#傳承老味道_偶像派糕餜文青得來又好吃
(點擊重聽:https://bit.ly/2TsBlY3)
老闆娘 DJ Yin 盈盈 曾笑稱, 青青 Pandan Republic 是一閒很做作的“網紅店”。不管是清新文雅的環境,還是改良版的手作糕餜,確實會令人舉起手機拍照拍個不停。
青青在去年9月開店,位於 Kwai Chai Hong 鬼仔巷 。老店改造,賦予了新生命、新氣象。一開始,只是售賣冰淇淋及娘惹糕,後來陸續加入特色飲料、限量冰淇淋、擂茶、溫暖牌家鄉料理等,菜單越來越豐富多元。
這一期的 #下班吃什麽 ,邀請盈盈來分享青青的創業故事與理念,譬如,爲何會使用pandan作爲店名以及餐飲的靈魂呢?還有,從老闆娘、厨娘到服務員,女性占了90%,這又是爲什麽呢?準時收聽節目啊!
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#預告
#下班忙甚麼 3月5號(週四)4pm
主持人: Emily Ng 黃佩玲
哪裡聽得到?
頻道:FM106(雪隆及芙蓉)FM92.5(古晉)
線上收聽:https://cityplusfm.my/
#讓每一次收聽都有收穫
#海內外皆可下載CITYPlusFM的app同步收聽
#錯過首播的可以在app收聽podcast完整分享
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅在地上滾的工程師 Nic,也在其Youtube影片中提到,## 影片觀看說明 由於問題較多,大家的問題也可能是你的問題,建議可以先閱讀下方的「問題總匯」區,找到時間碼 Time code 之後跳轉到自己想聽的部分,會比較有效率哦 本影片 Q&A 留言是抓取 【2020 年度回顧! 成為 Team leader? 業外收入增加? 技術能力成長? (第一...
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下班忙甚麼 在 Emily Ng 黃佩玲 Facebook 的最讚貼文
#日嘗_味蕾上的生活哲學
這是我在2019年看完的第33本書,也是最後一本。
我記得我當時看完之後的第一個感想是“如果我有一間家,這是我最擺進書櫥的第一本書”。
這本書的名字叫《日嘗》,品嘗的嘗。
作者是Trista 謝瀟薇,全書的文字、攝影、插畫、料理,她一手包辦。全書分爲四個章節:「旅行路上遇見的美食」、「來自海洋的禮物」、「午後美好時光的最佳料理」及「隱藏在記憶裡的味道」。寫一些美麗的邂逅、記一些家傳的溫暖、說一些領悟的幸福;每一則文配一篇食譜,讀著讀著就不知不覺在腦海中建構起自己也想要的生活面貌。
很適合在庸碌的大城市中緩緩翻閲的一本書,這一期的 #閲讀天下 ,請到了Trista來上節目。同時,在節目的尾聲,我們也會送出這本書!請期待!
特別謝謝 红蜻蜓出版有限公司Odonata Publishing Sdn Bhd
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#預告
#下班忙甚麼 3月4號(週三)4pm
主持人: Emily Ng 黃佩玲
哪裡聽得到?
頻道:FM106(雪隆及芙蓉)FM92.5(古晉)
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下班忙甚麼 在 Emily Ng 黃佩玲 Facebook 的精選貼文
#在商業舞台展現生活之美_從餐廳_畫廊到選物店
把自己對生活之美的期待在商業舞台上展現,難度高嗎?
