關於 五味 花生 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【反正都等这样久了，不如多打包回家！】
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻这句话熟悉吗？你常说吗？

那天去了东陵福买花生碎蛋糕卷，肚子还没有吃早餐，我还傻乎乎去Tangling Halt Food Centre 排队买客家佬擂茶！🤣😂

Tanglin Halt Food Centre 的美食很多，但是我来这一天是星期天，有大部分都没有开档，一眼看到有客家擂茶，我的眼睛就亮了。我不是客家人，可是我爱吃客家擂茶的菜。

在新加坡熟食中心见队伍排队本来就是平常，可是我在排队的时候，不知道客家佬擂茶在忙着准备十多包的外卖啊！等了25分钟队伍都没有动静！有想要放弃了，可是我看到有客家酿豆腐，心想外带都拿走了，接下来就是在弄排队的顾客订单应该会很快吧！

排队的速度怎么了？速度还是龟速。我就听到前面几个顾客都说同一句话啊“ 反正都等这样久了，不如我们多打包擂茶回家吃” 哎呀呀！这下子又再等，好不容轮到我，我也要多打包回家吃了 😝 #你们不要杀我

客家佬擂茶好吃吗？在新加坡到处都有擂茶吃，我不敢说自己懂得吃客家擂茶，擂茶上的蔬菜佐料蛮多，江鱼仔也多！我们两人吃第一口的时候，有一种小兴奋，味道有点像芙蓉亚沙新村的擂茶 👉🏻 http://bit.ly/2xxAool 开心拿起手机拍照给家婆，游子就是这样子在异乡找到熟悉的味道，美中不足的是少了豆腐粒。

至于酿豆腐，也是我期待的！快快吃，味道还不错啊！（你到底会不会分享美食？不错是什么？）酿豆腐也有我们熟悉吃的味道，只是感觉到味道上面可以更好吃啦！ 如果这些客家酿豆腐加上一碗客家面就是完整组合。

如何前往：乘搭 East West Line MRT，Commonwealth MRT 选 EXIT D 步行4分钟

即将告别的东陵福 Tanglin Halt 👉🏻 https://www.instagram.com/p/CTrUs9GpuJC/
花生碎蛋糕卷 👉🏻 https://www.instagram.com/p/CTmhBoSpMKf/
东陵福吃顺兴清甜五味汤 👉🏻 https://www.instagram.com/p/CUGfuIDBLBP/

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上一贴有感而发得到大家热烈回响，生活不要因外面光鲜画面迷失自己的方向，用自己的步伐踏实去生活，你就会感受生命带给你的美好。 （感觉这句话是很表面，你去静思，说不定就明白啊！） 🤣🤣🤣🤣

我喜歡 #南園# 的綠蔭盎然和閩式庭院帶有風水八掛的文化建築特色，大環境很好，服務人員也親切。但是我也必須承認，過去這些年來，我最不習慣的南園，則是他們的餐飲了！不過，這一回的入住，餐飲美味的大動作改變和提升，則讓我有大大的驚艷到！😍😍😍

自從去年南園提出的音樂晚宴受到廣大的迴響後，這回的 #一曲一菜#，改以東方浪漫的古箏登場，在聽覺、視覺、味覺的三重享受上都是一大饗宴。

特別是這回的主廚改由 #女主廚# 傅昭蓉當家，從法菜的基礎出發，搭上各地的精選食材，有女性的柔美巧思，還有經典技巧的展現。當然，法餐的擺盤美感也在這時後候展現出精緻和優雅的視覺饗宴！

第一道上場的 #野菇森林沙拉#，善用米餅營造出帶有皺摺質地像的樹皮，覆蓋在食器的中央，有著些許的神秘感。然後一掀開，就如同小時候在樹林中掀開樹皮發現菌菇、小花般讓人眼睛一亮，這香脆米餅的下面，是冰花、石蓮花和杏鮑菇的組合，宛若森林冒險的重現，有巧思、有趣味、味道和層次也佳，讓人很享受啊！

