營養小教室👉👉傳說中的EPA與DHA在哪裡呢(上集)⁉️⁉️
不論是在電視節目、網路上、各大保健產品中....
EPA與DHA都是大家耳熟能詳，毫不陌生的成分😁😁😁
魚油👉👉來自含脂肪的魚類中取出的油脂
魚油含ω-3脂肪酸👉👉
二十碳五烯酸（EPA）
二十二碳六烯酸（DHA）
✍️✍️魚類本身並不會製造ω-3脂肪酸，而是在攝食浮游藻類或小魚所累積的‼️
👩🏫👩🏫今天跟大家分享EPA幾大主要功能
#心血管方面扮演重要角色
☑️ 降低三酸甘油脂預防動脈硬化
☑️使血中脂蛋白及細胞膜的EPA和DHA增加，在主要攜帶膽固醇的低密度脂蛋白(LDL)中佔據大量空間，因而使LDL中所含膽固醇減少
☑️增加糞便中膽固醇的代謝進而降低血液膽固醇
☑️ 清除血管壁上膽固醇與斑塊，維持血管彈性
☑️ 抑制血液不正常凝血以維持血液流動順暢，預防血栓
☑️可使抗氧化酵素保持高度活性，減輕過氧化脂質或自由基對血管壁細胞膜的傷害而抑制腦血管障礙的發生率
.......
🈶🈶🈶大家都認為魚油只來自於【深海魚類】，其實有許多貝類、海鮮類也都含有豐富的EPA喔‼️‼️
#見圖表
#其中有些食物我都不常吃甚至沒吃過
#持續增加食物攝取種類
#大家一起加油
以上內容大家請參考....我們下課啦👏👏👏
#下集為大家介紹DHA喔
下集為大家介紹dha喔 在 宋明樺營養師生活。分享。雜記。's post - Facebook 的必吃
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