關於 九龍原居民 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#街道裡的社會縮影 #新書推介2019

《Prologue: Hong Kong Street》 Ménos

街道上同時發生的事很多，而映入眼簾的，卻是獨一無二的事。本地攝影組織「Ménos 心象社」推出的首本攝影同人誌《Prologue》以「Hong Kong Street」為主題，結集11位成員鏡頭下的香港故事。誌中有好些被遺忘、忽略了的臉孔，冷不防的社區百態；在主流的美好人事風景以外，還原香港街頭的真味。

「在這個相片與文字皆泛濫而虛無的年代，我們致力令攝影變得真實而純粹。」——Ménos 心象社

#心象社 #ménos #hongkongstreet #富德樓獨立出版迷你書展2019

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《壹街一個故事 • 九龍篇》 香港舊照片 - oldhkphoto.com

要徹底了解一個地方，她的過去是無可避免的一環。

書以九龍半島的街道作切入，談及九龍城中英主權爭議、雙十暴動、九龍原居民問題及戰後規劃等歷史議題；在過千份舊報或文獻中披沙揀金，以另一角度闡述香港故事，反映時代和地區的變遷。

「以街道作為探索對象，通過微觀的角色，尋找人、事與物之間的關係，從故事領略前人足跡，或許會較傳統的著述形式更能打動讀者。」—— 余震宇

只要是與這片土地有關的人和事，過去或現在，我們也需要看清，看真。

#壹街一個故事 #九龍篇 #余震宇 #香港書展 #香港書展2019

【本網新著】暴動、戒嚴、國際聲援及中國因素等，均是近期熱門的政治關鍵詞。
本網今年出版新著，從九龍街道中發掘故事，包括九龍城中英主權爭議、雙十暴動、九龍原居民問題及戰後規劃等，阻止政權繼續篡改歷史，啟蒙讀者，展望將來。

文章試讀：...
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鴨洲位於香港的東北部，沙頭角海以東，吉澳以西，是一個有人居住而面積最小的島嶼，全島面積只有0.016平方公里，島的形狀好像一隻半浮在水面的鴨子，因而命名為「鴨洲」！鴨洲擁有香港罕見的褐紅色角礫岩（沉積岩的一種）和獨特的地質環境，被納入香港聯合國教科文組織世界地質公園範圍內，島的北部（鴨頭位置）有個海蝕拱，形成了「鴨眼」，是非常受歡迎的地質景點，這也是吸引我們來鴨洲的原因呢！

吉澳與鴨洲相差大約15分鐘的船程，位於大鵬灣以西、沙頭角以東，船灣淡水湖以北，是香港最接近中國大陸的離島，全島面積2.35平方公里，島的形狀有點像相反的英文字母「Z」，彎曲的海岸線可作為天然避風港，漁民視為吉祥的海灣，因而得名「吉澳」！ 1950年代，吉澳曾是水陸居民聚居的熱鬧島嶼，人口達四千餘人，多以捕魚、耕種及經營商店維生。後期居民陸續移民歐洲和澳洲等國家，現在只剩下大約不到50人居住！來列吉澳，一定要去參觀「吉澳故事館」了解當地的文化歷史；到訪百年姻緣樹；登上觀景台欣賞印洲塘面貌；最後記得要品嚐吉澳正宗手打墨魚丸和客家菜呢！

前往鴨洲和吉澳的交通和路線：
起點：在馬料水的三號梯台乘搭來往馬料水至吉澳與鴨洲的渡輪，船程大約2小時！
船票：來回票$90 (吉澳往馬料水單程票$50)
注意：
-渡輪服務是逢星期六、星期日和公眾假期行駛
-只收現金

船上有導賞員沿途講解
由2020年12月開始至2021年11月期間，實行「R2G地質公園導賞員街渡公眾導賞計劃」，吉澳/鴨洲街渡航線會有R2G地質公園導賞員在船上沿途講解！

有關馬料水至吉澳鴨洲航線時間表：
由馬料水開往吉澳：上午 09:00
到達吉澳停留一陣：上午 10:30（不去鴨洲只去吉澳的乘客可以在這裡上岸）
由吉澳開往鴨洲：上午 10:45
到達鴨洲：上午 11:00（上岸遊覽鴨洲大約1.5小時）
由鴨洲開往吉澳：下午12:30
由吉澳返回馬料水：下午 15:30
到達馬料水：下午17:00
注意：每一站開出時間必需準時上船, 逾時不侯！
預早購票及查詢：可致電2555 9269 / Whatsapp 5540 0002

回程：從馬料水三號梯台下船，步行大約15分鐘至地鐵東鐵線的大學站！

??‍?遊記分享：
https://yorkyorkpau.blogspot.com/2021/04/1.html

#鴨洲 #吉澳 #香港假日離島好去處
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其他??香港遊影片：
【香港行山好去處】大欖涌水塘。千島湖清景台｜屯門出發。回程黃金海岸看日落｜懶人行山。最短最快最輕鬆的路線（步行大約20分鐘已經見到大欖涌水塘）
https://youtu.be/pQi8GubP43g

【香港好去處】錦上路。錦田半日遊｜大水管。有機農莊。壁畫村｜隱世泰國餐廳推介。彷如置身泰國度假
https://youtu.be/Ga0FSfeCNic

【香港好去處】九龍公園?鳥湖｜嘩！好多隻Flamingoes ?呀！！！
https://youtu.be/jbcdwW_2OBw

【香港好去處】荃灣光板田村。彩虹樓梯。壁畫｜尋找隱世「港版彩虹眷村」（含清晰的步行路線來回不用1小時）
https://youtu.be/4xIJzXyUIBM

【香港離島好去處】坪洲輕鬆行山路線｜手指山。東灣。釣魚翁石。大利島｜踏上坪洲最高點｜飽覽超過180度的海景
https://youtu.be/GPLOfYxC-xo

