✍🏻 台中↠平價小吃
👣 永欣海鮮粥/麵專賣店 👣2020/04/16
☺︎# 忠孝夜市 回訪率100%划算好店。日系風格平價消費。
☺︎ 主打超值海鮮鍋燒系列。新品加碼熱炒百元有找。
☺︎ 內用免費加飯加麵、飲料暢飲。營業至凌晨一點下午不打烊。
跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
🔹#蝦仁炒飯 NTD75 🔹#什錦海鮮炒烏龍 NTD100
▫️熱炒主食炒飯炒麵當然不能少,炒飯炒得醬色均勻、米粒油香分明,經鐵鍋不斷翻炒鑊氣足,配上十來隻新鮮蝦仁跟雞蛋塊、每一口都滿足啦。海鮮炒烏龍用料也不手軟,小章魚、鮮蝦、蛤蜊等,麵條滑溜彈牙,起鍋前嗆上一點醋,香氣整個提升,調味清爽開胃又涮嘴餒。
🔹#蔥花蛋 NTD60 🔹#瓜仔肉飯 NTD40(荷包蛋單點)
▫️說到台式熱炒不能缺席的還有蔥蛋,外層煎出微焦黃的色澤,咬開有點厚度的軟嫩,夾帶大量蔥花好下飯啊。瓜仔肉飯也是CP值很高的選項,碗公大的量絕對夠吃,醬汁頗入味,甜、鹹、香搭配的恰到好處,下飯神器非它莫屬,我吃到碗底朝天啊!
🔹#鮭魚味噌湯 NTD60
🔹#芋香炸蝦 NTD80 🔹#炸豆腐 NTD40
▫️湯品選項也是銅板價,粉色的大量鮭魚塊、煮至軟化的洋蔥、還有蛤蜊加持,帶些甜味的味噌湯底營養美味唷。我每次來必點的芋香炸蝦,芋泥包蝦去炸過口感一流,外面吃不到的口味哦!新品炸豆腐是日式做法,先裹粉後才炸,口感外酥內軟、淋上和風醬油爽口不油膩,喜歡重口味的可以自行加辣,價格很實惠呢。
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★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖地址◗ 台中市南區忠孝路127號
◖時間◗ 11:00–01:00
◖電話◗ 0961044002
◖其他◗ 免服務費。LINE預訂餐點:@iuu9990h
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,主題:吃「飯」皇帝大?各國米料理大PK! 最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl 藝人代表:楊皓如、陳德烈、夏語心 型男代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲...
什錦炒飯做法 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最讚貼文
敲碗不斷之日本嚴選美食補貨團,7/14~18現貨開搶中(https://gbf.tw/dgaqc,文中有超過十道食譜示範)
五月的日本嚴選美食團中姐姐示範了一系列大獲好評的消暑料理,很多捧友早早就在詢問什麼時候會開補貨團,還捶心肝說自己下手不夠猛買的太少。七月的補貨團就開放四天給大家好好買,除了大家很愛的舊品~小豆島醬、味噌、鰹魚露、北海道湯包、柚子醋、萬用辣油、豆皮...之外,還有消暑秒殺款青森蘋果汁,跟媽媽的救星北海道無添加料理包。
這次一樣先幫大家把優惠畫重點整理給有需要的捧友
(1)義大利麵搭配小豆島(任選),結帳折$50元
(2)柚子胡椒搭配柚子胡椒醋,結帳折$50元
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(5)優惠夏季清爽沾麵組:5包小包烏龍麵+柚子胡椒+柚子醋$1300元(限量50組))
💟只要購買兩千就可以免運
另外貼心的姐姐,再把之前示範過的消暑懶人料理,整理成懶人包,方便大家拿出來反覆使(食)用對抗炎日
一、讓小志先生連吃三餐的胡麻醋溜辣拌麵
料理使用:胡麻醬、柚子醋、萬用辣油
料理做法:https://goo.gl/PxaP8y
二、可當低卡瘦身餐的五色涼拌蒟蒻麵&味噌香菇豆皮湯
料理使用:
味噌湯:豆皮、香菇絲、味噌、鰹魚露
五色蒟蒻麵:木耳、香菇、柚子醋、柚子胡椒、鰹魚露
料理做法:https://goo.gl/bU7yUc
三、一指神功茶香什錦飯
料理使用:豆皮、鰹魚露、北海道高湯包
料理示範:https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/1681680381909426/
茶香什錦飯詳細食材比例:
食材:白米兩杯、豆皮適量、高麗菜適量、香菇和舞菇適量
調味料:水兩杯、鰹魚露三大匙、北海道高湯包一個剪開倒出、大蜒香3g磨成粉
四、特殊風味小豆島青醬炒飯&名店味噌湯
料理使用:小豆島青醬、味噌、北海道高湯包
料理示範:
https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/1612021192208679/
五、懶人版一鍋到底海鮮飯&Tapas變化(一集四道菜)
料理使用:小豆島青醬、紅醬、義大利麵、北海道高湯包
料理示範:https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/1684615114949286/
六、涼夏舒心料理~味噌胡麻冷拌烏龍&五色涼拌皮蛋豆腐
料理使用:味噌、胡麻醬、辣油、柚子醋、鰹魚露
料理示範:https://www.facebook.com/lorinakitchen/videos/1688678357876295/
食譜圖文:http://lorina.pixnet.net/blog/post/47957124
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💟補貨團產品詳細介紹文:
http://lorina.pixnet.net/blog/post/47946681
💟請詳細填寫訂購人資料, 尤其是:
1) 地址/ 手機: 黑貓快遞才能找到您聯繫到您喔!
