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@ammesporty x郭金針運動服飾團購開跑至9/29🔥🔥🔥
最近的拍攝地點就是：房間、客廳、窗前，開發了新地點陽台！
超級懶惰出門跟化妝⋯😅
感謝 @ammesporty 第二次找我合作開團，一直都非常喜歡他們的運動服飾～不只是運動也結合了休閒。
外出搭個色彩鮮豔的水桶包也好適合 @pinacollective 這個針織包太喜歡了愛爆各種五顏六色繽紛色彩😍😍😍
趕快去搶購不然花色斷貨就沒了！
AM ME x 金針老師 限時開團優惠！
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這次開團的服飾有四項：
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有七色我選橘色因為是🍑色！
午夜黑、珊瑚粉、迷霧藍、可可棕、清新綠、極光白、☑️AM ME橘
屁屁有水蜜桃🍑縫線超可愛，也有口袋設計可以放手機
2. *Be Myself 高強度超包覆M型運動內衣*
前胸U型設計和撞色區塊提托集中胸型 視覺效果UP
3. *No Limit 運動不設限！歐美提臀機能五分褲*
顏色與尺寸(5色)：
復古磚紅、☑️莫蘭迪紫、孔雀藍、極致純白、神秘曜黑/
我自己最喜歡的五分褲因為很顯瘦同時顯臀但是腿又看起來修長！
而且這件結合私密處抗菌墊片
不用穿內褲！徹底擺脫內褲痕！
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我會在限動跟主頁連結Linktree放上團購連結，折數很多！只到9/29唷🔥✨
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今年照樣有人發起「五一懲罰祭」，呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店，我們建議分散投資。
是次來到旺中帶靜的大角嘴，無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角，距離旺角只有十多分鐘路程，卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜，統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚，連區外人也會慕名而來，絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路，與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發，尋找4間良心小店，短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。
第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖，因為專做香港較少見的台式便當，吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大，看起來是一整塊的肉扒，但一夾起就發現早已切開一條條，方便食用。「其實在我開店之後才發現，香港人不太認識滷排骨這款食物，很多人會以為是一條條的肋骨，像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史，將一些炸過的食物，再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉，也是同一個原理。」老闆（細嘉）分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷，因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料，比較少直接取現貨回來，台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味，也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨，外皮完全不脆，吃起來像麻糬一樣的口感，軟軟的。我們用一個偏濃的滷水，浸泡的時間比較短，所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡，聽取食客的意見後再不斷改良。
另一人氣之選是香酥脆雞便當，特色在於自家調配的鹽酥粉，加上獨特的醃製方法，令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口，裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味，選用半肥瘦肉粒滷至入味，吃起來充滿油香，鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜，配菜分為幾類，包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋，還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘，也能中和整個飯的油膩感。
第二站是一街之隔的星馬菜餐廳，因為份量多又便宜，成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻，豬扒厚度足足有2cm，中間仍能保留肉汁，吃起來帶香茅味；摻摻麵底混合了油麵與米粉，加上芽菜，吃出三重口感，配以椰漿味突出的叻沙湯底，十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量，兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿，前者脆口，後者濃香，一雞兩味，還有拌碟的花生和小魚乾，感覺別具東南亞風味。
第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修，只有樸實無華的店面，賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片，因為她和家人都是熟客，她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後，小店便會結業，但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失，於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃，有白菜和韭菜兩款，餃子皮煎得香脆，餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段，因此也有大排檔的鑊氣小炒，如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等，色香味俱全。
吃了三間餐廳之後，其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店，就算只賣一款法包，依然獲得街坊支持，我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候，為了節省金錢，幾乎每天都在吃法包。回港之後，因為太想念回憶中的味道，於是開了間小店，一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單，在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料，最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料，所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料，味道鹹甜夾雜，中間有大量酸蘿葡絲，十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今，一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道：「剛開店的時候碰上運動初期，我們沒有特別表明自己是甚麼立場，但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的，下次可能就不回來吃，喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下，客人對我的食物質素都很寬容，有時做得不太好，但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步，有時會給我意見，讓我慢慢摸索出更好的味道。」
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」，鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁，收乾後起鍋。由於材料簡單，因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負！最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品，我最喜歡的就是用很男生的作法去調理，直接煎來吃最適合了🔥
你們知道霜降豬肉再哪裡嗎，霜降豬也被稱為「二層肉」，就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉，一頭牛只有取400g，非常珍貴。據陞煇食品來信提到，霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙，在切薄片作蒜泥白肉。
蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法，豪邁的排餐「トンテキ」，作法也很簡單，喜歡蒜頭的朋友，盡量放多一點，跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。
Oh，忘了說，陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章，同時也是「零瘦肉精」合格商店，可以完全放心購買。價錢也不貴，全系列皆可冷凍宅配，宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒？如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話，陞煇食品當然也有，他們可是「豬肉的專門家」呢！我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒，上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心！
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙
★小撇步
不喜歡生高麗菜的話，可以自行替換成喜歡的生菜，佐上濃濃的醬汁最美味喔！ 此外，蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃，喜歡的可以多加一點。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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您好~歡迎來到劉薰愛的專屬頻道
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