屏東美食書《屏時三餐》推薦!#郭家愛玉冰
📣近百年歷史的屏東夜市消暑冰品
從民國12年就開業的【 郭家愛玉冰 】,是一家即將滿百年的高齡老店,經三代相傳,賣著一碗碗真材實料的愛玉冰,細膩甘甜、沁涼解暑,單憑這一味就能讓吃過的客人想忘記都很難。店家特別挑選阿里山上優質的野生愛玉,每天親自手工搓洗愛玉籽,製作過程講究純天然無化學添加物。除了招牌愛玉冰,還可搭配檸檬、金桔調配酸甜度,也能選擇粉圓、仙草、杏仁凍這幾種手製天然食材混搭成不同口味,滿足更多人喜好。來這裡習慣是直接點一碗綜合冰,因為這樣就全部配料都吃的到,層次風味無可比擬,也是超高人氣的品項。
📍屏東市民族路38號(夜市7號攤位)
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|精采內容|
🍗屏東人就愛飯湯,炒麵泡羹湯尤其夯
🍗米飯就是一切!透早丟愛呷排骨飯+米糕
🍗內行之選:牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
🍗介紹50年以上老店超過25間,多已傳至三四代
🍧精選城市重要景點,欣賞屏東的本土魅力
🍧以在地生活的角度分享食旅生活
🍧特製Google Map地圖,QR Code一掃即用
『自畢業後回到家鄉 #屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮,致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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仙草凍哪裡買 在 Creamy's Tea, Cake and Son Facebook 的精選貼文
#文末抽獎超好吃的純手作茶點
💛跟著Creamy一起吃甜點—清涼消暑的好選擇•億禾芳茶美學手作茶點💛
雖然現在才4月,但已經感覺到天氣好熱好熱🥵,常常想吃一些清涼消暑的東西,這次剛好吃到位於宜蘭的億禾芳茶美學手作茶點,他們家的產品真的很適合天氣熱☀️的時候吃,重點是純手工製造無添加物跟防腐劑,採下單後現煮出貨唷!Creamy 這次吃了覺得很喜歡,所以一定要推薦給大家,這次試吃了3種口味如下👇
📍蜜紅豆仙草凍💲260(6入一盒)
這個口味是我跟兒子的最愛,仙草凍非常滑嫩,搭上萬丹蜜紅豆的香甜,兩者就是絕配,而且紅豆粒粒飽滿很大顆,吃起來綿密非常加分👍
📍桂花烏龍茶凍💲260(6入一盒)
億禾芳茶美學本身就是台灣🇹🇼高山烏龍茶的專賣店,烏龍茶專家所做的茶凍能不好吃嗎😈,Creamy一入口他們家的茶凍有驚艷到,茶味濃到好像喝到現泡的茶,然後每一口都帶有桂花香,味道非常高雅,這個茶凍真的一點也不隨便,絕對不是supermarket 裡買來的添加物茶凍,或簡餐店裡附餐的甜點茶凍
📍 巧脆咖啡凍💲260(6入一盒)
ㄧ拆開包裝袋,撲鼻而來的是滿滿的咖啡☕️香,這款採用的是阿拉比卡的咖啡豆,味道非常的濃厚,光聞都有種要咖啡醉的感覺☺️,吃法上還附了一包巧脆包,兩者搭配吃滋味更豐富,跳脫以往咖啡凍配一顆奶油球的做法,Creamy 覺得這個口味是大人系的
📌以上也有《綜合組》💲260一盒六入裝/買十盒送一盒
Ps.每個口味都有附奶油球喔!Creamy 個人吃的時候有時捨棄奶油球加鮮奶,也一樣很好吃喔!
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讀者朋友與凱南的屏東簽書合影第2篇分享:
http://blog.udn.com/ssss01298/140222104
現任第一代老闆娘經營「 屏東民族夜市豆花 」長達20多年歷史,每天早上就要處理製作豆花配料,堅持自己做的比較放心,循古法煉製傳統口味,保證不具化學成份,香醇滑嫩的白豆花,無論搭配珍珠、紅豆、綠豆、薏仁或花豆等配料,古早味十足,老饕百吃不厭膩。濃醇香的豆漿豆花也是傳統吃法之一,好吃不用多誇,手工製作的芋圓豆花為店內人氣暢銷商品,又大顆又Q彈的芋圓咬起來特別帶勁,與嫩口冰涼的豆花相襯出絕佳滋味。不只豆花類好吃,這裡賣的燒仙草、仙草凍、薏仁湯、綠豆湯等甜湯類同樣很具看頭,喝過就知道!
【 #屏東民族夜市豆花 】
地址:屏東市民族路10-5號(夜市民族路與民權路交叉十字路口處)
電話:08-732-1187
營業時間:10:00~23:00(每週第2、4週的週三、四公休)
★美食介紹:http://blog.udn.com/ssss01298/156708725
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