#台東食育提案所——國際食育:日本的營養午餐好吃到出食譜!
日本的食育享譽國際,從2005年公布《食育基本法》後開始奠基日本完整的食育基礎。在食育基本法中有提到:「食育是人類生存的根本,以及智育、德育、體育的基礎,透過食物相關的知識和選擇食物的能力,培育出能實踐健全飲食生活的人。」 從這裡可以看出,日本是透過食物來達到教育的目的,除了吃得健康,更要有良好的生活態度。
🏢中央與地方共同推動
日本食育是以每一位國民參與為核心目標,這項政策不只是政府唱獨角戲,而是從上到下: 政府、農林漁牧業、學校組織、社團到家庭,都能共同參與。 政府推動分為中央與地方,中央以農林水產省負責,工作是協調各部門、制定食育白皮書與推動計畫;而地方根據食育基本法中規定,各地區針對不同地方問題制定專屬地方的食育計畫。
🍱營養午餐吃光光的魔法秘密
在日本東京都的足立區,發現廚餘堆肥量最高的來源竟然是學校營養午餐,而且每間學校品質也不一,為了達到零剩菜目標,於是在2007年開始推動「營養午餐好好吃計畫」,從改善品質開始,讓營養午餐也可以成為孩子愛不釋手的美食。
🍱午餐好好吃計畫如何做
回歸營養午餐的本質,不僅肩負孩子的健康,更承載著日本文化精神。東京都足立區設立委員會,集結校方、家長和營養師建立營養午餐的四大基礎:食材、味道、環境、菜單。堅持選用當地新鮮食材,像是當天食材當天用完、不使用任何化學調味料、防腐劑和添加物,並且營造適合孩子用餐的環境,來喚回大家對營養午餐的重視及孩子好好吃東西的權利。
🧙♂讓孩子喜歡吃營養午餐的小魔法
在計畫中除了重視吃什麼,更會透過活動讓孩子愛上營養午餐。例如每個月選一種時令蔬菜做為主要菜色,11月20日、21日是「小松菜日」,當地農業協會提供免費的小松菜給學校做成各式料理,更會邀請農家來學校上課。每年也會有「多多吃營養午餐週」宣導吃飯多吃五分鐘,讓學童可以放慢用餐的速度,享受食物的味道。值得一提的是營養午餐比賽,讓學生參與設計菜單,可以在家與家長一起創作,從食材、味道、菜色甚至到食器的搭配,藉由行動參與享受食育的樂趣,得到優勝的可以作為學生的一日菜單!除此之外,為了解決學生挑食狀況也有「幸運7、幸運星午餐」,只要吃到7或星星形狀的紅蘿蔔就可以得到獎勵。營養午餐不再只是提供孩子飽足感,更是融入食物教育讓同學愛上健康的食物。
👨🏻🍳好吃到回家也想吃的營養午餐
「營養午餐好好吃計畫」成功改善廚餘過剩的問題,中小學的廚餘量從2008年11% ,下降到2013年的5.2%。學生吃的更健康、學到更多有關吃的知識,也成為家庭仿效的標竿,許多學生因營養午餐變好吃了,吵著希望在家也可以享受到這番美味,於是在2012年有出版社提議幫營養午餐出食譜,區公所販賣限定30份的校餐,讓在地居民都可以好好享受。校餐不僅是學生健康飲食的重要一環,更富有豐富的環境和文化的意義,當孩童天天吃到好吃、健康的食物,逐漸成為一種習慣,不單只是影響學童的飲食觀,更會讓他們把這份觀念帶回家,影響更多人。
日本的食育政策由政府帶頭,從上到下全國人民都積極的參與,並且讓地方針對不同地方問題提出因地制宜的政策,導入創意思維讓食物教育充滿各種可能性。
#食育從營養午餐做起
#今天你吃到幸運7紅蘿蔔了嗎
#台灣也有營養午餐比賽喔
#大家一起參與食物教育
了解更多
足立區網站:https://reurl.cc/A5qQZ
臺灣學校午餐大賽:https://reurl.cc/MevqX
資料來源
https://reurl.cc/V96kN
https://reurl.cc/A5qQZ
https://reurl.cc/rexMb
https://reurl.cc/19xy9
圖片來源:
https://reurl.cc/402Lj
https://reurl.cc/ojLKv
https://reurl.cc/5A0K7
https://reurl.cc/Xz620
https://reurl.cc/4xRER
中小學國際教育白皮書的目標 在 吳崢 Facebook 的精選貼文
*關於選舉與政見
站路口、掃市場、握手拜票,為什麼新政治選舉有時看起來跟傳統政治人物沒什麼差別?
