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【挺中華民國萬萬歲 我+1】20210205 首次線上主播見面會來囉~ 主播與您暢聊不能不知道的新鮮事
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農民曆，是台灣乃至華人文化中很重要的一本書，這是一種曆書。
而曆書的編纂是具有相當意義的。在帝制時代，只有強而有力的政府才得以編纂曆書，因為要養科學人來觀察天時，來修正曆法，才能夠讓農人不會誤了農時，或是躲避災殃。
一般王朝的初期，政府都有足夠的能力來頒布曆法(以前沒有電子萬年曆，所有的曆法都要靠人去推算)，而曆法能頒布到多遠，也就象徵著政府的控制力能到多遠；但一體兩面的是，一旦王朝的國力衰竭，通常就無法推算曆法，也無法頒布到全國各地。
沒有官定曆法，民間推算的版本就會分歧跟錯誤，而識字不多的農民也會因此耽誤或是在商業貿易的日期上出現誤差。
#這在農耕社會是一件動搖國本的事情。
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是以可以得知，農民曆與通書的重要性在於讓人知農時，而不誤農時。
進入科學時代，資訊傳播廣泛的現在，西方的計時觀念也不需要計算甲子順序，這讓我們可以用電腦軟體解決很多事情；也不再靠政府來頒布曆法，而台灣的農民曆也大多是宗教人士或宮廟來印發(而且還只有老派的農民會看)
但話說回來了。
早期的農民曆，大多都是依據華中、華北地區的氣候來作經驗總結(明朝時)，一旦離開這些區域，氣候的經驗也就會隨時改變了。
何解?
簡單舉例。影響中國氣候最大的因素主要跟季風有關，東北季風跟西南季風帶來雨水或冷空氣，也是冬季夏季的最主要分界。
但，東北季風從蒙古下來，會先經過華北、華中，到華南，然後到台灣；所以不難理解的是，一定是華北開始冷，然後台灣最後才變冷。
在這種情況下，同一個節氣的感受就會出現不同。
於是，古人總會總結氣候變化來變成歌謠流傳給後人(用唱得比較好記，就像我們小時候的兒歌)。
以棉花這種作物舉例，華中的諺語是『清明前、好種棉』；華北是『穀雨種棉正當時』；而這種需要寒冷地區種植的植物，到了台灣的平地，根本很難好好生長。
所以，節氣無法在全中國與全華人地區被一體施用；甚至局部根本無法施用。
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但到處都有農民，也到處都有農民智慧，這種活著的知識會因地制宜，所以我們會有我們自己的農民曆改變。(例如我們有出海的漁民，華北華中地區只有局部地方有海，而且漁產跟氣候差異很大)
在這種情況下，台灣的農民曆自然會有屬於我們的元素，而這種到處都有的小冊子，相信大家也看過。
裡面根本豐富到可以當作小說來看。有線香燒成的預兆、健康資訊、面相、骨重、生肖、黃曆忌宜，甚至是星座運勢，還有大家非常熟悉的........食物相剋圖。
食物相剋圖的呈現其實很簡單。甚麼食物不能跟甚麼食物吃，吃了會有妨礙，一旦有妨礙該怎麼解?
但由於太過簡單，簡單到我們無法知道其中原因，也不知道解方該怎麼施用。
例如，花生加毛蟹有毒，要用地漿水來解。
這個還好理解。就是兩種常見食物吃了會中毒，然後要拿從井裡面打撈的井水，靜放一夜後，取上層的澄清液體來飲用。
但對我來說，花生跟毛蟹只要有煮熟，問題不大，不過就是植物蛋白跟動物蛋白的結合；但從井裡面打撈的水，沒有煮沸，很容易喝出問題(蟲卵、動物排泄物、病菌感染、動物屍體的腐化、落葉.....)
而把水煮沸飲用的提倡，已經是很近代才出現的事情；直到現在，還是有很多開發中國家的人直接喝河中井中的生水，每年喝死的人非常多。
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另一方面，食物生剋的箇中原因一部分是因為經驗歸結(例如飲白酒，食生韭，令人病增。生葱不可共蜜食之，殺人；更生猛的還屬於"豬肉以胡荽同食，爛人臍"!!)
