關於 低 筋 麵粉 曲奇 食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 【曲奇餅乾COOKIES】10款曲奇餅乾食譜，口感香酥 - Lov2cook

低筋麵粉 75克、黃油50克、淡奶油50克、白砂糖30克、玉米澱粉25克、鹽1克。 做法. 1、黃油室溫軟化，加入鹽跟白砂糖打發至顏色變淺。 2、淡奶油分次加入 ...

#12. 3 種口味曲奇餅乾食譜：原味、巧克力、咖啡，做法簡單好吃！

巧克力曲奇餅乾材料（約做20 塊） · 無鹽奶油113 公克 · 糖粉38 公克（可視喜好再稍微調高比例） · 低筋麵粉97 公克 · 玉米粉40 公克 · 鹽2 公克 · 無糖可可粉16 ...

#13. 【曲奇食譜】5款零失敗超鬆軟曲奇教學！ 忌廉芝士曲奇+ ...

1.用一大碗，放入金罐牛油和糖粉，用電動打蛋器中速打約5分鐘至奶白色（如想脆口少少就只打3至4分鐘）。 2.篩入低筋麵粉、高筋麵粉和粟粉，用刮刀拌勻。 3 ...

#14. 五款熱門小餅乾食譜教學經典曲奇、紅茶餅乾照著配方做絕對零 ...

1.低筋麵粉300g · 2.砂糖80g · 3.無鹽奶油100g · 4.雞蛋1顆.

#15. 乳酪曲奇 - 好料理

這次教大家的乳酪曲奇，除了曲奇自身散發的濃濃奶香味之外，還有乳酪帶來的淡淡酸味 ... 相關食譜. 乳酪曲奇. 曲奇. 奶油乳酪,黃油,低筋面粉,雞蛋,細砂糖. 綜合評分9.4.

#16. 手工餅乾比想像更簡單！五款小餅乾食譜，曲奇餅、美式軟餅乾

3.再加入過篩的低筋麵粉跟玉米粉攪拌均勻. 4.麵糊放入擠花袋在烤盤上擠出花樣. 5.烤箱預熱190度，烤15分鐘左右取出放涼後即可食用. 巧克力曲奇餅乾.

#17. 低筋麵粉曲奇 - Mathieur

非常適合拿來送人的曲奇，做法也不難、又酥鬆好吃！ 【關鍵字】：曲奇、伯爵茶包、玉米粉、低筋麵粉、糖粉、麵糊、奶油步驟奶油室溫軟化(手指能輕鬆壓到底的程度)，鹽及糖 ...

#18. 原味曲奇】--- 最基础的曲奇制作 - 美食天下

做为新手，自然是要先学会最简单也是最经典的原味曲奇，在掌握了各种制作的要点和技巧以后，才能开始 ... 原味曲奇的做法步骤 ... 把低筋面粉过筛至打发好的黄油糊里。

#19. 這些食材能做出口感清脆的巧克力曲奇餅

為了做出薄而清脆的曲奇餅乾，我們精心挑選了原料：低筋麵粉、融化的 ... 這個食譜不用蛋白質含量較多的蛋白，只用蛋黃是為了讓曲奇餅有清脆的口感。

#20. 牛油曲奇食譜低筋麵粉 - Halonbay

牛油曲奇食譜低筋麵粉. 【唧花牛油曲奇】： 牛油• 糖霜• 杏仁粉（可不加）30g • (已篩好的)低筋麵粉• 蛋漿• 雲呢拿香油（可不加）適量• 鹽少許(1g) • 無糖可可粉. 低筋 ...

#21. 軟曲奇食譜低筋麵粉 - TheDesigv

3:27. 材料：無鹽牛油115g黑糖80g砂糖35g雞蛋一隻低筋麵粉230g雲呢拿油½茶匙鹽½茶匙梳打粉½茶匙入爐朱古力粒150 g步驟：1）低筋麵粉、梳打粉、鹽，混合.

#22. 【食譜】超酥鬆奶油曲奇餅乾，四種材料做出不輸珍妮曲奇的美味

奶油曲奇餅乾材料. 無鹽奶油115g. 糖粉35g. 低筋麵粉100g. 玉米粉40g. 巧克力口味另加可可粉15g；抹茶口味另加抹茶粉10g；另可加少許鹽.