【香港郊遊靚景好去處】欣澳＞鹿頸村＞長索｜輕鬆超易行路線｜浮木。水上木屋。連島沙洲。日落。晚霞
https://youtu.be/hLLkAvItRtc

【香港行山好去處】良田坳峽谷。下白泥日落｜路痴行山新手話你知?係咪真係好易行？｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/2_4Qx_ImLEY

【香港好去處】烏蛟騰＞三椏村｜紅葉。竹林。小溪澗。紅樹林。海岸。鄉村｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/J3CmF5Dl6Kc

青衣公園紅葉?落羽杉｜金黃色的葉子?開始變紅了｜最輕鬆的欣賞紅葉路線?
https://youtu.be/Eqz73djNm5M

青衣三枝香｜海景。山景。日落景。夜景｜靚景行山路線分享
https://youtu.be/37hle65XDBA

香港仔漁港體驗｜浪遊漁港1773｜乘坐舢舨船＋參觀住家艇＋品嚐正宗傳統艇仔粉
https://youtu.be/PFdUAc9OOHA

漫步圍村：元朗錦田吉慶圍
https://youtu.be/vqQvyezzXB4
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香港今日社論2021年04月27日(100蚊獅子頭)
https://youtu.be/I4NwH5iRbIM

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明報社評
新冠病毒檢測承辦商華大基因接連出錯，政府要求提交調查報告，同時暫停委派華大服務流動採樣站。外圍疫情風高浪急，變種病毒肆虐多國，外防輸入從嚴從緊，檢測把關尤其重要，華大負責在機場及指定酒店為檢疫者採樣檢測，更是不容有失。最近華大檢測出現多宗假陽性個案，亦有入境者離開檢疫酒店進入社區後，方發現確診，前線人員採樣是否到位、實驗室防污染措施是否存在漏洞，當局有必要切實跟進，為了確保調查報告中立客觀，政府應安排獨立第三方參與其中。

蘋果頭條
本港單日多2人打中國科興COVID-19滅活疫苗後逝世，分別為深夜經傳媒查詢才獲確認的76歲針後中風死者，以及首名針後亡醫生。據悉，本身是撐警藍絲的公立醫院九龍中聯網普通科門診替假醫生、63歲高血脂的鄧曉煒，4月26日在家中抽搐後失知覺，送院不治。本港累計25人針後亡，當中21人打科興，4人打德國BioNTech復必泰mRNA疫苗。

東方正論
廢官禍港，又一力證！香港與新加坡「旅遊氣泡」，由去年夏天開始商討，秋天臨門抽起，本來上周四公布細節，卻又取消，一波三折，昨日終公布細節，「旅遊氣泡」將於下月26日啟動，但被發現是「不平等條約」，逼港人打針，卻毋須星洲人先接種疫苗，所謂氣泡，原來是港人受氣的「氣」。港星「旅遊氣泡」將於下月26日啟動，每日一班航班往來，由國泰航空及新加坡航空負責，每日可載最多200名乘客

星島社論
香港與新加坡去年十一月達成「航空旅遊氣泡」協定，惟第四波疫情爆發，導致「氣泡」變「泡沫」，臨時煞停。隨著疫情緩和，商經局局長邱騰華昨日宣布，雙方政府決定在下月二十六日重啟「航空旅遊氣泡」，但香港居民須完成接種兩劑疫苗最少十四天後，才可乘搭專屬航班前往新加坡，換言之，有意在重啟首日前往新加坡的市民，最遲要在五月十一日前接種第二劑疫苗。不過，有關「氣泡」並未要求新加坡旅客抵港前要接種疫苗。專家擔心會引入輸入個案，兩地疫情隨時因變種病毒經航空交通傳播，導致新一波疫情爆發。

經濟社評
香港與新加坡昨天公布旅遊氣泡，下月26日正式開通，市場反應熱烈，可惜與此同時，本港的自由行套票鼻祖安運旅遊，宣布結束長達35年的營運。氣泡規模暫時有限，對旅遊業杯水車薪，惟只要兩地政府今後一個月切斷社區傳播、力推疫苗接種，做好把關，預防氣泡爆破，有望取信更多已遏制疫情的近鄰加入，為各界帶來更多實利。

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad

提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物，所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟，便非常適合種植。

鐵金鋼鳳梨酥
地址：台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話：06-5965678
產品於林百貨有售

鳳梨酥網店｜90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR

提到鳳梨酥，必定想起各大台灣品牌，不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意，其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績，究竟有甚麽特別呢？

烘焙．愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook：https://bit.ly/37nByT9
註：買滿十盒鳳梨酥免費送貨（偏遠地區除外，如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱，須額外收費)
鳳梨酥銷售點：Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店

【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW

「希望大家可以幫幫忙，我覺得有沒有賺錢都沒關係，因為在疫情中，有其他人受影響，尤其是失業的人，家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵，雖然一向大排長龍，但在疫情前，已經常受停電影響運作，近半年疫情更是雪上加霜，於是店主Polly想到第二條出路，就是賣鳳梨酥，每盒定價$158，即日到8月20日，有買10送1優惠，8月15日開始取貨。


阿木台灣麵
地址：旺角廣華街8號地舖
電話：2311 9922
營業時間：11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod

【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win

(A)菠蘿餡材料：
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克

【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信？鳳梨酥原本冇菠蘿？
https://bit.ly/3tQtkeM

菠蘿在世界各地都有粉絲，不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿，就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣，皆因名字跟台語發音旺來相同，所以被該地居民視為吉祥物，在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長，所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種，還把鳳梨做成當地小食的主角，當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良，由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥，成為台灣名物。


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