另一部分則可能來自於五行生剋；但放到今天來說，幾乎全部不可信。(茶、飯加起來有毒? 那日本的茶泡飯........)
早在抗日戰爭前，就曾有教授進行過時間較長的實驗，把那些被記載有毒的食物組合給自願者吃，甚至連他自己也吃；實驗時間到了，大家都沒事。到了2008年，中國也有兩個大學對此進行過實驗，也都沒有出現農民曆上的記載。
那到底謠言風聲從哪裡開始的?
一般認為食物生剋是源自東漢醫聖之稱的張仲景所著的《金匱要略》中所記載的經驗。（他最有名的書其實是《傷寒雜病論》。）
東漢?
對，就是那個被蔡政府所刪去的三國時代.....的人。
張仲景出生於150年，是漢桓帝的第二個年號。
漢桓帝? 沒錯，就是諸葛亮在《出師表》裡說 : 「親小人，遠賢臣，此後漢所以傾頹也。先帝在時，每與臣論此事，未嘗不嘆息痛恨於桓、靈也。」的那個桓帝。
其實這個桓帝就是一個喜歡聽音樂，然後崇拜老子，加上被外戚與宦官相鬥影響後架空的一個被皇帝身分耽誤的神秘文化喜好者........好啦，大家也能知道那個漢朝即將要衰敗的年代。
而張仲景死於219年，就在同年底，關羽兵敗走麥城，在年底歸天去了。
簡單說，醫聖的七十歲人生都在戰亂流離中度過。
在那個大家只顧著打仗的時期，到處都是打仗、死人、疫病、災害；沒有國家基礎建設、沒有可以安居樂業的地方、沒飯吃、也沒地可以耕種。
(我就不知道那些整天想打仗的人到底是在想什麼??覺得很好玩可以去泰國當兵或是中東、法國當傭兵，又能賺錢又能殺人......或被殺)
在那樣的背景下，食物一般很匱乏；而食物匱乏，大家就會為了節省而亂捕亂吃，然後吃出毛病。(花生放它個半年，發霉後照吃；珍貴的肉類爛掉了也弄來吃)
而醫療知識落後的古代，對於衛生與公衛也相對缺乏知識。所以他們喝生水、吃不潔的食物也不洗澡(曹植愛吃生魚片愛喝酒，就吃出一肚子寄生蟲；當年的袁術軍隊在貧困時也讓士兵捕河鮮吃，然後集體烙賽......)
在那樣的情況下，歸結出一些看起來的食物生剋組合來提醒大家不要這樣吃，其實就能理解。
而仔細去看，那些說有毒的組合，大都會因為保存不良而變質，例如花生的黃麴毒素、腐壞的海鮮或是禽獸肉，又像是帶有強烈植物鹼的植物。
也就是說，其實不是這類的東西有問題；而是保存有問題，而保存有問題的東西，就會吃出問題.........
所以，在今日只要保存得當、處理得法、料理符合規矩，然後適時適量的均衡攝取，基本上是不用顧慮到甚麼食物生剋問題。
而且，倘若你吃花生加毛蟹然後不舒服，你會去弄生井水來嘗試解毒嗎?
最後談另一個有名的解毒物是"雞屎白"。
其實就是拿雞屎上面白色的東西，經過曬乾煎煮後，加酒泡製。
但那種東西其實就是鈣質(雞屎裡面有5%左右的氧化鈣)，先不論它是雞屎中的成分，至少經過消毒；而基本上身為一種礦物質，還被煮過消毒後用酒泡製，你相信它會有療效嗎?
頂多，補充一點鈣質囉。
那我真的建議你吃豆腐就好；畢竟，能吃豆腐就攝取的營養，犯不著去吃屎吧?
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#有病去看醫生
#有健康疑慮也請去問專科醫生
#都什麼時代了_要學會理性判斷
#台灣人真的好騙難教嗎?
#其實一直很不諒解三國志裡面為什麼沒張仲景可以選?
#持續人生迄今的最大挑戰
#操瘦了四公斤.....
