Search
🦐丼賞和食+嗨蝦蝦林森旗艦店，浮誇的海陸大餐及100盎司重量級肉山，完全不怕你吃
https://bit.ly/2Ovo9Of
`
今年11月剛開幕的「#丼賞和食嗨蝦蝦林森旗艦店」，結合了嗨蝦蝦各式火鍋與丼賞和食最引以為傲的生魚片海鮮料理系列，一次滿足所有想吃的欲望。
石頭火鍋外，還有丼賞和食新鮮生魚片料理，最猛的是加購$990元的100盎司美國牛五花肉山，沒有10%服務費，用餐下來覺的CP值爆高的，誠意十足感受到用心、新鮮的美味。
早安 便當生日誌
這幾天是學校段考，弄了個辣味塔香五花炒飯當便當。
會弄這個有超多原因的 (文長碎碎念，有不少好玩資訊跟大家借一點時間和耐心:))
--本來想去全聯買蔥，蔥爆貴的實在買不下手，旁邊的九層塔感覺親民多了。九層塔取代蔥，在炒飯裡意外好吃咧!!! (有次回娘家媽咪好像是沒有蒜頭，結果用九層塔炒高麗菜，妙了吧這個！！也是沒試過絕對不會發現好吃的組合!!)
--實在有點忙碌最近，五花火鍋肉片料理起來最方便省事，豪不考慮立刻買XD。五花肉薄片我通常一定會用加了少許油的平底鍋先煸炒到表面金黃再放其他的配料和白飯，這樣感覺不那麼油膩了，白飯還可以吸飽豬油香氣，哈挺好的。(其實本來更混想要泡菜炒五花淋在白飯上就好，逛個超市想法不知道要變幾次。）
--小磨坊的調味包是我一直很好奇的東西，剛好少年欽點想吃重口味的便當，隨手抓了兩盒，宮保雞丁和鐵板黑胡椒。好啦也是因為在特價 2盒39，感覺真的好便宜(掩面)
調味包很特別喔是粉狀的使用前用水調開，自己可以控制用量和口味輕重，炒了一大鍋炒飯，只用了半包宮保雞丁調味粉~~很划算耶～ 有辣度喔！少年認證可以歸類在偏辣促進食欲區。不知道特價到什麼時候，想再去入手其他口味 （很方便阿～～ 根本不用別的調味料）
有朋友也有試過這個嗎？ 歡迎一起分享偷懶使用心得～
對了今天下午（１０／９）２點在南西三越牛頭牌鍋具有展演 歡迎大家來看看^_^
雙十連假快到了，便當日誌也會休兵幾天~~ 大家有計畫到那兒走走嗎~~
有點期待放假，實在很想睡到飽XD
祝大家有美麗的一天
全聯福利中心
小磨坊-真對味、好生活
買 美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具 按這裡→ https://lihi1.com/73zs0
1.香辣拌肉片
材料：
五花肉片 350公克/pork belly slices 350g
蔥花 2大匙/scallion 2tbsp.
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
調味料：
辣油 2大匙/ chili oil 2tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
作法：
1. 水煮滾，放入五花肉片，水再微滾即可撈起。
2. 沖泡冰水冷卻瀝乾。
3. 將燙好的肉與其餘材料、調味料混合拌勻即可。
2.麻醬鮮蔬拌肉片
材料：
火鍋肉片 350公克/ pork slices 350g
熟黑芝麻 適量/ black sesame
調味料：
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
蔥花 1大匙/scallion 1tbsp.
白芝麻醬 2大匙/sesame paste 2tbsp.
蜂蜜 1大匙/honey 1tbsp.
日式醬油 2大匙/ bonito sauce 2tbsp.
作法：
1. 水煮滾，放入五花肉片，水再微滾即可撈起。
2. 沖泡冰水冷卻瀝乾。
3. 將燙好的肉調味料混合拌勻，再撒上熟黑芝麻即可。
3.橄欖油拌肉片
材料
梅花肉片 450公克/ pork shoulder slices 450g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
番茄 適量/ cherry tomatoes
調味料：
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
黑胡椒粉 1茶匙/ ground black pepper 1tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
橄欖油 2大匙/ olive oil 2tbsp.
作法：
1. 將肉片放入滾水中，加入米酒，水再滾後續煮約1分鐘後撈起。
2. 沖泡冰水冷卻瀝乾。
3. 將燙好的肉與其餘材料、調味料混合拌勻即可。
4.泰式酸辣牛肉片
材料：
牛肉片 600公克/beef slices 600g
辣椒末 10公克/chili pepper 10g
香菜 20公克/coriander 20g
紫洋蔥絲 70公克/red onion 70g
蒜末 10公克/garlic 10g
調味料：
檸檬汁 2大匙/lemon juice 2tbsp.
魚露 2大匙/ fish sauce 2tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 將肉片放入滾水中，汆燙30秒，肉片呈現粉紅色即撈起。
2. 沖泡冰水冷卻瀝乾。
3. 將燙好的肉與其餘材料、調味料混合拌勻即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