#23. 曲奇餅乾用高筋麵粉中筋麵粉還是低筋麵粉曲奇餅乾用什麼黃油

就像你經常聽到的，「抓住男朋友的人，先要抓住他的胃」，當你學會了這種曲奇的做法，還怕男朋友跟別人跑了嗎？先來了解一下曲奇吧，曲奇來源於英語cookie ...

#24. 曲奇餅乾食譜做法教學》一定要加玉米粉比例才酥鬆好吃

玉米粉100克 · 低筋麵粉110克 · 有鹽奶油180克 · 糖粉or 白砂糖45克 · 鹽少許 ...

#25. 手工餅乾比想像更簡單！五款小餅乾食譜做法教學，曲奇餅

3.再加入過篩的低筋麵粉跟玉米粉攪拌均勻. 4.麵糊放入擠花袋在烤盤上擠出花樣. 5.烤箱預熱190度，烤15分鐘左右取出放涼後即可食用. 巧克力曲奇餅乾. 餅乾食譜做法教學.

#26. #食譜新手也能上手的曲奇甜點～ - 烹飪板 | Dcard

分三次加入過篩好的可可粉+低筋麵粉麵粉要使用翻扮的方式不然麵粉容易出筋影響口感哦4.放入擠花袋擠到烤盤上後，先放入冷藏5分鐘5.

#27. 18種香脆可口的「曲奇」的食譜和做法 - 隨意窩

超級好擠的香酥曲奇 用料 黃油200g 糖粉100g 玉米澱粉100g 高筋麵粉200g 全蛋1個可可粉5-8g ... 篩入低筋粉倒入抹茶粉（抹茶粉不用篩）用刮刀拌勻成團.

#28. 新手烘焙【阿拉棒、原味奶油曲奇】人人都會做的耐吃餅乾.香 ...

但是外面賣的通常不便宜自己動手做做看才知道原來只要蛋、奶油、糖、低筋麵粉就可以做了!! 原味曲奇食譜材料：（大約做20片左右） 蛋 半顆無鹽奶油 70g 糖粉 45g

#29. 檸檬曲奇餅乾食譜、做法｜ 煮食女子的烘焙筆記

烤出來口感很酥鬆！是會入口即化的那種麵粉採用低筋麵粉，奶油使用發酵奶油，且放置室溫軟化才製作不用砂糖而是使用糖粉，有做過砂糖版的但烤出來會吃 ...

#30. 嘉禾牌【白菊花低筋麵粉】影音食譜—曲奇奶酥餅 - Facebook

嘉禾牌【白菊花 低筋 粉心 麵粉 】影音 食譜 — 曲奇 奶酥餅從香港紅到台灣的 曲奇 奶酥餅乾，是香港排隊名店也是旅遊必帶的伴手禮 超濃奶香加上入口即化的口感，根本一開蓋就吃 ...

#31. 基礎牛油曲奇餅乾Basic butter cookies - DayDayCook

一般食材 ; 無鹽奶油(室溫), 100 克 ; 糖霜, 50 克 ; 蛋液(室溫), 20 毫升 ; 低筋麵粉, 150 克 ...

#32. 超簡單！小紅書爆紅「貓咪曲奇餅乾」食譜＆做法教學大公開

「貓咪曲奇餅乾」食譜＆做法教學. 食材準備. 奶油100g 糖粉50g 蛋液30g 低筋麵粉210g 適量可可粉適量南瓜粉 ...

#33. 餅乾烘焙入門》好吃又簡易的蔓越莓曲奇作法教學 - 小三美日

相信很多烘焙小白都是從蔓越莓曲奇開啟餅乾之路的，簡單易操作，又很好吃. 分享奶香更濃且酥脆的做法給大家！共有三種口味唷！ (圖文轉載自小紅書). 食材. 1.低筋麵粉 ...

#34. 无黄油版曲奇饼干耗低筋面粉 - 豆果美食

无黄油版曲奇饼干耗低筋面粉的做法,无黄油版曲奇饼干耗低筋面粉怎么做请看步骤：1.玉米油、糖粉、食盐、鸡蛋整颗、香草精（没有可不放。因为少了黄油味道会淡了许多想 ...

#35. 【烘焙食譜】擠花曲奇餅乾~百分百明顯紋路成功配方 - 哈比小妃

【烘焙食譜】擠花曲奇餅乾~百分百明顯紋路成功配方~原味等多種變化口味做法 · 1.奶油 180克 · 2.糖粉50克 · 3.玉米粉100克 · 4.低筋麵粉110克.

