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【109年度全國冬片茶製茶評鑑 媒體焦點連瑜芳初試贏得佳作】

【特派記者游勝鈞／南投報導】為提升全國冬片茶製茶技術水準，鼓勵茶農精研傳統製茶技術外，並加以創新技術，由產茶區各農會推薦轄區製茶選手，由南投縣名間鄉公所主辦，茶の魔手-獅子頭山製茶廠協辦「109年度全國冬片茶製茶評鑑」於12月4日至12月5日舉行，藉由互相觀摩切磋，檢討改進製茶技術，據以提昇茶葉品質，並增進名間茶區冬片茶之市場競爭力。
　　來自全國各主要茶區選手限額40人競技，經過兩天一夜挑燈夜戰成績於5日公布，連瑜芳氣質出眾，在40位競技者成為媒體捕捉焦點，連瑜芳本身就像茶，有天地滋養出脫俗容貌氣質，曾為世界茶業博覽會代言、2012城市小姐選拔賽南投第一名，比賽期間得到全國網路票選「最高人氣獎」，2013年中國茗茶大使台灣區第三名。
　　連瑜芳表示：本次競賽聘請茶改場魚池分場長黃正宗與埔中村長陳建州、資深茶師陳澄清任評審，以香氣40%、滋味40%、水色20%進行2輪的評比選出前三名，比賽超級嚴格，只能抱著戰戰兢兢的心情挺過這兩天。競賽外，並學習茶樹健康管理及冬片茶製作要領。
　　連瑜芳表示：第一次自己一個人製茶，做茶真的不簡單，早上八點報到領取茶菁，循序漸進每個步驟都不能馬虎，看著茶況感受著葉片柔軟度，細心仔細呵護，深怕一個不小心就前功盡棄，製茶真的蠻辛苦，經歷兩天一夜，挑梗挑到眼睛快脫窗，把茶樣繳交出去時，真的感動得想哭，也贏得佳作佳績。連瑜芳已自創品牌「DATE 會茶」，品牌走清新簡約風格，希望透過簡單茶飲讓更多年輕人及對茶有興趣的朋友，輕易入門品茶！

今個週末在香港君悅酒店Staycation ，終於可以嚟港灣壹號「嘆早茶」！
港灣壹號推出嘅週末早市點心套餐，可以從精選菜單超過20款的經典粵式點心，包括蒸、炸、焗點心，腸粉、蔬菜及粥粉麵飯，隨意自選配搭喜愛的6款、8款及10款套餐，加上中國茗茶，為美好的週末增添正能量！

時間: 星期六及日上午9時至11時
價錢: 由港幣398元起+10% (兩位)

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【連瑜芳創意孟婆湯融合中西 精緻茶席成為萬聖派對亮點】

【特派記者游勝鈞／專題報導】西方國家認為萬聖節前夕是鬼怪回到人間的時候，為了不被鬼怪附身，大家會裝扮成各種恐怖樣子熱鬧的慶祝讓鬼魂不能靠近！10／30 (五)，10／31（六）晚上9：00到凌晨1：00，ATC茶飲俱樂部舉辦美式「House Party」兩天週末狂歡派對，讓台中的夜晚充滿著鬼怪最害怕酒精與好的音樂。活動中有三位神秘妖怪與民眾同樂，女巫塔羅賽蘿拉琳，興趣是在黑暗的角落抱著水晶球，為同歡者揭開人生課題；從小在紐約長大的丘比特為活動中單身男女精準的幫找到另一半；殭屍畫家CM歪K一出生就被殭屍咬到，從小就成為了殭屍，他也不忘初衷跟著興趣走，一路畫畫到現在也20年。活動中帶大形畫布與大家醉生夢死的畫盡人生鬼態。
　　整場派對亮點就是，由IN BAR與連瑜芳構思的孟婆湯，創意融合中西，狂歡後的最佳醒酒的特效就是茶，所以構思用草本的茶當作孟婆湯為同歡者解酒，更為同歡者喝完孟婆湯，能忘卻煩惱。連瑜芳氣質出眾，在一群全鬼怪飛舞的萬聖派對中，茶席成為熱鬧中，可讓人身靈放鬆及沉澱的角落。來到茶席品茶，連瑜芳自信侃侃談到茶藝、製茶的小故事，溫柔婉約的談話中道出幾代對茶的執著，自身對茶傳承的深厚底蘊，其實她本身就像茶，有天地滋養出脫俗容貌氣質，曾為世界茶業博覽會代言、2012城市小姐選拔賽南投第一名，比賽期間得到全國網路票選「最高人氣獎」，2013年中國茗茶大使台灣區第三名。
　　連瑜芳目前任職於家族天岳連勝茶葉公司，就讀三光國中時獲南投縣運動會冠軍，後來在文化大學體育系學得救護員專長，並取得緊急救護員證照。從祖父那一代開始，連家就在名間的種茶，連瑜芳承傳家族產業，發揮外交人際專長品牌行銷，將「連勝茶廠」、「百連香」好茶品牌聲譽遍及國際，通路加盟店包含大陸山東、杭州、上海，日本、美國菲律賓。「連勝茶廠」近六年摘下七次茶賽特等獎，更於2017冬茶賽榮登「三冠王」寶座。為精進自身能力連瑜芳也積極考取農委會茶改總場茶葉感官品評專業人力能力（中、低階）鑑定、亦取得2017中國〔國家二級評茶技師）資格証照，成績教人稱羡刮目相看。
　　連瑜芳表示：繞了一大圈，還是回到南投名間鄉，很幸運能用自己選美累積的人氣，替自己家鄉的茶葉做行銷，她表示：「父親從不勉強小孩得留在鄉下地方賣茶葉，所以我和哥哥、姊姊都走出去見識過了，心甘情願的回到家鄉，共同為家裡的生意打拚。」。連瑜芳湛茶藝，「以茶會友」、「廣結茶緣」，茶產業與茶藝文化結合，相輔相成才能永續經營與發展。連瑜芳也自創品牌「DATE 會茶」，品牌走清新簡約風格，希望透過簡單茶飲讓更多年輕人及對茶有興趣的朋友，輕易入門品茶。每天生活忙碌之餘，空出一點時間與自己約會，泡杯茶、放空一會！像連瑜芳這樣高學歷青年返鄉，讓人欣見台灣農村未來和希望！【酒後不開車，安全有保障。】

中國茗茶文化源遠流長，不但是日常生活的一部份，也是民族精神文明的重要課題。可惜中國茶予人古板俗氣的印象，往往令人卻步。今次走進OR TEA?創辦人Allen Wong的家，了解茶與生活的智慧。
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