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#音樂專訪 Starr Chen
「不要再用任何標籤定義我，因為我不是只會做音樂。」——Starr Chen
有著「金曲製作人」稱號的 Starr Chen，憑藉獨特的音樂風格以及極佳的創作能力，於華語樂壇享負盛名，而他也在近年受邀成為金曲獎評審，從原本的觀眾晉升為決定得獎者的關鍵人物。今次，MIXFIT 有幸邀請到 Starr Chen 進行一場交流，除了希望藉此了解他作為金曲獎評審的想法，也為大家帶來了他在音樂人身份以外的另一面，同時還得知了許多私下的有趣習慣。想知道更多不一樣的 Starr Chen，那麼不容錯過本次的專訪。
#MIXFIT #MIXFITMag #陳星翰 #StarrChen #Music
King粉們~
安卓如圖搭載的圖資版本
Ver.20210920 更新上架嚕！🆕🆙
重點報告如下📝：
⭐️門牌更新
✅桃園市龜山區公文整編；
✅宜蘭縣五結鄉、新北市平溪區、新竹縣竹北市
✅台中市、台北市、桃園市三縣市門牌新增暨修正。
⭐️道路更新
✅宜蘭縣-台7甲家源橋110年8月7日改建完工:位處大同鄉棲蘭路段，通往台中市和平區、太平山森林遊樂區、武陵農場、梨山地區聯絡橋梁，且為當地居民之重要聯絡道路，新橋改建後，可提供用路人安全且舒適的交通。
⭐️本月新開幕景點/店家-不出國也能吃國外美食🍛☕️🍜
✅北海道湯底直輸來台就在Suage北海道湯咖哩統一時代店！
✅連續4年蟬聯泰國必比登！美味的泰式炒河粉Baan Phadthai泰帕家落腳信義區。
✅到行天宮來一杯新加坡超熱門的咖啡Flash Coffee Taiwan
✅美國西岸道地炸雞Hotties Fried Chicken與火影忍者一樂拉麵不可錯過！
✅新竹超美的波光市集還有日本享負盛名的JR東日本大飯店首家海外飯店JR東日本大飯店台北店，快安排行程吧！
#導航 #圖資更新
引領全球半導體科研五十年 施敏教授獲頒未來科學大獎
被譽為「華人諾貝爾獎」、每年每獎項均頒百萬美元獎金的未來科學大獎9月12日公布獲獎名單，國立陽明交通大學終身講座施敏教授因提出基礎性的金屬與半導體間載子傳輸理論，引領全球半導體元件開發，獲頒2021未來科學大獎之「數學與電腦科學獎」，11月將於北京受獎。
未來科學大獎成立於2016年，是大中華區第一個由科學家和企業家共同創立的民間科學大獎，設立「數學與電腦科學獎」、「生命科學獎」與「物質科學獎」，授予具科學突破、重要科學發現的科學家。2021未來科學大獎頒獎典禮將於11月登場，國際頂尖科學家將齊聚分享科學成果，探討科學研究發展、洞悉未來趨勢。
施敏教授1963年取得美國史丹福大學電機博士，進入知名研發重鎮貝爾實驗室(Bell Labs) 。但在1968-1969年度，特別請長假回國，指導他的第一位博士生張俊彥(我國第一位工學博士)，提出金屬與半導體間的電荷流動理論和傳輸模式，奠基過去五十年在積體電路元件中最為關鍵之歐姆與蕭特基接觸，使得晶片產業能夠依照「摩爾定律」持續擴展，成為各類電子系統不可或缺之要件，也不斷大幅度的提升了人類的生活和文明。
在此之前(1967年)，施敏教授和貝爾實驗室同事姜大元博士，共同發現了「浮閘記憶體效應」(Floating-gate memory effect)。由此理論的基礎概念衍生出多種記憶體，其中「快閃記憶體」為目前所有移動電子產品的核心元件，但因此項工作在美國完成，並不在此次未來科學大獎獲獎範圍。
此外，施敏教授於1967-1969年所撰寫的《半導體元件物理學》（Physics of Semiconductor Devices），起先用於交大電子研究所上課講義，很快受到全球矚目，翻譯成六國語言、發行超過300萬冊，被全世界半導體和積體電路領域師生、研究人員及相關產業不斷地引用，為全球最暢銷的「半導體界聖經」。
