中元接近尾聲
再來就是中秋啦～🌕🌕
一想到中秋節
就想到烤肉！！
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不一樣的烤肉食材 在 [食記] 後龍台灣水牛城‧戶外式火烤兩吃吃到飽- 看板Food 的必吃
[後龍] 台灣水牛城‧烤肉吃到飽<純戶外式火烤兩吃>
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/38125727
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餐廳名稱：台灣水牛城‧烤肉吃到飽
消費時間：2023年/4月
地址：苗栗縣後龍鎮龍坑里17鄰十班坑181-11號
電話：037-732097
每人平均價位：
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後龍水牛城的合菜，因為便宜實惠，園區好停車又有免費的觀賞動物遊憩區。
故三不五時就會到此用餐。
（現在還有八菜一湯一水果，白飯麵線免費可續，只要兩千起，。）
但一樣在水牛城的烤肉，就不常來了。
價位從每個人頭200元，到如今的330元。（曾分過平假日價位。）
（目前90～140cm的兒童為200元。）
園區官網是寫：超大型烤肉區，可容納約800人-1000人次，......
無限量供應：豬肉、牛肉、小翅腿、雞翅、秋刀魚、玉米、香腸、熱狗、
花枝丸、黑輪、豆干、甜不辣、百葉豆腐、香菇、豆芽菜、
美生菜、高麗菜、空心菜、蛤仔、洋蔥、青椒、金針菇、
土司、飲料、爆米花……等。
寫的食材，基本上都有在冰櫃或常溫自助區。
曾經有過的魷魚、蝦，如今已不復見。
不過也有些沒寫進官網的驚喜。
官網有但沒留意到沒打卡，就沒送的罐裝飲料。（2023/9前打卡送飲。）
冰箱裡的是紅茶，外頭還有暢飲的仙草茶
開烤前，有免費的炒麵、滷肉飯可自取先用。
有寫用餐時間為2.5小時，但因園區大，沒客滿，園方人員不會特地來催。
只是烤爐炭火由園區人員幫忙點，沒加炭，烤起來就差不多時間吧！
烤肉用具算齊全，但太久沒有自己動手烤。
又炭火一開始加了許多火種，火太大，沾醬肉片一下子就焦了。
（不在照片裡的帶殼玉米筍，雖說殼黑了好幾層，不過至少可食。）
但後來火又太小，又得將青椒之類，需要熟透不想吃夾生的食材先用火鍋或
烤盤水煮過。
我大概就最後慢慢煨烤的雞翅有顧好。
其他其實吃得很忙亂。
烤肉很多焦黑過老，秋刀魚烤到皮肉分離。
賺到動手趣（？），但沒有滿足口慾。
火鍋雖然火源好控制，但幾乎是白水湯頭，吃來也沒很美味。
算是意外驚喜的是，吃完後可有根冰棒（永涼製冰廠）來收尾。
物價高漲的2023年，水牛城的火烤兩吃吃到飽，330元不用另加服務費，
算相對便宜嗎？
不過如果同桌沒有烤肉高手，我想花同樣的錢去吃合菜，會輕省很多，:p。
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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