對 Daine Ong 來說,或許只需要加點 ”衝動“ 與 ”堅持“ 即可。
2014年之前,秉持著對設計的熱愛與敏感,她與妹妹有十幾年的時間經營著一家平面設計公司。機緣巧合之下,她與夥伴們開了一家個性餐廳 Awesome Canteen 。幾個月之後,租下了位於左邊的店屋,打造成具有彈性的多元藝展空間 Awegallery ,舉辦音樂會、畫展、精緻餐會等。兩年後,再租下了右邊的空間,輾轉之下變成了一個展示及售賣個性小物及本地品牌的選物店 Ilaika 。
這一期的 #下班生活志 ,來聽這一名對生活有極高敏感與追求的女性,是如何在商業舞台上推動自己的 ”衝動“ 、貫徹自己的 ”堅持“ ,完整了自己想像中的生活之美。
噢,對了,兩個月前,她還開了另一家以fine dining的概念為出發、價格卻相對合理廉宜的精緻餐廳 cipta 11A 。
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#預告
#下班忙甚麼 3月3號(週二)4pm
主持人: Emily Ng 黃佩玲
製作助理:彭舒敏
哪裡聽得到?
頻道:FM106(雪隆及芙蓉)FM92.5(古晉)
線上收聽:https://cityplusfm.my/
#讓每一次收聽都有收穫
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下班忙甚麼 在 在地上滾的工程師 Nic Youtube 的最佳解答
## 影片觀看說明
由於問題較多,大家的問題也可能是你的問題,建議可以先閱讀下方的「問題總匯」區,找到時間碼 Time code 之後跳轉到自己想聽的部分,會比較有效率哦
本影片 Q&A 留言是抓取
【2020 年度回顧! 成為 Team leader? 業外收入增加? 技術能力成長? (第一次蒐集 Q&A)】https://youtu.be/BGaDN9wxbKE
## 影片中提到的專案
簡單用 React 撰寫的留言爬取篩選功能,可以自己抓去玩
https://github.com/niclin/youtube-comment-filter
## 問題總匯
00:00 開場
01:26 QA-1 - 林天寸
一直很喜歡妳的頻道,不單單是因為工程師,當然也有部分原因是自己也是走工程師這條路的。
前一年2020年開始,其實是我剛轉職工程師的第一年,在滿多地方都遇到不小的問題,在troubleshooting上面也是有許多瓶頸的。
後來除了白天上班,下班看書跟休息,偶然間看到你的影片[工程師如何自我進修],才開始慢慢用計畫的方式取代橫衝猛幹。
不得不說,規劃時間真的是比起技術性的功力還更有成效。因為它讓你適時的放鬆跟加強,然後在工作上面才更有長進,雖然很幹話,但我2020的下半年是這樣做的。
目前在準備考取網路管理的證照CCNA,計畫是走network這一塊,還有很多要磨練的。希望也能多看你產出跟network的影片,這是私心話啦,哈哈。
02:57 QA-2 - 仔仔
1.學程式會建議從前端或是後端哪個開始學會比較好?
2.一開始投履歷如何判斷一家公司是可以成長的,而不是進去3,5年後還是那個跟剛進去程度相差不遠的自己差不多
3.跟程式相關的產業有很多(像是製造業到博弈),可以請Nic分析一下各產業的狀況嗎?以及進去各產業前須要具備哪些程式語言或能力?
4.投履歷時看到一些公司列出所需程式語言和工具一大堆,是不是代表你沒完全具備就不要投履歷了,還是可以請Nic給個意見哪些部分還是可以投看看
5.都說工程師又宅又不會說話,為什麼Nic可以交到女朋友?
10:40 QA-3 - ANDREW NG KAR EARN
如果当写编程语言遇到瓶颈,有什么方法可以有效地避免自己陷入钻牛角尖的情况?
11:46 QA-4 - JS Lin
如果NIC現在選擇能馬上精通一項語言會是哪個?會想用來做什麼PJ?
13:13 QA-5 - Rick0
成為 team leader 後無法直接在技術上有更深入的研究和突破,這樣的變化是否值得?
是否會擔心這樣在技術上跟不上其他人,甚至被下屬看輕呢?
14:39 QA-6 - Henry蔡
因為最近是寒假期間,
我開始考慮下學期的修課,
想請教nic大大,
應該在有什麼樣的基礎上,
開始學design patterns?
我目前是碩士生,
大學非資工本科,
學過Python,
也跟過一些網路影片實作過Flask+PostgreSQL,
大學學過資料結構演算法,
但不到得心應手的程度...