選舉就是一個追著人跑的過程,選民在哪,候選人就要到哪。舉凡路口、市場、學校前、宮廟口、乃至各種大大小小的地方活動,紅白帖是一般人最耳熟能詳的印象,但其實除了紅白帖外還包括鄰里活動、感恩餐會、園遊會、地方演出、神明誕辰等千百種場合。
對新人來說,要把握每個人潮聚集的時候向大家宣傳、介紹自己,或推廣主打的議題與政見;而選民看的,除了候選人的個人特質之外,很大程度也是你有沒有「誠意」來露臉參加這些活動。
或許有人會不以為然:選舉是看政見又不是比出席,但基層這樣的生態其實不是沒有道理。畢竟,政見要靠人來落實,選舉最後其實選的是人而不是選政見。講個更直白的,很多民眾經歷過選舉不知道多少次了,看了這麼久什麼樣的候選人、什麼樣的場面沒看過?所以對他們來說,與其聽信華麗的選舉語言,不如看這個人到底跑得勤不勤快、有沒有心,更重要的:未來我有需要的時候找不找得到人?
因此的確許多人會把候選人的出現當成一個篩選指標,而像我這樣的新人要做的,也就是用行動證明我有這個決心與毅力,未來如果當選會重視地方,為大家努力!
(同時政見也是很用心的!以下文長一次看)
☞ 政見好讀版:http://bit.ly/2JOkw37
——————時代台北共同政見
#托育!新手爸媽不煩惱,台北放心托
台灣少子化嚴重,公共托育設施不足,私立托育費用過高,家長不敢生,生了又養不起。
1. 全面盤點台北市校園閒置空間,推動台北市公立國小及國中校園至少都設置一間「公共托育家園」或「非營利幼兒園」,提升公共托育數量,讓家長別再為了進入公共托育而到處求助無門。
2.改善托育人員、幼教師、教保員的工作環境與條件,鼓勵優秀年輕人從事相關工作,配合公托數量提升來增加師資及人員數量與品質。
3. 增進現行保母登記制的管理功能,建立保母「考核及獎勵制度」,獎勵優秀保母,淘汰不適任的保母,讓家長安心。
4.建置私幼資訊網站,將收費、設備、師資等相關資訊透明化,讓民眾得以公開比較,避免私幼隨意哄抬漲價。
#教育!早上睡得飽,健康學得好
台灣中小學生每天7點半就需到校,參加朝會或考試,一直到傍晚5點才下課,上課時間長達9.5小時,遠超過其他國家。例如鄰近日本大約是6小時。根據專家學者調查,將近7成的台灣學生不想到學校的原因是「睡眠不足」;研究更指出,長期睡眠不足導致學生注意力難以集中,學習能力下滑,更易引發情緒管理問題,導致身心疾病。
1. 中小學生8點30分到校,讓學生有充足精神,提升學習意願與效率。
2. 中小學校全面取消朝會,增加學生自主時間。
#長照!家中長輩, 台北幫您擔
家中長者的照顧,多由家屬及外勞來負擔。然而,針對重度失能的長者,現行政府提供的喘息服務一年僅提供21天,一個月平均休不到兩天,讓家屬承擔巨大的照顧壓力。時代力量台北市議員候選人共同主張:
重度失能者由政府每週提供一次喘息服務,讓照顧者家屬至少每週休息一天,並且納入外勞聘僱家庭,舒緩家屬及勞工的照顧壓力,提升照顧品質。
並且,居家服務是最多人使用的服務項目,因此,提高居家照服員人數與服務品質,是落實長照體系健全的重點。
1、應確立長照服務人力的培育與留任機制,除了提升薪資待遇,也應積極規劃多元的升遷管道,鼓勵一定年資以上的照服員升任機構負責人,把專業人才留住!
