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【耐熱玻璃不鏽鋼蓋水壺】
https://srtc.io/yr7ae1
日本No.1百年玻璃製造品牌-iwaki
不只保鮮盒超好用，耐熱玻璃水壺也是家裡的標配
耐熱、耐酸的玻璃材質，各種飲品都可以倒入
耐熱120℃ 熱水倒進去沒問題👍
耐酸 檸檬汁倒進去沒問題～
不鏽鋼上蓋搭配透明瓶身
美觀，內容物又一目瞭然
瓶身還可以用洗碗機清洗唷！
太太最喜歡這種外表和內在兼具的好物啦～
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#鈴木太太
#加入會員領50元折價券
蜂蜜檸檬漬🍋
炎炎夏日喝什麼最好？
不管什麼，只要冰的就好，
這是阿弟的心聲。
保溫瓶應該每家或多或少都有買過，
但什麼都能裝的有幾瓶？
一般不鏽鋼保溫瓶好用，但不是什麼都能装，
之前為了能装拿鐵，也買過陶瓷保溫瓶，
但沒用幾次就放棄了，為何？因為有夠重，
瓶身本來就不輕，再加上一杯拿鐵的重量，
久了還會有討厭的奶臭味，
用沒多久就被束之高閣。
現在有了這款純鈦保溫瓶就真的萬能了，
細長身形，重量不到200g，比手機還輕，
4.5cm寬口徑，清洗容易，瓶身不卡味，
雙層真空瓶身，強效保溫、保冰12hr，
重點是……閃耀星光紋，無塗層，不掉色，
安心飲用還能保有質感。
TiKOBO 鈦工坊（@tikobo_titanium）
重視每個人的需求，
聽到每個人的心聲，
世界首款純鈦星光保溫瓶，
輕量化設計， 攜帶無負擔，
瓶身耐酸、耐鹼，各種飲品都能裝，
檸檬汁、咖啡、牛奶、茶飲、中藥……
要喝什麼裝什麼。
如果有人再說保溫瓶什麼……什麼不能裝，
麻煩大聲說出：鈦工坊的純鈦星光保溫瓶什麼都能装。
時間有限，喜歡的快點上嘖嘖募資贊助吧！
強推買大送小同色星光瓶組合，
一瓶在手，暢飲無限。
https://www.zeczec.com/projects/tikobo-star-bottle
📍蜂蜜檸檬漬步驟：
1.玻璃罐放入熱水中滾煮殺菌、消毒。
2.檸檬以鹽搓洗後浸泡15分鐘。
3.將檸檬擦乾後切薄片、去籽。
4.一層檸檬片、一層蜂蜜，層層堆疊放入玻璃瓶內。
5.放入冰箱冷藏，出汁便可享用。
強推蜂蜜檸檬氣泡飲，炎夏來一杯，透清涼啊！🍹
專為兒童設計👧🏻👦🏻
一按即開，輕鬆喝水不費力！
🇦🇺澳洲b.box 不鏽鋼吸管保溫/保冷杯
5⃣️種可愛顏色💕
▪️海洋藍 <現貨4>
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國內運費65~80元🉑️並運
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★專為兒童使用設計
★一按即開，輕鬆喝水不費力
★為小手設計的提把，方便手提攜帶
★以安全無毒材質製成
內裡吸管部分都是可拆下清洗的，寬口徑的瓶身也可用一般奶瓶刷來做清潔，是一個相當好洗的水壺！
小朋友能夠輕鬆提著走，也可掛在推車或是包包上～
🔹杯身材質 ：304不鏽鋼
耐熱溫度: -196°C~800°c
🔹杯蓋材質：聚丙烯 (PP)
耐熱溫度: 100°C~130°c
🔹吸嘴材質：FDA食品級矽膠
耐熱溫度:-30°C~220°c
🔹吸管材質：100°c ~130°c
🔹雙層不鏽鋼：保溫5小時、保冷7小時
🔹容量：350ml / 12oz
🔹不含(BPA，PVC塑化劑，，鄰苯二甲酸鹽)