#36. 女孩必學曲奇餅乾食譜做法來囉～簡易曲奇餅乾食譜教學大公開！

要製作出好吃的曲奇餅，首先將備好的低筋麵粉、玉米粉及可可粉一起過篩，讓粉末更細緻，而糖粉則另外用其他碗過篩。

#37. [食譜] 曲奇餅做法．酥脆好吃配方! - 看板cookclub

這次要分享的是我喜歡的曲奇餅配方，而且是微甜不膩、金黃酥脆的口感， ... 無鹽奶油170g 低筋麵粉120g 高筋麵粉90g 糖粉65g(也可用砂糖代替，份量再 ...

#38. 奶油曲奇餅乾- Cookidoo® – Thermomix® 官方食譜平台

加入低筋麵粉、鹽和玉米粉，以25 秒/速度3混合，取出填入裝有花嘴的擠花袋內，擠在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入烤箱內以170°C烤13-15分鐘，取出待稍微冷卻後，即可享用。

#39. 牛油曲奇餅【入口融化】Butter Cookies | 簡易食譜- 基絲汀

自小喜歡吃鬆脆，充滿香濃牛油味的曲奇餅，入口融化，最能吸引基斯汀。 ... 家裡只有低筋麵粉反而沒有中筋麵粉，請問可否把中筋粉150克和粟粉30克改做低筋麵粉180克?

#40. 17款無添加零食食譜少油少糖無添加小點心孩子吃得安心又健康

零食食譜2. 花生朱古力曲奇. 零食食譜. 材料（大概15-16塊）：. 低筋麵粉80g. 黃砂糖40g (但因為材料會有朱古力粒和花生醬，所以我將糖減到20g, ...

#41. [有片睇] 祖堯下廚：粒粒朱古力軟曲奇 - U Food

想食美式軟曲奇，其實不一定要幫襯地鐵站的連鎖店。 ... 低筋麵粉180 克牛油80 克砂糖40 克黃金蔗糖40 克呍呢嗱油1/2 茶匙朱古力 ... U Food 食譜特集.

#42. 牛油中筋麵粉曲奇食譜、作法共98個 | 蘋果健康咬一口

包括：伯爵茶牛油曲奇,【影片】伯爵茶奶油餅乾,手工蔓越莓橘子奶油餅乾,超簡單!三種食材做奶油... ... 如果想要追求 ..., 曲奇餅乾用什麼麵粉好低筋麵粉。這種麵粉因為 ...

#43. [食譜分享] 零失敗! 口感超級酥鬆的牛油曲奇餅乾(無蛋無奶)

2016-5-20 - 前一陣子幫TTBA 募款做了兩種餅乾, 一種是酥鬆的牛油曲奇餅乾, ... 酥鬆的秘訣就在奶油+糖與粉類的比例約1:1,並且用無筋性的玉米粉取代一部分的低筋麵粉。

#44. 四種口味曲奇餅乾做法~零失敗!香脆美味

紅絲絨曲奇：低筋麵粉65g 紅曲粉7g 可可粉2g 小蘇打1g泡打粉2g杏仁粉15g鹽1g. 步驟：. 四種口味曲奇餅乾做法~零失敗!香脆美味.

#45. 15種香酥可口的聖誕曲奇做法，太全面了趕快收藏了！

材料： 低筋麵粉：210g 黃油：160g 白砂糖：40g 糖粉：55g 雞蛋：1個奶粉：20g 牛奶：30ml 鹽：1/4小勺做法： 1、黃油切成小方塊在室溫下軟化，用打蛋.

#46. 【曲奇餅做法】簡單奶酥製作教學 - 藝生活Artlife

講到自己DIY焗曲奇，如果大家有嘗試過焗曲奇餅的話，應該會知道曲奇餅乾很容易焗燶。 ... 125 克 奶油; 60 克 細砂糖; 170 克 低筋麵粉; 25 克 奶粉; 30 克 蛋漿 ...

#47. 軟曲奇低筋麵粉【曲奇甜品食譜】玻璃軟心曲奇 - Cvyup

低筋麵粉 150克裝飾： 橡皮軟糖適量【所需工具】 大細曲奇模數款，搟麵棍，4mm厚尺子兩把，牛油紙，保鮮紙，剪刀，電動打蛋器，烤盤【做法】 1) 牛油置室溫放軟，加入 ...

#48. 焗爐食譜｜楓蜜餅乾香甜鬆化入門級曲奇零失敗3秘訣蛋漿分次放?