2、另外,照服工作無法久任的原因之一,在於「傭人化」,也就是說照護的「專業人員」經常被當成「傭人」來使用。我們主張,應該要提供「照服人員」優良的職場環境,並積極宣導照服人員的專業性,提升民眾對居家服務及照服員的認識,讓照護員得到工作認同感和社會尊重,吸引更多人投入居家服務職場,同時提升照顧品質。
#議會!專業問政,市民看得到
議員於議會的問政應公開透明。同時,應強化市議會的幕僚部門,加強市議會專業監督市府的能量。時代力量台北市議員候選人共同主張:
1. 比照立法院,台北市議會各委員會開會時,應全程線上直播與全面製作即時記錄。
2. 強化市議會法規研究室,設置市議會預算研究室。
3. 主動公開議員政治獻金細目及財產申報紀錄。
#勞動!簡化勞動檢舉,台北好工作
勞動法令未徹底落實,就無法充分保障民眾工作權益。也有許多學生打工族投入職場前未了解自身權益,而遭受不平等待遇。
1. 勞檢申請便利化。優化台北市線上勞檢申請系統,降低申請阻礙、提高申請意願。
2. 把關勞檢,強力監督。目前勞檢實際處分率只有26%,為確實保障勞工權益,應加強勞動檢查,補足勞檢人力、增聘勞檢員。查獲違法即應處罰,並提高處罰基準。
3. 保障學生打工族,強化勞動權益意識。為保障學生打工族的權益,高中校園設勞動諮詢專員,提供勞動諮詢服務;高中每班每年至少安排一次勞動權益課程。
#城市!精進市容,台北好形象
台北市身為國際化的首都,卻缺乏清晰的形象,城市的歷史紋絡被雜亂的廣告看板、遮雨棚、鐵窗、纜線所淹沒。
1. 台北市政府應針對各區歷史街區及歷史建物周遭,推動組成在地市容委員會,凝聚符合該地歷史脈絡的市容標準。例如:廣告看板的規格、搭設規範、鐵窗規格等。
2. 編列相關經費,協助各區原有設施之改善。
3. 增加對於歷史街區保存與維護之預算。
——————在地方的政見與政策觀察
#長照 :老了就變成家庭負擔的觀念應該被翻轉。
預計在2025年,台北市的高齡人口將佔20%以上,每5人就有一位高齡人口。有8成以上的家庭必須同時兼顧工作和照護長輩,如果跑醫院就得請假去醫院顧,一但出院沒人接手又要請假,找政府幫忙卻不知道找哪個窗口,也不知道申請資格限制……最後還是自己請假最快。長期下來不管是職場壓力、對經濟還是體力都是很大的負擔,影響了很多家庭的身心健康。
讓資源更平均的做法,除了落實在地老化整合社區服務,還有建立跨部門平台做資源調度。我更希望推動更多高齡友善的公共空間,以及發展在地據點,例如鼓勵鄰里與社區藥局合作。整合資源從小地方接起來,讓長輩安心,讓負責照顧的人放心,長輩不再是家庭的負擔,會是我在市議會把關長照政策的方向。
[影片] 1分鐘講長照
https://www.facebook.com/votewucheng/videos/597840430630411/
#居住:包租代管提升社會住宅比例,讓青年住得更沒有壓力
如何讓台北成為一個更宜居的城市?我和團隊拜訪了崔媽媽基金會詢問現況。現在租屋市場的普遍狀況,無論是去社區布告欄撕紅紙,或是上網媒合,都是屬於「地下交易」,也就是無法讓房東的收入變成所得申報。台北市有租金補貼,只是申請門檻高,但公共住宅又是需要審慎評估的長程計畫。其實,任何政策工具都難以在短期間發揮效果。因為台灣的租屋市場大概只佔整個房屋市場的10%左右。除了年輕人之外,獨居老年人以及行動不便者更是弱勢,房東通常不願意租給這些相對麻煩的房客。相對而言,年輕人收入變高的可能性較高,搬家的能力也比較高,可選擇的條件也比較多。
就理想來說,應該從建構居住安全網,到發展租屋市場,進而可以完善整個居住市場機制;而要讓這個過程成為可能,除了看得見的軟硬體:公宅與租金補貼之外,更必須要從資訊揭露、金融調控、稅制改革等大處著手,才能真正保障每一個人的居住權利。
#公宅:需要市議會和地方的支持,這正是議員能出力的地方