蔬果切絲，青瓜或紅蘿蔔片切片，如非好刀章，還是利用一個好刨更輕鬆實際。推介這個Benriner Mandoline蔬果刨，日本製造，鋼水好，用了十年非常耐用。設計像個長盒子，在盒蓋裝上幾款不鏽鋼刀片，調校高低角度，刨出可薄可厚幼絲薄片。
數年前農曆年期間，往馬來西亞探望親家，吃了當地流行的魚生撈起，食法得意留下印象。翠亨邨酒家廿多年前也推出過一道錦繡玉鴛鴦，我將兩者結合，做出自家版本，當然，有這Benriner Mandoline蔬果刨，做起來容易得多呢！
Benriner Mandoline 刨刀連底盒$280
陳枝記 • 油麻地上海街316-318號地下 • 2385 0317
材料（6人用）：
1.燒鴨肉 120克(切幼條)
2.油炸鬼 3/4條
3.炒香花生 30克(舂成碎粒)
4.炒香白芝麻 1 1/4 湯匙 (沖洗後用乾鑊慢火炒至金黃香脆）
5.沙葛 60克（刨幼絲）
6.澳洲紅蘿蔔 60克（刨幼絲）
7.蘋果 60克（刨幼絲）
8.蜜瓜 60克（切幼絲）
9.熟芒果 60克（切幼條）
10.酸薑 80克（切幼絲）
11.酸藠頭 50克（切幼絲）
12.五柳絲 50克（切幼絲）
13.檸檬葉 5塊（切幼如髮絲）
醬料:
1.酸梅醬50克
2.檸檬醬50克
做法：
1.酸梅醬及檸檬醬攪勻後放入小碗。
2.清洗各類蔬菜，刨皮及用乾淨毛巾抹乾。
3.蘋果待上菜時前才切，除非用淡鹽水略浸。
4.用蔬果刨刨紅蘿蔔、沙葛、蜜瓜成長幼條（中級闊度齒刨）。
5.燒鴨起骨，皮及肉切成幼條。
6.五柳絲及酸藠頭抹乾後切成絲。
7.酸薑切成長幼條（中級闊度齒刨）。
8.芒果切成條，比紅蘿蔔絲略粗。
9.各類蔬果絲放入雪櫃。
10.檸檬葉洗淨抹乾，撕走葉的中間葉骨。檸檬葉捲起後用剪刀剪成幼如髮絲。
11.油條切片，厚度約1公分。
12.中小火燒熱2杯油，炸油條約1分鐘，撈起，盡量去油。
13.用一大而略深的碟盛放食物，先放油條在中央，燒鴨放在上面做成小山丘。
14.各種幼絲整齊地圍在燒鴨的外圈。
15.四周撒上大量芝麻及花生碎。
16.花生碎上撒檸檬葉絲。
17.酸梅醬及檸檬醬用碗盛着，吃時才淋在上面，撈勻吃。
輕鬆去除 不鏽鋼 鍋彩虹紋～ 檸檬酸 粉 不鏽鋼 鍋具經常能看到鍋內泛起彩虹色，不要認為這是鍋具的質量問題或是有毒物質。其實這是一層氧化膜，正是它才能使 ... ... <看更多>
不鏽鋼清洗檸檬酸 在 Re: [問題] 鑄鐵鍋可否用檸檬酸清洗- 看板cookclub 的必吃
※ 引述《chan15 (ChaN)》之銘言：
: 我家主力的鍋是不鏽鋼鍋，所以有買檸檬酸來清洗水痕
: 這兩天買了 lodge 的全鑄鐵煎鍋
: 爬文鑄鐵鍋遇到比較頑強的髒污時可以用小蘇打
: 不知道是否也可以使用檸檬酸
無琺瑯鑄鐵鍋最好少煮酸性食材（料理容易出現鐵味），
非必要也不要用酸性物質刷洗。
至於什麼是「必要」？像是鐵鍋生鏽時就可以用醋水幫忙去鏽斑。
（注意，是去鏽斑，不是去髒污，泡過醋水後據說會比較容易刷掉鏽斑。）
我清潔鐵鍋後都是直接用紙巾擦乾再放爐上稍微烤一下，
基本上沒什麼出現水痕的機會（留著水漬的話應該是會出現鏽斑），
所以檸檬酸還是留著洗其他鍋具和洗衣機等情況使用吧。
: 另外請教各位一般使用會用洗碗精清潔嗎
雖然很多人會強調千萬不要用洗碗精，但其實我偶爾會用一點洗碗精。
（煮某些氣味太濃烈的食物，像是印度咖哩，煮完後還是會想稍微洗一下......）
不用洗碗精的話，只要用熱水搭配長柄刷，其實鍋子就已經可以洗得蠻乾淨的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.106.127.63
