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《麵包獅手作本舖》5月13日 #大有門市出爐
今日吐司口味😏
🍞全麥吐司
🍞鮮奶吐司
🍞芋頭吐司
🍞霓紅白吐司
🍞枸杞堅果吐司
🍞芳醇紫米吐司
🍞蜜桃伯爵吐司
🍞芝麻紅豆吐司
🍞起士核桃吐司
🍞綠豆乳酪吐司
把握機會 提早來電預定~晚了就沒有啦!!
#5月出爐表完整表看這裡！
5月份上半月出爐表👉https://pse.is/3dbwk2
5月份下半月出爐表👉https://pse.is/3emrnv
健康美味的選擇就在麵包獅~
吐司集點活動持續進行中~
🍞買吐司集滿10點，贈超人氣『霓虹吐司🍞🍞』
1.購買一條吐司，即贈1點，集滿10點可獲得一條 超人氣『霓虹吐司』
2.兌換時間：於兩間門市吐司出爐時間領取
3.贈品每日數量有限，送完為止
預定吐司及出爐時間歡迎撥打門市洽詢
大有門市☎️(03)333-9985🍞
我最愛的一覺吐司週年慶了！
想起去年為了吃到它一口，
居然跑遍整個台中市就是為了要面交，
但你說值不值得～非常值得！
他是台灣少數（應該是沒有）店家直接請日本師傅到台灣親自指導教學，
這代表著什麼？
日本師傅不僅教授技術，甚至把台灣的水質氣候溫度一併都考慮進去，有在手作的媽咪們都知道，這對於成品佔非常大的因素，所以為什麼我一直以來只吃一覺吐司，因為嘴巴會告訴我💋
今年出的新口味 #伯爵吐司 真的真的非常讚，茶香搭配一覺吐司原有的奶香味，形成特別的奶茶味，真的很特別，可以試看看喔！
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慶祝一覺吐司🍞週年慶
憑一覺吐司的發票
初牧中興店全系列
飲品買一送一
4月1號到4月30號
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《麵包獅手作本舖》吐司🍞🍞出爐表 來拉~
4月8日 #大有門市 出爐口味🍞
霓虹白吐司
全麥吐司
鮮奶吐司
芋頭吐司
枸杞堅果吐司
芳醇紫米吐司
蜜桃伯爵吐司
芝麻紅豆吐司
起士核桃吐司
金桔核桃吐司
起士火腿吐司
綠豆乳酪吐司
#限量吐司歡迎提早來電預定
#很多粉粉都跟全國獅抱怨都訂不到辣
😏4月出爐表完整表看這裡！
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健康美味的選擇就在麵包獅~
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1.購買一條吐司，即贈1點，集滿10點可獲得一條 超人氣『霓虹吐司』
2.兌換時間：於兩間門市吐司出爐時間領取
3.贈品每日數量有限，送完為止
預定吐司及出爐時間歡迎撥打門市洽詢
大有門市☎️(03)333-9985
南崁門市☎️(03)322-5820
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🌸食譜：
巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。
麵包的好搭檔奶酥醬，自製簡單又方便，只需要攪拌混合，掌握食譜原則，可自行變化出各種口味。
超級好吃決不誇張，喜歡奶製品的朋友一定不要錯過這個食譜。
吃過了保證深深入了奶酥的坑啊！
直接吃就已經好吃到不像話了！也可以厚厚地塗抹在吐司麵包或法棍上，表面撒上少許砂糖粒，做成奶酥脆片。設定烤箱或氣炸鍋180度C烘烤5分鐘左右就搞定，整個廚房瀰漫著濃濃奶香的幸福滋味
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ZG295W
📌影片小撇步
1.想變成包餡用奶酥，可以拌入葡萄乾或蔓越莓乾。
2. 想做成奶酥麵包條可將吐司麵包切長條，表面抹上奶酥醬，撒上些許糖，放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆即可。
3. 或厚厚一層塗在吐司上用氣炸鍋或烤箱200°C約4分鐘。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《原味奶酥》
發酵奶油或冷壓椰子油110克
糖50克
鹽1小撮
奶粉120克
蛋1顆或鮮奶油或牛奶50克
《奶酥變化版》
在原味的基礎上加入
👉抹茶粉1-2小匙就是抹茶奶酥
👉加入可可粉1-2小匙就是可可奶酥
👉 加入黑芝麻粉2大匙就是黑芝麻奶酥
👉加入紫薯粉1-2大匙就是紫薯奶酥
👉伯爵紅茶碎就是伯爵紅茶奶酥
👉加入鹹蛋黃碎就是鹹蛋黃奶酥
✅冷藏約5-7天吃完，密封好冷凍4個月不是問題。
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #奶酥醬 #奶酥 #奶油酥
這次的熟食大概是今年目前最推的!!一定要試試!!
【美食資訊】
00:00 開場
00:24 芒果季三款 脆皮菠蘿$35 滿餡麵包$35 Q心麵包$35
03:13 芒果季三款 芒果匠吐司$32 楊枝甘露泡芙$45 芒果起司塔$42
05:58 屯京系列三款 豚骨風味泡飯$69 薑汁燒肉飯糰$38 雞肉冷麵$79
09:23 古娃娃雪糕 伯爵可可奶蓋$49 鐵觀音濃茶奶蓋$49
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#全家六月新品 #古娃娃雪糕 #芒果季屯京拉麵
公告：愚蠢的我從小到剛剛都以為Earl Grey等於伯爵等於早安茶，
然後好像沒有早安茶，只有早餐茶～～～～～～
我真是井底之蛙～～～呱呱
麵粉殺手的我又來惹！！！
宅家沒有肉桂捲吃我真的好低落，
於是我打起精神決定自麗自強動手做，
如果你家沒烤箱也不要怕我有用平底鍋！
烤箱做法 12:10。平底鍋作法 12:14
你懶也沒關係，11:39 我教你怎麼做肉桂吐司！
三分鐘解憂愁！
✿原味 可做六顆✿
步驟一：融化溫牛奶 90g（不可燙手）+糖 25g +無鹽奶油 15g
步驟二：等一低於40度後加入乾酵母 3.5g，靜候10分鐘發酵
步驟三：將二跟高筋麵粉215g ＋鹽 1.5g ＋全蛋 1顆 攪拌成團
步驟四：成團後靜置一小時等發酵（變成兩倍大）
步驟五：整成方形，抹上內餡醬跟放入核桃或你要的口味後切割。
步驟六：陰涼處靜置40分鐘，便可放入烤箱上下火180度烤35-40分鐘。
✿早安茶口味 可做兩顆（其實多了加入茶包）✿
步驟一：融化溫牛奶30g＋半包茶葉＋糖 9g無鹽奶油 ＋5g
步驟二：等一低於40度後加入乾酵母 1.5g，靜候10分鐘發酵
步驟三：將二跟高筋麵粉80g＋ 鹽 0.5g ＋全蛋 0.5顆 攪拌成團
(步驟四五六都跟原味一樣)
✿8顆內餡（要做兩顆就除四）✿
奶油30融化備用等等塗在內層
肉桂 25＋細沙 20＋黑糖 40（攪拌再一起）
核桃、葡萄乾或任何你想要的口味隨性準備
✿兩顆Sticky bum的醬✿
黑糖8/細砂5/奶油15/蜂蜜15/核桃攪拌均勻即可
✿✿ 吐司抹醬建議✿✿
肉桂1:細沙1:黑糖1攪拌一起，直接灑在抹了奶油的吐司上進去烤，
奶油不要手軟用多一點～～
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本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
