得被逼著「婦黑」化！
掀開後宮「潛規則」面紗，讓你上能爭得到皇上阿哥的寵愛；下能受得起公公宮女的膜拜
。玩得起宮鬥，漲得了知識。
探真相
大清朝的選秀標準為何？為什麼出嫁的公主多無生育？
后妃侍寢辦完事就得走人？再好吃的菜也不能吃第三口？
皇帝的女兒並不稱「格格」？嬪妃爭上位有哪些宮鬥手段？
宮女生活沒有最慘只有更慘？亂呼「老佛爺」你就死定了!?
爭上位
別妄圖用女子的柔弱換來皇帝老公一生的疼愛，最重要的不是搞定皇帝，而是搞定皇帝身
後的一大堆女人！
須知，在後宮，太蠢會死，太聰明會死，太受寵也會死，不受寵的說錯句話，得罪個人也
會死。總之，在大清後宮裡，最不缺的就是女人，最廉價的也是女人。在這個弱肉強食的
世界裡，走自己的路，讓別人無路可走，才是後宮最強悍者！
玩宮鬥
宮鬥有危險，入場須謹慎。既然已入宮，就要向前看。
學規矩，學禮儀，學人際關係，學得把自己變得不再像自己。
必修：一、出得了廳堂，入得了廚房，打得過流氓，鬥得過小三。
二、兄弟是用來出賣的，姊妹是用來背叛的。
三、認清派系，選對大樹好乘涼。
四、後宮謀殺大全及破解之法。
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狡螺三窟
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