推動公共住宅,會遭遇到地方上許多的質疑與阻力,這是合理的,突然增加大量外來居民和你共享原有的空間,生活或多或少都會被影響。如果一味追求硬體面的效率而忽略了軟體與之中「人」的因素只會激起反彈,反而造成反效果。以健康公宅為例,健康公宅藉由增加社福設施,一面減低公宅對居民的負面觀感,一面讓原有生活更加便利,我認為這就是對市府和社區都雙贏的策略。推動公宅不只是市府的責任,也需要市議會和地方的支持。有許多現任議員選上之前說一套,投票表決卻反對公宅。未來進入市議會,我也會支持與協助,來推動公共住宅在北市的規劃。
#交通:行人安全、機車族與停車位
政策出發點,以車或以人為考量就會有不同的結果。隨著高齡化人口結構下來,體貼長者的行人穿越需求會逐漸擴大,而汽機車的路權設計也應該調整,讓城市移動更合宜、便利。
一、行人
在光復和基隆路口這裡,要去對向早市買菜的居民為了省時間都要斜切著走。大型路口由於路幅太寬,綠燈通行的秒數不夠長,其實很容易讓行人忽略安全。雖然短秒數對機車族來說可以少曬一點太陽,但行人的安全也要考慮到,很多長者過馬路沒辦法說加速就加速。
目前為了解決這個問題,台北市交通局的因應方式是:
1.在大型路口延長秒數,像是信義路從30秒延長到38秒。
2.設置手動綠燈延時裝置,按了按鈕就能延長15秒。目前在測試中,預計擴大設置地點以醫院、公園等行動緩慢族群有需求的地方為主。
除了最直覺的延長秒數,將路寬縮小或增加行人庇護區也是可行的方法,但無論是工程、經費都是未知的挑戰。未來我也會繼續關注交通和行人安全方面的議題,再和大家分享。
二、機車
一直以來,政府都沒有把機車路權放入改革的範圍,以汽車為主規劃好汽車走哪裡,剩下的才給機車走。在政府的腦袋裡面,機車族其實並不重要,媒體也經常形塑機車是危險交通工具的刻板印象。久而久之,機車族變成道路上的次等公民,不但機車能夠行駛的路面縮減,停車位也被劃掉。但是事實上,機車是一般人普遍最常用來移動的重要交通工具,現下狀況卻是最大宗的機車族的道路權益普遍不被重視。
我認為未來市政府應該檢討「快車道禁行機車」和「機車兩段式左轉」這兩項政策,並篩選重點道路優先試解禁,以車速分流來取代車種分流的舊思維,讓機車騎士可以更安全得駕駛,重新規劃汽機車的動線,我認為這絕對會是大家生活有感的政策!
三、停車位
以台北市停車管理工程處提供的數據來看的話,建物附設車位與登記車數量比,松山區48%比較缺乏停車位,而信義區68%則相對充裕,高於台北平均59%;不過事實上,停車位不患寡而患不均。考量到區域特性,信義計畫區發展較晚近,不論在建物附設停車位與公共車位數都規劃較完善,但與在地居民的生活地域不見得重疊,我在地方上走動時仍常收到在地里民反映停車位不足的問題。例如很多車位是辦公大樓或公司附設停車場,一般人停不進去。數據的表現是一回事,但每個人每天生活最直接的感受又是另一回事,綜觀市府未來規劃白皮書,會以減少路邊和巷弄的停車位,增加公共停車場的方式來替代,但我認為公共停車場的收費必須要在民眾能接受的合理範圍,以減輕汽車通勤族的負擔。
四、天橋與市容
以前交通動線的考量是以車輛為主體,原本是為了確保人車分道的安全考量,然而這樣的立體穿越道路設施,其實不只推嬰兒車的民眾、高齡長者和身障人士的使用不便,天橋墩柱佔據人行道轉角空間也讓動線、視線不良。目前在信義區有5座、松山區有1座要拆。我認為,既然評估過在地使用率不高,拆除不只讓行人能用的空間變寬,更有利於營造無障礙友善的通行環境,也可以省下每年的維護費用。政府對天橋的去留應該有一致的判斷標準,對於行人路權、交通和市容景觀才會整體提昇。
五、捷運
捷運東環段的目標是以大東區的概念發展東側捷運系統建設,填補目前文湖線、松山線、板南線、信義線之間的南北連結缺口,並在未來連結捷運南環段跟北環段,進一步提升大台北地區大眾運輸的整體效能。
捷運局的目標是在今年底完成可行性評估,並且送交通部、行政院審議。接著再經過環評、路線規劃、都市計劃變更等流程,順利的話,預計在十年內通車。
