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《愛。健康》#Mon生活

眾所週知我on diet了一段時期，on diet既飲食最緊要係⬇️低卡，⬇️低熱量，仲要⬆️高纖同⬆️高蛋白。所以今次收到ALLKLEAR綠昔代餐🌿絕對啱我！

由營養師及健康教練參與研發的ALLKLEAR綠昔代餐🌿
🌟全天然無添加🌿入口清甜
🌟而且1包新沙律 = 5碗沙律纖維🥗
🌟含有多種營養如：維他命E、礦物質等
🌟健康排毒修身
🌟低卡低熱量高纖高蛋白

食用過程非常簡單，視乎不同情況用不同飲品沖來飲！

好似我咁係運動前，就會用果汁沖來飲。原理是利用果糖既糖分，為身體提供能量，有效提升運動表現。再配合埋奇亞籽同亞麻籽，同一包營養均衡的原味雜果仁，滿滿既飽肚感，就唔怕做做下運動肚餓啦！

有時我之前食多左，就會用來做代餐。代餐我會建議用無糖豆漿來沖，增加飽肚感又增加蛋白質，對健康修身加倍有效！

順帶一提，如果有排便問題既你，就更加要飲用ALLKLEAR綠昔代餐，因為ALLKLEAR綠昔代餐係可以有助排毒架！💩

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Mon Chan
Mon私家屋
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紐西蘭國民品牌Antipodes
不可錯過的商品之一‼️
#去黑頭
#細緻肌膚
#抗痘
#抗菌消炎
都～很～好～用～

Antipodes 有機麥盧卡蜂蜜有機修護補水面膜 75ml #孕婦可用
(2022/11)
蜂蜜面膜深層清潔肌膚的同時，還為其持續提供充足的水分，並幫助肌膚抗氧化。是面部瑕疵與黑頭的終結者。散髮著怡人香氣的香草莢及橘子給肌膚帶來平和與平衡。
麥蘆卡蜂蜜含非一般蜂蜜可比的礦物質、維他命和天然氨基酸，除了滋潤的功效外，內服或外敷都有特別的療效。
麥盧卡蜂蜜是紐西蘭毛利人傳統的治療成份，外用能達到清潔、消炎抗菌、深層潤澤同時還有抗氧化的作用，也是這支面膜的優勢。

主要：
促進新陳代謝
補水保濕
抗氧化
預防皺紋
舒緩修護
活膚緊膚
抗菌消炎
細緻毛孔
去黑頭

由100%純正的酪梨油，紐西蘭聖誕樹Pohutukawa和香草莢提煉而成的Antipodes麥盧卡蜂蜜面膜，芳香怡人，深處清理皮膚同時，讓您神清氣爽。
它能夠使肌膚得到呵護，充滿水分。毛利人用於傳統醫療的麥蘆卡蜂蜜，能夠滋養保濕，而聖誕花Pohutukawa含有天然最好的抗氧化劑。聖潔的香草和柑橘的香氣，帶給你平和與平衡。

成分：
酪梨果油，荷荷巴油，澳洲堅果油，麥盧卡蜂蜜，紐西蘭聖誕樹，香草豆莢及橘子。

適合膚質：
缺水、暗淡肌膚、黑頭、暗瘡、粉刺、痘痘肌膚、毛孔粗大肌膚、敏感肌膚、孕婦適用

使用方法：
在晚上潔面後使用，於面部均勻塗上一層面膜至看不見皮膚底色為止，15分鐘後用乾淨的溫水洗淨。也可單獨用於黑頭處。每周使用兩次。配合Antipodes其他產品使用效果更佳。

