上次到仁德的哈維夫窯烤披薩吃完下午茶，看看時間剛好可以接著逛仁義黃昏市場，就到亞米脆皮炸雞買好吃的炸雞。
(提醒大家，這附近好難停車，繞15分鐘才勉強找到停車位)
❤️特別推薦甘梅地瓜、炸肋片、炸雞胗
https://little15.pixnet.net/blog/post/49028132
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📍亞米脆皮炸雞
🏡台南市仁德區仁義路49號(位置在仁義黃昏市場很明顯的路邊)
🕐週一~週日11:00~20:00
☎️06-279-1546
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仁德鹹酥雞 在 [食記] [中西區] 有熟就好的友愛鹹酥雞- 精華區Tainan 的必吃
餐廳名稱：友愛鹹酥雞
地址：台南市中西區西門路二段77號
電話： 06 222 2495
營業時間：1300-0000
公休：週二
每人平均價位：100
我只能說吃這家鹹酥雞很像是在做智力測驗
完全搞不懂那些排隊的人在幹嘛.....
詳細圖+文:
https://nash.tw/friend-chicken/
友愛鹹酥雞在台南算是一家排隊鹹酥雞店，從營業時間開始就沒看排隊人潮少過
常常一等就是要一個小時起跳，之前經過都沒時間過來買買看
這次終於找到機會來試試看，而且也將友愛鹹酥雞的菜單拍給大家看
友愛鹹酥雞菜單其實滿落落長一堆的，因為也沒有電子檔可以拿或是菜單可以拍
所以索性就把友愛鹹酥雞的菜單直接拍下來，有點醜也請大家不要介意....
此外，友愛鹹酥雞因為是現點現做，但是因為最熱銷的是鹹酥雞
所以店家隨時都有炸好的，如果不想要等候的話
可以直接單點鹹酥雞，這樣就不用等候過久唷
不知道吃什麼也沒關係，友愛鹹酥雞也有提供排行榜供大家參考
【熱門人氣排行榜】
一、鹽酥雞
二、雞脆皮
三、魷魚絲
四、炸龍珠
五、酥炸鳳爪
鹹酥雞 $50
這是第一天大概23:00去買的，當時的鹹酥雞是不用排隊的，瞬間就拿到了
友愛鹹酥雞的鹹酥雞非常大一塊，這個頭大概是一般外面鹹酥雞的兩倍大左右
整體看起來金黃油亮，這個炸油算是新鮮的，所以味道沒有回鍋油香也算合理
吃起來偏濕潤，算是滿大口滿足的，但是吃到第二塊也有點膩口，個人覺得普普通通
三角骨$30、黃金魚蛋$20、魷魚絲$50、芋粿$20、魚板$20
友愛鹹酥雞的品質我只能說是慘烈，感覺真的只有鹹酥雞和黃金魚蛋還算可以而已
我個人邊吃邊擦嘴邊的油，真的是太油了....感覺真的完全沒使用脫油器材耶
而且屌的地方是，每一樣都很油，我完全找不到好吃的點在哪邊，請大家吃之前三思...
此外，我真的覺得這跟我第一次下廚炸東西掌握火侯的方式差不多吧，有熟就好!
我在想可能是排隊人太多的關係，所以每個人吃到的品質都很不一樣吧
然後回來我幾個台南朋友跟我說我應該吃巧味的....
而且也聽說原來友愛已經跟以前很不一樣了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.19.95
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