【西螺百年純釀老牌－瑞春醬油！】
#開團囉
#今天是首部曲
#接下來介紹的每道菜都會配一個故事和瑞春的醬料！
我高中時就算滿會做菜了，因為在美國念書住沒有中國餐廳的鄉下，而且住在外國人家，想吃什麼如果不自己煮，那就真的只能等一年一次回台灣才吃得到了，所以每次回台灣就是拼命地跟媽媽學做菜，紅燒獅子頭、糖醋排骨、三杯雞、炒炸醬，這些都是我高中時就會的料理。
回台灣工作後自己住，當時剛進廣告公司上班薪水不多，沒辦法天天像主管那樣去公司附近的咖啡廳吃簡餐，又不喜歡吃很油膩的便當，所以就每天自己煮自己帶便當上班，或著乾脆白天都不吃，等下班回家後再自己煮自己吃，配著連續劇和HBO，一個人的日子也顯得不寂寞。
跟我先生一起創業開公司，我跟他都是忙起來就不吃飯的人，經常等到我們有空好好吃頓飯已經是晚上很晚、餐廳都關了的時候，拖著一身疲累只想回家，所以那幾年也練出了回家後快速變出幾道熱炒的功夫。
龍龍小時候過敏的非常嚴重，很多會加在副食品裡的食材像是馬鈴薯、雞蛋、豬肉、還有很多種水果都不能吃。當時他還太小，醫生說那時檢查過敏原還不準確，於是當時能做的就是盡量讓他吃的食物單純化，也盡量不要有添加物。於是我只能小心再小心，從買菜切菜熬湯燉煮通通自己來。就這樣從他8個月大開始吃副食品起，一路吃到現在他8歲，他的人生中90%的時間都在吃我煮的菜，而盡力做出家人喜歡的料理，讓家人每天吃飽吃好，也成了我的生活目標之一。
料理不外乎就是 #食材 #火侯 #調味 這三件事！
很多人覺得料理是食材最重要，只要食材好煮出來就好吃；但基本上那是針對廚藝好的人，廚藝不好的人你給他黃金和牛他都煮得不好吃。
而火侯更是高深莫測，我一直都是廚藝不錯的人，但換到新廚房後我大概連續一個月菜都煮的怪怪的，因為跟新的烤箱瓦斯爐不熟，東西容易烤的過熟或燒焦，如果是阿嬤的年代可能會說是因為我搬家沒拜灶神，其實只是跟新的廚具還不熟、火侯不曉得怎麼控制，但多煮幾次熟了就好了。
調味我覺得是最重要的，尤其對廚藝不好的人來說，先從調味學起，只要食材是正常的通常味道都壞不到哪去。很多人學會的第一道菜是咖哩雞，為什麼？因為幾乎零失敗，雞肉有煮熟、咖哩塊和水的量有放對，這道菜就不會失敗，成功祕訣基本上就在咖哩塊，也就是調味。
以前住在美國的時候，很多台灣常見的食材都買不到，有些菜也長得跟台灣不一樣，或著是長的一樣但吃起來味道不一樣，所以在美國的中國菜都有很多醬料，例如宮保、魚香、糖醋、三杯；食材就算不一樣，但只要抓住那個味道，吃起來也就滿像個樣了。
14年前我第一次跟龍爸回雲林西螺老家，那時的我就是個觀光客（現在也還是XD），雖然當時我只是女朋友，也不是龍爸帶回去的第一個，但阿公阿嬤好像認準了我就是未來孫媳婦，非常熱情地把我帶去 #瑞春醬油 總部，以準備提親的態度大買伴手禮回台北送我爸媽。帶著滿車的西螺米、醬油、醬菜、阿嬤種的菜回家，我媽很開心的說：「嫁給這家人很不錯」！我媽是位資深煮婦，煮婦看到這些東西就是開心啊，重要的是，媽媽感受到了他們對我的疼愛和重視。
第一次回西螺老家，我才知道原來有人家三餐料理都有醬油醬菜，那也是我第一次知道原來醬油有這麼多種、原來豆腐乳不是只有一種味道，還有原來醬菜不只是拿來配稀飯、還可以煮湯和在很多菜色裡擔任優秀配角！
我們家的三代男人（龍爺爺、龍爸、龍龍）都是道地西螺好男兒，西螺的味道他們都很愛，什麼東西只要醬油對了，和加入瑞春的 #蔭苦瓜 #香樹子 #蔭豆鼓 ，他們就會覺得很好吃。後來發現很多小孩都喜歡這一味，因為在疫情以前經常有小孩來我們家玩，鳳梨苦瓜雞、蔭瓜雞湯、瓜子肉、香樹子蒸鱈魚，幾乎沒有小孩不喜歡，來到我們家都很會吃。
老實說，食品的利潤非常非常低，折扣少、也不可能有戲劇性的價差，開這一團光我買食材的錢可能都比我開團的分潤要多很多很多倍了；但人生也不是這麼唯利是圖，我喜歡分享家鄉好物，也喜歡幫很多沒空煮飯的媽媽好友們構想快速料理菜單；而每次拿出瑞春的醬料，我都想到我被初次見面的阿公阿嬤帶去瑞春老店、他們幾乎想把整家店打包給我讓我帶回台北的那種感動和驚喜。
人生拼命向前走，但不也是活在回憶裡嗎? 美好的回憶，就像吃到好吃的菜一樣，會一直留在心裡!