送‼️可搭配使用，擦完油後敷上面膜。
Antipodes Blessing Serum 抗污染修護精華油 10ml
(清薄款臉部美容油）（油性肌膚可！）
保質期限2022.03
富含薑、維C、奇異果籽油、酪梨油、葡萄籽油、草本萃取等豐富營養成分有效對抗城市污染，防止色素沈著等皮膚問題！
Blessing抗污染臻白修復精油，裝著滿滿的活性護膚成分，每一款都是大自然的饋贈，可滋潤、修復並提亮你的膚色。
非常適合忙碌的都市人群，空氣流通不暢、雜質污染、電腦手機藍光輻射甚至城市噪音都容易對肌膚帶來壓力，產生暗沈、痤瘡、細紋等肌膚問題。
它含有多款純天然抗氧化成分，不僅能「各個擊破」你的肌膚問題，使用感也超級親膚，能迅速為肌膚所吸收、不留下多餘油膩。許多用戶反應使用後能感到角質層明顯軟化，毛孔得到縮小。
它為肌膚帶來的裨益多多：
1、為肌膚打造一道有力的天然屏障 ： 奇異果籽油：種植於紐西蘭的超級水果奇異果擁有諸多營養，富含維生素C和E，Omega3以及高達60%的亞麻酸。從其種子中萃取的精油可以有效提升肌膚彈性、減少皺紋和細紋。
2、「Youth Booster」綜合萃取精華： 這款純天然抗氧化配方的主要成分是亞洲姜萃取，天人菊萃取及樹莓籽油，這些成分的科學組合有助於中和自由基對肌膚產生的傷害。
3、長相思葡萄籽萃取精華： 強效抗氧化物可有效提升肌膚彈性和緊致度。 IMPROVE: 促進肌膚健康細胞的再生。
4、酪梨油： 營養豐富的「綠色黃金」，富含維生素A，B，D和E，有效促進膠原蛋白的合成。
5、荷荷巴油： 和肌膚自然分泌的油脂十分相近，有效吸收、撫平並預防細紋 ， 進一步提亮膚色。
6、長相思葡萄籽&奇異果皮混合萃取： 來自紐西蘭的強大的植物抗氧化精華組合，有效美白淡斑、均勻膚色。
7、藥蜀葵提取物： 可鎮靜肌膚、減少敏感，讓肌膚保持勻淨好狀態
8、甘草根： 可減少肌膚泛紅，並預防痘痘、痤瘡的產生，為肌膚提供額外守護。
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使用方法：化妝水後用這款精華油按摩全臉，直至吸收，因人而異吸收時間可能不同。

橄欖油做的蔥油餅吃過嗎？嗯，我已經吃完二盒，也是用橄欖油煎，非常好吃啊😋！加一顆蛋，變蔥蛋餅也營養美味。當成pizza餅皮，也很有趣，這是小孩想的，改天我們要來試試。😋

購買連結🔗https://bit.ly/37UYIzQ橄蔥餅

移民澳洲30年又重視健康的Jina 沒吃過台灣國民美食蔥油餅，有一次大兒子Michael，親自用橄欖油和宜蘭三星蔥做的蔥油餅要媽媽品嚐看看，從此Jina對這”孝心蔥油餅”國民美食愛不釋手，獵人谷之夢橄欖油做的國民美食～蔥油餅因而誕生，朋友吃過也覺得這個產品會紅，絕對一試成主顧，開玩笑說Jina60歲了該是退休享福年齡了，還繼續創事業第二春，這蔥油餅應該取名橄蔥餅（敢衝餅），橄蔥餅因而得名！吃過的朋友都讚不絕口！

來自澳洲的獵人谷之夢，欲與世人一同分享這些健康、安全、無汚染食物。 由栽植到加工，選品到勘查，全程把關。令大家安心，是獵人谷之夢的堅持與用心。產銷一條龍，由農場到餐桌全程把關。值得一口接一口的【橄蔥餅】，選用100%澳洲初榨橄欖油，讓高品質的油脂帶出獨特香氣，搭配來自蘭陽溪上游清澈無汙染水源灌溉的宜蘭三星蔥，有機栽種不噴灑農藥，蔥白長，香味濃，再使用筋性較高的粉心粉，反覆揉捏，不求速度，沒有任何複雜添加的調味，卻有著單純堅持的真功夫，是你我記憶中媽媽的味道。