每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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https://www.edh.tw/article/20648
請大家預留6月22日，將與香港連線，與幾位同道交流。
✨OM x Jesus OnLine ✨
🧡談福音漫畫與創作 ： 線上交流分享會 🧡
三個獨特創作風格的品牌，藉着網絡媒體的結連，首度跨地域合作，一起分享褔音漫畫創作的點點滴滴，再次感受和思索多元中的合一（Unity in diversity) 。
日期： 六月 22 日 （MON)
時間： 20:00-21:30 ( 香港/台灣/馬來西亞）
14:00-15:30 （德國時間 )
嘉賓： 蔡蔡子 x Carey Hsie x Andrew Chai
🎥 網上相關平台同步直播
嘉賓簡介：
《 We Can Fly 》蔡志亮
人稱蔡蔡子 ： 福音漫畫家及自由傳道人
大一設計學院，修設計文憑，其後蒙召作傳道，牧會十二年，於 2019年成立品牌《We Can Fly 》，透過創新手繪畫作，結合多媒體創意、藝術就是治療、使命共融等核心元素去感染和支持更多人認識和尋求信仰的真諦。
《 彩虹十架》Carey Hsie
謝釆恩，是一位80後全職媽媽、也是位福音多媒體設計師Gospel Multimedia Designer and Full-time Mum
2008年一級榮譽及全學科第一名畢業於香港浸會大學傳理系，主修數碼圖像傳播，副修資訊科技。2011年創立彩虹十架，以多媒體藝術事工服事主及傳福音。開始創作了全球下載量達30萬的每天聖經金句app、78個國家的年曆app、康樂棋和漫畫聖經app等等，免費發行至全球各地。更創作一系列福音whatsapp免費貼圖。
《 Andrew Chai 》蔡頌輝牧師
生於馬來西亞砂拉越州，「歐洲校園事工」（ECM）宣教士、神學院講師、漫畫家、詞曲創作人、專欄作家。先後畢業於「新加坡神學院」及「中華福音神學院」，獲神學碩士學位，主修新約。曾任南韓「世界宣教神學院」講師及「華傳聖工學院」柬埔寨校園教務主任，目前在德國東部德列斯登市做華人留學生福音工作。2007年開始創作單格信仰反思漫畫，廣受世界各地網友歡迎，並被教會廣泛使用。2012年開始以邊講道邊畫漫畫的方式佈道，經常受邀在馬、新、柬、台、港、美等地主領聚會。著有《給靈命把把脈》、《給人生引引路》、《給事奉充充電》及《別搞錯信仰》等。蔡牧師已婚，育有一子一女。
#品城記#高州龍眼#高州桂圓果肉#高州龍眼乾
嶺南佳果成百上千，
荔枝龍眼當屬其中最亮眼的明星~
而在廣東，最著名的龍眼產地，
當之無愧就是有著“全國水果第一縣”之稱的
茂名高州！
但廣東龍眼的最佳成熟期在7月中旬，
過了一個月之久，
現在去高州找龍眼會不會太晚了？
吃龍眼鮮果確實不是時候，
但大家千萬別忘了，
龍眼還有一個升級版——【桂圓肉】。
龍眼旺季的結束，意味著【桂圓肉】的崛起，
這款有著千年曆史，
比龍眼更加健康美味的食材，
究竟有什麼特別之處呢？
讓大秋帶你深入茂名高州了解一下吧~
【桂圓肉】對於廣東人來說是一款再熟悉不過的食材，煲湯、泡茶、糖水，甚至在某些菜式當中，都能頻頻看見它的身影。
【桂圓肉】之所以能獲得嶺南地區人們的喜愛，除了南方是【桂圓肉】原材料——龍眼果的核心產地之外，更在於其極高的中醫藥營養價值。
