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「小時候胖長大一定胖嗎?」
--研究顯示：6歲前就發胖，脂肪細胞是瘦子2倍
　
很多人常常會覺得小孩子圓圓胖胖的最可愛，但其實小時候的圓胖是身體不健康的一種表現。因為小孩子階段的胖，會讓身體的「脂肪細胞」特別多，這些脂肪細胞都有可能會變大，所以小時候就胖的人，基本上一直到長大都還會是胖的，而且因為脂肪影響內分泌系統，特別容易出現皺紋、器官的負擔也會比較重，看起來顯得特別老。
　
一般來說，人體會在子宮內開始產生新的脂肪細胞，再來一直到6歲才會開始產生第二波新的脂肪細胞，到了20歲左右，脂肪細胞的數量基本上就固定了；但如果沒有控制飲食，讓自己過胖，在6歲之前可能就會開始長出脂肪細胞，也因為太早長，會以比別人2倍的速度增加脂肪細胞數量，所以最後擁有的脂肪細胞，也是瘦子的2倍[1]。
　
■兒童肥胖問題嚴重
中壢天晟醫院纖體天成體重管理與代謝手術中心主任徐光漢提醒，國內有14.6%國小學童、16.9%國中生有肥胖問題，而「小時候胖，長大一定胖」，代謝性疾病還有可能找上門，建議青少年要養成健康飲食、多運動及充足睡眠的習慣，父母也要阻止孩童過度放縱，才能減少將來的慢性病問題。
　
徐光漢表示，肥胖孩童除少數是受基因影響，大多是因為攝取過多熱量及糖類食物造成，由於胰島素過度分泌，小朋友經常愈吃愈餓，惡性循環加上兒童自制力相對較低，肥胖問題就會隨之而來[2]。
　
■要「醣」，不要「糖」！
►「醣」，（carbohydrate，碳水化合物），指的是好的碳水化合物，除了提供熱量，還含有人體需要且有利健康的營養素。
►「糖」，（simple sugar，單醣），指的是吃起來有甜味的碳水化合物，例如砂糖及添加大量糖的飲料和甜點，只有熱量而幾乎不含其他營養素。
「醣」除了是身體運作主要能量來源，還提供多種重要營養素，而「糖」卻只有熱量，讓人老化、發胖，幾乎不含其他營養素，也因此吃對「醣」、吃好「醣」才能遠離肥胖不生病[3]。
　
■小時候太胖、長大會又胖又容易老！
2010年，《美國臨床營養學雜誌》曾刊登一篇研究，發現在兒童、青少年時期就肥胖的人，不只會影響兒少時期，還會影響成人時期的疾病風險；因為肥胖、過多的脂肪，會放出許多造成身體發炎反應的細胞因子，等於從小孩時期就一直讓身體處在發炎狀態，隨著年紀增長，會比別人更容易生病。
　
■最容易造成脂肪囤積的，其實是「加工糖」、「果糖」
所以最好減少讓孩子吃糖果、甜點（例如麵包、蛋糕、餅乾），同時也要減少使用醬料、喝濃湯，因為這些都是非常多加工糖的食物[1]。
　
►水果可取代精緻零食、不宜飲用果汁易過量
國健署的孩童一日飲食建議量中，水果類食物建議量：1至6歲兒童建議一日2份，國小兒童按照活動度不等，1至2年級建議一日2-3份、3至6年級則建議3-4份。營養師蘇妍臣表示，基本上在不影響正餐的情況下，水果量並未太多限制。水果可以取代精緻醣類、代替零食，但不能因此取代營養素的種類。孩童的胃容量有限，以咀嚼的方式吃較不容易過量。
　
但要特別注意的是，不要為了省事給孩子喝果汁，除了水果中的纖維會被果汁機打斷，也容易過量。她舉例，一顆柳丁約榨出90ml的汁，但若喝下一大杯，3、400ml就會超過2顆180ml的份量[4、5]。
　
■ 25%青少年每天喝超過500ml含糖飲料，恐增加腎病風險
根據2019國家衛生研究院針對「青少年含糖飲料攝取行為趨勢研究」指出，過去18年男女青少年每天分別喝咖啡及茶的攝取量大幅成長75%，其中25%青少年每天更是喝超過500ml含糖飲料。醫師指出，青少年依賴糖飲的習慣，不僅會導致肥胖及引發糖尿病，也恐埋下未來痛風、三高與引發慢性腎臟病危機[6]。
　
►參與此研究的「國家衛生研究院群體健康科學研究所」許志成副所長表示，研究顯示，每天飲用350毫升以下的青少年較偏好罐裝飲料，但每天飲超過750毫升含糖飲料者則較喜愛手搖飲料，顯示手搖飲料店的竄起可能改變青少年的飲食習慣。