16:07 QA-7 - 黃柏瑋
如何同時Handle好好幾件事
我怎麼覺得上班,然後下班假日寫寫side project後就沒啥時間了🤔🤔🤔
17:24 QA-8 - 乾太
我想問一下這年頭轉行斜槓 VTuber 還有沒有搞頭A?
18:10 QA-9 - uuu06222
之前開始關注你有知道你有面試過人的經驗, 想問一下站在面試官的角度...
面試官會不會比較注重作品需要呈現那些東西, 或是有沒有什麼禁忌是不能碰的嗎?
20:07 QA-10 - Joery Lin
想請教您對於對於給你很多成長和照顧的公司,倘若您有一個更好的機會,無論薪水或未知挑戰都大於現在公司。
您將如何做選擇,或許現在公司會給你加薪留下你。
因為自己曾放棄了許多機會
21:37 QA-11 - YangTing Zheng
Q1: 想問通常一個產品開發的週期都多長呢?負責維運和開發的工作內容是否會差很多?
Q2: 想請您簡單介紹一下資工系學生的出路/工作內容?(如PM.SA.DBA.PG.RD.MIS…或是還有其他的?)
24:16 QA-12 - RTB
Hello World
24:18 QA-13 - Barry
目前是公司MIS 很想轉職成後端工程師,但在面試上面都都時常失敗
常常在問技術關卡時就被問倒了,總覺得 要準備的東西非常的龐大
毫無準備的頭緒,總覺得一直寫side project也不是辦法
26:49 QA-14 - 因地制夷
想請教Nic 有在做投資嗎? ex 股票 想聽一些投資心得
27:13 QA-15 - 比歐
想請教 Nic 大,
在之後的工程師生涯中之後有甚麼規劃或想法嗎?
例如:開發產品創業,或是開班授課、轉做顧問之類的。
28:14 QA-16 - yongming jia
请问新手如何学编程,学完去做什么?怎么自己创业?谢谢🙏
29:33 QA-17 - Minghao Chang
是否能請您推薦用來開發的筆電?(正好最近要汰換電腦),想從今年開始養成寫side project的習慣,謝謝。
30:31 QA-18 - Guan Jun Chen
想知道像Nic這麼厲害的工程師,年薪大概落在哪裡
30:46 QA-19 - Sheng Jiang
想請問Nic,如果非資工背景但是對寫程式有熱情,想轉職當軟體工程師,會建議如何起步?
補充:像是什麼樣的人適合自學,什麼樣的人適合去補習,或者補習跟自學的情況各有哪些優劣?
謝謝Nic
## 結尾
31:49 感想
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我的成長故事: https://www.youtube.com/watch?v=Kdhtp6A6YJE
我講 '香港' 10,000次: https://www.youtube.com/watch?v=-G4uDe3QUfs
我受夠了, 我的精神困擾: https://www.youtube.com/watch?v=aQ6uxaQhiS4&t=7s
24小時內學印度話: https://www.youtube.com/watch?v=g3EmtyVK1BQ&t=55s
666個恐怖北角鬼故事
北角666個恐怖鬼故事
6個恐怖北角鬼故事
北角6個恐怖鬼故事
香港島北角6個恐怖鬼故事
6個香港島北角恐怖鬼故事
鄰居
我居住在北角. 每一次出門,走出門外的時候,升降機的門便會自動打開。升降機是很舊的,大概有二十至三十年。乘搭升降機的地方很昏暗。有一次我眼見四處都煙霧瀰漫,望了幾秒鐘,就連對面單位的鐵門也看不清,突然有一層好像輕紗這樣的東西向升降機的方向飄走,然後視野就變得清楚了。
這一件事大概在6、7年前發生的
由於北角那麼大廈都是密密麻麻的
所以打開窗戶就會見到對面家裏的人
有一天,我下學回家的時候,大概6點左右
從廚房的窗戶看到對面單位的廚房有一人站在這。
原來是對面單位的男戶主
那一刻我跟他打了一個招呼 笑一笑
然後我喝了個水轉身準備離開的時候
突然想起...
