〔防疫餐.在家煮〕本日我掌廚~🥬
家裡沒啥新鮮食材,簡單煮煮就好。
沒食材,牛排少了配菜;至於牛肉湯烏龍⋯⋯既然是自己要吃的,下手當然就是要讓肉滿到看不到湯也看不到烏龍🤣
#防疫餐 #在家煮 #就愛宅 #WFH
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水果優格
牛肉湯烏龍
巴薩米克醋醃香料番茄
香蒜乾煎牛排
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過65萬的網紅GINA HELLO!,也在其Youtube影片中提到,來這找我玩 ►IG:https://instagram.com/ginachiki/ ►FB:https://www.facebook.com/Gina.Hello 快來訂閱我吧►http://bit.ly/sgh-yt Hello! 這裡是Gina Hello影音頻道 Cats/Shopping...
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乾煎牛排 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳貼文
紀錄坐月子的 "食光03"。
🇹🇼❤🇯🇵
這盤牛排有台灣的影子。
紅棕圓形的桌面就來代表日本吧!
感謝日本無償提供疫苗幫助台灣❤。
約好未來都要健健康康的去日本大血拼!
朋友,我們日本見。
Inmoon 映月產後護理之家 餐食
▪晚餐▪
[養身穀物飯]
[乾煎牛排]
[木須炒滑蛋]
[鮮炒季節蔬]
[四君子鮮魚湯]
◾坐月子也能吃牛排❤💕。
內心感動萬分,牛肉的味道回到我的嘴裡了!!!
之前味覺到底是出了什麼問題 ←懷孕十大怪事前三名。
◾映月搭配了羅東鎮上頗負盛名的劉醫師小兒科診所。醫師每週都會來看每一位寶寶的健康狀況(疫情關係,已經改為視訊看診)。
昨天就帶啾V去給劉醫師打預防針,親眼見到這位醫師,知道他為什麼生意這麼好了,真是一位親切又仔細的兒科醫生!V雖然有哭,但哭幾秒而已,棒棒的❤。
不過,這個時期,出門一趟門真的是作戰,口罩、面罩、眼鏡、酒精、到家立刻脫衣洗澡,能有多小心就做到多小心。只是回家後她一直討奶喝(我的點點痛😢),不如平常那樣的安穩,一度有點沮喪,老公神來一句"不知道是不是猛長期",頓時讓我放鬆了好多,不然一直覺得是不是哪裡弄得她不舒服。咦!還是說..是施打疫苗的緣故?
▪[註] 啾V-大家都這樣稱呼她,媽媽所幸新增這一個小名,看我耳根子多軟~
#餐食補記 #坐月子 #月子餐 #懷孕 #妊娠 #懷孕日記 #產後 #新生兒 #育兒 #育兒日記 #在月中的日子 #宜蘭月子中心 #宜蘭 #產後護理之家 #月子中心
乾煎牛排 在 兔貝比的菲比尋嚐 Facebook 的最佳解答
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嚴選美國頂級規格穀物飼養黑牛,
肉質極具鮮嫩並帶嚼勁口感,霜降大理石紋油花分布細緻均勻
採濕式熟成方式,提升牛肉的軟嫩感和甜度💕
讓肉質更多汁美味,溫和濃郁,呈現最天然的風味!
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👩🍳香煎牛排-
牛排冷藏解凍回軟後
至於常溫中使牛排恢復常溫稍微吸乾多餘水分,均勻撒上鹽、黑胡椒,抹少許橄欖油!
將油倒入鍋中,油鍋冒煙後放入牛排🥩
2面約各煎1分~2分鐘,建議熟度5至7分熟,肉質達到最鮮嫩與嚼勁口感😋
煎至焦黃後起鍋靜置3-5分鐘,讓肉汁回流至牛排中,即可切片食用完美多汁的鮮嫩牛排😘
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#美國霜降沙朗牛排
一下鍋就牛香四溢,只需鹽和黑胡椒的調味
就能呈現原始濃厚風味💫
肉質Q嫩香甜不膩口,並富有層次的嚼勁口感!
只要輕鬆油煎,就能做出不輸高級餐廳的排餐唷~
除了乾煎牛排,也是烤肉跟火鍋的最佳肉品首選唷👍
乾煎牛排 在 GINA HELLO! Youtube 的精選貼文
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膚質/乾肌/喜好偏白妝感
各種實測心得以我自身習慣以及喜好妝感為評價標準唷
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
//non-sponsored video
//非商業合作影片
乾煎牛排 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
愛吃牛肉的你,除了直接乾煎牛排外,還能有什麼樣的菜色變化呢?其實只要多一點點小巧思,試著搭配各種蔬食,不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質,也能創造多層次的口感,馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做,輕鬆在家端出不輸高檔餐廳好滋味!
牛肉也是台灣人最愛的肉類之一,其經典的滋味和香氣,每每叫人光是想起就垂涎欲滴。近年來,牛肉也成為健身者們在重訓後相約大口吃的固定菜色,那是因為牛肉含有許多有利於健身的元素,其中包含「鋅、鎂」,是促進肌肉生長、增強肌肉力量的抗氧化劑、提高胰島素合成代謝的效率,牛肉中富含的維生素b12也能促進新陳代謝,供給身體進行高強度訓練時所需要的能量,是運動健身者的良伴。
備註:牛肉完全料理事典原書作者之一吉岡英尋所使用的食材為舞菇,因食材取得因素,影片中所使用的為台灣較常見的鴻禧菇替代!