　
►許志成醫師強調，研究也發現，每天喝500毫升以上全糖飲料的青少年，身體質量指數（BMI）高於25的機率是沒有喝含糖飲料者的4.9倍，且BMI愈高、含糖飲料攝取量對尿酸的影響愈明顯[7]。
　
►許志成醫師說「肥胖、尿酸，都是慢性腎臟病的危險因素」。
　
►台灣腎臟醫學會榮譽理事長盧國城醫師補充「當過多的糖分經過腎臟，將會造成腎臟的發炎，而當腎臟長期處在發炎的狀況，腎功能就可能會威脅到生命」。
　
►盧國城醫師表示，根據健保署統計，洗腎、糖尿病健保費支出高居冠軍及亞軍，洗腎人數更突破8萬3000人，再創歷年新高，全台每年光是花在洗腎的醫療費用就多達新台幣500多億元，其中有46.1%患者因糖尿病併發症必須洗腎，尤其台灣愈來愈多青少年將飲料當水喝，不論對體重、血壓、尿酸等衝擊都相當大，恐增加腎病風險[8]。
　
►盧國城醫師說，攝取過多糖分，就像是讓身體器官「超時工作」。現代人的胰臟分泌胰島素，除了一天三餐的量，又得額外增加分泌次數，像是運動完喝飲料解渴、課後下午茶、熬夜補習回家的甜品。他建議，除非特殊狀況像是正進行化療、營養不夠的患者需少量多餐外，正常人還是採一日三餐。盧國城也強調，「不管是蛋白質、碳水化合物，或是脂肪，三餐攝取的量就足夠了，不需要含糖飲料的額外補充」[6]。
　
■學童健康成長密碼85210
所謂「學童健康體位」，有一個促進密碼「85210」，「8」是每天睡足八小時，充足的睡眠不只讓學童學習成效佳，也有足夠的生長激素促進健康生長；「5」是每日五蔬果，攝取足量蔬果不僅提供學童成長所需的營養素，也養成學童注重均衡飲食及良好的生活習慣；「2」是每日觀看3C螢幕時間少於2小時，久坐只動眼球的行為會讓學童喪失「動」能；「1」是每1日運動至少30分鐘，養成動態的生活習慣，吃與動的平衡來促進健康成長；「0」是零糖飲足喝水，現代學童飲食中添加糖無所不在，過量添加糖的攝取導致肥胖也影響學童的生長，需注意養成學童足夠飲水量，避免過量添加糖攝取的飲食習慣[9]。
　　
　　
【Reference】。
1.來源
➤➤資料
∎[1] (Heho健康)小時候太胖、長大又胖又容易老！研究顯示：6歲前就發胖，脂肪細胞是瘦子2倍：https://heho.com.tw/archives/86742
∎[2] (元氣網)「小時候胖長大一定胖」 醫教3招遠離肥胖慢性病：https://health.udn.com/health/story/6054/5365070
∎[3] (今周刊)「要「醣」，不要「糖」！」：https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/201805170036/%E8%A6%81%E3%80%8C%E9%86%A3%E3%80%8D%EF%BC%8C%E4%B8%8D%E8%A6%81%E3%80%8C%E7%B3%96%E3%80%8D%EF%BC%81
∎[4] (健康醫療網)「水果健康拼命吃？　營養師揭兒童攝取原則」：https://www.healthnews.com.tw/news/article/49567
∎[5] (衛生福利部-國民健康署)「均衡飲食、成長加分(學童期營養)-中高年級(3-6年級)學童營養」：https://health99.hpa.gov.tw/storage/pdf/materials/21991.pdf
∎[6] (親子天下)「研究：1/4青少年日飲中杯正常糖手搖飲，高尿酸機率高2倍以上」：https://www.parenting.com.tw/article/5080473
∎[7] (風傳媒)「每天喝一杯全糖手搖飲會怎樣？體重暴增、腎壞掉…這麼多健康殺手等著你」：https://www.storm.mg/lifestyle/1836579
∎[8] (中央社新聞粉絲團)「研究：25%青少年天天喝含糖飲 埋三高隱憂」：https://www.cna.com.tw/news/ahel/201910160321.aspx