對面單位的男戶主很早已經燒炭自殺了
我回頭再看一次
對面單位已經 「人去樓空」沒有人在這...
—————————————————————————
菲傭鬼故
大概幾個月前我請了一個新菲傭,而這個故事是她跟我說的。在此我稱呼她(菲傭)為啊May。
啊May大概十個月前,第一次來到香港工作,一開始她是安排在北角某大型的屋苑工作,而這一份工作,最主要的是照顧人,有一個患病婆婆、兩夫婦和一對正在讀中學的女兒。
去到這一家人的家裏,見到婆婆是需要用拐杖走路,而且骨瘦如柴,一開始婆婆對她是很抗拒的,啊May每一次去扶她都會被她推開,不會跟她說一句話,啊May只好勤力地做家務,把婆婆房間打理得乾乾淨淨。
兩個月之後,有一天,婆婆突然開聲用英文跟啊May說話,原來婆婆曾受過高等教育是一位退休的教師,而她的丈夫已過世,生前在內地開廠,現在由兒媳打理。
可是聽婆婆說,自從她的兒子開始打理工廠工作,工廠的生意就一落千丈。
他的兒子想賣掉現在正居住的單位,送婆婆去老人院,可是因為婆婆是業主,婆婆不想離開這一間住了20多年和先生留下美好回憶的地方. 婆婆還說,就算要死也要死在屋內,因為覺得先生會回來這裡接她的。
婆婆覺得他的兒子請了傭人去照顧她,其實就是想哄她賣掉單位,所以一開始便不喜歡啊May。
其實啊May都知道家中各人跟婆婆的感情都不是太好,沒有人會主動跟婆婆聊天,還把她當成透明一樣。
慢慢啊May便成為婆婆說心事的忠實聽眾,可是婆婆的身體一天比一天衰弱,婆婆覺得很快便會離開,等待着她先生接她離開的日子很快就到,還千萬叮萬囑啊May,如果他病發時不要打電話求救,好讓她在屋中離開,終於有天早上,所有人都去了上班上學,婆婆突然病發。。
啊May見到婆婆在床上很辛苦,佢走過去問婆婆,替她報警好嗎?婆婆便捉緊啊May的手,搖頭示意啊May,不讓她打電話.
過了一會婆婆合上眼睛,微笑着,窗外突然吹入一陣涼快微風,捉着啊May的手也慢慢鬆開, 這時啊May立刻報警求助,然後再打給夫婦二人,婆婆被証實已過身。
夫婦也趕緊回家,看到婆婆死狀安詳,咀角帶微笑,婆婆是安然離世的,並非因病厭世自殺,單位也不會變成凶宅。
第三天,屋內開始有奇怪事情發生,啊May去清潔婆婆房間,房門突然自動關上,
晚上屋內的燈光會無故閃動,這些都只不過是小問題。
直到婆婆去世差不多半年左右,有一日,男主人打電話回家跟啊May說,一會兒會有地產公司的職員帶人上來看看,待會真的有人上來看,當他們認真在看的時候,主人房和兩個女兒的房間,正當要去看婆婆的房時候,原本房間的門是開着的,可是突然在冇風吹的情況下,突然,「澎」一聲很大力地關上了門!當時全部在場的人都嚇了一跳,那個地產公司職員還問,是否房內有人呢?而啊May說屋內只有她一個人。
那個職員想去打開門,可是完全打不開,那最後只好離開。
到晚飯的時候,他一家人加上坐在啊May上一起食飯,雖然婆婆離開了,可是她平時食飯的座位還放在這,男主人問啊May今天那些人上來看單位的情況,啊May便如實告知,女主人和兩個女兒聽完非常害怕,可是啊May還繼續說着,她經常會覺得婆婆還在屋內,男主人聽到便非常生氣,說要解雇啊May!在那個時候婆婆平常坐的位置,突然住後掉下了,然後所有的燈也熄滅了。嚇到女主人和兩個女兒走出屋外,男主人便走去開婆婆的房間門,起初是開不到的,後來男主人對着房門說,啊May不會聽中文,所以不清楚他在說甚麼,過了一會房門便可以打開了。
第二天早上,男主人便補貼機票和代通知金給啊May,把啊May送去僱傭中心。
