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高雄的人氣牛肉麵老店🍜無時無刻都在排隊
藥燉紅燒口味的湯頭很濃郁～喝了馬上暖胃
手工現切刀削麵吃起來很Q彈有嚼勁😋😋😋
牛肉軟嫩不乾柴👍👍難怪是很多人的愛店！！
📍劉易記牛肉刀削麵⠀
牛肉麵$75/小⠀
牛肉湯刀麵 $85/小
牛肉乾拌刀削麵 $95/小 (附湯)⠀⠀⠀⠀
🏡：高雄市苓雅區永康街71號
⏰：11:00-14:00；17:00-20:00；週三公休
☎：07-3337015
Instagram追蹤 @kaohsiung_food @alex_a.ni @kikispig_foodie授權提供
📢更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
https://goo.gl/MoVP8t
LINE@：@lzr8984c
#yummyday高雄
想與我們分享美食請標註 #yummyday
準備好了沒?
期待已久的澳利康噴油體驗文來囉..
除了兩篇正式發佈的料理文，還有私下做了披薩、醬香雞絲拌麵..都好好吃。
明天 QQ廚房 社團會先舉辦活動..
接著粉絲頁也會有分享活動抽好禮喔!
【體驗文】Red Island Extra Virgin 特級冷壓橄欖油
https://goo.gl/Dk3mE9
起司火腿藜麥麵包捲
http://dodocook.com/recipe/84416
https://icook.tw/recipes/177118
五行蔬沙茶乾拌刀削麵
https://icook.tw/recipes/177110
http://dodocook.com/recipe/84415
購買:http://www.allwelcome.com.tw/allwelcome/
澳利康橄欖莊園FB粉絲頁:https://www.facebook.com/allwelcomebiotech/
澳利康生物科技(股)公司官網:https://goo.gl/tTu9Kj
買COPPER CHEF 黃金旗艦組+廚房紙巾*1
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詳細食譜內容→ https://bit.ly/2XRjpey
#楊桃美食網
吸滿湯汁的麵線 每一口都鮮甜
蛤蜊絲瓜麵線
(濃郁版)
材料
A
絲瓜 800公克 loofah 800g
蛤蜊 600公克 clam 600g
麵線 200公克 vermicelli 200g
薑絲 20公克 ginger 20g
蔥粒 20公克 scallion 20g
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
水 1000ml water 1000ml
B
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 絲瓜刮去外皮，再切滾刀塊。(皮用刮的不要削，可以保留清脆口感)
2. 熱鍋，倒入2大匙油，放入薑絲、蔥粒炒香。
3. 再放入絲瓜炒勻，加入水、米酒、白胡椒粉拌勻。
4. 再加入蛤蜊、麵線炒勻，煮至蛤蜊開口且湯汁濃稠即可盛盤。(讓麵線的澱粉融於湯中，就像勾芡一樣，湯汁濃稠、麵線軟糊)
想吃清爽湯頭 也能這樣做
(清爽版)
作法
1. 放入蛤蜊、鹽、白胡椒與米酒煮至蛤蜊開口。(不先加麵線，湯頭清澈)
2. 另起一鍋水，水滾後放入麵線，等水再滾煮約1分鐘，起鍋瀝乾。(將麵線多餘澱粉煮掉)
3. 麵線放入碗中，倒入煮好的蛤蜊絲瓜湯即可。(湯頭清澈，麵線清爽)
#絲瓜
#消暑
#麵線
#家常菜
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楊桃美食網
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Youtube
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#調理棒 #送2000多贈品
[啾團] 超強Electrolux伊萊克斯Create5手持式調理攪拌棒E5HB1-57GG一機多功能的超強攪拌棒!讓做料理也可以這麼快速!
蓓蓓實用 https://baibailee.com/create/
Electrolux伊萊克斯Create 5讓我體會到什麼叫"超強"
本來許多要又搗又刨又削的料理
現在只要按下攪拌棒就可以快速完成
縮短許多我需要料理的時間
重點是它一機可以抵多機
讓媽媽可以把廚房中零碎的刨削用具全部丟掉
非常適合喜歡做各種料理的媽媽
然而更適合我這種兩光媽媽
主機本人的質感非常的好
重點是馬力非常足夠!
還可以調整轉速
能視食材調整轉動的速度
--打蛋器--
這是愛做蛋糕餅乾必備的打蛋器
打麵糊或是打奶油都會很方便
--不鏽鋼攪拌軸--
它是我跟R先生大推最實用的配件
如果正在做副食品的人一定會很愛它
因為它可以瞬間把許多食材搗爛
快到都還來不及驚呼就打完了
可以搭配著附贈的 #搗碎桶 一起使用
馬力非常充足!想打冰沙/果汁/醬料...等等 都沒問題
---多功能切絲刀片杯碗1250ml(含三組刀頭)---
它不管是你想切片、切絲還是切碎都沒問題!
只要把裡面的配件稍微換一下
就可以既切片又切絲
裡面一共含了三組刀頭
多功能刀片/切絲切片刀盤(粗)/切絲切片刀盤(細)
可以放進肉類/堅果/蔬菜都沒問題
自己用刀子切不知道要切多久才食材只要30秒就會非常細碎
讓料理不必手忙腳亂
---切碎杯碗（500ml）---(開團加送)
如果要用的食材不多
只要攪碎少量的食物
那就可以選擇比較小的切碎杯碗（500ml）
這個尺寸很適合做少量的東西
像是寶寶食品也很適合
---磨泥器---(開團加送)
這個很適合正在為副食品煩惱的媽媽
它可以快速的把已經煮軟的食材壓成泥
馬鈴薯泥/蘿蔔泥...等等
我覺得是我目前用過的料理棒裡"最強大"的!
不僅馬力大!做料理快速又多元
讓人不喜歡也很難
可以一機取代許多廚房用具
讓媽媽做料理也可以很輕鬆
❤❤優惠訊息❤❤
這次很幸運!幫大家談到了Electrolux伊萊克斯Create 5開團之外還幫大家ㄠ到了兩個很好用的贈品
讓大家可以用團購價就買到大全配
大全配就是除了原本的組合之外又多送了 #磨泥器 以及 #切碎杯碗（500ml）
光是送這兩組配價就高達市價$2000左右
買起來超划算!
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#中和美食 #排隊美食 #值得排嗎
目前我們都是每日趕工現點現做要的朋友請儘快下訂才不會等候太久哦～ 招牌牛肉湯麵(微辣) $69元(粗麵/細麵/ 刀削麵 三選一) 泰式酸辣 ... ... <看更多>
乾拌刀削麵 在 [食譜] 牛肉乾拌麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
台北安居街有間我很愛吃的麵館，店裡的牛肉乾拌麵超級好吃，
最近天氣也慢慢開始熱了，湯麵吃起來一身汗，
來份乾麵更適合～
燉了一小時的大塊牛肉，再加一點牛肉湯汁淋在刀削麵裡拌著吃，
自己做真的又快又好吃（下次想炒酸菜，有酸菜才是）
因為速度快、份量少，我直接給先生當下午點心！
***本日菜單【牛 肉 乾 拌 麵】***
食譜如下：
Beef stew
蔥
蒜
薑
醬油
米酒
糖
刀削麵
跟做牛肉麵的作法幾乎一樣，把薑片、蔥段、蒜爆香，
放入牛肉塊、八角炒至表面熟，倒入醬油、米酒、
月桂葉炒一下，倒入水蓋過牛肉煮1小時（我就沒有再加豆瓣醬了），
煮把刀削麵裝碗，完成了！
--完整圖文分享:
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