因為健康好吃，所以珍貴…

必買理由：
✅ 100%澳洲初榨橄欖油製造
✅無汙染不噴灑農藥的宜蘭三星蔥
✅筋性較高的高級的粉心粉
✅手工反覆揉捏

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上次大人課，做的雙味炸雞，就是炸好後，拌上二匙橄欖油堅果川味辣醬，連小孩都覺得好吃😋。之前拿來拌炒義大利麵包，也是快速簡單的美味。

跟橄蔥餅一起吃，不要怪我沒警告⚠️你，小心一個人吃完一整片😂

購買連結🔗：https://bit.ly/3kcFoUg堅果川味辣醬

以澳洲頂級橄欖油和新鮮堅果為基底，融合細擂慢揉辛香醬料，無添加味精，搭配澳洲黃金亞麻籽油充分浸潤調和，憑藉師傅的手作經驗精準控制口感，溫而不火，可拌、可沾、可炒，體會微辣不燥，入口回香的美味口感。素食可食。

#每餐必備
#每日應吃一湯匙的堅果每餐一茶匙才能達成每日建議食用量

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小廚們上課用的油他們自己都挑，而且居然還可以分的出來，橄欖油的不同風味。

購買連結🔗：https://bit.ly/380tjvG特級初榨橄欖油

純正新鮮、保留100%大自然的饋贈「澳洲種植、澳洲製造」，從農場到餐桌，用高於世界最高標準的指標要求並檢測。

在最佳時間採收橄欖果實，最短時間內對果實進行清洗後冷壓榨油，全程攝氏27度低溫，不添加任何化學萃取劑，完整保留橄欖果實的天然營養成分，游離脂肪酸(酸價)僅0.2%。

特級初榨橄欖油含有高含量油酸（單元不飽和脂肪酸）及豐富的維生素成分，以及天然活性物質多酚，被稱為「第七營養素」，具有抗氧化作用，有益健康。採用純物理方法機械冷壓壓榨，保留了橄欖果實最原生的營養成分和風味並維持了低游離脂肪酸度指標，被稱為最穩定的食用油之一，適用於冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式。

食用方式：
珍貴且有豐富營養的天然特級初榨橄欖油
最適合清晨啜飲一湯匙（約5~10ml)
喚醒全身細胞，感受健康活力。
冒煙點高於攝氏200度，也適合煎煮炒炸等烹調。

常見誤區：
橄欖油不適合炒菜嗎？

為什麼有人說橄欖油不能炒菜？ 理論依據是，橄欖油當中以單元不飽和脂肪酸—油酸占絕對優勢，分子式當中有一個「不飽和鍵」，加熱後很不穩定，容易產生反式脂肪，從而危害健康。
實際上，我們油脂的大家族中，按照脂肪酸飽和程度分類，總體可以分為3類：飽和脂肪酸，單元不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，脂肪酸不飽和程度越高，越怕熱越容易氧化。

而橄欖油當中脂肪酸主要為，只有一個「不飽和鍵」的單元不飽和脂肪酸，而我們經常炒菜用的精煉大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油等，屬於多不飽和脂肪酸，是含有兩個「不飽和鍵」的亞油酸最為豐富。
所以如果是橄欖油，按脂肪酸的穩定性來說，實際上比大豆油等更穩定一些，沒有那麼嬌氣，可以用來炒菜。

食用油的煙點越高就越好嗎？
什麼是煙點？
煙點是加熱的油開始冒煙的最低溫度。 生活中我們經常誤認為煙點越高的食用油越穩定，營養越高，這是對於食用油品質判定標準的最大誤區之一。

最新研究顯示，食用油煙點與其被加熱時的安全性及營養變化沒有直接關聯。 在對多種常用食用油的測試中，特級初榨橄欖油在加熱烹飪過程中產生了最少的有害物質並保持了大比例的營養成分，因此也被證實為最穩定的食用油。

