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【#股市熱炒店_投資OnLine】
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📍今日炒什麼：
《利空衝擊、外資火上加油！多殺多何時了？能耗雙控攪亂股市！新能源、電動車因禍得佈局好時機？》

台股在面臨中國大陸能耗雙控，利空襲擊下回檔，除了限電限工，中國更宣布調漲電價，提高當地供應鏈營運壓力、加速淘汰高耗能企業，進而衝擊各國股市！今天謝逸文分析師就來分析，在中國新政策的攪亂下，是否讓新能源、電動車因禍得福，促成逢低佈局的好時機？還有哪些股票因此受惠？千萬不要錯過！

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【EP71 在年雨量400mm的布吉納法索，克服萬難撒下種($)子($)，然後咧？——外交第一線的現實血淚，與改變中的君子之國 ft. 甲殼哥的非洲故事 】

薩赫爾（Sahel）是一片位於撒哈拉沙漠南緣的半乾燥過渡地帶，也是全世界土地最貧瘠的地區之一。放眼望去，只見草木稀疏、塵土飛揚，所剩不多的耕地還持續被日漸擴大的沙漠吞噬著；而在烈日高掛的夏天，氣溫動輒來到攝氏43度。任誰來到這裡，生存都必然是一場戰鬥。

「外交替代役是什麼碗糕啊？好像很酷，申請看看好了！」

在那個網路還不發達的年代，對於西非一無所知的甲殼哥，抱持著一股年輕熱血的衝勁，懵懵懂懂的來到位在薩赫爾的國家：布吉納法索。他的任務，是要運用自己的農藝專長在這裡種水稻——是的你沒看錯，在這個年雨量只有400mm的撒哈拉沙漠邊緣，甲殼哥要帶著一群完全沒有經驗的當地人，在前輩打下的基礎上，目標是種出1200公頃的水稻田！

這個看似熱血的故事，媒體上呈現的或許是當地人收成時的笑容，但背後卻是社會大眾看不到的各種無奈——自然環境已經夠嚴苛了，沒想到真正的挑戰反而是「人」？國際援助的錢，其實大多都流向一些你意想不到的地方？天氣熱不打緊，每天還有瘧疾、交通事故在周遭虎視眈眈，三不五時就被推向生死關頭？原本號稱君子之國的布吉納法索，究竟在2011年之後發生了什麼改變，成為各國政府紛紛告誡觀光客止步的地方？

旅行熱炒店EP71，該是重返非洲的時候了！讓我們一起跟著在哪裡都能存活、到哪裡都能成為當地人的甲殼哥，走進布吉納法索，聽他娓娓道來那些外交第一線人員才懂的現實血淚！

🎙️ 來賓簡介：
甲殼哥 ，第二屆外交替代役男、前國合會農藝技師，曾任職於布吉納法索、馬拉威、尼加拉瓜技術團，並於布吉納法索農業部擔任顧問，在非洲工作達10年之久，堪稱非洲生活、旅行、投資、農業達人。曾受邀至MOMOTV《大雲食堂》節目接受訪問，並於多場演講分享非洲故事。經營臉書專頁「 甲殼哥的非洲故事 」，與youtube頻道「甲殼哥不急」。

✅ 本集重點：
(00:02:53) 去布吉納法索的契機；區公所負責兵役阿姨問「替代役是什麼啊？」
(00:05:45) 認識布吉納法索的地理位置，「薩赫爾」地理特色介紹
(00:09:45) 下飛機的那一刻，到達布吉納法索的第一個文化衝擊是？
(00:12:55) 不可能的任務：在沙漠邊緣帶領毫無農耕經驗的當地人種水稻！
(00:17:46) 國際援助的現實：錢，其實大部分都去了你根本不會想到的地方
(00:20:49) 甲殼哥的挑戰：必須監督資源流向，但又不能明目張膽！
(00:25:07) 任職農業部期間之奇人異事見聞錄，原來政府裡還有這種爽缺？
(00:31:11) 西非生活的真正面貌：外國人就是該多付錢、很難讓人吃習慣的食物、路上隨時都能跟死神擦身而過？
(00:36:44) 更大的敵人：瘧疾，經歷10次瘧疾不死的甲殼哥經驗談
(00:41:13) 君子之國改變了！2011年之後，布吉納法索發生了什麼事？
(00:47:06) 如果想要當硬核背包客衝一趟布吉納法索，有什麼推薦或建議？
(00:52:11) 結語
（節目總長 53:00）

