#你告訴我誰愛美珠美豬?
#看我爆青筋其實沒有生氣只是比較用力
心平靜氣說:
暫時撇開美中台複雜國際政治不談(#可以要美不要豬?)
暫時撇開中央藍綠政治不談(#前朝今朝相互打臉?)
暫時撇開政黨政治核心矛盾不談(#黨意民意誰優先?)
關鍵是小小的地方政府在美豬進口的議題上,到底該怎麼辦?
早上的市議會的臨時會恢復大會,許多議員對這議題發言,我們比較務實的在地方首長行政權上,提出以下兩個建議市府應該明確向市民說清楚方向:
一、基於保障市民食品安全的精神,市府應公開對基隆市民說明未來將採取以下哪個立場?這四點很像但是很不一樣。
1. 零進口(含萊劑美豬皆不應進口)
2. 零使用(全面禁止含萊劑豬肉市售)
3. 零檢出(檢驗不出萊劑即可)
4. 零食安風險(不影響健康即可)
#這題也順便開放填答聽聽看你選幾啊
二、豬肉用途多元廣泛,除生鮮肉品標示外,包含餐飲小吃及多項加工食品,市府是否準備好充足的稽查及檢驗能量,以保障消費者食安與知情權?
依「基隆市食品安全衛生管理自治條例」,該條例的規定是零檢出,但10ppb(基本標準)跟2ppb(嚴謹標準)的檢驗結果是完全不同。
若依照本市自治條例,維持零檢出的立場,但不代表食安有保障。端看市府用什麼標準來看待。
#第二題也開放填答你覺得要大尺度還是小尺度呢
今天市長也花了不少時間說明、回應,具體表示基隆學生營養午餐和受市府補助老人供餐、美食促銷活動只使用國產豬牛。
至於其他餐飲小吃、加工食品攤位、市場攤販等市府會明確強制標示清楚,最後在市場機制中由消費者做決定,彼此競爭。
市長今天多次強調:「交給市場自由交易決定,並請市民愛用國貨,支持台灣豬。」
上面在談的是市府的角色,但如果回到升斗小民的生活中,依目前預估,一整隻美豬的價格,每公斤將比台灣豬便宜20元餘......
不難想像未來美豬就是會進入「#窮人經濟」的循環中。
我們真要問,美豬在這種價格優勢下,真的會是完全由市場機制決定嗎?這種自由市場是升斗小民的「#真自由」嗎?
農委會表示加工食品(包含水餃、肉包、貢丸等)都將強制標示產地,然而根據《進口貨物原產地認定標準》第7條規定:
凡貨物加工或製造完成重要製程或附加價值率超過百分之 三十五以上者,可以其加工地(國)為原產地(國)之標示(如:原產地標示為台灣),無須另行標示各食品原料(成分)之原產地(國)。
換言之,
水餃、肉包、貢丸包裝上標示的「產地:台灣」,#不代表內容物採用的豬肉一定是國產豬肉,只代表「製造地在台灣」。
罐裝肉鬆連產地都無須標示,消費者的知情權該怎麼保證?
明年元旦起,開放進口美國萊克多巴胺豬肉,我們關注的是市府在該中央政策下的配套措施如何制定、如何落實。
這個議題在這會期並沒有結果,議會也做成決議將在下個會期(預計十月底召開)繼續討論,保障市民食品安全。
王醒之
#上面兩題歡迎填答
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