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🎉🎉🎉過年要到啦！
今天的年假長達9天，一定要把冰箱塞滿才有安全感，是有多怕餓到啦😜
最近開始物色冷凍宅配美食📦已經預定了豬腳和佛跳牆，海鮮也來備一些吧☝
上次去火鍋店品嚐過藍鑽蝦，就難忘它的美味😋
在網路💻搜尋到「元家水產」，以企業化模式經營水產事業，除了自創品牌（環球牌）之『冷凍草蝦』，✈還行銷到日本、美國，是不是好棒棒👏！
還有世界級認證📜在享受美味的同時，也多了一份安心❤
💫來自紅海的鮮甜珍寶！嬌養出的藍鑽蝦🦐體型健美優於一般蝦子，肉質超彈牙😍飽含極致鮮美！
今天要料理兩道超~超~超~超級簡單的🍤蝦料理！！
乾煎蒜香蝦🍤、焗烤黃金蝦🧀，各位客倌們想吃哪一道呢👇
賞文去👉http://lamamagic.pixnet.net/blog/post/44338201
#宅配美食 #元家水產 #藍鑽蝦 #活品冷凍
17'09.18 週ㄧ囍❤️營養午餐
香煎鹹豬肉切片
空心菜
乾煎蒜香蝦仁
月亮蝦餅
柚子（撥好的）
蜂蜜檸檬飲
給樂哥⋯請用 開動😬
有吃過蔬菜乾系列的請舉手🙋♀️
我只吃過金針花乾～高麗菜乾還是第一次吃～
但不管什麼乾～現在真的都好難找啊啊啊啊啊
免跑市場，高麗菜乾鱸魚湯抵家➡️ https://bit.ly/3ctYe6a
中日友好推薦黃金大麥飯➡️ https://bit.ly/3itUV2M
端午節拜拜推薦➡️ https://bit.ly/3cqgSvS
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
6/14(一)端午節連假快樂。
6/15(二)冬瓜燒肉、菇菇蛤蠣、時蔬。蘿蔔魚片湯
6/16(三)香滷雞腿、蒜香煎魚、時蔬。金瓜蛤蠣湯
6/17(四)乾煎豬里肌、咖哩海鮮、時蔬。山藥雞湯
6/18(五)玉米炒雞柳、鳳梨醬燒魚、時蔬。胡瓜排骨湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
6/14(一)端午節連假快樂
6/15(二)乾煎龍虎斑魚、塔香蕃茄肉末、時蔬。香菇雞湯
6/16(三)糖醋鮮蝦、照燒雞、時蔬。大黃瓜排骨湯
6/17(四)檸檬鱸魚、苦瓜炒牛肉、時蔬。白菜雞湯
6/18(五)鮮蝦蛤蜊蒸蛋、地瓜燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
這道料理，就是我上支影片跟苗可麗分享的那道菜
非常簡單的做法，就可以把海鮮的美味提升出來
乾烙的方式，讓鮮味更凸顯
再加上蒜味、九層塔、橄欖油
沾著烤酥脆的法國麵包
非常適合三五好友或一家人邊聊天邊吃的美味
試試看吧！
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#姆士流 蒜香乾烙海鮮
食材：
中卷、鮮干貝、草蝦、蒜末、九層塔、法國麵包、鹽巴、胡椒
做法：
1.九層塔切末、中卷去皮膜內臟後切段、蝦子去殼
2.預熱炒鍋，放入中卷、干貝乾烙至兩面上色後取出
3.起鍋放入蝦子乾煎，再放入上步驟料、橄欖油、蒜末翻炒均勻，再調入鹽巴、胡椒、九層塔提香即完成，搭配烤酥的法國麵包一起食用即可。
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#哪裡可以找到詹姆士
[ Facebook ] https://goo.gl/MBN5Ug
[ Instagram ] https://reurl.cc/Mdo2bk
[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
今天的影片是由阿魚一人獨自完成了五道超簡單海鮮料理
提供大家作為年菜菜單的參考✏
#乾煎日本廣島牡蠣肉
#乾煎北海道干貝
#創意酸醋白鯧魚
#鮑魚炒綜合時蔬
#蒜香焗烤波士頓龍蝦
誰說煮一桌年菜就一定要大費周章，耗時又費力
跟著我這樣煮，不僅簡單快速，同時也上得了檯面，絕對不漏氣😎
不要害怕會失敗，因為做法和步驟都超簡單啦~~~
海鮮這裡買https://gbf.tw/g3jxa
奶油蒜香明蝦煎❤️ 作法： 蝦處理好加點油乾煎之後再用奶油爆香蒜頭淋上謝謝粉絲尹婷提供的照片. ... <看更多>
乾煎蒜香蝦 在 [食譜] 橄欖油蒜片蝦,西班牙Tapas必點菜- 看板cookclub 的必吃
圖文網誌版(無音樂):
https://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/183538269
橄欖油蒜片蝦是我在西班牙餐館吃Tapas時的必點菜，蒜片與蝦的味道就是那麼
互補合拍，每回在餐廳都是吃不夠。今天就在家裡再做豪客，一次買了二盒新鮮
大蝦來自己做，還突發奇想加了乾辣椒，做法簡單，而且自己做出來的跟味道跟
餐館的不相上下啦。
這道菜的精神是以較多的橄欖油半泡半煎蒜片及蝦，所以橄欖油的品質很重要喔。
準備食材：
新鮮大蝦 10~15隻
橄欖油 6~7大匙
大蒜切片 半顆
塩 適量
乾辣椒 適量（可省略）
太白粉、白酒 適量（清洗及醃蝦子用）
作法:
1. 新鮮大鮮洗淨去腸泥，剝去頭部及身體的殼（只留下尾巴的殼），以太白粉
(生粉)及塩抓洗乾淨後，再以適量塩及白酒抓醃10分鐘
2. 將醃好的蝦瀝乾，再以廚房紙巾擦乾備用
3. 取一小鍋，下約5~6大匙的油(深度至少到鍋子的0.3公分)，放入蒜片及乾辣椒
(儘量平均攤開排放)，並以中小火加熱
4. 中小火加熱至蒜片轉金黃色（大約需時10~15分鐘）
5. 轉中火放入蝦，半煎半泡將蝦二面都炒熟，並以塩調味，完成。(最後可灑上
適量乾羅勒或巴西里，顏色更好看）
完成品的蒜片不是像吃牛排的蒜片那樣脆脆的，是偏軟的口感，因為蒜味全煮出來，
配著蝦子吃非常好吃，蝦子吃完後的蒜片，連不怎麼喜歡蒜味的也搶著吃光了~
Tips:
1. 此道菜精神是透過中低溫煮蒜片，讓橄欖油也充滿蒜香，所以千萬不要一下就
開太大火把蒜煎焦了。
2. 好的橄欖油絕對會對這道菜味道大加分。
3. 喜歡奶油香味的話，可加入一點奶油提味，但千萬不要加太多，太厚重的奶油
的香味會搶去橄欖油的香氣。
4. 適量的乾辣椒可以增添香氣，也不會辣，若沒有可以省略。
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我與我的印度愛僕Mr.R.定居香港的港台食記、食譜及烘培分享-蘇發福日記。
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