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#오늘은뭐듣지 #今天要聽什麽

오늘은 샤이니의 컴백 무대가 있었습니다.

#샤이니 #컴백 #Shinee #LoVeSiCk #ViEw

Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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關於 簡單歌唱 Singple 。＃176：你在唱歌的時候沒有特別的唱歌技巧會不會不自覺地用力推氣，聲音會變得很累很虛？有些歌曲整首歌聽起來並沒有什麽唱歌技巧感覺很輕鬆，但是你唱起來卻和原唱的扎實度有很大的區別。今天Elena老師就用這位星夥ㄕ伴演唱的這首歌曲鄧紫棋的光年之外用兩招教你解決聲音虛的問題。記得一定要看完本期的唱歌診療室哦！

0:07 Elena老師講解大家在唱歌的時候會因爲沒有使用合適的唱歌技巧去唱歌，會導致自己的歌聲聽起來很虛

0:19 雖然大家在唱歌的時候有些歌曲聽起來很簡單，但是如果沒有使用正確的唱歌技巧學唱歌，就會讓自己聲音虛。自己的歌聲聽起來會和原唱有很大差別

01:22 Elena老師介紹本期星夥伴自己説唱歌問題是容易沒有氣息然後走音，並且在唱這首歌曲的時候因爲沒有唱歌技巧會讓脖子用力導致聲音虛

01:34 星夥伴開始演唱歌曲鄧紫棋光年之外的第一段

02:09 Elena老師分析這位星夥伴的唱歌問題是聲音虛，但是高音部分是可以上的取得。只是沒有使用合適的唱歌技巧導致聲音虛

02:16 Elena老師講解針對唱歌聲音虛這個問題要用合適的唱歌技巧來改善，需要使用MA這個字的發聲練習並且把它套入歌曲當中進行演唱

02:40 在使用了ma這個字的發聲練習技巧以後我們會發現，我們的聲音會有依靠點，並且會有扎實度。最重要的是對學唱歌的同學來説是很輕鬆的

02:43 Elena老師講解發聲練習的重點是越到高音的時候不可以越用力，要維持一樣的力度來進行發聲技巧練習

02:53 這個發聲技巧中的合適的力道應該怎麽尋找呢，其實就是你在講話的時候用的力氣，這樣就不會讓自己的聲音虛

03:00 Elena老師把發聲練習帶入歌曲當中進行演唱示範

03:23 在使用了這個發聲練習技巧以後我們的喉嚨在唱歌的時候會非常的輕鬆，並且不會沒氣，也不會聲音虛

03:29 星夥伴開始演唱鄧紫棋的光年之外這首歌曲的第二段

04:05 在這一段歌曲的演唱當中，鄧紫棋的光年之外這首歌在這一段中會有一個拉長音需要加強，但是很多人沒有學過唱歌技巧就不會處理

04:27 Elena老師進行唱歌技巧的講解，就是我們在演唱歌曲的拉長音的時候應該加一個揮手的動作的唱歌技巧，這樣我們的歌聲就會有變扎實的感覺

04:55 星夥伴開始鄧紫棋的歌曲光年之外的副歌演唱

05:21 其實這位星夥伴在進行鄧紫棋的這首光年之外副歌部分歌曲的演唱的時候是和前面有一樣的問題，就是沒有用到正確的唱歌技巧導致聲音虛

05:44 在學唱歌的時候發生這種情況，我們應該使用正確的唱歌技巧來進行處理，Elena老師有對應的唱歌技巧練習，就是加入揮手的動作，這樣就可以讓我們在演唱的時候讓聲音變強，不再聲音虛

06:05 星夥伴開始鄧紫棋的歌曲光年之外的歌曲演唱

06:32 在這一段的鄧紫棋的光年之外這首歌曲的演唱當中還是有和之前一樣的問題，就是沒有使用到正確的唱歌技巧讓聲音虛掉，所以我們應該使用前面教過的兩種唱歌技巧來正確的處理這樣的唱歌問題

07:11 如果大家在學唱歌的時候再遇到類似問題記得使用正確的唱歌技巧來改善聲音虛的問題

#唱歌技巧 #光年之外 #唱歌診療室

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歌詞：錦囊羞澀
No Cap In My Bag
聖夫戰隊
分組進棚 Cypher


踢萬：
Intro/ Hook:
No cap in my bag
Stacking up racks
Big gap
T to the ONE where you at?

