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不專業的美食分享食記來囉！
今天要介紹的是位在民權西路站的「 綻1852_牛排館」
高級的用餐氛圍與服務，加上新鮮美味的精選料理
不論是約會、紀念日慶祝、慶生、長輩聚餐等…都很適合！
👉[台北] 綻1852牛排館｜約會、慶生、聚餐推薦✮牛排、龍蝦美味必吃✮中山區美食、高級餐廳、牛排推薦（文末附菜單）
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#約會推薦 #慶生 #紀念日
台北 中正區
台北車站
TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳
嫩肩沙朗青醬燉飯 360元
升級A套餐 +90元
熱情西班牙蕈菇臘腸披薩 280元
招牌香蘋乳酪披薩 220元
(均收取10%服務費)
2021.1月台北行第六站！
旅樂序集團旗下的高人氣義式餐廳！位於二館一樓的翡冷翠餐廳，宛如高級餐廳的裝潢，優美的環境與用餐氣氛，但卻有著平凡的餐點價格！絕對是約會、聚餐的好去處！
🔺 嫩肩沙朗青醬燉飯(A套餐)
升級A套餐會多了沙拉和例湯，這次品嚐到的是凱撒沙拉與菠菜濃湯，有些人可能會對菠菜濃湯有點畏懼，但他們家的濃湯Alston非常喜歡，帶著淡淡的菠菜香氣，非常順口❤️
主角燉飯，上面放上了大塊沙朗牛排，外層煎得酥香，肉質軟嫩，帶有油質點地方香氣十足🤤青醬是屬於清爽型得，香氣足，但卻不會過於膩口，裡頭有脆口的櫛瓜，灑上帶有堅果香氣的松子還有酸香解膩的番茄，味道層次豐富，怎麼吃都吃不膩😍
🔺熱情西班牙蕈菇臘腸披薩
他們家的披薩餅皮都是加入自家的天然酵母進行發酵，多吃了幾塊也沒問題！不會脹氣不舒服👍🏻
臘腸是Alston最愛的pizza配料之一，除了鹹香夠味外，肉感十足！搭配酸甜的紅醬與豐富的蕈菇，香氣十足，微微的辣感更加開胃🤤外酥內軟Q的餅皮更是讓人一片接著一片停不下來❤️
🔺招牌香蘋乳酪披薩
這道披薩絕對能成為飯後甜點！而且即使再飽也會讓你全部吃光光😍如同蘋果派與披薩的結合，香甜的蜜蘋果與多層次的起司的完美組合，讓Alston回到台南還是念念不忘🤤
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店家資訊：
店名：TUTTO Fresco翡冷翠義式餐廳
營業時間： 11:30–21:30
公休日：無
電話： 02 2375 9977
地址：台北市中正區漢口街一段15號1樓
低消：200元
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專屬標籤：#alston愛吃台北
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網友們大推頂級 綻1852 牛排館，本季新菜單 #冷藏肋眼牛排 微焦表層肉汁相當鮮甜，芥末子醬沾附辛辣不嗆口，每道精緻上桌太享受🥰
綻1852 牛排館
地址：台北市中山區中山北路二段185號2樓
電話：02 2596 1852
營業時間：11:30-15:00／17:30-22:00
分子蔬食、V𝚎𝚐𝚊𝚗西餐 🥬 #品盛悅素軒
♡桂香套餐 $680 純素/蛋/奶素自選
迎賓茶(不含咖啡因的明日葉壺茶)+
自選湯品+桂香精緻臻品(開胃菜)+
手作起司酥皮派餃(可換油醋洋菇)+
主菜(6選1)+果香風味醋+飯後甜點
安九推薦：分子蔬食、起司派餃、猴頭菇系列料理