在啊May差不多離開的時間,去到婆婆的房間前,在心裏跟婆婆講了一句「再見婆婆」房裏又無故吹來一陣涼風,很溫柔地吹向啊May的臉,就像向啊May道別一樣,之後啊May便寄居在僱傭中心,輾轉到了我家工作了。
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叮叮
話說在七年前的11月尾左右,下班時,在北角乘搭叮叮到中環。當時我坐在車尾另外一旁的閘門旁邊,那時候天已經全黑了,而迎面經過的另外一架叮叮的司機右邊,有一個老伯身穿黑色唐裝雙手下垂,頭微微向下傾斜往前看。
那時候我第一個反應是,那個老伯為什麼可以不用扶手,念頭剛閃過後那個老伯好像能感覺到這樣,他立即有敵意地看着我!那我自然的反應當然是低頭不敢直視,直到他走過才敢抬起頭,接著看到迎面經過的另外一架叮叮落客,便發現我剛才是見到鬼。。
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自言自語
22年前,在我中五的暑假,我去了北角一間的酒店做保安員。那時候我的職責是跟其他保安員沒有分別,在大堂站崗、巡邏或到控制室工作。
有一天我上夜班,大概凌晨一點鐘左右。
當我走到7樓的時候,我看到靠近最尾的房間有個住客的門打開了,他站在門口旁邊,當我走到另外一邊時我還看到他站在這,然後我轉身走過去問他需要幫忙嗎?那個男人說沒事,然後跟他說了兩嘴,大概10分鐘左右,巡邏完所有樓層後回到控制室時,突然被主館責備,問我剛剛在7樓的時候到底在做甚麼!?對講機也沒有回應!
然後我便解釋當時有一位客人有時需要幫手,那時候主館面色一沉,然後我們一起看回當時閉路電視片段,我們都嚇到了!當時只看到我一人站在走廊自言自語。。。
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[真人經歷] 殯儀館上身
今天我一家人去了北角逛街、然後便去了「康怡吉豬島」買東西回家食.
在我們坐計程車的途中,最小的兒子已經很煩躁,姐姐碰一下都生氣。
終於到了家了,大概七點左右、他突然很困. 仍然很不耐煩、不過還是睡覺了。
過了半個小時,他又開始煩躁起來
睡醒後又開始哭,還拉了一點青綠色的屎。接著他哭得越來越厲害、不停地叫媽咪、我的老婆抱著他,他又不斷地掙扎,那時候我感覺到他不是普通的鬧別扭、所以我拿了一道平安符在他身上掃一掃,可惜沒有效用。
而且兒子還開始目露凶光,不斷咆哮。他只有一歲半而已,所以我很擔心他的安全。
然後我給了一串佛珠鏈讓他戴上,可是他推開了,然後我心裏向四面神念着說:如果可以把他們(鬼)請走、我明天立刻去拜祭四面神、最後兒子真的平復了,還有很疲倦地躺在媽媽的身上。
事後老婆跟我說,原來今天我們曾經在北角殯儀館的附近經過、可能因為這樣就見鬼。。
舊式工廈長髮女子
我之前有一份工作,是在北角的一座很舊的工廠大廈裏面工作,它舊的程度是還需要那些 「揸?」的人,用人手開門的那種。
那我們的OFFICE就是整個樓層的,有兩個大正方形中間還有條小巷連接一起的,而我這邊的OFFICE中間有個很大樑柱在這,奇奇怪怪的。那我們2邊做的生意範疇是不一樣的(我的舊老闆是黐著她爸爸的OFFICE 用的)。平時另一邊的人都是很晚才走的,無論那一邊的所有職員離開了, 都需要關掉自己那邊的燈才可以走,不用理會別人那邊。
話說,那天晚上,我加班到很晚,在他們那邊全部的人都走了,還關了燈。即是整座大廈只剩下我一個人在這。沒有人在,那當然要打開機播音樂啦!
