好幾天沒下廚了😁
趕緊清一下冰箱食材......
2021-6-22 #家常晚餐
海菜蛋花湯
青椒炒肉絲
乾煎白鯧魚
沙茶炒花枝
紅燒豆腐
開動囉~~
飯後還有解饞的美味蛋糕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易,也在其Youtube影片中提到,其實之前一直有很多人要找我賣海鮮或是做直播拍賣,但一直沒有答應,是因為沒有遇到感覺對的人,這一次自己的好友在合眾水產裡面出了水產大叔這品牌,也才知道合眾水產的專業度跟地位都是沒話講的,加上這次合作附贈的這個保冰箱,我個人覺得他真的很酷,保冰超強,上次冷凍的蝦子從下午四點離開冰箱到早上九點,蝦子還沒完...
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乾煎白鯧 在 940地球走跳全紀錄 育兒 X 旅遊 Facebook 的最讚貼文
#居家防疫自煮管理
今天終於下起傾盆大雨☔️
當媽之後難得聽到下雨的聲音不會覺得阿雜😆
也希望這陣雨可以稍稍解台灣的渴
停課默默的過了兩週🕑
第一週覺得時間好漫長,這一週好像變快了
這兩週最大的收穫當然就是甯甯成功戒白天尿布
接下來兩週希望能把作息調整一下
養成早睡早起跟運動的好習慣
也讓甯甯每天固定上兩次15分鐘的英文課
至於消耗體力部分...
聽說彈跳床週四會到,大家可以期待一下開箱🤣
宅在家期間好像才吃完一餐洗完碗,過沒多久又要開始備料準備煮下一餐
最煩惱的莫過於不知道下一餐要煮什麼
今晚準備兩菜兩肉一水果給家人補補
防疫在家也是得要吃的健康一些
不知不覺前幾天買的菜好像又快沒了
剩下冬瓜,但是缺少排骨煮湯😅
冷凍的海鮮也空了,趕快上網再訂一些
突然發現家裡有兩枚海鮮控,好傷本啊!
只好叫魚大爺多賺一點了💪
#2y4m17d
#甯媽咪廚房 #絲瓜蛤蜊 #炒高麗菜 #乾煎白鯧魚 #氣炸無骨牛小排
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乾煎白鯧 在 盧小桃的小太陽戰隊 Facebook 的最佳貼文
1.
我三不五時會在IG限時動態發今日晚餐。
有時是砂鍋魚頭,有時是東坡肉,有時是臘味飯。
小太陽好奇:小桃為什麼天天煮大菜?
一切都要說到啟蒙廢柴媽媽成為廚娘的恩書,皇上吃什麼。
我唸給快四歲的兒子聽,他用小奶音緩緩的說:
「⋯⋯今天、吃一個、松鼠黃魚吧⋯⋯」
#傳說中乾隆下江南吃的揚州名菜
#我的兒子一點菜
#就是大菜
當時的我技藝不精,只能委婉地告訴兒子,這道菜馬麻不確定能不能做出來。
誰知道他竟然鍥而不捨,點了看起來很像東坡肉的蘇式糖醋櫻桃肉⋯⋯
#就是沒有要放過媽媽的意思
「這個也不行啦⋯⋯」我很為難。
陛下淡淡地說。「那吃、普通的菜菜跟麵麵,就可以了⋯⋯」
#就是這本書
#還有這一句話
#我被激發出熊熊鬥志
#媽媽從此踏上了廚神之路
2.
為了讓兒子刮目相看,我開始做大菜。
佛跳牆我都能做,我唯一的罩門,就是煎魚。
有次回嘉義我忍不住問鎂廷。
「媽咪,你煎的魚好漂亮,我每次都會破皮欸。」
「唉,魚怎麼會破皮?你鍋子有問題⋯⋯」
#原來是鍋子啊
#媽媽都沒懷疑過女兒的廚藝
#媽媽就是這麼愛我的
/
煎魚必破皮的我終於找到了春天。
強力推薦每一個想踏上廚娘之路的人,一定要認識這個,史上最美鍋具!FIKA限時團購中!
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去年廠商看了我的IG,自告奮勇。「你一定要用我們家的鍋子,美!做菜好吃又好看!魚都不會破皮!」
追求絕對美型的女子,立刻被說服,試用看看。
一試就成老主顧。
FIKA鍋子真的不失望!美到一個極致,隨便擺在地上拍照都是奇蹟美照之外,導熱速度很快,煎煮炒炸都很省時。
☑️ 學生族、租屋族,FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM+不銹鋼蒸籠超級適合你。一邊煮湯煮麵,還可以利用水蒸氣蒸熱食物。
☑️ 愛吃火鍋的人千萬不能錯過這個超美鴛鴦鍋!我當初就是為了這一個鍋子開團。
除了絕美FIKA,我個人特別偏愛大貴鏃不沾鍋。
鎂廷說我煎魚會破皮,是鍋子不好,她是真心的。
自從我用大貴鏃後,乾煎白鯧都不再支離破碎,五歲兒子學煎荷包蛋、歐姆蛋都上手。
限時團購價格很優惠,心動的人可以考慮一下。
#團購七天
#心動的人要快
/
最後,鎂廷這週終於要北上了👏👏👏👏
是不是應該請鎂廷直播煮薄荷雞呢。
#心動的人請留言喊右
乾煎白鯧 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳解答
其實之前一直有很多人要找我賣海鮮或是做直播拍賣,但一直沒有答應,是因為沒有遇到感覺對的人,這一次自己的好友在合眾水產裡面出了水產大叔這品牌,也才知道合眾水產的專業度跟地位都是沒話講的,加上這次合作附贈的這個保冰箱,我個人覺得他真的很酷,保冰超強,上次冷凍的蝦子從下午四點離開冰箱到早上九點,蝦子還沒完全退冰,你就知道有多厲害了,這只是第一次的合作,相信未來還是有機會親自介紹其他更強的產品給各位😄😄
乾煎白鯧、干貝炒甜豆、XO醬蝦球
乾煎白鯧 在 【楊桃美食網-3分鐘學做菜】乾煎鯧魚- YouTube 的必吃
讓我們跟著李德全老師3分鐘學會: 乾煎 鯧魚材料:金鯧魚1尾蒜末10公克辣椒末5公克蔥花20公克調味料:烏醋2大匙醬油1大匙米酒2大匙細砂糖1茶匙作法:1. ... <看更多>
乾煎白鯧 在 【JIA料理分享】乾煎白鯧by家嚐超耐磨頂級不沾鍋30公分 的必吃
最常見也最夯的絕非鯧魚莫屬,但煎魚總是讓大家心驚驚,今天就來教大家使用【家嚐超耐磨頂級不沾鍋】,在家輕鬆完成「 乾煎白鯧 」! ... <看更多>
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