義法中日蔬食菜色匯集
親民到高檔套餐到合菜
經典煨湯創意分子料理
主廚手感出發美感點睛
#品盛悅素軒 源於房產物業大亨的佛性念想，疊加素食界主廚團隊的創意與信心，擺席一道道養生兼具創意的Vegan時尚料理。
▫️迎賓茶
一上座，服務人員就會為客人沖上一壺明日葉茶，又稱長壽茶，氣味香甜、尾韻回甘，又不含咖啡因，晚上喝也很安心，用餐中途也會持續補充加溫。
▫️自選湯品
提供南瓜鮮蔬濃湯(奶素)、席上蒸素盅(純素)、清燉牛蒡腰果盅(純素3種選擇，安九和友人分別選了南瓜濃湯和牛蒡腰果盅。
｜清燉牛蒡腰果盅｜
喜歡清甜的中藥湯頭別錯過，香菇牛蒡的甜香，加上熬軟綿密的腰果，儼有宮廷菜的架式，是安九非常喜愛的一道。
｜南瓜鮮蔬濃湯｜
香脆的杏仁片搭上香濃的奶油濃湯有點晴之效，蔬菜熬煮的湯頭一樣十分香甜，喝起來濃郁飽足。
▫️開胃菜
桂香精緻臻品，由三道冷盤小點組成，會隨季節變動，安九此次享受由左至右，分別為法式麵包搭蜂蜜芥末沙拉、分子芒果優格、水果串佐桂花凍，無疑本日顏值罪的餐點，這邊想特別介紹分子芒果優格，分子料理是門科學廚藝，追求味覺與視覺連結的顛覆，看著眼前的半熟蛋，吸允蛋黃卻爆出滿滿芒果滋味，這就是分子料理的魅力。對安九來說，在這裡用很實惠的價格可以初體驗，已經很興奮。
▫️前菜
提供蛋奶素和純素者各一選擇
｜手作起司酥皮派餃佐墨西哥輕莎莎醬｜
這道安九和朋友一致認為本日第一，酥皮香脆包裹綿密內餡，紫地瓜、香菇、荸薺完美融合，單吃就很美味，搭配莎莎醬，就有種墨西哥料理的感受了，清爽微辣消暑的夏日風情，旁邊還附贈兩個小小的奶油起司墨西哥捲，顏值一樣非常高，可惜餅皮偏乾，內餡也還好。
｜油醋洋菇｜
喜歡青蔬如農村畫般的擺盤，切片洋菇的鮮味，搭上黑芝麻醬的香純，包裹清爽的芝麻葉，也是安九很愛的一道。
▫️自選主餐
提供野菇牛肝菌細扁麵(奶素/純素)、手炒椒麻鍋物(純素/辣)、三杯猴頭菇(蛋素)、天麻養生藥膳鍋(純素)、鮮蔬白味噌鍋(純素)、泰式椰漿咖哩蔬菜煲(蛋素)6種選擇，安九和友人分別選了手炒椒麻鍋物和三杯猴頭菇。
｜手炒椒麻鍋物｜
第一次在素食餐廳吃到麻辣鍋，非常驚喜，比起辣味更著重麻，愛好舌尖酥麻感的絕對可以點選這個，小火鍋自煮菜盤，整餐都是熱騰騰的，也是不錯的選擇。
｜三杯猴頭菇｜
俗話說「山珍猴頭，海味燕窩」，猴頭菇營養價值高，近年來也越受歡迎，以前一直聽說品盛悅素軒的猴頭菇排餐非常厲害，這次很可惜未能嚐到，但是從三杯猴頭菇中，就可以感受到猴頭菇的香氣，嚼起來勁Q彈，表現優異，三杯中除了滿滿的猴頭菇，也加入白果(銀杏)、花椰菜、豌豆、香菇、彩椒、玉米筍等配菜，非常豐盛。
[小結]
優：環境舒適、西餐式服務、前菜精緻
缺：價格偏高、桂香套餐屬於家常料理
品盛悅素軒
🚇松江南京站5號出口步行3分鐘
🏠台北市中山區南京東路二段206號2樓之1
📞02 2502 1718(記得提前訂位)
🕦11:30–14:30/17:30–21:30（最後點餐時間20:00）
💸酌收10%服務費
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專人為你服務，完全只要坐在那等吃就好啦🤤
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✔五花和牛握壽司、頂級鵝肝和牛、精選和牛燒肉！是不是該請家人來頓好料？😎
✔母親節沒吃到沒關係，還有父親節啊！😂
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