團已開，想買什麼可以先買，明天開始介紹各種醬油和醬菜以及分享故事和菜色，等我！
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p.s 這團運費比較高，因為它們重量重，而且是玻璃瓶身需要比較多包材避免摔破，敬請見諒。
今天是首部曲 在 [負雷] 惡靈古堡首部曲：拉昆市- 難看又胡搞- 看板movie 的必吃
大家好
我是專看恐怖片的LittleDiDi
我又來介紹恐怖片了
今天要來介紹的是惡評如潮的《惡靈古堡首部曲：拉昆市》
復刻的精神是可以的
就是窮得拍不出啥名堂
標榜精準還原
選角又整個歪掉
開倒車的重啟
Blog圖文版會更精彩
https://littledidi.pixnet.net/blog/post/231528352
年份：2021
語系：英語
類型：科幻、怪物
導演：Johannes Roberts
[劇情簡介]
「拉昆市」是位於美國中西部的一個沒落小鎮，也是神祕跨國組織「保護傘」公司進行秘
密生化實驗所在地。
保護傘公司的撤離讓這座城鎮變成廢棄之地，地表之下巨大的邪惡力量正在醞釀當中。而
當邪惡力量被釋放出來，一群生存者必須共肩作戰，找出藏在保護傘後的真相，並設法活
過這個夜晚。
(以上引用自開眼電影網)
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聽說很爛，就來看看到底是怎麼一回事，不過看完之後，大概也能理解難怪一堆人氣噗噗
的原因了。問題很多，我們後面再講，先跑個劇情提要，看看這部片在演些什麼。
電影得從那個著名的災難之城拉昆市說起，這裡有個陰謀論，那就是地方上的大企業「保
護傘」公司一直在祕密進行生化實驗，並偷偷地將廢料排放進水裡，我想大家都知道這是
哪種類型的電影，那會發生什麼事大概也就不難預料啦。
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於此同時，遠在外地多年的克蕾兒回到家鄉找哥哥克里斯，並透過一捲口述錄影帶向克里
斯透露這個城市正遭遇著某種可怕的事，只見克里斯並不以為意，直說要回警局上班，留
下克蕾兒孤身一人，當他窺見鄰居時，似乎正如錄影帶說的，這裡的人都已經病入膏肓了
。
忽然之間警報響起，空氣中瀰漫著一股不安的氣息，回到警局的克里斯與他的警隊同事們
接到局長的緊急命令，讓他們前去尋找另一組隊員的下落，但局長卻別有盤算，丟下菜鳥
里昂，自己驅車離去，這個時候，警局大門口外已經聚滿面如死灰的群眾。
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這邊先聲明，得承認遊戲我只玩過原版的二三四五，不過也是很久以前的事，早就沒啥記
憶點了，所以我完全稱不上這系列的忠實玩家，但對這遊戲的精神還是有基本的認識。對
此臨陣去youtube惡補一番，若是對電影跟遊戲的對照描述有不夠到位的地方，還請諸多
包涵。
我想當初會重啟這系列的初衷，無非是因為蜜拉版的《惡靈古堡》被魔改得幾乎是兩個世
界，雖然也不失也造就成一部經典，但相信老電玩迷們希望能出一部更忠實於原作的改編
電影，心情可想而知，於是就有了這部《這部惡靈古堡首部曲：拉昆市》。
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然而，這麼經典的IP，片商編列給劇組的預算竟然如此摳門，兩千五百萬美金是什麼概念
，聽起來好像不少，實際上對講究動作跟場面的科幻片而言，根本是是少得可憐，要知道
當年舊版《惡靈古堡》都有三千三百萬美金給保羅安德森用了，更何況是經過二十年後的
通膨，手頭多緊可想而知。
所以這邊還是要幫導演講個公道話，會拍得不盡人意，我覺得也不全是他的鍋，反而我覺
得他拿這些錢還能拍出這樣的水準，已經算很不錯的了。
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講是這樣講，但還是改變不了本片難以下嚥的事實，對於還沒看過本片的朋友，先說這部
電影是絕對的電玩迷取向，如果你啥都不知道，單純抱著看熱鬧的心情，保證你會看得很
難過，劇情就是演了幾百遍的活屍片套路，安插了一堆人物不是戲份少的可憐，要不就莫