∎[9] (教育部)「學童健康成長密碼85210」：https://www.edu.tw/News_Content.aspx?n=9E7AC85F1954DDA8&s=EE52C70FA60F2A1D
　
➤➤照片
∎(元氣網)「小時候胖長大一定胖」 醫教3招遠離肥胖慢性病：https://health.udn.com/health/story/6054/5365070
　
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8/31 #單親媽媽日記
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開學第一天，平安順利。
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昨晚用餐完畢後，我帶著兩個孩子徒步走到五百公尺外的光南添購開學用品，我想讓手機中毒的尚謙能夠盡可能地放下手機，所以最近帶他們兩個出門買東西或吃飯都是沒有使用任何交通工具的。
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散步是拉近親子距離很棒的一個方式，走在馬路上因為得看車的關係，勢必得放下手機專心看路，但聊天並不會影響到注意路況。青春期的孩子總是捉摸不定，上一秒還纏著妳不斷發表著他玩遊戲的心得，下一秒突然又若有所思地進入沈默的狀態。
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目前固定每週一三五讓他上巴柔課，週六上台北找我朋友學兵器，週日則是有一堂家教課，看似充實但其實還是有相當多的時間是空白的，而這些時間多半會被他拿去玩手遊。礙於經濟上的考量，我讓兩個兒子上的課程真的已經達到我能力的上限，目前看來只能往不太需要花到錢的活動上進行。
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我想問問板上的大家有沒有入門的爬山活動可以推薦，雖然我本身是健身教練肌力體能都還算可以，但登山畢竟是我專業領域之外的運動，加上大自然的力量深不可測，我想多了解一點相關的知識再來計畫帶兒子們進行這項活動。
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接下來聊聊尚宇吧！
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尚宇因為前一天沒有遵守約定早睡早起，因此昨天是全天都不允許看電視與打電動的，過去的他會因為得不到想要的東西就把氣出在我身上，然而昨天的尚宇雖然不高興但也接受了這是他自己所造成的後果這樣的事實，因此昨天要他做的事情他還是滿配合的完成。
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晚上帶他們兩個去購物途中經過了一座小公園，那裡有甜甜圈（？）造型的盪鞦韆，尚宇沒有像過去一樣看到有趣的東西就馬上衝出去，而是問我能不能去玩一下。我跟他說我們先把該買的東西買完再回來玩，就不用擔心等等太晚店家打烊就買不到了。
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他沒有討價還價或是抱怨，而是聽話地一起到光南去買東西，買完之後我也如前一刻所答應他的讓他在那裡玩了一下子。回到家弄了點宵夜給他們，並且叮嚀他們九點半前要吃完，然後刷牙睡覺去。
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尚宇將他的宵夜三兩下就吃完了，然後主動跑去刷牙，並且向我索取了他睡前要吃的藥物（穩定情緒的藥）。
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👦：妳今天會陪我睡嗎？

