【#贈書活動】
🤤想吃。梅村月:三菜一飯台日式便當
https://bit.ly/34w8VR6
念念不忘,家鄉味
媽媽的炸排骨、婆婆的伊達卷……
淬鍊二十載,台菜與和食匯萃合一,完美演繹!
梅村月「三菜一飯」新料理美學
❤47個便當,42道常備菜,
道道都”想吃”的美味~
鄉愁,是她最美的創作繆斯~
從基隆移居神戶,常遊京都、奈良、名古屋,
梅村月的人生經驗為她開啟匯萃台日文化的料理風景。
每一縷思鄉的心意,都化為創意的靈感。
使她成為一座給愛的能量基地。
做便當的學問是什麼?梅村月說,冷了吃也可口!
便當簡單做的要訣是什麼?梅村月說,三菜一飯,善用常備菜!
四篇隨筆銘記生命中一道道特別料理,媽媽的炸排骨、婆婆的拿手菜「伊達卷」,丈夫最愛的「四色鬆」。一粒米、一絲菜肉,捲成一曲思鄉頌,朗讀對家鄉與住居地的嚮往。思念是愛,帶著如此心念做菜,與品嘗,誰都不會感到孤單。梅村月邀你一起做便當,上餐桌、踩野外,打開便當,咀嚼生之幸福。
【本書特色】
1. 承自台灣原鄉啟蒙,歷經和食文化洗禮,淬鍊出台日交融、梅村月獨有的料理風格。
2. 新料理主張:組成結構「三菜一飯」,排序以雞、豬、牛、海鮮、飯食分類。
3. 簡單易學:選定主菜,加佐菜二樣,就完成配色、營養、口感均衡的便當。
4. 懶人快速做菜法:獨立的「常備菜」單元,簡化程序,縮短時間,豐富風味,還能自由組合,做出個人特色便當。
5. 便當界時尚女王:飽滿時尚的配色、捲曲纏繞的料理、典雅精緻的擺盤,透過有溫度感的攝影深刻傳達。
6. 料理界甜蜜女王:細膩的家庭風景,溫情的親子互動,恩愛的夫妻情誼展現,從舌尖到眼簾直觸心底的激勵能量。
📕看更多 #商周出版《想吃。梅村月:三菜一飯台日式便當》https://bit.ly/34w8VR6
==============================================
現在只要在2020/10/16(五)下午15:00前,按讚「城邦讀書花園」,公開分享本文,並在本文下方留言:@_____ 「我想看《想吃。梅村月:三菜一飯台日式便當》做便當的學問是:冷了吃也可口!」
🎁就有1位朋友可獲得《想吃。梅村月:三菜一飯台日式便當》1本哦!
※得獎名單將於在2020/10/16(五)晚上20:00前公布於粉絲團:)
※得獎名單會直接在原贈書活動貼文上,以「留言」方式公布。
※贈書寄送限台澎金馬地區。
※城邦讀書花園粉絲團擁有變更活動內容的權利。
伊達 牛 舌 菜單 在 巷子裡的生活 Facebook 的最佳貼文
牛舌!牛舌!到仙台就是要吃牛舌!
http://immian.com/rikyu/
-
要說去仙台玩最不用煩惱的,應該就是找餐廳吧,出發前朋友聽到我們要去仙台玩,每個人都說一定要去吃牛舌,午餐也牛舌、晚餐也牛舌,然後紛紛開始報上推薦的名店,利久牛舌、善次郎牛舌、喜助牛舌、伊達牛舌……。
真是長見識了,原來我的朋友們都是仙台通呀XDDD
-
這篇介紹的 #利久牛舌 在仙台這實在是太多分店,路過幾間店看起來都不需要排隊等候,算是對觀光客很友善的朝聖名店,店內就是提供各種牛舌餐點,不論是單烤牛舌,做成咖哩口味的、白醬類的、蕃茄口味的都有,文章內提供利久牛舌定食菜單給大家參考,最熱門的就是照片左上角的鹽烤牛舌定食。
-
❤️ 來 Instagram 玩耍🔎 immian_travel
🈹 巷子裡的生活讀者【Wi-Fi 機優惠】
Global Wi-Fi 分享器租借 8 折 + 寄件免運費
點這裡▶ http://bit.ly/2AiZbgJ