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【如何用咖哩粉做出濃郁咖哩飯？】
市售的咖哩塊含有過多食品添加物，一不小心會吃進去過多的鈉，但如果只用咖哩粉，都會水水的不會有濃稠感......
那到底要如何用「咖哩粉」做出一樣濃郁的咖哩飯？
✔答案就是：
用蘋果泥/南瓜泥，增添咖哩的濃稠口感，也可以慢慢熬煮讓馬鈴薯融化，就會變濃郁～
✔#咖哩粉很好用
除了煮咖哩飯之外，灑在烤好的肉上、或是拿來醃肉、炒菜等等都很方便
【#味旅咖哩飯食譜】
濃郁天然咖哩飯需要的材料有：
#味旅特調咖哩粉、雞/牛肉、洋蔥半顆切末、洋蔥一顆切片、馬鈴薯一顆、紅蘿蔔半條、油、高湯、蘋果泥或南瓜泥
作法：
1. 油炒洋蔥至半透明、加入雞肉拌炒
2. 加洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯炒10分鐘
3. 加水+高湯
4. 濃郁小撇步：油+咖哩粉
另外再加入『蘋果泥/南瓜泥』會更濃郁又健康
5. 燉煮，加適量鹽巴 ，即可上桌
#其實也可以用麵粉當勾芡啦
#但今天我們吃健康的咖哩飯
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很多人喜歡用咖哩塊來煮咖哩，但使用咖哩粉會有不同的味道喔！🤭
多種香料在一起真的是香氣十足！！😋
配上自己喜愛的蔬菜下去燉煮。🥦🍅🥔🥕
滿滿的蔬菜鮮甜跟咖哩香味。
容易製作美味不減，而且咖哩跟蔬菜都很健康。
今天這道咖哩🍛吃了，身體沒負擔肚子很輕鬆喔！
趕快跟著我做做看吧！！👍
辣味蔬菜咖哩飯(純素)(2人份)
材料：
紅蘿蔔 40g 1/3條
馬鈴薯 90g 半顆
杏鮑菇 40g 兩條
番茄 140g 一顆
青花椰菜 80g 半顆
調味料：
AUGANIC澳根尼橄欖油 30g 2tsp
茴香子 5g 1tbsp
咖哩粉 12g 4tbsp
水 500cc 2cup
鹽 5g 1tbsp
羅勒葉 適量
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