🌺：我會陪在你旁邊直到你睡著我才會回我的房間。

👦：那我明天能打電動嗎？

🌺：你明天早點起床，我在煮飯的時候你可以打。
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然後，我花了半小時左右的時間把他哄睡，等我回到房間梳洗完畢後也已經快要十一點了，我得趕快睡覺，因為早上五點半我必須起床準備兩個兒子的早餐，而且這學期開始尚宇不再訂學校的營養午餐了，我還得另外幫他準備午餐便當才行。
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早上五點半鬧鐘準時響起，我揉了揉眼睛滑開手機，正準備看看臉書跟IG時，傳來了敲門聲。
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👦：媽、我可以去打電動嗎？
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他竟然真的一大早就醒來了（驚）
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本想繼續在床上賴一下的，但兒子都醒來了我能繼續擺爛嗎？於是起身幫他開了電動，洗了米丟進電鍋，然後刷牙洗臉準備弄早餐。
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今天的早餐以及午餐便當是白飯、氣炸鍋櫛瓜烤雞腿、秋葵玉子燒（椒鹽與和風醬油口味）。兩個兒子對秋葵玉子燒很有意見，非常不客氣地表示很噁心，生母覺得好生受傷但沒多說什麼，把標準降低一點，對兒子們、對自己都會好過很多。
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七點送尚謙到校，回到家後再送尚宇到校，並且跟尚宇導師大概討論了一下新學期的一些事情，最後在八點前回到家，我癱坐在沙發上放空了大概有五分鐘之久。
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沒有大小聲、沒有負面情緒、沒有一堆有的沒有的抱怨，今天兩個兒子都平安順利去學校了。而 楊梅香吉士 今天也剛好休假，他在中壢訓練完之後就將我接回他家去，他今天特地弄了一桌豐盛的料理給我，不知道是不是為了讓我沒有遺憾地開始進行減肥計畫......
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總之，今天很美好，謝謝大家❤️
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#接下來是業配時間

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8/29 #單親媽媽日記
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再兩天就開學了，沒有上一次面對即將開學時的焦慮，這一次我是充滿著期待與信心，兩個孩子都能夠比上個學期適應得更好。
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在這個暑假裡，雖然有一整個月的時間他們都待在屏東的前夫家，過著被野放的日子，跟我生活時必須學習與遵守的規矩、禮儀等，回到屏東一概不需要，而且尚宇的過動症藥物都沒有按時服用，原本我還很擔心回來會很失控。
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但過動症的表現其實也就是行為比較衝動、無法專注、靜不下來等等，價值觀等思想，跟過動症是沒有直接相關性的。從今年二月把他們兩個孩子接回身邊後我就竭盡所能地在幫他們的價值觀重新建立，責任感、同理心、友愛互助與誠信等等，是我每一天一逮到機會就會跟他們聊的話題。
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尚宇的進步尤其明顯，雖然錯過了建立語言發展最佳的時期同時文化刺激又不足，至今表達能力仍然還是需要繼續加強。但現階段的尚宇就像海綿一樣容易吸收他感受到的一切，學校導師的協助、藥物的輔助、課外活動與走出舒適圈這些都讓他在這半年中整個大躍進。
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半年前，尚宇剛來到中壢與我同住時，不愛洗澡也不在乎身上是否有髒污、服裝儀容是否整潔；他不在乎鞋子左右穿反，衣服褲子裡外穿反，甚至連褲子因為沾附到尿液或糞便而產生臭味他也無所謂。因為衛生習慣不佳，加上不懂良好的與他人互動，他在校園中其實一直都不是個容易交到朋友的孩子。
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我雖不是很講究服裝的品味，但我很在乎服裝的乾淨以及是否合宜當時所在的場所，所以帶他們出門時我會要求他們換上乾淨合適的衣服，也要求他們每天都要洗澡洗頭，頭還要湊過來讓我聞，沒香味就去重新洗過（#是在當兵？
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最近讓他玩的電動遊戲《勇者鬥惡龍 創世小玩家》中，他看見了我的角色人人都穿著華麗的服裝，問我為什麼他的角色都穿有破洞、灰灰醜醜的衣服。我跟他說因為我有蓋服裝室，這些角色也會想要穿漂亮的衣服，但是沒有服裝室或縫紉台他們沒辦法做漂亮的衣服，只能穿破破的。
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從服裝室再延伸到泡澡間，我告訴他，角色們其實都很愛乾淨，如果你有蓋泡澡間的話就會發現，這些角色沒事就會跑去洗澡，因為身上髒髒臭臭的不只會很不舒服，也會讓別人不想靠近你或者跟你說話，甚至有些對味道比較敏感的人（像我），聞到臭味時是會非常不舒服的。
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前幾天我要帶他去上體操課時，因為他跟哥哥那幾天都忘記要洗衣服（我也故意不去提醒），導致上課當天他只有上衣但沒有褲子能穿，僅存的乾淨褲子只剩下學校的冬季運動褲。
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👦：「只能穿這件嗎？穿學校的褲子這樣很好笑欸...」