好啦,到了11點左右,我明明在聽着陳醫生的歌,怎可能會聽到女人聲音呢?那我就抬高頭,大膽地四處看看,接著。。。我在一個樑柱旁邊.....看到有一個長髮白衫女子飄了出來,當時真的嚇呆了.....
最後,我才發現原來那個長髮女子是另外一邊OFFICE 的人來的,她以為她們的電燈按鈕是在我這邊,所以才一邊打電話問人一邊找電燈按鈕,真的差點被他嚇死。。
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Hello 大家~
這算是我第一次做日常的Weekend Vlog,希望大家會喜歡~有甚麼想看的歡迎告訴我和給我意見歐!
這個周末為了去參加朋友的house warming party,整個行程排超滿!
週五下班回家瞎忙一整晚做酥皮泡芙 (想知道怎麼做連結在這https://youtu.be/YdoNIjltMR0)
周末我是必做家事和健身,所以我週六整個把自己逼得很緊,早上完成了家事和健身,下午去朋友家到晚上(玩超久的!)
週日則是去吃了朱媽媽和喝了朝思暮想的幸福堂~果然沒讓我失望!!
這次影片用了我買的新相機Canon EOS M50 夾雜著用Samsung S20+拍的影片,最近還在測試新相機當中,下支Baking影片我會全用相機拍,好期待!快來猜猜我下次要烤什麼!!
Hello everyone!! Welcome to my channel!
I am so excited to share my first weekend vlog with you guys and I hope you guys will like it!
I had a busy weekend starting from Friday night since I had to prepare the choux au craquelin (you can also call it cream puff) for my friend's house warming. On Saturday, I went to the house warming and had lots of chit chat and silly time with my friends. And of course, yummy food!!
On Sunday, I finally got to go to Xing Fu Tang to try the Taiwan #1 brown sugar milk tea and Mama Chu for lunch.
In addition, I bought a new baking tray and guess what I am making next!! I will leave it to you guys! See you in the next video!! ♡♡♡♡♡
**In case you want to know (Link from Amazon)**
◇Equipment:
• Oven: Breville The Smart Oven Pro Counter top Oven, Brushed Stainless Steel
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• Camera: Samsung S20+
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• Camera: Canon EOS M50
https://amzn.to/34wbYug
• Protection filter: Hoya 49mm HMC UV Standard Filter
https://amzn.to/3hFL32W
• Tripod: Joby handypod
https://amzn.to/3lgke7A
• Microphone: Rode videomic
(目前找不到連結,大家可去JB-HI-FI買或上網比較看看)
◇Places
• Mother Chu's Taiwanese Gourmet (I call it Mama Chu 朱媽媽haha)
想吃清粥小菜早點可來這試試∣ Taiwanese style breakfast
1/84-88 Dixon St, Sydney NSW 2000
• Xing Fu Tang 幸福堂
號稱台灣第一的黑糖珍奶∣ Taiwan No.1 Brown Sugar Boba Tea
181/569 George St, Sydney NSW 2000
♥Music by MYSM - Soft Cream - https://thmatc.co/?l=5803A5C6
♥Music by Terry Saige - Far Away - https://thmatc.co/?l=9CC9ADA4
♥Music by Singto Conley - Iced Coffee - https://thmatc.co/?l=7CC00010
♥Music by Mark Generous - Meganne - https://thmatc.co/?l=E19F50B3
♥Music by Dylan Rockoff - Killing Time (feat. OSTON) - https://thmatc.co/?l=216603D3
#Vlog #xingfutangsydney #gym #weekend #mamachu #creampuff #chouxaucraquelin #sydney
#bubbletea
*Disclaimer: This video is not sponsored by anyone.
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