其實，特級初榨橄欖油煙點一般能達到200度左右，足夠滿足一般家庭蒸炒油炸等烹飪需求。同時，任何烹飪形式都不建議把食用油加熱至過高油溫。

特級初榨橄欖油Ｑ＆Ａ
Ｑ：橄欖油可以如何食用？
Ａ：特級初榨橄欖油可以拿來生飲、拌沙拉、沾麵包、油炸、炒菜、佐料，皆可行。

Ｑ：橄欖油可以耐高溫嗎？
Ａ：研究顯示，食用油被加熱時的安全性與營養變化沒有直接關聯，而特級初榨橄欖油煙點可以達到200度左右，足夠滿足一般家庭的蒸炒油炸需求。

小提醒：任何形式都不建議把食用油加熱至過高油溫歐！

獵人谷之夢澳洲天然嚴選良品 Hunter’s Dream

大家平時睇我片嘅時候?
都應該覺得我係屬於比較瘦嘅人啦
仲有好多人都以為我冇肚腩嘅！
其實唔係架，我以前係有肚腩架
因為出咗嚟做嘢之後成日都係坐係到
剪片嘅時候又好鍾意食埋d垃圾食物
令到便秘問題非常嚴重
個肚積積埋埋有好多宿便喺入面 ?
變成左一個肚腩仔喺度 ?

所以今次呢我想同大家分享一下我平時食開嘅一隻營養補充品啦 就係呢隻Supergreen 同superred喇

佢地沖出黎就好似蔬菜汁一樣
係用低溫冷燥嘅技術連根帶皮磨成粉

Superred同Supergeen 係一個互相配合嘅組合嚟
Supergeen 呢就係朝頭早飲 幫身體排毒
而superred呢就係夜晚飲 幫身體進補嘅

飲左super green 之後呢
我嘅新陳代謝的確快左好多
依家基本上每日都有廁所去
因為佢有好多種嘅植物酵素同埋益生菌係入面 對身體好有益
例如有機綠藻就係可以吸收體內嘅毒素然後排出體外
仲有亞麻籽可以激活解毒酵素幫我地去除毒素之餘又清理埋d宿便
佢仲可以幫手補充葉酸同埋鈣質
所以飲一杯就已經等於吸收左兩杯牛奶嘅鈣質啦

因為夜晚係身體機能修復嘅黃金時間 所以我每晚都會飲一杯Super Red
佢入邊有紅菜頭啦紅石榴啦呢啲營養成分
幫我地補血 促進血液循環
飲左一排呢我覺得面色好左好多 紅潤左
佢仲有機巴西莓呢可以刺激蛋白膠原再生同埋延緩衰老啊

Super red 加埋有26種超濃縮因子 總括黎講就係幫我地美顏啊 抗氧化啦 令到皮膚彈性都好啲?

女人唔補好易老㗎 所以想健康得黎又靚又瘦 一個好嘅營養補充品係需要㗎☺

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愛吃麵包不怕胖，美味不發胖麵包大公開！

美味生活邀請擁有專業護理師背景的低醣烘焙師─珊珊老師來示範【古早味蔥仔胖】。你也是麵包控嗎？你有吃過不會發胖的麵包嗎?今天大師愛烘焙就是教你跳脫傳統食材，做出低醣美味不發胖，血糖不震盪的麵包唷！

你有吃過低醣麵包嗎？快點留言跟我們分享你的心得吧～

【蔥仔胖 】
/材料/
麵包體
杏仁粉………85g
黃金亞麻仁籽粉………7g
洋蔥粉………2.5g
莫札瑞拉乳酪絲(起司絲)………150g
奶油乳酪………30g
無鹽奶油………15g
酵母粉………1茶匙
溫水………15g
全蛋………1顆〈約60g〉
海鹽………1.25g
蛋黃………少許〈刷於表面〉

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59276

假糯米材料
1.無麩質燕麥麩皮210克
2.黃金亞麻仁籽粉100克
3.洋車前子粉25克
4.無添加醬油4大匙 5.飲用水2杯
6.融化豬或鵝油2大匙

內餡材料
1.鹹蛋黃10個 2.乾香菇10朵
3.五花肉10塊 4.赤藻糖醇20克
5.無糖無添加醬油約120ml
6.蔥油酥(或鵝油香蔥)5大匙
外皮材料：1.粽葉1束 2.棉繩2束

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