【曲奇食譜】朱古力花生醬曲奇無蛋奶特濃美式風味外脆內軟韌！ ... 牛油50克楓糖漿40克砂糖25克雞蛋2隻梳打粉1克低筋麵粉120克. 做法︰

#49. 30分鐘簡易曲奇食譜

過年送禮大家都喜歡互送曲奇、盒裝零食及朱古力。不如今年花點心思DIY 曲奇送給親友，總好過買包裝零食吃不要扔掉！ 材料. 低筋麵粉100g. 牛油70g.

#50. 酥鬆或脆口？餅乾背後的料理科學 - NOM Magazine

如果喜歡餅乾更偏向如蛋糕般的蓬鬆質地，像是燕麥餅乾，請多選擇使用含有以下原料的食譜。以下就是烤出這類餅乾需要掌握的原則。 麵粉：低筋麵粉擁有 ...

#51. 【萬聖節點心食譜】雙色曲奇餅乾｜如何用二種麵糰變化多變 ...

雙色曲奇餅乾食材準備(可製作8-10片小餅乾，利用餅乾模型可製作20片)1.LUPRAK 丹麥無鹽奶油50g2.NIPPN日本製粉鑽石牌低筋麵粉90g3.糖粉35.

#52. 自己做軟餅乾不是夢！小紅書5款超人氣食譜，焦糖蓮花餅

1.室溫融化的黃油，加入白砂糖攪拌均勻，再加入雞蛋攪拌。 · 2.加入過篩的低筋麵粉、抹茶粉攪拌均勻，放入冰箱冷藏30分鐘。 · 3.將奶油奶酪根據曲奇的大小分 ...

#53. 宛如阿鹿餅乾的曲奇餅食譜！入口即化！綿密到一口接一口

先將高筋麵粉、低筋麵粉、玉米粉過篩，糖粉可篩可不篩，若有結塊就一定要篩，起司粉不用篩。 步驟： 1.無鹽奶油及無水奶油放置室溫，回溫到手指按壓可以壓 ...

#54. 曲奇餅乾用高筋麵粉中筋麵粉還是低筋麵粉曲奇餅乾用什麼黃油

高筋是做麵包的專用粉，中筋就是做餃子，饅頭之類的，不過中筋粉兌適當的玉米澱粉能降低筋度，倒是也可以用來做蛋糕。低筋麵粉筋度低，可專門做蛋糕，餅乾 ...

#55. 用麵粉製作的6種曲奇奶酥，香酥又好吃！ - 美食101

紅薯軟香曲奇. 材料：. 紅薯200g，低筋麵粉20g，奶粉20g，雞蛋1枚，黑芝麻適量. 做法：. 1. 紅薯切片蒸熟+一顆雞蛋輕食機內攪拌成泥.

#56. 草莓醬曲奇餅乾 - 中文百科知識

草莓醬曲奇餅乾製作食材. 草莓醬曲奇餅乾 黃油120克低筋麵粉200克雞蛋1個白砂糖30克糖粉50克草莓醬適量. 草莓醬曲奇餅乾的做法. 1、將黃油切小塊，室溫軟花，加入白 ...

#57. 【食譜】印模牛油曲奇

原味材料, 份量：視乎模具大小，約20-25塊. 牛油, 100 克. 蛋黃, 1 個. 蛋白, 適量. 純正雲呢拿香油, 1/4 茶匙. 低筋麵粉, 150 克. 糖粉, 50 克.

#58. 新手焗上癮。第二批出爐【牛油曲奇】（附簡易食譜） | duckie ...

理性的人都說味道很好，這次就來個不是肥美版本的，由本來的110g麵粉加至200g麵粉，其餘不變。 牛油曲奇（基本食譜，低糖低鹽版本） 麵粉（我用低筋） ...

#59. 【烘焙食譜】脆卜卜生果？！4款蔬果造型曲奇食譜教學 - AM730

若果有時間，更可以製成不同的西瓜形狀，例如半月西瓜、角形西瓜等。 食材：牛油50g／低筋麵粉100g／糖粉30g 蛋液15g／抹茶粉適量紅絲絨曲奇粉適量／ ...

#60. ［食譜］'偽'小熊牛油曲奇～唔使再排隊買！入口鬆化滿滿牛油味

食譜 ：約25小粒分量. 金桶無鹽牛油85g(烘焙店、恵康買). 糖粉icing suger 25g(烘焙店買). 低筋麵粉75g（惠康，759買）. 粟粉25g(煮餸埋䇜個啲).