2)Email電子信箱: 我們會寄發訂單/ 匯款確認信與電子發票給您!
3)運費$70元,外島$150元;滿$2000元免運,外島滿$2000元運費$80元((不含五入與一箱蘋果汁併運))
💟客服聯絡方式
Email: osharemommy@gmail.com
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
請盡量先以mail或點選團購網站上方: 我想問問題唷!!
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主題:吃「飯」皇帝大?各國米料理大PK!
最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
藝人代表:楊皓如、陳德烈、夏語心
型男代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲夏
誰說只有台灣人愛吃飯?各國經典米料理讓你大開眼界!美國什錦飯融合各國精髓,杜力卻被吐槽像是台式番茄炒飯?!金炳秀帶來韓國人蔘糯米雞,東西方意見竟大不相同?!日本秋季必吃松茸飯,小百合現場料理卻被說吃起來沒味道?!尼可推薦法式白酒燉牛肉燴飯,沒想到竟獲得滿堂喝采?!吳子龍介紹義大利經典街頭小吃起司炸飯球,竟可幫忙媽媽們解決隔夜剩菜剩飯?!俄羅斯經典水果早餐簡單做又能改善消化,妲夏說俄羅斯人靠這道菜變瘦又變美?!異國風味讓吃飯變得超有趣!各國米料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
*字幕basi誤植為lbay leaf,特此更正。
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 杜力|美國 什錦飯
🍴 食材:
火腿腸(500g)、雞腿(2隻)、鹽巴(2茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、橄欖油(2½)、中筋麵粉(2湯匙)、芹菜丁(2把)、洋蔥丁(1顆)、紅甜椒丁(1顆)、青蔥末(1把)、辣椒(2根)、蒜頭末(4顆)、雞湯(500c.c.)、米(300g)、無鹽奶油(25g)
📜 做法:
⓵ 雞腿(2隻)加入鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、孜然粉(1茶匙)醃10分鐘。
⓶ 湯鍋放入橄欖油(2湯匙),放入雞腿中火煎半熟。
⓷ 雞腿半熟後先放旁邊,鍋內的油再放入中筋麵粉(2湯匙),攪拌成棕色。
⓸ 放入芹菜丁、紅甜椒丁、洋蔥丁,再加入蒜末、辣椒、番茄糊。
⓹ 加入高湯、鹽(2湯匙),中火悶煮1小時。
⓺ 將煮好高湯放入烤鍋,並加入火腿腸片、白米(300g)、雞腿即可完成。
✔ 金炳秀|韓國 人蔘糯米雞
🍴 食材:
母雞(1隻)、糯米(200g)、鹽巴(半茶匙)、洋蔥(1顆)、大蔥段(2把)、紅棗(6顆)、韓國人蔘(2條)、枸杞(30g)、銀杏(4片)、沙拉油(20c.c.)、水(1500c.c)
📜 做法:
⓵ 將糯米(200g)洗乾淨,再以1:1.5方式加水及2滴油放進電鍋蒸40分鐘。
⓶ 小母雞(1隻)清洗乾淨,塞入煮好的糯米、韓國人蔘(1根)、紅棗(2顆)、銀杏果(4顆)。
⓷ 用竹籤將肚子縫補起來。(生糯米容易爆開,湯會變髒)
⓸ 將水(1000c.c.)、枸杞(30g)、洋蔥剖半(1顆)、紅棗(4顆)放入湯鍋內用大火燒開。
⓹ 將雞肉放進鍋內,調製大火煮半小時。
⓺ 放入大蔥段(2把)、韓國人蔘(1根)、銀杏果(4顆),再煮半小時即可完成。
✔ 小百合|日本 松茸飯
🍴 食材:
松茸(3大朵)、白米(300g)、紅蘿蔔丁(半根)、鰹魚高湯(2湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙)、水(500c.c.))