施敏教授的成就與貢獻備受國際推崇。1991年獲IEEE J.J. Ebers獎、2017年獲IEEE最負盛名的Celebrated Member Award；是少數當選中央研究院院士、美國國家工程院院士以及中國工程院外籍院士的三院院士；也曾獲工研院院士、全球「快閃記憶體高峰會」（Flash Memory Summit）「終身成就獎」。
未來科學大獎科學委員會輪值主席、國立交通大學前校長張懋中表示，科委會由國際知名科學家組成，評選過程中力求最大限度地全方位了解獲獎人的研究成果與國際科學界的地位與影響力，每一位獲獎人的誕生，都來自科學界客觀公正的評選與推薦。施敏教授的成就奠基相關領域，半世紀以來，對積體電路科技進展與社會的貢獻深遠，實為舉世同欽。
來自香港的美國聖母大學政治系的許田波教授 (Victoria Hui)，以研究春秋戰國比較歷史享負盛名，提出「中國古代主權國家並存」的觀點，堪稱一家之言，曾經很受中國禮遇，一度有望成為官方「歷史國師」。但自從雨傘運動後，她覺醒到自己身為香港人的強烈身份認同，積極為香港發聲，已經被中國列入黑名單；2019年，她更成為美國Hong Kong Democractic Council的發起人之一，身體力行打「國際線」，也親身到美國國會為香港作證，相信一旦回到香港，就會立刻被捕。從象牙塔走到現實政治，令她失去了很多機遇，也備受美國國內親中學者的壓力，究竟是甚麼原因，令她義無反顧走上這條路？
Simon 沈旭暉 堅離地 Social Media ▶
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演奏：奧地利維也納愛樂樂團 Play： Wiener Philharmoniker
指揮：（印度）祖賓•梅塔 Conductor： Mr.Zubin Mehta
1.（法）喬治•比才 － 卡門序曲 Georges Bizet - Carmen Suit
2.（美）約翰•菲力浦•蘇薩 － 永遠的忠誠 John Philip Sousa - Semper Fidelis
3.（美）約翰•菲力浦•蘇薩－星條旗永遠飄揚 John Philip Sousa -The Stars and Strips Forever
4.（奧）小約瑟夫•赫爾梅斯貝格 － 魔鬼音程之舞 Josef Hellmesberger – Danse Diabolique
5.（奧）約翰•施特勞斯 － 閒聊波爾卡 Johann Strauss - Tritsch-Tratsch-Polka
1:- Carmen Suit-1873年初，比才開始歌劇《卡門》的寫作，《卡門》取材於梅裡美的同名小說，1875年3月3日在巴黎喜歌劇院首演，慘遭失敗。當代人對他的作品中“大膽的現實主義和赤裸的情感感到震驚和受到冒犯”，指責這是一部“淫穢的作品”，“音樂不知所云”。據說他曾為此整夜痛苦地在巴黎的街道上徘徊。但《卡門》卻受到了同時代的聖-桑、柴科夫斯基以及後輩德彪西的讚揚，前面兩位預言“十年之後，將成為世界上最受歡迎的一部歌劇”。然而，比才未能等到這一天，僅三個月後的1875年6月3日，他即因抑鬱在布日瓦勒逝世，年僅37歲。五年之後，《卡門》再度在巴黎上演，獲得了極大轟動。
2-3:- 約翰•菲力浦•蘇薩（英語：John Philip Sousa，1854年11月6日－1932年3月6日）是浪漫主義時代後期的一位美國作曲家及指揮家，主要的作品是美國軍旅及愛國進行曲，他亦因此而享負盛名。在大約1890年，有英國雜誌把精於創作進行曲的蘇薩稱為「進行曲之王」，蘇薩的音樂出版商亦採用這個綽號推廣他的音樂，自此「進行曲之王」就變得家傳戶曉[1]。蘇薩最著名的進行曲包括《自由之鐘進行曲》、《雷神進行曲》、《華盛頓郵報進行曲》、《忠誠進行曲》（美國海軍陸戰隊進行曲）及《星條旗永不落》（美國國家進行曲）。