廣東省內出產龍眼的地區很多，但論哪裡的【桂圓肉】品質最佳，還得數【茂名高州】。
高州地處粵西山區，自然環境優越，素有“中國荔枝、龍眼、香蕉之鄉”的稱謂。 1994年，高州更一度被評為“全國水果第一縣”，在水果產業方面久負盛名。
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
主要內容：北緯30°•中國行（5）： 1、古韻情長寄紹興； 2、紹興古採石場遺址：柯岩石佛； 3、紹興古採石場遺址：柯岩雲骨； 4、紹興魯鎮：業餘特型演員； 5、紹興嵊州：越劇之鄉； 6、紹興安昌古鎮：沒有圍牆的博物館。
越劇之鄉即浙江嵊州，中國越劇的誕生地，以“百年越劇誕生地、千年剡溪唐詩路、萬年文化小黃山”聞名於世。該地是浙東唐詩之路的重要節點，書聖王羲之晚年歸隱於此；人才輩出，是著名經濟學家、教育家、人口學家馬寅初，革命音樂家任光，山水畫家鄭午昌、越劇表演藝術家袁雪芬，圍棋國手馬曉春等名人名家的故鄉。1990年建成全國首家專業戲曲博物館——越劇博物館；修復了越劇發展史上的標誌性建築，如城隍廟、東王村香火堂前、施家嶴古戲臺、四季春科班舊址及一批老藝術家、老藝人舊居等。嵊州歷史悠久，文化昌明。早在秦漢時期就已建縣稱“剡”，至今已有2100多年歷史。嵊州文化源遠流長，以“百年越劇誕生地、千年剡溪唐詩路、萬年文化小黃山”聞名於世。是全國著名的“越劇之鄉”，越劇誕生於嵊州，發展至今歷經百年，成為全國第二大劇種；是浙東唐詩之路的重要節點，書聖王羲之晚年歸隱于此，謝靈運、李白、杜甫、陸游等著名詩人曾入剡攬勝，留下諸如“剡溪蘊秀異，欲罷不能忘”等許多詠剡名句；新近發掘的具有萬年曆史的小黃山遺址，是目前發現的長江中下游地區新石器時代規模最大的聚落遺址。嵊州人才輩出，是著名經濟學家、教育家、人口學家馬寅初，革命音樂家任光，山水畫家鄭午昌、越劇表演藝術家袁雪芬，圍棋國手馬曉春等名人名家的故鄉。浙江嵊州，是中國越劇的誕生地，夢裡江南越韻清，淺斟低唱醉中游。越劇自誕生以來，就是“天生麗質難自棄”，她的溫婉美麗已深入人心。越劇誕生於嵊州，是嵊州的青山綠水滋養了她的柔和婉轉，讓她的音韻有如風弄秋葉。
今天，越劇被國務院列入第一批國家級非物質文化遺產的名錄，又被省文化廳納入非物質文化遺產代表叢書中的重要項目。這對於越劇藝術資源的保護、傳承、發展和繁榮都有著重要的意義。越劇從田頭地角走來越劇，這種來源於農村田頭的草根藝術，由生活在嵊州民間的多才多藝的農民所創造。大約在1851年前後，嵊州有一部分農民開始用田頭歌唱、山歌小調等民間說唱藝術去“沿門唱書”，這便是越劇的前身。1906年3月27日（農曆三月初三），嵊州唱書藝人高炳火、李世泉等人相聚在甘霖鎮東王村，經過精心準備，首次在用四隻稻桶和門板組成的舞臺上成功演出大戲《雙金花》。當婉轉柔美的曲調、悠揚深沉的唱腔嫋嫋流淌時，掌聲和喝彩幾乎響徹了整個山村。高炳火他們不會想到，正是這看似即興而發，冥冥之中又充滿淵藪的演出，中國第二大劇種的越劇，在浙東一個普通的小山村裡橫空出世，一襲翔舞百年的美麗，在江南晚春的天空下拉開帷幕。 這次有準備、有本子、有角色的正式演出，標誌著越劇的正式誕生。之後，越劇歷經了小歌班、紹興文戲、女子越劇等幾個階段，以其真切細膩的表演、委婉動聽的唱腔、優美抒情的風格，從鄉村一路唱進大都市，走紅於上海，流行於全國，成為中華戲曲百花園中的一朵奇葩。越劇故鄉出人出戲出精品越劇百年，嵊州市人才輩出。
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