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乳糖不耐症羊奶 在 科學最前線 Facebook 的最佳貼文
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「乳糖不耐症羊奶」的推薦目錄：
乳糖不耐症羊奶 在 Jeff Chin ( 陈浩然 ) Facebook 的精選貼文
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乳糖不耐症羊奶 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
16種Vegan Cheese，純植物性起司🌱經典吃法大公開！
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乳糖不耐症羊奶 在 嘉南羊乳-總公司- 不知道大家有沒有乳糖不耐症呢？ 小編的 ... 的必吃
羊奶 的乳糖比牛奶多1/3以上.... 乳糖不耐有兩種一是能消化少量剩下拉出二是一點都不行來多少拉多少 羊奶只適合前者少量飲用而後者只能喝舒化奶. ... <看更多>
乳糖不耐症羊奶 在 什麼樣的人不適合喝羊奶 - YouTube 的必吃
什麼人不適合喝 羊奶 1、經常接觸鉛的人 羊奶 中的乳糖可促使鉛在人體內吸收 ... 乳糖不耐 者有些人的體內嚴重缺乏要乳糖酶，因而使攝入人體內的 羊奶 中的 ... ... <看更多>
乳糖不耐症羊奶 在 [分享] 營養入門-乳糖不耐症的寶寶要如何吃？ - 看板BabyMother 的必吃
營養入門
乳糖不耐症的寶寶要如何吃？
敏盛綜合醫院經國總院副院長 周怡宏
為什麼寶寶會得乳糖不耐症？
天然食物中，乳糖只存在於乳製品和母奶中。一般奶類中都含有乳糖(包括母奶、牛奶、
羊奶)，它是一種雙醣，在腸道中要先分解成葡萄糖和半乳糖才能被吸收。乳糖不是人體
必需的醣類來源，可藉由其他醣類來源(如葡萄糖聚合物)水解後得來的葡萄糖，轉化成足
夠體內需要的半乳糖。
嬰兒從出生起以母奶為唯一食物的來源，這是因為小嬰兒腸道中的澱粉?是不足的，無法
分解食物中的澱粉，無法消化吸收除了母奶以外的食物。等到小嬰兒漸漸長大後，開始加
入了副食品如一些水果泥、米麥粉、馬鈴薯泥……等等；而傳統國人的飲食中奶製品並不
是主要食物，隨著年齡漸長，乳製品攝取量通常也逐漸下降，所以很多人在長大後就會出
現乳糖不耐症。白人因自小到大都有養成喝牛奶的習慣，因此腸道乳糖酵素具有一定的活
性，其乳糖不耐症者僅占5%，而黃種人及黑人則因未養成喝牛奶的習慣，故在非洲約90%
的人患有乳糖不耐症，而在台灣，每兩個人就有一個人患有乳糖不耐受症。
有時候寶寶和大人一樣患有乳糖不耐症，孩子喝嬰兒配方或牛奶，之所以有脹氣或腹瀉等
現象，這是因為小腸中的乳糖水解酵素不足，不容易消化牛奶中的乳糖所造成的。
長期腹瀉 影響寶寶發育和免疫力
顧名思義，乳糖不耐症即是小腸不能耐受乳糖的存在而導致腹瀉。症狀約在吃下含乳糖的
食物後30分鐘至兩小時之間產生。當缺乏乳糖?時，腸道中乳糖無法被分解，便被腸道細
菌發酵利用，產生乳酸及二氧化碳，同時大量水份滲入腸道中，造成小腸開始痙攣，下腹
部感到腹痛、腹脹、腹鳴以及水瀉。也因為腸道受到刺激而造成蠕動過快，相對食物通過
腸道的速度也加快，因此大量水份、電解質以及營養素，便快速且大量流失。
乳糖不耐症的孩子若天天喝大量牛奶，可能產生昏沈、精神難集中、情緒不穩定、睡眠不
足、不安穩、太常感冒、氣喘、過動、或學習障礙、腸胃鼓脹、腹瀉、中耳炎等症狀。如
因為體內乳糖?缺乏，使乳糖不能被消化吸收，造成長期腹瀉，因此影響嬰兒生長發育，
並導致免疫力低下及反覆感染。
醫師的特別叮嚀
嬰幼兒在發生乳糖不耐症狀時，很容易因嚴重腹瀉造成脫水或電解質失衡，甚至危及生命
，或因慢性腹瀉導致營養不良而影響生長發育。所以嬰幼兒有乳糖不耐現象時，必須禁絕
含乳糖食物，包括一般配方奶粉，而改以不含乳糖的奶粉餵食。好在對較大小孩及成人患
者而言，乳糖不耐問題通常較不嚴重。一來對牛奶的需要性不像嬰兒那麼高，二來多半不
是完全無法承受任何乳糖，不需要完全禁絕含乳糖食物，他們通常經由經驗而知道自己能
承受多少含乳糖的食物。
乳糖不耐症是很常見的問題，由於大部份患者對牛奶製品並非完全不能攝取，只要把握少
量多次及與其他食物一起食用的原則，就可減少對牛奶及奶製品耐受不良的發生，並經由
訓練而增加對乳糖的耐受性。所以，只要能確知病因，同時在日常飲食上多加注意，乳糖
不耐症對於健康及成長並不會造成困擾。
（詳文請見2008年三月號BabyLife育兒生活雜誌）
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