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偽旅行唔少得嘅梗係食啦！
真正嚟自日本🇯🇵 嘅「牛カツ京都勝牛」登陸銅鑼灣，招牌吉列牛，外層堅係金黃酥脆，入面嘅牛多肉汁就一定㗎啦，更重要係嫩口🤤🤤。
吉列牛上枱時三分熟，香港店特別備有燒爐俾大家自己玩，輕輕燒5-10秒更香口；啱啱夠時間俾我拍個boomerang 🤣
而家超抵食，喺呢段冇得飛嘅日子絕對啱哂為食旅遊精，去到叫呢啲套餐👇🏽👇🏽話 #謝茜嘉 介紹唔會有折，因為本身已經好抵🥳
日式大蝦到庭樓烏冬定食$168
鹿兒島A4黑毛和牛西冷 $438
⏩⏩【性格比超高】京都勝牛三味套餐 （翼板牛、菲力、醬味薄牛） $228
東京風里脊豬排鍋膳套餐 $138
櫻花蝦蟹籽凍豆腐 $48
棉花糖雪糕 $58
石榴荔枝味有汽特飲 $36
白桃蒟蒻冰茶 $32
係咁先啦，我又飛喇….去銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
#旅遊精 #日本吉列牛 #hkfoodie 京都勝牛
🇯🇵京都風味🇯🇵
牛カツ京都勝牛係京都當地熱門既餐廳，2014年在當地在京都站前開業的超人氣吉列牛扒專門店，而家係香港銅鑼灣同將軍澳都有分店，為食既我當然要去實地試試先！
其賣點係190 度即炸60 秒快炸技術，令牛既味道鎖住，務求做到外脆內嫩既感覺，牛味鮮香又唔會過熟，大成功！
🐮極上和牛M9後腰脊：咁靚既部位都可以炸到唔硬，超juicy，入口好淋身，呢個部位冇得輸！配埋溫泉蛋，點埋啲蛋汁，極具風味！
🐮京都勝牛三味：顧名思義係有招牌三牛比你試，菲力牛、翼板牛、醬味薄牛，各有唔同既味道，第一個係肉質較結實，第二個係鮮甜，而第三個配上特製汁，三款都相當唔錯😊
🍹藍柑荔枝特飲：荔枝味濃，藍色顏色特別，飲落去因為視覺靚，寧舍加分😍
🍸芒果奇異果特飲：兩者原來好夾，芒果果香帶著奇異果的甜，不錯！
順帶一提，如有須要可以問職員拎煎pan 輕輕再兩邊煎一煎個牛肉😉
🍽京都勝牛-香港【將軍澳店】
📍澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地庫B03號舖
京都勝牛-香港
京都勝牛
#京都勝牛
#將軍澳美食
#日本菜
#日本和牛
#澳南海岸
#人氣美食
【京都勝牛】台北京站店
✏️地址：台北市大同區承德路一段1號B3(🚇捷運台北車站/Q square京站時尚廣場 B3)
✏️電話：(02) 2556-0558
✏️營業時間：日～四 11:00-21:30 ，五六 11:00-22:00
📍京都勝牛三味 $480
(附越光米麥飯、小菜、沙拉、味噌湯)
📍和風鐵板牛排 $480
(附越光米麥飯、小菜、沙拉、味噌湯)
📍日式四格甜點 $125
(花見糰子、黃豆蕨餅、日式抹茶凍、黑糖珍珠霜淇淋)
📍柚子氣泡飲 $60
📍葡萄柚優酪氣泡飲 $60
終於來朝聖《炸牛排》啦🎉
日本連鎖炸牛排 #京都勝牛
主打190度高溫快炸6⃣0⃣秒
麵衣金黃酥脆，內裡3-5分鮮嫩熟度😍
#京都勝牛三味 分別是薄片醬味牛、翼板與菲力
外層炸衣薄脆，內裡牛肉軟嫩香甜3分熟度🐮
喜歡吃熟一點的，店家也會提供烤盤
可以將牛排自行放上加熱至喜歡的熟度~
沾料的部分除了經典鹽味，還提供鰹魚露、牛排醬、咖哩醬及芥末
鰹魚露清香，芥末微嗆辣，牛排醬酸甜開胃，咖哩醬濃郁超下飯!
#和風鐵板牛排 翼板牛排搭配香酥蒜片
牛排厚實軟嫩，香甜又多汁🥩
配料有蒜片、檸檬、芥末、咖哩醬
牛肉油脂香但吃到最後稍微膩口
建議可以搭配一旁的沙拉及小菜~
(生菜也有兩種醬汁可做搭配:胡麻醬、黃金泡菜醬)
#日式四格甜點
飯後來個甜點是必要的吧🍁百元甜點四重享受⚡
花見糰子、黃豆蕨餅、日式抹茶凍、黑糖珍珠霜淇淋🍡
另附一盅黑糖蜜，建議淋在甜度較低的糰子或是抹茶凍上🍨
氣泡飲的氣泡感偏重💦
#葡萄柚優酪氣泡飲 酸甜解膩
#柚子氣泡飲 微酸清爽無負擔
🗣平假日加購優惠稍有不同，更多優惠相關資訊可以洽詢店家粉絲專頁
⚠️低消$100/人
⚠️另收10%服務費
⚠️用餐限時 90分鐘
🌟更多食記看這邊：#熊好吃
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近年有不少的過江龍餐廳來港，雖然大家去不到旅行，但也想在港吃到異國滋味。來自日本京都的吉列牛排專門店「牛カツ京都勝牛」，在2月19日正式登陸香港。香港店秉承京都總店的作風，用「黃金六十秒」完成吉列牛排，而在日本店的人氣款式「京都勝牛三味」及其他款式的吉列牛排現在也可以在香港品嚐得到。為了解日本店在香港店的食物質素、價錢、環境及服務是否差不多，我們這次在兩地各找來記者為大家一試，進行兩地比拼。
而日本方面，特派員Fibi則去了澀谷道玄坂的京都勝牛。採訪當日是星期日的午市時段，可能因為疫情的關係，少了遊客，不用等位便可以入座，而餐應當日也差不多滿席。菜單方面，日本的京都勝牛有兩款招牌菜，分別是「名物白」，是用牛的肋眼扒炸成的；第二款是「元祖赤」，是用牛比較稀少的部位「羽下」炸成的，這兩款都是比較有名的定食。菜單還有其他選擇，例如：炸肌里肉、炸牛舌、黑毛和牛、四合一的組合等，店內有提供了七款蘸料，分別是：綠芥末、咖喱醬 、七味唐辛子、招牌牛排醬、鏗魚和風露 、玫瑰鹽、山椒鹽，而溫泉蛋要追加100日圓才會有。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210225/RDNRGLBCLNDWZKXSWVJZCIK4GM/
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