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520216337.A.E34.html
不客氣，祝使用順利！
以下個人觀點，歡迎提出不同意見。
油經過加熱後碳化，就是鐵鍋越養越黑的原因，可以幫助防沾也可以防鏽。
我自己也不是很喜歡殘油，所以不爽時還是會用清潔劑洗掉，
其實我使用過後也不太抹油的，怕引蟑螂，也怕熱鍋時熱過頭殘油變質。
但如果沒有油層的話就要注意使用的方法了，
徹底熱鍋的話，沒養成黑色的鍋其實也還是可以不沾。
洗鍋後徹底乾燥並且存放在乾燥處，其實也就不會生鏽。
它不油膩了嗎？太好啦！XD
※ 編輯: asdvcx (76.106.127.63), 03/05/2018 12:43:25
對，通常要特別燒或特別用烤箱烤才會烤到碳化。
（整把鍋子塗上薄油放進烤箱烤可以烤出非常均勻的碳化層。）
清潔劑洗不掉碳化層，但是鋼刷之類的硬物刷得掉，
所以喜歡鍋子養黑黑的人還是不要對鍋子太粗魯，
喜歡粗魯刷又喜歡養黑黑的話就只能常常抹油燒了。
我是不覺得鑄鐵鍋不健康啦，看如何使用。
我的經驗是不特別養那層黑色碳化層其實也不會怎樣，鍋子燒到正確的溫度就不會沾，
只要住處不要太潮濕，鍋子有保持乾燥並常常用的話也不是非抹油不可。
（另外碳化層其實附著得很緊，不用太擔心會吃下肚。）
我是粗魯人，不耐煩用海綿細心刷，又討厭每年買新的不沾鍋，
轉用鑄鐵煎鍋已經一年多，覺得很開心。XD
沒有再生父母那麼誇張啦，但真高興你救了那口鍋！
就......N大可能之前留太多油（因為用冷水洗鍋）在鍋子裡面，
經年累月的，鍋子上就一層黏黏的油。
發生這種情況大概就兩種方法二選一
1.有夠大的烤箱就整把鍋子扔進去烤個一個小時，把油徹底烤到碳化乾爽。
2.不然就認命點把整把鍋子的油漬用熱水、小蘇打、清潔劑等用力刷掉。
個人不太怕生鏽，但很怕處理黏黏的鍋子，因為1法耗能源，2法超麻煩，
在台灣也不是人人家裡都有夠大的烤箱可以塞整把鍋子進去......
所以我平常使用鍋子後其實並不會每次都抹油保養，
在常用的情況下我刷洗鍋子後的程序是徹底乾燥鍋子（擦乾+烤乾）就放著了。
真的非得抹油防鏽的話，就薄薄抹一層就好，至於有多薄，
我的做法是用紙巾上一層油，再另外拿一張乾淨紙巾重新擦一次鍋子，
這樣留在鍋子上的防鏽油層就可以保持到很薄的程度。
不喜歡這層油的話，下次要用之前用熱水或是一點點清潔劑洗個鍋子就好。
其實熱水就蠻容易清掉大多數殘油了。（但洗不掉香料味orz）
※ 編輯: asdvcx (76.106.127.63), 03/05/2018 22:58:57
大絕招XD
你買的是lodge，出廠時已經幫你把鍋子用植物油處理燒黑，這一層有防鏽效果。
你從賣場買回家後打開看，即使它被堆在賣場和倉庫那麼久，它也沒有生鏽，對吧？
要不要上油、會不會生鏽其實跟住處的濕度很有關係，
如果你存放鍋具的地方很潮濕的話，用過就上油可能比較保險，但記得不要上太厚。
如果你不太確定環境夠不夠乾燥，就......先試試看擦乾後燒乾，不上油，
等下星期要用的時候你就知道空氣是不是濕到會讓鍋子生鏽了。（被揍）
不用太害怕生鏽，這種鍋子生一點鏽的話，用菜瓜布刷刷就掉了，刷掉後上油就沒事。
我能告訴你的是我有好幾口不同大小的鑄鐵鍋輪著用，小鍋其實很久才用一次，
在本身已經有一層黑色碳化油層的情況下，我沒見過它生鏽。
（儲存條件：木頭櫃子，鍋子用過後擦乾，然後燒個十秒讓鍋子溫熱。）
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