#61. 烘焙趣 酥鬆的巧克力曲奇(巧克力奶酥) - 山谷雲端

材料：. 無鹽奶油 147克（室溫軟化，手指能往下按壓即可）. 糖粉 50克. 全蛋 1顆（M 號的蛋，含殼約55-60克重。常溫，攪散備用）. 低筋麵粉158克.

#62. 超好吃~像極了香港鬆軟的 牛油曲奇餅乾 自己動手做!!!

香港有Jenny Bakery 牛油曲奇~ 這裡~可有Jasmine Bakery的自製手工~花漾。牛油曲奇喔! ... 如果覺得加了高筋麵粉不好擠花，也可全部改成180g的低粉試試看喔~.

#63. 超級基本款，簡單易做，絕對必學的壓模餅乾！(新增詳細步驟圖)

只需糖、奶油、麵粉及雞蛋4樣材料，拌勻後即成餅乾麵團。 ... 將低筋麵粉分兩至三次篩入攪拌盆中，以刮刀(或飯匙)，用切的方式，將內容物混合均勻。

#64. 奶油小花曲奇 - Carol 自在生活

奶油小花曲奇 份量: 每一口味各約32個. 材料: a.原味香草 無鹽奶油130g 糖粉40g 鹽1g 蛋白20g(或牛奶15g) 全脂奶粉20g 香草精1/2茶匙低筋麵粉60g

#65. 做曲奇到底用高筋麵粉、低筋麵粉還是中筋麵粉比較疏鬆呢？有 ...

同理，做曲奇的話也可以搭配著粉類來，口感更好，比如給親一個方子，非常酥鬆得一捏就碎的曲奇，咖啡牛油花: 做曲奇到底用高筋麵粉、低筋麵粉還是中筋 ...

#66. 【食譜】不私藏！半小時內就能搞定的超好吃奶酥餅乾。

下面也順便放一下日常家裡烤的餅乾(不同配方)跟大家分享囉，如果把麵粉換成. 低筋麵粉的話，麵糰就會比較軟，軟一點的麵糰也可以考慮用擠花袋來變換 ...

#67. 基礎手工餅乾 - 尋味記

低筋麵粉 100g，奶油50g，細砂糖25~35g，全蛋液20g。杏仁角、巧克力豆適量(option)。 **步驟順序. 1.奶油和雞蛋取出冰箱回溫，奶油回 ...

#68. 香草曲奇的做法 - 秀美派

低筋麵粉 200克，黃油130克，細砂糖35克，糖粉65克，雞蛋50克，香草精1/4小勺。 烘焙：烤箱中層，上下火 ...

#69. 抺茶格子曲奇

分兩次加入蛋黃，把打蛋器調至較低轉速打拂均勻。 把牛油糊分成兩等份，於兩份牛油糊上分次篩入100克低筋麵粉，並在其中一份加入抺茶粉，攪拌均勻成兩份麵糰。

#70. | r e c i p e | 新手焗上癮。第二批出爐【牛油曲奇】（附簡易 ...

理性的人都說味道很好，這次就來個不是肥美版本的，由本來的110g麵粉加至200g麵粉，其餘不變。 牛油曲奇（基本食譜，低糖低鹽版本） 麵粉（我用低筋） ...

#71. 基础曲奇的做法，教你做出漂亮又好吃的曲奇

1，准备材料。 黄油：100克. 细砂糖：20克. 糖粉：40克全蛋液：43克. 低筋面粉：143克.

#72. 曲奇食譜低筋麵粉 - Ydvhig

家裡只有低筋麵粉反而沒有中筋麵粉，請問可否把中筋粉150克和粟粉30克改做低筋麵粉180克? 但您的曲奇食譜完全沒有加入水份，若要加入洛神花汁會否影響 ...

#73. 【食譜】巧克力小西餅:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

【做法】 · 1.奶油+糖粉拌勻 · 2.分次加入全蛋拌勻 · 3.加入低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉拌勻 · 4.拌入耐烤巧克力豆，分成20克／個 · 5.170/170烤20分鐘.

#74. 杏仁粉曲奇:用料,做法 - 中文百科全書

杏仁曲奇是一種餅乾類的特色美食。製作原料有低筋麵粉、 杏仁片,輔料為雞蛋清,調料為糖粉,應密封置於陰涼,乾燥場所保存。...