補充舞菇與鴻喜菇小知識
舞菇
舞菇的非水溶性膳食纖維含量是牛蒡的5倍之多,可以促進排便順暢,更可讓排便的量增加,排便量大是因為腸內細菌活躍作用,可以順利分解易攝取過多的脂肪與糖分。 舞菇裡面含有的特殊成分「MX Fraction」,會促進分解血液中的不良膽固醇和降低中性脂肪,加強代謝、減少堆積在體內的內臟脂肪,並有降低血糖值的作用,幫助形成不會積存脂肪的易瘦體質。而舞菇另外含有的「MD Fraction」可提升免疫力,預防老化與感冒都有效。
鴻喜菇
鴻禧菇與其他菇類一樣具有多醣體、寡糖、膳食纖維還含有醣蛋白多醣體,可以提升免疫力,和其他種類的菇類一起食用,效果更加分。礦物質部分比較獨特的是硒和鋅,硒有抗氧化、延緩老化的功效,鋅對傷口癒合有幫助,也有助於提升免疫力與防癌。但要注意的是,鴻禧菇等菇類食物都含高普林,但建議痛風急性發作的患者,不宜攝取過多。
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乾煎牛排 在 新手料理「煎牛排」,牛肉先退冰、鐵鍋要乾燒- 阿慶師 的必吃
煎好靜置鎖肉汁奶油大提香】 新手零失敗料理「 煎牛排 」上菜! ... 新手料理「 煎牛排 」,牛肉先退冰、鐵鍋要乾燒,煎好靜置鎖肉汁,加入奶油更提香|蒜頭煎出馬鈴薯口感 ... ... <看更多>
乾煎牛排 在 自己煎! 有利脆皮豬 - 美食板 - Dcard 的必吃
收到的冷凍包裹打開還以為是戰斧牛排 ... 乾煎得丟下去沒多久開始批哩啪啦出油開炸了金黃色的拍起來很好看而且一加熱香氣馬上就炸出來超級香. ... <看更多>
乾煎牛排 在 [食記] 星野Tomamu渡假村森林餐廳牛排干貝吃到飽 的必吃
店 名:星野TOMAMU渡假村「森林餐廳」
地 址: Nakatomamu, Shimukappu, Yufutsu District, Hokkaido 079-2204
營業時間:早餐營業時間依日期不同,請跟飯店確認 / 晚餐 17:30~21:00
造訪日期:2023.02
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/tomamu-nininupuri/
大約是北海道日照時數短,星野Tomamu度假村非常重視採光,飯店內的各項設施都使用大
片的玻璃窗引進自然光。最厲害的就是森林餐廳(ニニヌプリ),180度無死角的巨幅玻璃
窗,打造彷彿在森林中用餐的夢幻空間,是星野Tomamu度假村最受歡迎的餐廳。
走進森林餐廳非常的震撼:恰到好處的打光,烘托著綠色針葉林。這讓我想到法國導演侯
麥的電影「綠光」,是可遇不求的景色,以及看到的人會得到幸福。沒想到在北海道,就
遇上這一大片「綠光」了,超lucky!換成廣角鏡頭再來一張。
美麗的環境當然有美味的餐點搭配,森林餐廳的自助式晚餐,菜色豐盛,從冷食的生魚片
、起司,到熟食的焗烤馬鈴薯、蕎麥麵等,最夯的是這個北海道肉食四天王的餐檯,有現
煎的牛排、新子燒炸雞、山葵烤豬排、成吉思汗烤肉(羊肉)。
還有超誘人的北海道生食級干貝,晶瑩圓潤,加上新鮮的鮭魚,可以自製一晚豪華海鮮蓋
飯。馬上就拿了澎湃的一整桌。
肉食四天王當然先各來一份啦。現煎牛排肉質很嫩,配上酸甜的藍莓醬,完美組合。新子
燒是幼雞酥炸,外酥內嫩不乾柴,也好吃。但我最愛的,還是成吉思汗烤羊肉啦。帶有嚼
勁的羊肉噴香多汁,配上一杯北海道生啤酒,太棒啦!
酒精飲料是在這個櫃台點選,有無限暢飲方案,也可以單點啤酒或清酒。愛喝如我,當然
要不能錯過清酒啦。北海道出產的男山純米吟釀,大辛口,搭配肉類很正點。
甜點也優秀,北海道霜淇淋和各種精美小蛋糕,為晚餐畫上精彩的句點。
森林餐廳 早餐
早晨又是不一樣的氣氛。清晨的光線很棒,被針葉林環繞著享用早餐,就像一頓充滿芬多
精的活力特餐,讓人馬上精神一振,準備上場滑雪啦!
早餐餐檯也很豐盛,來看看我拿了哪些好料~最厲害的是現做的法式吐司! 搭配香醇的鮮
奶油,超正點。鋪滿鮭魚、旗魚、鮭魚卵的海鮮蓋飯。烏龍麵口感彈牙,也不錯。
最後再來個霜淇淋做ending,感覺在北海道,三餐飯後都要來隻霜淇淋才過癮阿。
到星野Tomamu度假村,可別錯過森林餐廳囉。森林餐廳不能預約,請早點入場吧。
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娜塔蝦的滑雪食旅手記
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※ 編輯: fussy (125.228.190.227 臺灣), 06/09/2023 13:31:21
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