今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！ #中秋烤肉 #全雞 #串燒
主廚阿文 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的最佳貼文
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，#中秋烤肉 #全雞 #串燒 今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！ =========================================...
「主廚阿文」的推薦目錄：
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主廚阿文 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的精選貼文
費時超過48小時製作的紅酒烤牛肉 能收服YouTuber好友們的胃嗎？｜克里斯丁上菜 feat. Célia的葡萄酒之旅、 #克里斯餐桌
好友來訪，當然必須要以美食、美酒好好招待貴賓！這次因為好友Celia以及新朋友克里斯來訪，跟主廚阿文學習了超強的紅酒烤牛肉。這道超費時的料理到底能不能征服他們的味蕾呢？真心讓我捏了一把冷汗啊！ #紅酒燉牛肉
主廚阿文 在 愛美玩樂誌 Facebook 的精選貼文
因為身邊的長輩們都喜歡大家圍在一起的感覺，所以逢年過節很偏愛找有桌菜的台菜餐廳來聚餐。2021年母親節越來越接近，已經找好母親節餐廳、要以美食慰勞最愛的媽媽了嗎？永和秀朗國小附近的 燒味鮮合菜小館有很多台式功夫菜，除了可單點外還有提供不同人數、預算的桌菜的組合，合菜的菜量多、食材新鮮且價格親民，也因主廚阿文師的好手藝而榮獲過觀光局網路票選10大傳奇美食且被許多媒體報導，好吃又精緻的手路菜讓大家不用到婚宴餐廳就能吃到飯店等級的大菜，一家老小都能吃得滿意。
燒味鮮2021年母親節有依不同人數需求推出3600及5000元的合菜，燒味鮮母親節合菜有提供外帶、外送及內用，外送滿5000元免運，4/30前訂購母親節合菜加贈飲料一瓶，母親節合菜的雞湯可加價680元升等金鯧香芋米粉鍋，內用每人還能獲得明治冰淇淋免費享用喔！
燒味鮮合菜小館
地址：新北市永和區永元路23號
電話：02-2231-6373
營業時間：11:00 ~14:00、17:00~21:00
https://fgblog.fashionguide.com.tw/3398/posts/414001
主廚阿文 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
#中秋烤肉 #全雞 #串燒
今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！
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📖《食驗煮義》食譜書購買通路
博客來｜https://bit.ly/2GuLhMw
誠 品｜https://bit.ly/3jLwk77
金石堂｜https://bit.ly/32Xbivp
三 民｜https://bit.ly/32PC1da
【克里斯丁也在這】
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【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
主廚阿文 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
#紅酒燉牛肉
好友來訪，當然必須要以美食、美酒好好招待貴賓！這次因為好友Celia以及新朋友克里斯來訪，跟主廚阿文學習了超強的紅酒烤牛肉。這道超費時的料理到底能不能征服他們的味蕾呢？真心讓我捏了一把冷汗啊！
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【克里斯丁人氣影片】
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
主廚阿文 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#學徒日記
這陣子因為有些時間，所以到了主廚阿文的Bar Pun酒吧做內場，這次也剛好碰上了他在準備全新的菜單，廚師是怎樣發想新菜？又是如何玩味道搭配的？這支影片就替各位做了解答啦～
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【克里斯丁人氣影片】
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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主廚阿文 在 PUN - 誠徵「廚師」一名由鐘振文阿文師傅親自指導薪資 的必吃
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