讓台北市的大眾運輸網絡更加完善,當然是市民所樂見。不過我3月親自到捷運東環段說明會時,現場里民反應十年的施工期實在太長,提出希望能縮短時程的心聲。另外,居民關心的面向也包含:交通黑暗期的配套措施、施工道路周邊商家的補償、住家結構安全的確保、工地旁國中小學生上下課的交通安全等。交通是與所有人生活息息相關的一環,我們會持續研究如何在推動建設和周邊市民的負擔之間取得平衡。
#藝文:釋放更多空間、創造更豐富的可能
在台北,永遠不用擔心找不到表演可以看。這幾年小型展演空間的起落,逐漸讓大家關心起經營法規和制度,政府應該鼓勵更多的空間和業者投入,一起促進藝文產業的發展。文化空間的經營,如果遇到相關問題,去詢問公務機關常常發生公務員不清楚、部會間也一問三不知的情況;由於一間藝文空間牽涉的法規百百種,例如最知名的消防法規,和文化局、都發局、建管處等,都職掌不同業務規範,也很複雜,這需要跨部會的整合協調,如果能有一套SOP,就能協助業者解決問題。針對Live house、展演空間等休閒娛樂場所,要成立單一窗口,跨局處委員會,提供業者相關法令的輔導與諮詢;當然也需要從中央推行,全面逐步檢討相關土地使用分區、消防、建築管理、娛樂稅等法令。
*寫了那麼多,就是因為好的政治可以在各方面讓大家的生活更好。關注什麼議題也可以讓我們知道、政見內容也歡迎補充,我們一起在體制內增加更多議題的能見度。
無論是政策研究或在地經營,我都會全力以赴,而實踐的機會,決定權在各位的手上。
11/24 請和我一起前進,讓新的政治聲音進入議會。
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(政見很長我知道!留言有圖文一張看完版)
中小學國際教育白皮書的目標 在 拉裘立蓓爾 Facebook 的最讚貼文
【給護家盟的69課】第07課:護家盟不告訴你的性知識: #健康差別 與 #健康不平等 (Health Disparities and Health Inequalities)(Cheenghee Koh)
近日,護家盟/信心希望聯盟以及其泛基督教支持者,為了阻擋性平課綱在中小學教育的實施,透過不同管道發放宣揚其理念的文宣。為了獲得家長的支持,護家盟/信心希望聯盟大量引用一些看似科學的證據/數據。例如,有文宣引援學術研究,宣稱「具有同志認同」的人,比較容易有生理與心理上的疾病,包含愛滋、憂鬱症與自殺。於是,他們先告訴家長同志不健康、不正常,接著再恐嚇家長說有接觸包含同志議題的性別教育可能會教養出同志小孩。
這些實證研究對嗎?沒錯,這些研究結論看起來沒有大問題。的確不少實證的健康研究都發現,有同志認同的人,相較於異性戀同儕,在不少健康方面都有顯著差異。這些差異通常都是較為負面。不過也有一些顯著的例外,例如男同志比異性戀男性更不易肥胖,女同志比異性戀女性感染愛滋的風險顯著地較低等等。
但,我們可以基於同志在某些健康面向上比異性戀較差,便主張「我們不該讓小孩長成同志」嗎?
我的回答是:會做出這樣結論的人,是完全誤讀當代健康科學研究,並把這些研究做去脈絡的解釋,使得這些研究成果完全喪失意義。更嚴重的,散佈這種文宣會誤導我們對於當代同志健康研究的成果與共識,敗壞公共討論的品質,使公共政策無法朝合理且符合倫理的方向修正。
▼ 如何精確地理解當代同志健康科學文獻
要正確地理解科學文獻,我們必須先理解這些科學研究的生產背景:國際健康研究學界在過去二、三十年,逐漸將焦點放在「指認潛在 #健康差別 (health disparities) 與 #健康不平等 (health inequalities)」,並尋找能夠解釋這些健康差別、健康不平等的社會與行為決定因素 (social and behavioral determinants)。最終目標,是設計各式介入方案,包含從政策改變、社區營造,到個人化的行為改變,以弭平這些健康差別與不平等。
那甚麼是健康差別與健康不平等呢?