Rap Verse:
8IG8A8Y shit I been crazy
Feeling like a rock star in the mid 80s
要錢不要命 get rich or die trying 就像 50
Challenge excepted
Rebel 8 一定會 得到 Triple A,
繼續追 我有我的嬰兒肥 in her face
妄想比 rematch, 如以往地被我一網擊敗 What you expect?
Started from scratch 無視你 perspective 我依然 active
Fuck around getting paid no cap (Respected)
Perfect
What is the- difference between me and you
我忙到 歌凌晨一點錄
哥 你還跑地檢署
So true 不誇張 不信你 看我心電圖
On GOD
真材實料 容不下塑膠
Imma do me 直到白了頭髮 懂嗎？
I don’t fuck with no- Bipolar disorder, posers,
除非你是 Mike Posner
通勤 搭公車
不再 跟兄弟上 公車
想通了 uhh

2nd Hook:
No cap in my bag (Bag)
Stacking up racks (Racks)
Big faxx 比蠢度 零勝負
ChrisFlow where you at?

ChrisFlow：
別太早下定論
勝負只差幾吋
跳脫了傳統思維我只想顛覆那評論
太多人把我定義
拜託就省點力氣
但我貪心偏不照你說
嘻哈用我方式證明
One man army
從裡到外一人打理
隻身投入這瘋狂的戰役
四面楚歌 聽得見的陷阱 yuh
最大的敵人就是自己
登上這個山頂沒有捷徑
就別擋我的路管你甚麼來歷
就算你們都輸不起
不說空話 一路向上
你看著
I'll be on the top

3rd Hook:
No cap in my bag
Stacking up racks
Faxx 比純度 零勝負 Where u at ?
No cap in my bag
Stacking up racks
Faxx 比蠢度 林聖夫 Where u at ?

EyeballRay:
好不容易來到new year
26年燃燒我的Multiverse
懷念那些good old day
發過的誓要閃耀著hood
要閃耀著hood 要年少得志
心要怎才合適 失去太多我該何時克制
那些斷捨離別成為我寫下的詩
Uh
哪裏還有時間偷閒
悲歡離合加以淬煉
給我一點時間兌現
偏執一點我又沒有背景
又撇了一條辣的hot shit
當我死去別只有悼念
我作我自己的導演
變成你的信念直到我凋謝
遲到的耀眼 一直都放在我房間
自傲也騙不過 該死的拼個夠
撕掉的標籤 跑向沒結局的終點
直到你看見我 孩子手接著火


4th Hook:
No cap in the bag
Stacking up racks
No gap
換人接著寫
No cap in the bag
Stacking up racks
宗祐where you at
Now tell me where you at

杜宗祐：
時辰又到了 諸神的黃昏
My soilder笑著 敵人在狂奔
樂手響號了 特洛伊長征
這次的戰績可不能再陽春
波賽頓 都在問 為何人 多愛恨
該如何把方舟開到了對岸
莫非說 我太笨 沒有什 麽才能
沒辦法兌換理想的桂冠wow

曾經太多成見 討了太多人厭
不管做啥 我都叫人罵
押韻蓋起神殿 搭配韻律呈現
不信我也能夠開始造神話
畫了畫了大 炸了八個八
品質依舊維持精細程序
看今夕人去 沒人精進能力
不斷向上攀登直到傾聽神諭

對味蕾反覆的挑剔uh
像來自地獄的廚師
陷入輪迴裡的Bowz
也成為能攻頂的薛西弗斯uh
哪個金子 會沒有存在感
你你無法複製 絕無山寨版
想得到它的 實力來貸款
我要做嘻哈的泰坦

5th Hook:
No cap in my rags～
Stacking up racks
別花一輩子再對視金墜子
No cap in my rags～
Stacking up racks
下一個位置老夫子where you at

林聖夫 (壓軸)：
體溫升高 隊長退冰
天選聖夫 people hate me
People jealous 醬就對了
Shawty holla but I say maybe
當完成接力 搜尋排行榜上問著who we are
這場遊戲的王牌怎麼那麼巧就給我湊到Exodia
I rap when I want but I sing when she put it on me
Baby now you know 想進去並不 DC容易
一杯接著她又再喝一杯
過了今天 明天 早忘記她是誰
告訴我你投入多少的愛
撐的住嗎兄弟如果全身拿出來賣
右手拿左輪我會破壞你的計畫
天生野蠻人團隊叫做
Ching G Sqaud

6th Hook:
No cap in my bag
Stacking up racks
就讓子彈飛一會 穿過你的臉
No cap in my bag
Stacking up racks
We got multiverse
想活在哪一頁？


#mtvtherappers #大嘻哈時代 #聖夫戰隊