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位於林森路280號的愛上這味 懷舊餐廳，是一家很特別的台式熱炒店，不同於一般的熱炒店，這家的裝潢風格帶有著濃濃的古早味，從裝潢到店內擺設，讓我回想起前小時候看過的一部電視劇-光陰的故事，走進餐廳彷彿走進了時光隧道一樣，回到了70年代的眷村，大家就在這環境下用餐，細數曾經一起經歷過的回憶。
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🏠：花蓮市林森路280號1樓
☎️：03-8359527
⏰：16:30-23:00(周一到週五)、11:00-14:00、17:00-22:00(周六、日)、週四未營業
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本集來賓：孫國豪、林道遠、茵茵、劉雨柔
營養師：高敏敏
家醫科醫師：陳柏臣

《#11點熱吵店》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週一至週五晚間11點
千金#Melody 與園丁#沈玉琳。每天一吵。吵出正能量
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#熱炒小黃瓜 原來炒小黃瓜要有小撇步才好吃！😲　
好吃的小黃瓜看似簡單
但其實要炒到很好吃我覺得有些小地方可以分享一下😉
切法可以像我這樣剖半後斜刀切，也可以用自己習慣的方式
然後調味料我會建議放在菜湯裡拌勻，這樣不會味道不均😊
然後喜歡清脆口感的朋友，水不要加太多，燜一下就好
那如果喜歡吃軟一些的感覺，水可以多一點，燜久一點喔！😄
小黃瓜營養價值也很高，而且處理起來簡單
是個很棒的晚餐選擇之一喔！😍
✅材料：小黃瓜四條、五花肉一塊、蒜頭
✅調味：鹽巴適量
✅步驟：
▶小黃瓜洗乾淨後，剖半再斜刀切的方式切片
▶將蒜頭拍碎方便之後爆香
▶將要快炒的五花肉去皮，切塊準備爆香
▶熱鍋、熱油降溫後，將蒜頭與五花肉放入爆香至香氣上來
▶之後小黃瓜也放進拌炒，並加入適量的水
▶將鍋蓋蓋上燜一小段時間（依照個人口感選擇燜長或短）
▶打開後取適量鹽巴放入菜湯當中拌炒一下即可上桌

(00:00:12)嘉義父子檔甩鍋炒飯 顧客驚呼太好吃
嘉義有一家熱炒店，在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術，成為店家特色，而老闆父子的相處方式，同樣讓人難忘。 但是感情越吵越好，就像蛋炒飯，越炒越香。

慶昇小館
地址：嘉義市新榮路315號
電話：05-227-0587
營業時間：10:00 ~ 20:30

(00:12:54)市場祖孫熟食攤 炒飯炒麵佛心價顧客暴動
台北信義區的黃昏市場，有一個熟食攤，又火熱又佛心，火熱是因為所有的熟食都是現炒現賣，佛心是因為一整盒的炒飯炒麵炒米粉都是銅板價，阿嬤級的老闆娘，個性相當開朗，她的三個孫子都跟在身邊幫忙，祖孫三人默契超好，親情也讓市場打拼的日子，不再那麼艱苦難忍了。

店家資訊:
阿嬤熱炒
信義虎林街黃昏市場

(00:20:39)蚵仔煎台蔥蛋炒飯 炒出市場第一美食
台北市場一個小吃攤的老闆，二十年來，他的煎台上只有兩樣東西，炒飯和蚵仔煎，他說，人家是十年磨一劍，他是二十年磨一鏟。也就是這樣專心一意，從小細節找出大差異， 這兩樣平民小吃，都分別拿下市場美食票選的第一名。

店家：中崙蚵仔煎
地址：台北市松山區八德路三段76號中崙市場內
電話：0981-118-288
聯絡時間：17:00-23:00

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