美國的「2020健康國民」白皮書 (Healthy People 2020) 提供一個很好的定義。在美國《2020健康國民》白皮書中,健康差別的定義是「一種特定的,與社會、經濟、環境弱勢處境息息相關的健康差異(health difference)。這些特定的健康差異負面地影響了一些特定群體。這些群體因著不同特徵而在健康上系統性地遭遇更大阻礙。這些特徵包含了族裔背景、宗教信仰、社會經濟條件、性別、年齡、心理健康、身心障礙(認知、感知、與生理)、性傾向與性別認同、地理位置,或其他在歷史中與歧視或社會排除有關的特徵。」[1]
當代同志健康科學研究即源於此國際健康科學傳統,旨在確認:在哪些健康面向上,同志族群遭受了健康差別與不平等,這即是護家盟/信心希望聯盟緊咬不放的「科學證據」。
但護家盟/信心希望聯盟卻故意掩蓋了,在確認差別與不平等之後,研究者必須進一步追究:是哪些社會不正義(例如社會、經濟、環境的弱勢條件,歧視與社會排除)導致了這些健康差別與不平等?我們可以做甚麼事,來改變這些社會不正義?政府、政黨與民間團體應提出哪些公共政策,以提供更完整與友善的醫療與社會心理服務,促進同志健康,以弭平過往與現存的社會不正義對同志族群所帶來的健康傷害?
於是,當代的同志健康科學研究,就像其他所有科學學科一樣,如拼圖般一塊一塊地拼湊出同志的經驗健康(包含生理、心理、社會的健康),而這些健康經驗又如何與更大的文化、社會、經濟與政治脈絡做連結。換句話說,這些研究希望能發展具體策略,找出如何能系統性改變文化、社會、經濟與政治結構的方法,使得同志族群亦能夠享受健康帶來的益處。
▼ 同志的健康差別與不平等與社會不正義息息相關
過去二、三十年,科學家的確已指出不少同志族群所遭遇的特定健康差別與不平等,例如愛滋感染、憂鬱症、自殺等。同時,科學家也已在不同的層面上找出影響同志健康的社會與行為決定因素。
研究發現,這些社會與行為因素往往與社會不正義有關。例如,遭受歧視與受害經驗 (discrimination and victimization) 與內化的同志汙名 (internalized stigma) 早已被證實能直接影響同志的心理健康(如憂鬱症)。而較差的心理健康,若未及時接受友善的醫療與心理社會服務,則會反過頭來影響不少重要的健康行為,包含安全性行為與自殺。對於醫療服務的不信任,又常會令同志族群減低使用醫療資源的動機。現在,科學家甚至利用先進的科技技術(如:使用不同的生物標記),嘗試找出連接歧視經驗與生理健康的生物機制。另一些科學家則設計出醫療、社會與心理服務方案,嘗試提升同志族群的健康。部分方案已被證實有效。
▼ 做好做滿:引用健康科學文獻的動機與方法
綜上所述,如果要閱讀與使用當代同志健康科學文獻,請務必考慮進這些科學文獻的生產脈絡,以及更有系統地引述文獻全貌,而非去頭截尾地使用某一小部分的文獻,去脈絡地解讀與引述。這些科學文獻並不允許被任意且片面地單獨使用,而是必須在整體相關文獻中進行閱讀與解釋,才能產生它在科學中的意義。
任何單獨一片拼圖並無法告訴我們太多事情,我們也應該摒棄從單一拼圖「講一個影,生一個囝」的幻想式文宣。只有當這些拼圖被系統性整合起來,事情的全貌才能漸漸浮現,每一片拼圖所蘊含的訊息才會變得清晰。[2] 隨意使用同志健康文獻,不管其科學脈絡,只會阻礙我們對事實的理解,並有害公共討論與政策的形成。
最後,當代同志健康科學文獻裡所提及的「同志健康問題」實是著眼於改善同志的處境。這些研究同志健康的科學家們認為:是因為各種基礎社會條件的差異,造成同志的活得比較不健康不快樂。也因此,這些學者們至力於指認這些問題,並尋求改善。但護家盟/信心希望聯盟使用這些文獻卻是用來影射「同志本身」的不健康,而非弱勢社會條件造成的不健康。簡單來說,他們引用文獻的方式與動機皆背離了原本同志健康研究的初衷與科學脈絡。
誤用、濫用同志健康科學,才會真正有害下一代、毀壞全民健康、阻礙家庭幸福!
[1] 英文全文可參見該網站: http://www.healthypeople.gov/…/foundation-healt…/Disparities
[2] 這就是為什麼我們會說,科學是「站在巨人的肩膀上」。我們的科學發現是立足於前人累積的知識之上。也因此,科學發現有其脈絡。不能隨便抓出一個片段,就宣稱是放諸四海皆準的「真理」。
授課教師:Cheenghee Koh, MSW, PhD(西雅圖華盛頓大學社會工作學院專任研究員)
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