🌺：「沒辦法，因為你的褲子全部都在洗衣籃沒洗，記得今天要通通拿去洗，不然你明天出門可能連褲子都沒得穿。」

👦：「知道了.....等等、我的褲子是不是穿反了？」

🌺：「對啊，你口袋的拉鍊位置不對，前後穿反了，沒差啦反正看不太出來。」（快遲到了生母很急）

👦：「我可以先回家去把褲子穿好嗎？」（左顧右盼）

🌺：「不行，你要遲到了，上車。」（發動機車）
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他的運動褲其實要把手插進口袋才會知道有沒有穿反，他沒講的話我也根本沒看出來，過去的他才不會在乎這種事情，應該說他根本不會注意到自己褲子穿反了，但那天他因為褲子穿反的關係一直焦慮不安，到了體操教室後馬上跟老師說他要上廁所，然後衝進廁所把褲子重新穿好。
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從廁所出來的他小聲的對我說：「幸好沒人發現，不然可就糗大了～」然後踩著輕鬆的步伐進到教室上課。
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除了服裝儀容，尚宇也會因為家教老師會進去他的房間指導他而主動將房間整理乾淨，雖不是像我那樣龜毛整理到一塵不染、全部東西擺放整齊，但至少是乾淨明亮，地板沒有任何雜物，房間也沒有任何異味的，連家教老師昨天進到他房間後都驚呼：「你的房間不一樣了！」
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在協助尚宇社會化與自我認同的這條路上，真的花了非常多的心血，跟錢。前幾個月報名了許多他喜歡的課程，當時為了節省開支而選擇團體班，後來因為尚宇的情緒控管能力不足加上不會處理人際關係，原本喜歡的活動在多了一堆同學的情況下，讓他開始排斥起來，這也讓我意識到有些錢，真的不能省。
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ＰＳ：我手上有大量中壢新明夜市旁的公九溜冰場上課券，有家長要收嗎ＱＱ
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小班或一對一的課程雖然不便宜，但在尚宇身上看見的進步讓我確信這是物超所值的投資，特教系出身的家教老師，用適合尚宇的方式在陪伴他學習跟玩耍，不知不覺間讓尚宇學會認字以及文字的關聯性，也讓尚宇逐漸感受到學習的樂趣。
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以前開車載他時，他會因為很無聊而吵著要我用手機放動漫給他看，但生母開車需要高度專注，一直聽著那些動漫的對白會讓我很焦慮，但不放的話尚宇就會一直不斷在旁邊抱怨：好無聊、還要多久、浪費時間、什麼事情都不能做、哥哥都可以滑手機......各種負能量使我不得不放動漫去讓他閉嘴。
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現在的他會一直沿路看路標、告示牌、店家招牌等，沿路看哪些字是他認得的，有幾次他成功記住了沒有學過的文字並且正確讀出來，他還得意的搔了搔自己的頭說：「哎唷、我好聰明呵呵呵呵呵」
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有從第一天的單親媽媽日記就開始發摟的讀者朋友，相信一定很難想像這兩個孩子是同一人，我自己有時候都會驚喜到很怕這只是我在作夢。半年前我每一天都處在逼自己活下去、別殺了他們、對他們微笑這樣的負面情緒裡， 楊梅香吉士 三天兩頭得衝到我家來帶離他們兩個好讓我暫時獨處冷靜下來。
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他們月初回來到現在，我只有對香吉士murmur過幾次，而且頻率越來越低。
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雖然努力不知道要持續多久才會看見改變，但不努力永遠不會有任何改變。這是我這半年來每天都會對自己洗腦的話，他們是我的孩子，我有責任教育好他們，若是因為短期內都沒有看見他們的進步就放棄，那只是說明了我其實也不那麼在乎他們罷了。
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他們也很努力在生活著，雖然表面上沒讓我看出他們改變了什麼，但我知道他們一直持續有在進步，因為他們同樣也一直都在努力。
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生母會繼續拼命賺錢，努力給他們更好的環境與資源的❤️
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#所以接下來是業配時間

❌睡不飽、❌睡不好、❌睡不著

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除了蟲草素之外，汲氣當中也有 #靈芝子實體萃取，相較於一般靈芝菌絲體，子實體的培養時間更久更費工，收成時間慢且量又少，但相對的營養價值極高，複合式多醣體含量高達23%，可促進新陳代謝、幫助入眠。

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