你哋好得意,不過我鍾意,問我點解上星期六冇post酒,好,就po!
//到底東風不解愁,還是喝酒好。
喝酒,便會想起朋友。尤其好酒友。
這加州Napa Valley Rutherford的酒莊,莊主創立後第一件事,請來好友Jean Claude Berrouet當顧問。
Jean Claude Berrouet何人也?Chateau Petrus的釀酒師,他當了44年直至退休。
是Petrus。
大家還要記著,經過Dominus的淬煉,那時的他已對Napa相當有經驗,練成的神功用在它身上,標會一樣。後來(相信是Berrouet退休)Michel Rolland在2010年加盟當顧問。
我弄了拿手的羊架,簡單用鹽、黑椒、新鮮迷迭香和蒜醃了半天,煎香再焗,和酒合拍得天造地設。
清代奇士張潮說:「因雪想高士,因花想美人,因酒想俠客,因月想好友,因山水想得意詩文。 」
Jean Claude Berrouet說 “Wine is the connection of love, pleasure and friendship”。我因重口美酒,想念重口酒友。願你,無論身在何處,安好。//
#此莊終於真正高度成熟了
#加州 #NapaValleyRutherford
#背後是Petrus和Dominus的手影
#濃香厚而不over
#CP值好高 #唔平但相信遲啲仲貴
#唯有杜康 #星期六patreon準時出版
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How’s your Sunday ?
#生之前買的裙終於記得拎來着
#老公幾叻依家影相全部都識擺我係中間😆
#中意係張相既中間之怪癖
#大家都有怪癖㗎啦
#只不過我鍾意喺張相中間咋麻🌝
#wellcation #findingmyasaya
#pamstaycation
#rogervivierhk #rogervivier
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[今次食西班牙菜🇪🇸 滿瀉的手打Pizza! @cocina3tapas
Cocina 3 Tapas Restaurant & Bar]
Address: 大角咀海泓道1號奧海城三期地下G22號舖
🧡 墨西哥脆片 $45
坐低就會上墨西哥脆片☺️ 配上芝士醬
仲可以任食任refill!
🧡 鵝肝蟹肉燕麥餅配黑魚子醬 $148
好食嘅前菜!蟹肉配上沙律醬,燕麥餅就有啲煙銀的咬口~
🧡 陳醋燴豬仔脾 $148
超推薦呢個!好少食陳醋🤭 豬仔脾既肉超冧!仲配咗好多薯條同紅蘿蔔🥕
🧡 西班牙海鮮炒飯(半份) $198
Menu冇寫有得嗌半份,好彩問吓先知道有👍🏼 兩個人食半份啱啱好☺️
喺香港好似好耐冇食過好食嘅西班牙海鮮炒飯🙈 今次這個質素很不錯!😍 食到一粒都冇得剩
🧡 天多尼雞肉自家手打薄餅 $138
12吋大pizza! 手打薄餅批底較厚,不過我鍾意佢食佢個變好煙銀有嚼勁👍🏼
芝士多到流晒出嚟🤤 yummy!
#littletummywestern #littletummy奧運 #Cocina3
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#紅酒汁鴨胸#慢煮#紅酒汁#鴨胸食譜#鴨胸#紅酒汁做法#如何慢煮#慢煮食譜
【自家製 Fine Dining】紅酒汁鴨胸 慢煮的溫度設定 如何做得腍滑 製作餐廳的紅酒汁?
久違的慢煮,今次整鴨胸。
想生啲可以用57C-59C. 不過我鍾意熟啲啲。多謝收睇!!!
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救世軍油麻地青少年綜合服務. 5d ·. 你哋班友仔,我想正正經經影張相都唔得,一係縮埋,一係就太高,全部炒晒車 . #不過我鍾意 · #新手班... #免費 · #誰都可發光 ... <看更多>