📜 做法:
⓵ 松茸(3大朵)洗乾淨後,用紙巾擦乾切片。
⓶ 將洗淨的白米(300g)放入飯鍋內,再加入鰹魚高湯(3湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙),跟水(500c.c.)攪拌均勻。
⓷ 放入松茸片及紅蘿蔔丁(半根)。
⓸ 放入電鍋內蒸30~40分鐘。
⓹ 蒸好後均勻攪拌即可完成。
✔ 尼可 |法國 白酒燉牛肉燴飯
🍴 食材:
牛肋條(200g)、奶油(70g)、鮮奶油(70g)、麵粉(100g)、白洋菇(5~7朵)、紅蘿蔔(2根)、洋蔥(1顆)、蛋黃(2顆)、檸檬(3顆)、蒜頭(4顆)、白酒(25ml)、香菇湯塊(1塊)、水(300c.c.)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙)、白飯(1碗)
📜 做法:
⓵將橄欖油(70g)放入鍋內,再放入切塊的牛肋條(200g),煎至金黃色。
⓶放入麵粉(2湯匙)攪拌,並加入洋蔥塊(1顆)、蒜頭(4顆)煮5分鐘。
⓷加入紅蘿蔔塊(2根)、洋菇片(5朵)及香菇湯塊(100ml)煮5分鐘。
⓸再加白酒(25ml)及水(300c.c.),並蓋上蓋子小火燉煮40~60分鐘。
⓹將檸檬汁(3顆)、蛋黃(1顆)、鮮奶油(70g)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙),到入碗內攪拌均勻。
⓺調好醬料倒入牛肉鍋中,再煮15分鐘。
⓻白飯淋上煮好醬汁即可完成。
✔ 義大利 |義大利 起司炸飯球
🍴 食材:
橄欖油(2湯匙)、洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜丁(1根)、豬絞肉(300g)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、生米(300g)、番茄罐頭(2個)、沙拉油(1大罐)、莫扎瑞拉起司 (1大包)、義式火腿(1大包)、低筋麵粉(500g)、麵包粉(500g)
📜 做法:
⓵ 將橄欖油(1湯匙)倒入平底鍋,再放入洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜末(1根)。
⓶ 加入豬絞肉(300g),再加入鹽巴跟黑胡椒(各1茶匙)。
⓷番茄罐頭(2個),中火煮30分鐘,再拿到冰箱冰2~3小時。
⓸丟入米(生的300g),中火跟豬肉一起煮加入。
⓹ 沙拉油到入油鍋,中火預熱5分鐘。
⓺ 將燉飯揉成1小球,中間挖小洞放入莫札瑞拉起司跟火腿,再封起來。
⓻ 飯球沾好麵粉,再沾麵包粉。
⓼ 放入預熱好的油鍋,炸至金黃色即可完成。
✔ 妲夏 |俄羅斯 水果牛奶粥
🍴 食材:
牛奶(250c.c.)、白米(300g)、鹽(½茶匙)、白砂糖(4茶匙)、奶油(2g)、蔓越莓(20g)、香蕉(3根)、藍莓(1盒)
📜 做法:
⓵ 鍋子加入牛奶(250c.c.),中火煮10分鐘至水滾。
⓶ 將白米(300g)洗淨,加入鍋內及鹽(1茶匙),小火煮10~15分鐘。
⓷ 白米變大變軟後,加入白砂糖(2茶匙)。
⓸ 牛奶粥水份煮乾後,加入奶油(2g)攪拌,再放入碗內。
⓹ 加入蔓越莓、香蕉、藍莓即可完成。
#米料理 #白飯 #外國人 #台化 #什錦飯 #人蔘 #糯米雞 #松茸飯 #白酒 #隔夜菜 #台式 #韓國 #美式 #義式 #手作
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什錦炒飯做法 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
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▼ 低卡什錦炒飯
【材料】
全穀根莖類.......2份
蛋豆魚肉類.......2份
蔬菜類.......1份
雞胸肉30g.......約1/4量杯
花椰菜50g.......約1量杯
紅椒50g.......約1量杯
雞蛋.......1顆
熟糙米100g.......約1/2量杯
洋蔥末.......適量
蒜末.......適量
完整做法 : https://www.how-living.com/p/59391