如果要建議，我想，我會希望掀開米果樹皮後，杏鮑菇如果改成色彩較繽紛的菌菇，在視覺會吸引人些。

#韓式花生豬腳 和 #鮑魚滷肉飯 ，雖然口感和美味都有各自的風情，但是吃完後有些負擔，感覺上這兩道餐食只要安排一份出現就好。不過，換位思考，也有不少的人期待吃飽，而不是吃巧，主廚應該自有她的考量在。

倒是主餐的部份，我選擇了 #酸柑茶立鱗馬頭魚，而友人則選擇了 #五味菲力牛排。我的馬頭魚是使用日式的立鱗燒技法，在台灣並不常出現在一般餐廳裡。因為要是魚的質地不優，再加上技法不純熟，很容易破壞口感和風味而成了反效果，風險性甚大。

意外的，我的馬頭魚的新鮮度和質地均佳，廚師的立鱗技法燒得恰到好處，而且片片酥脆帶香，再加上用新竹在地獨有的 #客家酸柑茶 煉製的醬料，整個巧思、技法、食材和文化等都到味，是我在整套菜色中最喜歡的一道了！

#整套吃下來很飽
#南園的餐食真的不一樣了
#當東方遇見西方的優雅晚宴時光
#Canon_lifestyle_品牌好友

The One南園人文客棧

【东陵福吃顺兴清甜五味汤】
大热天来到东陵福，难道买了福安花生碎蛋糕卷就走啊！当时我们俩连早餐还没有吃，就在福安的对面 Tanglin Halt Food Centre 吃。

老字号顺兴清甜五味汤（#01-30）大排长龙，不过流动量超快。我就说我要喝清汤。

他：你要喝什么？
我：清汤
他一开始听得一头雾水，为什么我要他在糖水铺买“清汤”？ 因为在槟城吃粿条汤的话，有时候我们也会叫“粿条清汤”或简称“清汤”，就是要“汤”，不要“干”。

在新加坡吃的清汤就是在槟城吃的四果汤，有薏米、龙眼、胖大海（清汤）、番薯、啫喱等等。清汤的名字就是指胖大海取自清汤树 Cheng TNG 树。

在新加坡，我蛮喜欢光顾糖水铺，就是一个糖水铺卖十多样各种糖水的选择，有的糖水在家里煮一锅就可以吃了2-3碗，那种我通常都不点，我会点一些在家里少吃的，新加坡房子小，当然不可能为了吃一碗糖水去买了一大堆食材准备2人糖水，煮两碗又太难了，煮太多又为难自己，所以看到糖水铺，花$1-3吃一碗就是最好。家里又不会囤着食材（虽然是干的，但也很霸位子）😝。

他点了红毛榴莲沙冰，红毛榴莲吃起来像台湾吃释迦，红毛榴莲配搭冰冰的刨冰，果然是热天消暑甜品！

新加坡其他糖水铺

👉🏻阿秋糖水 https://mylovelybluesky.com/travel/singapore/singapore-food/ah-chew-desserts/
👉🏻味香园 https://mylovelybluesky.com/travel/singapore/singapore-food/mei-heong-yuan-chinatown/

#新加坡糖水

今次Emi一口氣同大家分享12件香港本地品牌嘅好味道之選！希望大家都一齊支持香港製造啦??????！

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4）The Nutter開心果醬 https://bit.ly/3lW93l9
5）陳意齋齋燒鵝 https://bit.ly/2PqRJZk
6）錦祥號鮮肉腸皇 https://bit.ly/3lNLdrL
7）Teaddict港式早餐茶 https://bit.ly/3cktJ3d
8）余均益辣椒醬 https://bit.ly/39dgz5T
9）其奧白芝麻花生糖 https://bit.ly/31gFSQh
10）綿香沙爹醬 https://bit.ly/31gFUHT
11）永樂粉麵特濃蝦子麵禮盒 https://bit.ly/3rtCcWd
12）蛋卷皇后家鄉鮮雞蛋卷 https://bit.ly/3d74Gj8

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這一個禮拜的生活，百感交集、五味雜陳，步調要放慢，心思要變得細膩。
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