#75. 玻璃曲奇by MagLo | 靚太食譜天書 - 家庭生活易

材料:(約20件星星/心心曲奇). 牛油 100g 糖霜 60g 雞蛋 40g 低筋麵粉200g 泡打粉 2g 鹽 2g. Fox's 果汁糖約10粒(將果汁糖用切半, 備用).

#76. 24款簡易又好吃的「曲奇餅」食譜~別錯過哦~ - 快讀

篩入低筋麵粉. 翻拌均勻. 把麵糊裝進裱花袋，用曲奇花嘴擠出曲奇形狀. 把餡料填入曲奇的中間的空隙里. 烤箱預熱175度，烤20分鐘即可.

#77. 曲奇食譜內用的麵粉, 是否指低筋麵粉? - 烹飪搵食- Baby Kingdom

曲奇食譜 內用的麵粉, 是否指低筋麵粉? ,Baby Kingdom - 親子王國香港討論區.

#78. 低筋面粉- 家常做法 - 下厨房

【下厨房】低筋面粉栏目为您提供低筋面粉的做法大全,低筋面粉怎么做好吃和低筋面粉的家常做法,更多低 ... 低筋面粉牛奶馒头 · 秒杀甜品店的黄油曲奇，做了你会爱上它～.

#79. 零失敗! 壓花餅乾食譜,超好吃的低糖造型餅乾,新手烘焙的第一堂 ...

食譜 自由，依每個家庭口味調整. 餅乾或甜餅乾（美式英語：cookie，中國大陸、香港稱為曲奇），是一種小而扁平 ... 蛋___________1個低筋麵粉____200g

#80. 【餅乾低筋麵粉推薦】請問做餅乾的的低筋麵粉有推... +1

我玩手工餅乾的時候，只有奶油和低筋/中筋麵粉有固定比例，比例是：奶油：低筋/中. ... 包括：椰香巧克力餅乾, 基礎牛油曲奇餅乾Basic butter cookies, 柳丁餅乾.

#81. 用平底鍋也能做！廣島燒食譜+作法步驟一次看 - 妞新聞

1.製作麵糊：在碗中倒入60cc的水、2分之1的味醂、40g的低筋麵粉，攪拌混合均勻。

#82. 你烘焙路上的第一款甜點是什麼？極簡蔓越莓餅乾懶人版

【準備材料】低筋麵粉350克，黃油150克，蔓越莓干100克，糖粉150克，雞蛋一個（也 ... 冷凍時間到之後，把它切成大約0.6~0.8cm的厚度均勻的薄片，將曲奇餅乾平鋪在烤盤 ...

#83. 狂熱糕點師的洋菓子研究室: 製作糕點真的需要SOP嗎!? 為菓 ...

綜觀古今中外各家食譜，對親手製作甜點已有不少經驗的各位，相信一定有注意到某些 ... 為了比較驗證，我另外選擇了「紫羅蘭」（低筋麵粉）製作，烘烤出來的費南雪則是 ...

#84. 【影像生活】差不多食譜：手工巧克力餅乾Chocolate Cookies

將110g低筋麵粉和15g可可粉一起篩入上一個步驟的奶油混合物中，再加入1/4茶匙的泡打粉（可省略），用橡皮刮刀將所有材料混合均勻成團。 Step 3. 整型.

#85. 精油廚房——煮出健康天然芳香滋味(食譜中英對照)

... 曲奇使用精油:檸檬 Lemon 材料。 40 至 50 片鳳梨醬餡料無鹽牛油 90 克新鮮波蘿 1 個鹽 1 克檸檬精油 1 滴糖霜 30 克或 1 茶匙檸檬皮其高筋麵粉 60 克糖適量低筋 ...

#86. 新手學甜點 - 第 51 頁 - Google 圖書結果

把低筋麵粉、高筋麵粉、發粉、玉桂粉、薑粉及丁香粉篩入攪拌碗中。中央挖出空心圓。 3. ... 切出喜好之曲奇形狀,放於焗盆上。每個曲奇相距約2厘米。

#87. 西點36變 - 第 35 頁 - Google 圖書結果

原味曲奇牛油 130 克(室溫)幼砂糖 70 克雞蛋 37 克低筋麵粉 210 克發粉 2 克雲喱拿 ... 鳴謝這食譜和造型設計由我的學生 Ms.Sera Loo 創造,我欣賞她的創意,得其首肯, ...