名其妙地死去，故事也說得2266，講了一堆瑣碎的事情，完全不知道重點是什麼，打殭屍
殺怪物的場面更是少得可憐，都說了，窮啊。
很籠統沒說很明白，因為我也不知道該說什麼，反正你只要不是電玩迷，我是強烈不建議
找這部片來看，既無聊又沒爽度，浪費時間而已。
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相反地對於電玩迷，我卻是推薦應該看看，不過我抱持的是「不能只有我看到」的心態，
這樣才知道這部片子到底搞砸了什麼，弄臭了什麼，心死才死得徹底。
先講本片為數極少的優點吧。相對於蜜拉版的《惡靈古堡》，本片確實較忠實呈現電玩原
來的元素，對照一下大概是集合遊戲一跟二的重點劇情，還原了許多經典場景，譬如說一
的洋房、二的警局等，幾乎所有你想得到的人物也都出現了。
隱藏於片中的彩蛋也是不少，連經典的喪屍都完美復刻。另外，採取的風格偏恐怖片，確
實是更趨近於遊戲風格。
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你以為這樣滿足情懷就能給過了嗎?不，我認為這才本片失敗的問題核心所在。
或許是因為太過於要還原電玩的心情，卻硬要在兩個小時不到的片長塞進遊戲一跟二的大
部分情節，以至於要講的事情太多，講好的事情太少，很多東西要不是電玩迷，根本就不
知道電影想要表達什麼，譬如說「保護傘」是幹什麼的？警察局長為何事先知道要偷落跑
？開頭鋪陳麗沙就只是為了讓她來出來打舔食者(licker)？
說真的，就電玩一跟二的劇情，拍成電影三部曲可能都不夠講，更何況一部電影要說完。
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其次，劇組很窮這問題我就不重複了，很多精彩鏡頭都帥不過三分鐘，打活屍的畫面也沒
幾幕，還要在烏漆抹黑的地方打，明顯就是要省錢，最終BOSS看起來有夠威，卻一發火箭
炮就沒了，著實傻眼。
這還不包括本片作為引導劇情的首部作品，幾乎犧牲了前半段的篇幅在鋪陳，中後段才開
始有點吸引眼球的畫面。不過還是那個問題，電影就是盡力地讓電玩的所有元素都能出現
，卻又沒辦法安排適當的篇幅說好說滿，顯得很交差了事。
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如果說是因為預算不足拍成B級片而不符預期，那真正壓垮電玩迷的最後一根稻草，無非
就是人物設定了。
作為電玩首作男主角的克里斯，好歹也是一個能自己跑通關的勇者，但在這部完全路人化
，說真的他在洋館點打火機打喪屍，說會死掉應該也沒人會覺得奇怪；吉兒也算是女神級
的人物吧，結果在本片卻為了政治正確，不說長相，光那膚色就恕我無法聯想在一起了。
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飾演克蕾兒的Kaya Scodelarion算是本片唯一的一線演員，我承認她也曾經有仙女顏質，
但在本片很遺憾已經有點大嬸化了；最令人難以接受的就是里昂了，帥是挺帥的，不過不
知道他是哪裡惹到編劇了，非要把人家改得那麼弱智，太無情了。
威哥好歹也是好幾作的大反派，這部一改那高冷酷跩樣還要給他披上一點聖母光環
；彩蛋的艾達王，黃種人美女明明就很多，不懂為啥要找最接近他們歐美人刻板印象的典
型長相，這一出現根本是自殺行為，就這樣還敢預告續集。
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這一改比蜜拉版的《惡靈古堡》還要歪，看了一下編劇跟導演是同一個人，那可好了，本
來還幫你說話，這下賴不掉了吧，居然還敢自稱電玩迷，我是打死也不相信，在我看來你
比較像是來反串的吧。
能吐槽的點其實還有很多，隨便拍的東西我就隨便講個大概就好，這部片子就說到這裡了
，以上。
即刻短評(滿分5)
劇情： 2 >>雖然忠實復刻原作，但又莫名一堆奇怪的操作
結局： 2 >>看到彩蛋的艾達王就硬了，是拳頭
血腥： 3 >>活屍的扮相還是可以的，雖然畫面很少
氣氛： 3.5 >>恐怖片取向唯一我認同的點
推薦： 2.5 >>其實我是蠻希望大家一起來看看有多爛
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