4:-約瑟夫•赫爾梅斯伯格（Joseph Hellmesberger，1855）奧地利天才的小提琴大師，出色的作曲家和指揮家。其父為小提琴家和樂團指揮。黑爾梅斯伯格年少時從父學小提琴；1875年成為父親的赫爾梅斯伯格四重奏樂團成員，1887年成為該四重奏樂團團長。1878年任維也納音樂院教授。1901年至1903年任維也納交響樂團總指揮。在他眾多的作品中，給人印象最深的就是這首充滿神秘色彩的《魔鬼音程之舞》
5:- 閒聊波爾卡（德語：Tritsch-Tratsch-Polka, Op. 214）有時也稱為《嘰嘰喳喳波爾卡》，小約翰•施特勞斯作於1858年，同年在俄國彼得堡的近郊首次演出。這是一首舞曲小品，有聲有色地表現了婦女們嚷著笑著和愉快地閒聊的情景，是作者的波爾卡舞曲中較為流行的一首。
店名：陳興發興記菜館
電話：02 2758-2226
地址：台北市信義區松智路17號(微風南山B2)
營業時間：週日-週三 am11:00 - pm21:30 週四-週六 am11:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/twhingkee/
關於：
每年榮獲網路評選「遊港必吃」的煲仔飯第一品牌『興記煲仔飯』!
香港長期興旺，為全球最受歡迎的旅遊勝地之一。
加上其東方傳統與西方文化共冶一爐，新舊事物相互交融，締造出香港獨特的都會文化，風貌多樣的名勝景點、郊野景致，其中「購物天堂」和「美食天堂」的美譽更是享負盛名 ，每年吸引到約5,000萬人次到訪香港 ，超過一半以上人次到廟街享受在地美食。
興記於1982年香港開業至今，在廟街扎根超過38個年頭，在油麻地有五間分店，一路以來堅持遵循古法炭火方式製作各式煲仔飯，其獨特炭味飯焦香，及香脆口感，博得『廟街上的炭火香』之美名，征服世界各國慕名而來饕客的味蕾，港星馮德倫等眾多藝人都曾是座上賓。
平均一天銷售1700煲仔飯，兩天就賣破一個101百貨高度，終於首度進駐台灣 !
台灣首店佔地70坪，客座席90位，裝潢將營造出於香港廟街，聚會用餐的熱鬧氛圍，除了販售主打的腊味、章魚雞粒等各式正宗煲仔飯外，店內也將同步提供多樣港式熱賣小炒，讓台灣民眾不用再大老遠跑香港，就能輕鬆品嚐到這興記好滋味！
攤位名：金葉名氣餅
電話：02 2723-7832
地址：台北市信義區松智路17號(微風南山B2)
營業時間：週日-週三 am11:00 - pm21:30 週四-週六 am11:00 - pm22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/GoldMenchi/
關於：
品嘗料理最高美味，向世界傳達幸福旨味 日本發跡全新餐飲品牌「金葉集團」，旨在將美味傳播至全世界。以金子半之助天丼創始人「金」子真也，與高級日料Kiichi創始人千「葉」憲二社長為首，透過日本餐飲兩大巨擘跨世代合作，不僅傳承經典，創新演繹，更以正宗日魂融萃豐厚飲食文化，與時俱進的用餐新時尚，開啟美味饗宴的五感新體驗。 「GOLD MENCHI金葉名氣餅」This is Umai!令人一吃上癮的日本炸物旋風!源自日本千葉憲二社長名店人氣料理-名氣餅，由金葉集團美味職人UMAMist從油溫掌控、麵衣濃淡、食材狀態嚴謹掌握；入油鍋如煙花般綻放地美不勝收的名氣餅，將以香脆麵衣包裹多汁的鮮肉內餡之姿，在口中迸出日嚐新食尚美味！
#Meck大叔#陳興發興記菜館#金葉名氣餅
